Кабачки тушеные с мясом и картошкой

Тушеная картошка с мясом и кабачками в мультиварке

кабачки тушеные с мясом и картошкой

Тушеная картошка с мясом в мультиварке REDMOND M90

Тушеные кабачки с молодой картошкой в мультиварке: полезно для всей семьи

  • кабачки – 400 гр
  • картофель молодой – 500 гр
  • лук – 200 гр
  • морковь – 100 гр
  • растительное масло – 1-2 столовая ложка
  • перец, соль
  • чеснок 2 зубчика

Сочетание молодой картошки и кабачков в одном блюде дает великолепный результат.

Еда получается не только вкусной, но и полезной.

У меня сегодня в меню тушеные кабачки с картошкой в мультиварке. Готовится блюдо очень быстро и.

Можно подавать его как гарнир или самостоятельное кушанье на стол. Летом кабачки просто незаменимы, особенно, если вы тщательно следите за своей фигурой и здоровьем. Кроме того, это очень полезно детям, ведь нет в составе ничего противопоказанного им.

Чтобы приготовить молодую картошку с кабачками в мультиварке, потребуется небольшой набор продуктов, который в жаркую пору всегда доступен в неограниченном количестве. Ну а если вы желаете готовить такое блюдо зимой, позаботьтесь о заготовке кабачков.

Курица, тушеная с кабачками и картошкой в мультиварке

Для этого блюда их нужно просто заморозить.

Я готовлю картофель с кабачками в мультиварке Редмонд 4502 с помощью программ «Жарка» и «Тушение». Кстати, все летние блюда типа рагу я всегда готовлю именно на этих программах. Это очень удобно и не требует лишних затрат моей энергии. Сначала слегка обжариваю, затем перевожу в режим «Тушение» и занимаюсь своими делами, пока еда сама готовится в мультиварке. Овощи в этом режиме не подгорают, но томятся потихоньку в собственном соку, в результате получается очень вкусно и ароматно.

У читателей vmultivarkah есть выбор – точно следовать моей инструкции или менять программы, особенно если модель мультиварки отличается.

Если вы желаете заменить «Тушение» другим режимом, можно использовать программу «Мультиповар», «Жарка», «Выпечка» или «Плов».

Однако все эти программы не сравнятся с тушением. По моему мнению, этот режим идеально подходит для вкусной и полезной пищи. Тем более, не нужно постоянно подходить и перемешивать содержимое чаши для предотвращения подгорания. Итак, приступим.

  1. Первым делом подготавливаю все необходимые ингредиенты.
  2. В мультиварочную емкость выкладываю нарезанный репчатый лук и натертую морковь.

Я ее натерла на терке для корейской морковки. Тогда получаются тонкие, более выразительные кусочки. Наливаю в чашу растительное масло.

Включаю программу «Жарка» 10 минут.

  • Периодически открываю крышку и перемешиваю овощи лопаткой для равномерного обжаривания.
  • Заранее подготавливаю молодой картофель. Нарезаю каждый клубень на 4-6 частей. Отправляю в чашу.
  • Наливаю половину мультистакана воды (80-100 мл). Включаю режим тушение на «15 минут» и готовлю картофель до звукового сигнала.

  • Затем нарезаю кабачок кусками и тоже отправляю в чашу. Солю, приправляю перцем. Перемешиваю и включаю тушение еще на 15 минут.
  • За это время овощи уже должны быть готовы. За счет сока, который пускают кабачки, блюдо получается не сухим, но и не слишком жидким, так как я добавила совсем немного воды для тушения.
  • После звукового сигнала мультиварки в готовую тушеную картошку с кабачками добавляю зелень и чеснок.
  • Перемешиваю аккуратно, дабы не сломать кусочки овощей, и закрываю крышкой еще на 10 минут для того, чтобы овощи «познакомились».

  • Подаю блюдо на стол в горячем или теплом виде. Обязательно посыпаю рубленой зеленью для еще более сильного аромата.
  • Можно предложить такой картофель с кабачками, приготовленный в мультиварке, на обед или ужин. Порой мясо здесь может стать лишним.

    Поэтому мы часто просто наслаждаемся вкусом овощей. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь здоровой, полезной пищей!

    Для рецепта приготовления тушеной картошки с кабачком и мясом в мультиварке мне потребовалось:

    5-6 крупных картошин

    400 грамм свинины

    половинка крупного кабачка

    2 столовых ложки муки

    приправы — соль, перец, хмели-сунели

    А что дальше делать с этими ингредиентами:

    1. Порезала мелко лук и морковку.

    2. Порезала свинину порционными кусочками.

    Налила в чашу мультиварки растительное масло, выложила туда лук и морковку и свинину, включила на режим Тушение и обжаривала минут 20. Открыла перемешала, всыпала муку, перемешала и немного обжарила ее.

    4. Порезала картошку кубиками и так же кабачок, выложила в мультиварку.

    5. Посолила, поперчила, посыпала хмели-сунели и налила воды так, чтобы покрылась картошка.

    6. Включила на режим Тушение и готовила.

    Тушеная картошка с мясом и овощами получилась очень вкусная и ароматная. Накладываем наше жаркое в порционные тарелки и подаем едокам в горячем виде.

    Источник: http://kolbasa59.ru/multivarka/tushenaya-kartoshka-s-myasom-i-kabachkami-v-multivarke

    Рецепт кабачков тушеных с картошкой

    Кабачки тушеные с картошкой — рецепт одного из самых вкусных и легких в приготовлении блюд.Эти овощи могут стать отличным решением для любого обеденного стола.Прекрасно подходят при здоровом и диетическом питании.

    Их можно готовить и в духовке, и тушить с картошкой в мультиварке, и жарить на сковороде.

    Тушеные кабачки с картошкой

    Любая хозяйка может приготовить на скорую руку это простое, но очень вкусное блюдо. При минимуме хлопот в процессе приготовления получается великолепное блюдо — кабачки с картошкой тушеные.

    Потребуются следующие продукты:

    • кабачок — 350-400 г (предварительно удалить семена);
    • картофель — 500 г;
    • морковь-2 шт. средних размеров;
    • болгарский перец — 2-3 шт.;
    • большая луковица;
    • помидоры — 3 шт.;
    • чеснок — 2-3 зубчика;
    • сметана — 150 г;
    • зелень по вкусу;
    • растительное масло — 4-5 ст. л.

    Технология приготовления:

    1. Луковицу мелко порезать и обжарить на медленном огне до золотистого цвета.
    2. Морковь очистить и крупно натереть.
    3. Болгарский перец нашинковать соломкой.
    4. Смешать все в глубокой сковороде и начать тушить.
    5. Кабачки и картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками, смешать с нашинкованными помидорами, продолжать тушить 10 мин.
    6. Добавить в сковороду чеснок в измельченном виде.
    7. Сметану развести небольшим количеством воды или молока и добавить в овощи, посолить по вкусу, закрыть крышкой и тушить до готовности.
    8. Подавать с зеленью.

    Кабачки — продукт универсальный, который идеально сочетается c другими овощами. Существует множество рецептов, в состав которых входит именно этот овощ.

    Вкусное овощное рагу

    Одним из простейших блюд с кабачками является овощное рагу, приготовленное в мультиварке.

    Его нельзя назвать каким-то особенным, но это может быть отличным вариантом для обеда или ужина. Блюдо является универсальным в плане добавления ингредиентов. Любители приправ и ароматных специй могут добавить их в конце приготовления, для придания рагу остроты и пикантности можно добавить перец чили.

    Необходимые ингредиенты:

    • оливковое масло — 70 мл;
    • капуста белокочанная;
    • кабачки — 500 г;
    • лук репчатый — 1 шт.;
    • морковь — 2-3 шт.;
    • помидоры красные — 5-6 шт.;
    • чеснок — 3 зубчика;
    • измельченная зелень — 3 ст. л.;
    • соль — по вкусу.

    Технология приготовления:

    1. Поставить мультиварку на режим «выпекание», тушить 1 час.
    2. В разогретое оливковое масло добавить лук и морковь.
    3. Нашинковать помидоры, предварительно очистив их от кожицы, добавить в мультиварку.
    4. Кабачки нарезать кубиками, добавить в мультиварку вместе с мелко нашинкованной капустой.
    5. Примерно за 15 мин. до готовности посолить по вкусу, добавить чеснок, зелень.
    6. Можно для вкуса добавить 2-3 ст. л. сметаны. Это придаст овощам нежности.

    Можно приготовить это блюдо с цветной капустой.

    После завершения процесса приготовления блюду необходимо дать настояться 5-10 мин. и можно раскладывать по тарелкам. Блюдо с кабачками и баклажанами будет разнообразнее. Рагу никого не оставит равнодушным!

    Кабачки с картошкой и мясом, запеченные в духовке

    Блюда из овощей можно готовить разными способами.

    Побалуйте семью жарким с мясом, запеченным в духовке. Рецепт несложный, но отличается отменным вкусом.

    В состав блюда входят:

    • небольшой кабачок, желательно молодой — 1 шт.;
    • картофель — 600 г;
    • филе свинины — 500 г;
    • лук — 2 шт.;
    • сметана — 100 г;
    • майонез — 100 г;
    • сыр твердых сортов — 50 г;
    • соль, перец свежемолотый и зелень — по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Свинину порезать поперек волокон на пластики толщиной около 1 см, хорошо отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.
    2. Порезать кружочками кабачок и картофель, мелко нашинковать лук.
    3. Противень смазать маслом и выложить в него рядами одним слоем «внахлест» картофель и кабачки.
    4. Сверху выложить пластики свинины, посыпать их луком.
    5. На них еще один слой кабачков с картошкой, затем снова мясо с луком и завершить слоем картошки с кабачками. Каждый слой картофеля слегка посолить.
    6. Сметану и майонез перемешать, залить равномерно сверху последний слой, все посыпать тертым сыром.
    7. Выпекать в духовке при температуре 190-200°С 1 час 20 мин.
    8. Подавать с зеленью.

    Тушеные с мясом и картошкой овощи готовятся так же, но не ставятся в духовку, а томятся на медленном огне 1 час.

    Кабачки с грибами и картофелем

    Удивительным вкусом обладают кабачки тушеные с грибами. Для этого понадобятся следующие продукты:

    • картофель — 1 кг;
    • молодые кабачки — 4 шт.;
    • грибы (лучше всего белые) — 10 шт.;
    • лук репчатый — 2 шт.;
    • растительное масло — 0,5 стакана;
    • сливочное масло — 4 ст. л.;
    • мука — 2 ст. ложки;
    • зелень укропа и петрушки, соль, перец — по вкусу.

    Последовательность приготовления:

    1. Почищенные и нарезанные кружочками кабачки поперчить, посолить и обвалять в муке. Обжаривать на сковороде с 2 сторон.
    2. Картофель кружочками также обжарить в растительном масле до образования корочки, посолить.
    3. Грибы нарезать мелко, обжарить с луком на растительном масле.
    4. На дне глубокой сковороды растопить сливочное масло, слоями выложить обжаренные картофель, кабачки, грибы с луком, залить сметанно-майонезным соусом (способ приготовления в 3 рецепте) и тушить на медленном огне около 30 минут.

    Вкусным это блюдо будет также, если его потушить в духовке при температуре 200°С около 30 мин.

    Подавать на стол, посыпав зеленью. Кабачки тушеные с грибами отличаются нежным вкусом, особенно если использовать крепкие боровики.

    Многообразие блюд

    Из этого удивительного овоща можно приготовить множество блюд. Кабачки тушеные с мясом, жареные, запеченные, с капустой, грибами — разнообразие велико. Важно одно: это очень полезные и вкусные овощи, которые всегда могут обогатить ваш стол и порадовать отменным вкусом и простотой приготовления.

    Приятного аппетита!

    Источник: http://GotovimSrazu.ru/vtorye-blyuda/ovoshhi/recept-kabachkov-tushenyh-s-kartoshkoj.html

    Овощное рагу: кабачки тушеные с мясом и картошкой

    Рагу из кабачков — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рагу из кабачков.

    Рагу из кабачков — общие принципы и способы приготовления

    Родиной слова «рагу» является Франция, именно в этой стране появилась аппетитная закуска, которую принято было подавать в самом начале застолья. Как правило, данное блюдо готовилось из овощей, но часто в него добавляли рыбу, мясо или грибы, что делало рагу более сытным и вкусным.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Свинина тушеная с овощами

    Помимо основных продуктов при приготовлении закуски использовались специи, соусы и пряности, довольно актуальным было добавление зелени.

    Часто главным ингредиентом в рагу становился кабачок – витаминизированные овощ не только приятен на вкус, но и прекрасно влияет на состояние здоровья человека.

    Кабачковое рагу вовсе не обязательно должно содержать только один овощ, в него добавляют и другие составляющие, например, картофель, баклажаны, мясо (свинина, говядина, телятина, баранина, курятина), фарш, фасоль, грибы и т.д. Помимо отменного вкуса у рагу есть и еще один важный плюс – оно быстро готовится, так что используется хозяйкой в качестве палочки-выручалочки, когда необходимо оперативно накормить семью или угостить гостей. Рагу можно подавать на стол в горячем и холодном виде.

    Рагу из кабачков — подготовка продуктов

    Перед тем, как приступить к приготовлению рагу из кабачков, все продукты следует тщательно промыть проточной холодной водой. Кабачки очистить от кожуры и семечек, из мяса удалить плевки и прожилки, овощи избавить от кожицы (в случае с помидорами плоды можно ошпарить кипятком, чтобы было проще снять шкурку). Все ингредиенты рагу нарезаются на небольшие кусочки. Начинать приготовление блюда лучше с обжарки мяса (если оно входит в состав рецепта).

    Рагу из кабачков — лучшие рецепты

    Рецепт 1: Рагу из кабачков с мясом и картофелем

    Мясо, картофель и кабачки – прекрасное сочетание, рагу из таких ингредиентов с удовольствием едят мужчины, поскольку оно сытное и вкусное.

    Ингредиенты :— 300 граммов мяса (телятина или свинина);— 1 картофелина;— 1 небольшой кабачок;— 1 морковь;— 2 луковицы;— 2 помидора;— 2 столовые ложки растительного масла;— несколько зубчиков свежего чеснока;— черный молотый перец;— зелень;— соль.

    Актуальным будет добавление цветной капусты и (или) сладкого перца.

    Мясо нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем их на сковородку, предварительно политую растительным маслом. Процесс обжарки продолжается 10 минут. Приступаем к работе с овощами (кроме лука и помидоров) – чистим их, нарезаем на брусочки или кубики, добавляем к мясу и обжариваем.

    Лук кладем на сковородку предпоследним (через 15 минут после начала термической обработки), его лучше нарезать кольцами или полукольцами. Последними на сковородку отправляем помидоры и нарубленный чеснок. Рагу солим, перчим, добавляем соус и тщательно размешиваем. После того, как блюдо готово (40 минут), огонь следует выключить, рагу накрыть крышкой и дать ему настояться 5-10 минут.

    Кабачковое рагу подается на стол в большом блюде, украшается мелко нарубленной зеленью. Приправить можно сметаной с чесноком.

    Рецепт 2: Рагу из кабачков с курицей и сметаной

    Рагу с курицей (особенно, когда речь идет о грудке) близко к диетической кулинарии, так что прекрасно подойдет для женщин, которые следят за собственной фигурой и детей.

    Ингредиенты :— 1 кабачок (1/2 килограмма);— ½ килограмма куриной грудки;— 2-3 сладких перца;— 2 помидора;— 1 луковица;— 1 морковь;— 150 граммов сметаны;— черный молотый перец;

    — соль.

    Кабачки нарезать кубиками, отправить на сковородку, жарить до полуготовности. Курицу нарезать на небольшие кусочки и отдельно обжарить на растительном масле. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, пассировать.

    Помидоры и перец порезать и немного обжарить. Все ингредиенты кабачкового рагу выложить в глубокую сковороду, добавить черный молотый перец и соль. Готовить в течение 10-15 минут на небольшом огне, затем отставить в сторону и дать настояться под крышкой (10 минут).

    Подается блюдо, заправленное сметаной.

    Рецепт 3: Овощное рагу из кабачков

    Полезное витаминизированное блюдо, которое понравиться детям и взрослым.

    Ингредиенты :— ½ кочана капусты;— 1 кабачок;— 1 морковь;— 1 луковица;— ½ килограмма помидоров;— 3 столовые ложки оливкового масла;— 3 дольки чеснока;— соль;— укроп.

    Овощные ингредиенты можно менять, например, добавлять баклажаны, сладкий перец и т.д.

    Капусту шинкуем и немного обжариваем, кабачок нарезаем кубиками, добавляем на сковородку с капустой, тушим. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем и отдельно пассируем. За 10 минут до готовности к овощам (кабачок и капуста) добавляем очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, за 5 минут – пассированные лук и морковь, чеснок, молотый перец, соль. После того, как рагу готово, даем ему настояться под крышкой.
    Овощное рагу подается на стол под сметаной и зеленью.

    Рецепт 4: Кабачковое рагу с опятами

    Грибы чудесно сочетаются с кабачками, поэтому рагу из данных ингредиентов получается невероятно вкусным.

    Ингредиенты :— 2 кабачка;— 300 граммов грибов;— 1 луковица;— 1 помидор;— ½ банки маслин;— 50 миллилитров растительного масла;— черный молотый перец;— соль;

    — зелень.

    Грибы тщательно промыть, ошпарить, несколько раз поменять воду и отварить. Обжарить опята на сковородке на растительном масле. Кабачки, репчатый лук и помидоры порезать, обжарить отдельно от грибов на растительном масле на сковороде. В последние минуты обжарки к овощам добавьте нарезанные кружочками маслины. Добавьте грибы, соль и перец, тушите до готовности. Готовое блюдо посыпьте зеленью.

    Рагу из кабачков — полезные советы опытных кулинаров

    Для рагу лучше всего брать молодые кабачки, с них не нужно снимать кожицу, удалять семечки и мякоть.Состав рагу может меняться, если нет одного ингредиента, его без ущерба для вкуса можно заменить другим. Идеальный вариант, когда продукты для рагу берутся примерно в равных пропорциях.В кабачковое рагу можно добавить кунжутные семечки, блюдо приобретет нотки корейской кухни.

    Готовить рагу можно не только на газовой плите, но и в духовке, микроволновой печи, глиняных горшочках или мультиварке.

    Источник: http://pervoevtoroe.ru/name/24273-ovoshhnoe-ragu-kabachki-tushenye-s-myasom-i-kartoshkoj.html

    Картошка с кабачками в мультиварке

    Картошка с кабачками в мультиварке  

    Что может быть проще и вкуснее тушеного картофеля с мясом на обед? Но иногда хочется разнообразить и усовершенствовать даже самое любимое блюдо. Вот и этот рецепт, вроде бы всем знаком, и вряд ли можно кого ни будь удивить подобным блюдом, но присутствие в нем кабачков делает его намного интересней.

     Кабачки считаются диетическим продуктом богатым клетчаткой, которая необходима человеку для улучшения пищеварения. А вот картофель в соседстве с белковой пищей напротив, дает большую нагрузку на желудок.

    Поэтому такое сочетание овощей в одном блюде не только улучшает его вкусовые качества, а и привносит некий баланс, превращая вкусное в полезное.

    Картошку тушеную с мясом и кабачками можно приготовить в горшочке, при длительном томлении продуктов в духовом шкафу их полезные вещества сохраняются практически полностью.

    Но не у каждой хозяйки есть такая роскошная возможность потратить пару часов на приготовление обеда, который исчезает из тарелки в течение десяти минут.

    Но из любой ситуации всегда есть выход, и мультиварка пришедшая на помощь всем женщинам способна собой заменить и сковородку, и кастрюльку, и даже духовку. А блюда приготовленные в ней всегда ароматны и полезны.

    Ингредиенты:

    • свинина – 400 г
    • картофель – 3-5 шт
    • кабачок – 1-2 шт (средних)
    • морковь – 1 шт
    • лук репчатый – 1 шт
    • растительное масло – 1 ст. л.
    • мука пшеничная – 2 ст. л.
    • хмели–сунели – по вкусу
    • соль, черный перец – по вкусу

    Приготовление картошки с мясом и кабачками:

    Мясо промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими порционными кусочками.

    Очищенные морковь и лук нарезаем мелко. Лук – кубиками, морковь – кружочками.

    Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и обжариваем в режиме «выпечка» или «жарка» в течение 20 минут порезанные овощи и мясо.

    Добавляем к мясу с овощами 2 столовых ложки муки и продолжаем обжарку, постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Мука должна приобрести золотистый цвет и в дальнейшем придать соусу густую консистенцию.

    Картофель моем, чистим и режим кубиками.

    Кабачок для этого блюда лучше взять молодой, тогда не придется очищать его от кожуры и семян. Подготовленный кабачок так же нарезаем кубиками.

    Выкладываем овощи в чашу мультиварки к мясу, солим, перчим, посыпаем щепоткой хмели-сунели и заливаем горячей водой так, чтобы она покрыла содержимое мультиварки. Можно добавить по желанию лавровый лист.

    Закрываем крышку, переводим мультиварку в режим «тушение» и тушим кабачки и картошку в мультиварке еще один час.

    За пару минут до готовности можно добавить зубок толченого чеснока и рубленую зелень петрушки, так блюдо станет еще полезней и ароматней.

    При приготовлении этого блюда в мультиварке используется минимум жиров, а продукты томятся под крышкой в собственном соку. Как результат – изумительная, нежная текстура, однородная степень готовности всех продуктов и восхитительный вкус!

    Приятного аппетита!!!

    За рецепт с фото благодарим Старинскую Лесю!

    Мультиварка Yummy YMC-502BX. Мощность — 1000 Вт.

    Источник: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kartoshka-s-kabachkami-v-multivarke

    Тушеные кабачки с мясом

    : Александра Белая

    Одна из проблем, с которой я сталкивалась раньше, – отсутствие хороших, режущих ножей. Я покупала разные наборы, от разных производителей, но результат оказывался один и тот же – очень быстро ножи начинали тупиться. Нарезать овощи, например, помидоры становилось невозможно – они все время сминались.

    Кабачки тушеные с курицей

    А что уж говорить о мясе! На его разделывание уходило много времени и сил.

    Недавно мне подарили набор ножей RD-457 от Röndell.

    Комплект многофункциональный, а еще к нему прилагалась разделочная доска Bohle – очень удобно! Как заявляет производитель, ножи выполнены из высококачественной нержавеющей стали X30Cr13, которая используется для профессиональных ножей, – она позволяет длительно сохранять заточку клинка. Разницу между ножами из моей прошлой жизни и этими инструментами я ощутила.

    Появилось ощущение, что продукты режутся сами, настолько легко поддавались сыр и хлеб, картофель и мясо. Прошла пара месяцев, а ножи по-прежнему острые! Нужно только иногда слегка подправлять лезвие.

    Я стала чаще готовить свои любимые мясные блюда. Одним из «самых-самых» хочу сейчас с вами поделиться. Это мясо с картошкой и кабачками «по-японски». Рецепт я когда-то привезла из страны восходящего солнца.

    Найти больше фото рецептов приготовления блюд в домашних условиях можно на сайте

    Итак, понадобится:

    1 кг говядины;5 картофелин среднего размера;3-4 небольших кабачка;соевый соус (170-180 мл);сахар – 2 столовые ложкиожки;

    водка – 50 мл.

    (саке и мерин по 50 мл.);соль – 1 чайная ложка;черный молотый перец – по вкусу (одна щепотка);чеснок – 3 зубчика;кунжут – 1-2 чайных ложки.

    Как готовить:

    Нарезать мясо узкими длинными ломтиками.

    Маленький секрет: что бы мясо было мягче, его лучше резать поперек волокон.

    Сотейник смазать несколькими каплями растительного масла.

    В приготовлении этого блюда мне помогает сотейник от Röndell из коллекции Mocco Latte. Он из основательного штампованного алюминия толщиной 4 мм., внутреннее дно покрыто микроячейками. Пища в нем сохраняет максимальную сочность, а также становится более здоровой – для такой поверхности не нужно много масла.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Свинина с помидорами на сковороде

    Сотейник, как и вся посуда из коллекции Mocco Latte, также имеет трехслойное антипригарное покрытие TriTitan Spectrum® на основе титана − оно абсолютно безвредно (без содержания PFOA) и долговечно!

    Микроэлементы вкуса должны не только читать готовность и сокращение блюда по его богу, но и виртуозным исполнением всевозможных блюд, когда.

    Можно использовать в приготовлении любые аксессуары, даже металлические лопатки. Правда, я пока не пробовала за неимением оных.

    Положить в сотейник нарезанное мясо. По вкусу добавить перец и чайную ложку соли.

    
Обжарить на сильном огне, периодически помешивая, до тех пор, пока мясо не приобретет коричневатый оттенок (примерно 15-20 минут).

    Тем временем займитесь картошкой и кабачками – нарежьте овощи небольшими кубиками.

    Уменьшите огонь до половины. Добавьте соевый соус, сахар, саке и мерин (или водку).

    Положите в мясо сначала картошку и минут через пять – кабачки.

    Выдавите в сотейник чеснок. Если у вас вся влага испарилась, добавьте немного воды и накройте крышкой.

    Оставьте тушиться мясо на медленном огне до готовности – на 25-30 минут.

    Кстати, крышка от этого сотейника меня приятно удивила – она оснащена силиконовым ободком. Он обеспечивает максимально плотное прилегание крышки к верхней кромке сотейника.

    Аккумуляция тепла при плотно закрытой крышке создает замкнутый цикл парообразования и позволяет готовить без масла и воды или же с их минимальным количеством – в итоге сохраняется натуральный вкус продуктов.

    Добавьте кунжут и перемешайте. Оставьте под крышкой еще на 5 минут.

    Приятного аппетита!

    Источник: http://ezhevi4ka.ru/kartoshka-vkusnaya/retsept-kabachki-tushenie-s-kartoshkoy-i-myasom.php

    Соус с кабачками, картофелем и мясом

    Соус с кабачками, картофелем и мясом

     4.5 из 5 всего 11

    Соус с кабачками, картофелем и мясом – блюдо, которое должно быть в арсенале любой хозяйки, потому что у него просто целая армия поклонников. Ингредиенты можно варьировать по вашему желанию, что-то можно добавить, а что-то убрать, но общая картина всегда такая – ароматное, согревающее, сытное, витаминное летнее блюдо, которое остается вкусным даже в холодном состоянии.

    Сохранить в кулинарную книгу

    Порций – 4,
    Время приготовления – 50 мин,
    Время подготовки – 20 мин.

    Ингредиенты:

    • Мясо (свинина, телятина, молодая говядина или курятина) – 400 гр.,
    • Лук репчатый – 1 большая головка,
    • Чеснок – 2 зубца,
    • Кабачок (цуккини, патиссон) – 1 шт. (200 гр),
    • Помидор – 1 большой и спелый томат,
    • Картофель – 1 ч.л.,
    • Тмин – 1,5 ч.л.,
    • Бульон или теплая вода – 500 мл,
    • Черный свежемолотый перец – 1 большая щепотка,
    • Соль – 1,5 ч.л.,
    • Масло растительное (для жарки) – 4 ст.л.,
    • Резаная зелень (для подачи) – 1 ст.л.

    Готовим соус с кабачками, картофелем и мясом:

    1. Мясо промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и режем на небольшие кусочки по 40 — 50 гр.

      Если это курица, то можно ее разделать на большие куски размером с голень, а если это говядина, то чем меньше будут куски, тем лучше, так как тогда мясо гарантированно приготовится.

    2. Все овощи моем и чистим.

      Кабачок можно не чистить,так как его кожица полностью съедобна и к тому же, поговаривают, что в ней больше витаминов, чем в мякоти.

    3. В широкой и глубокой сковородке (желательно чугунной) или кастрюле с толстым, дном разогреваем растительное масло и обжариваем подготовленное мясо на сильном огне, периодически помешивая, до образования аппетитной золотистой корочки со всех сторон, около 6 – 7 минут.
    4. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
    5. Всыпаем лук в сковородку к обжаренному мясу, перемешиваем, делаем средний огонь и пассеруем лук до прозрачности, около 4 — 5 минут, 
    6. Затем мелко рубим чеснок и морковку.

      Если морковь крупная и старая, то ее можно натереть на крупной терке.

    7. Добавляем чеснок к луку, перемешиваем и готовим еще пару минут. 
    8. Затем всыпаем морковь, снова перемешиваем и продолжаем готовить еще 5 минут. 
    9. Режем кабачки небольшими кубиками.
    10. Всыпаем кабачки в сковородку к остальным овощам и мясу. 
    11. Перемешиваем и готовим еще 7 минут, чтобы кабачки протушились.
    12. Томат режим небольшими кусочками.
    13. Всыпаем помидор в сковородку, перемешиваем и готовим еще 5 минут. 
    14. Картофель нарезаем суповыми кубиками, со стороной, примерно, 1,5 см. 
    15. Всыпаем картофель в сковородку к остальным ингредиентам. Перемешиваем. 
    16. Вливаем в сковородку 500 мл теплой воды или бульона и добавляем тмин (или ваши любимые специи). 

      Воды может быть чуть больше или меньше, но она должна покрыть в сковородке все ингредиенты.

    17. Накрываем сковородку крышкой, делаем минимальный уровень огня на конфорке и готовим около 25 минут или до готовности картошки. 
    18. После того, как картошка готова, снимаем крышку и даем соусу покипеть без нее, тем самым регулируя количество влаги в соусе. 
    19. Соус с кабачками, картофелем и мясом готов. Насыпаем его в тарелки, а сверху добавляем резаную зелень (петрушку, укроп, базилик) и приправляем свежемолотым черным перцем. 
    20. В этот соус вместе с луком также можно добавить грибы, например, шампиньоны, а также свежий сладкий и острый перец — на стадии закладки помидоров, это будет очень вкусно.

      Приятного аппетита!

    Сохранить в кулинарную книгу Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса — ставьте лайк!
    Печать | Добавить комментарий

    Источник: https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/myasnye/so-svininoi/item/3491-sous-s-kabachkami-kartofelem-i-myasom.html

    Картофель с кабачком и тушенкой (пошаговый фото рецепт) — ВашВкус

    Картофель с тушенкой – это распространенное блюдо из серии «гости на пороги». Здесь есть подобные рецепты быстрого приготовления вкусного блюда. Добавление других овощей дает этому блюду новый вкус.

    Энергетическая ценность:

    На 1 порцию

    Используемая техника:

    Сотейник

    Ингредиенты:

    Пошаговая инструкция:

    1. 1

      Промоем и почистим 4-5 картофелин, одну морковь. Нам будет достаточно половинки луковицы и небольшого куска белого кабачка. Кабачок следует лишить внутренностей с семечками и очистить жесткую наружную кожицу. У молодых кабачков это делать не следует. Незрелые семечки и нежная кожица не испортят впечатления от блюда и всегда помогут вашему кишечнику в нормальной работе.

    2. 2

      Натрем морковь соломкой на терке, а лук порежем полукольцами. Можно ставить глубокую сковородку или сотейник на огонь. Добавим туда растительное масло и морковь с луком. Все перемешаем и немного потушим на малом огне.

    3. 3

      В это время порежем на небольшие кубики весь картофель и кабачок. Загружаем наши основные компоненты в сковородку, добавляем стакан воды и немного соли. Доводим до кипения и тушим до готовности картофеля.

    4. 4

      Приготовим баночку говяжьей тушенки (можно использовать конину или свинину), приправу «хмели-сунели» и пару зубчиков чеснока. Настали такие времена, что покупка обычной банки тушенки становится лотереей, в которую выиграть очень трудно.

      Хорошая тушенка не должна пахнуть печенью, почками или другим ливером. В ней не должно быть никаких губчатых включений, кусочков фарша, пленок и жил. Иногда попадаются честные производители, их надо брать на заметку.

      Для нашего блюда достаточно половины банки говяжьей тушенки. Выкладываем ее в сотейник.

    5. 5

      Посыпаем блюдо приправой и за 2 минуты до снятия с огня добавляем мелко нарубленный чеснок.

    6. 6

      Картофель с кабачком и говяжьей тушенкой готов. Это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо всегда выручит любую хозяйку. Вместо кабачка можно взять патиссоны и даже баклажаны. Если мелко покрошить яблоко, блюдо приобретет восточный оттенок. Картофель трудно испортить добавками. Подаем блюдо в плоских тарелках, украшаем его нарубленной зеленью. Можно добавить дольки свежих или маринованных томатов.

    ПожаловатьсяОтправить на E-mail

    Источник: https://vashvkus.ru/recipes/kartofiel-s-kabachkom-i-tushienkoi

    Рецепт кабачки тушеные с картошкой и мясом

    Рецепт кабачки тушеные с картошкой и мясом

    :

  • Кабачки тушеные с курицей
  • тушеная картошка с мясом.Тушеный картофель

    Картофельное рагу с кабачками и мясом — одно из тех блюд, которые сделают Ваш ужин неповторимо вкусным, ароматным и при этом полезным. В то же время продукты для него используются самые обыкновенные и вполне доступные. Сам рецепт, как говорится, из народа — соседка когда-то поделилась. От души надеюсь, что этот простой рецепт рагу понравится и Вам.

    Ингредиенты:

    мяса (свинины или говядины — на Ваше усмотрение)

  • 700 гр. картофеля
  • 300-400 гр.
  • кабачков

  • соль
  • черный молотый перец
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 3-4 столовые ложки томатного соуса (или 1-1,5 столовые ложки пасты)
  • 2-3 шт. душистого перца
  • 4 шт. перца горького горошком
  • 2 лавровых листа
  • вода
  • подсолнечное масло
  • сушеные травы на выбор: (петрушка, укроп, майоран, орегано)
  • Приготовление:

    1. Мясо размораживаем, промываем, некрупно нарезаем, по возможности срезая пленки и жилы.

      Кабачки тушеные с курицей

    2. Чистим картофель и нарезаем его кубиками. Размер кубиков — на Ваше усмотрение: сли Вы любите, чтобы картошка разваривалась, нарезайте мельче, если же Вам больше нравится, когда она остается целой, нарезайте ее крупнее.

      Заливаем картошку холодной водой и ставим вариться.

    3. Кабачок моем, срезаем хвостик и носик.

      Что рынка, что в соусе, но чтобы отмыть что-то хорошенько и доступно, который создается за счет резкой смены и простое блюдо, и для бульона вы, которые нужно.

      Нарезаем кабачок среднего размера кубиками.

    4. На горячую сковородку с растительным маслом выкладываем мясо и обжариваем его до легкой румяной корочки.
    5. Чистим морковку и лук, трем морковку на крупной терке или нарезаем мелкими кубиками, лук мелко режем. Обжариваем лук с морковью на той же сковородке, где жарилось мясо.
    6. Когда закипит картошка, солим воду и добавляем в кастрюлю обжаренное мясо.
    7. Картошку с мясом варим на небольшом огне 5 мин., потом добавляем нарезанные кабачки, специи (перец горошком и молотый) и сушеные травы, перемешиваем.
    8. Тушим, прикрыв крышкой, еще 5 минут и добавляем обжаренные лук с морковью, томатный соус или пасту и лавровый лист.
    9. Перемешиваем и тушим на небольшом огне до готовности.
    10. Картофельное рагу с кабачками и мясом подаем горячим. Осталось только пожелать всем приятного аппетита!

    Рады видеть Вас на сайте Наш Рецепт!

    Источник: http://ikc-cheb.ru/gotovim-s-kartofelem/retsept-kabachki-tushenie-s-kartoshkoy-i-myasom.php

    Тушеные овощи с баклажанами и кабачками: рецепты на любой вкус

    Тушеные овощи с баклажанами и кабачками: рецепты на любой вкус

    Тушеные овощи – что может быть полезней? В сезон изобилия и разнообразия такого продукта, это полезное, яркое и аппетитное блюдо готовят многие. Как приготовить тушеные овощи с баклажанами и кабачками – главная тема нашей статьи. Вариантов приготовления такой вкуснятины великое множество. Мы же предлагаем вам подборку самых вкусных и легких в приготовлении рецептов таких блюд:

    1. Синенькие с цуккини и картофелем в духовке под сметаной
    2. Тушеные кабачки и баклажаны с мясом
    3. Баклажаны с сыром, грибами и картошкой в горшочке
    4. Баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке
    5. самый простой рецепт

    1. Синенькие с цуккини и картофелем в духовке под сметаной

    Необходимые ингредиенты:

    • Картошка – 5 шт.
    • Синенькие среднего размера, цуккини – по 2 шт. каждого продукта.
    • Салатный перец красного цвета – 3 шт.
    • Спелые и сладкие томаты – 4 шт.
    • Чеснок – 5 зубов.
    • Сметана – 0,5 л.
    • Соль.
    • Перец черный молотый – щепотка.
    • Любая зелень (укроп, петрушка или базилик).

    Сначала нужно подготовить овощи: промыть, почистить, вырезать ненужные фрагменты. Порезать картофель пластинками толщиной 0,5 мм. Поставить на плиту кастрюльку с водой, довести до кипения, посолить, переложить в кипящую воду картофельную нарезку и поварить в течение семи минут. Затем слить воду и отставить.

    Нужно ли чистить баклажаны перед тушением? Все зависит от рецептуры блюда и состояния овощей. Если это молодые плоды с тонкой кожицей, то чистить их не обязательно.

    Порезать синенькие с кабачками не слишком толстыми кружочками, слегка подсолить и поперчить. Нарезать перцы соломкой. Ошпарить кипятком томаты, охладить, снять шкурку, порезать кусками и пропустить через мясорубку. Очищенный чесночок нарезать тоненькими пластинками.

    Для приготовления этого блюда потребуется круглая или прямоугольная форма с высокими бортами. Смазать ее растительным маслом, разложить на ее поверхности отварной картофель. Затем выложить слоями баклажаны, цуккини и нарезку из перцев, присыпать измельченным чесноком.

    Залить все это сметаной так, чтобы овощи были полностью покрыты соусом. Заливку можно разбавить небольшим количеством воды, особенно, если она слишком густая.

    Сверху выложить кружочки томатов и полить измельченной томатной массой. По концовке посыпать блюдо мелко нарубленной зеленью. Накрыть заготовку фольгой и поставить на выпекание в духовой шкаф при температуре 200 градусов примерно на полчаса. Готовность блюда можно проверить по мягкости овощей, проколов вилкой или зубочисткой.

    За несколько минут до выключения таймера, снять фольгу, чтобы запеканка подрумянилась. Вот и все, запеченные овощи в сметане готовы. Их подают к любому гарниру или мясу.

    2. Тушеные кабачки и баклажаны с мясом

    Это царское блюдо с отменным вкусом и ароматом наверняка придется по душе многим. Для его приготовления потребуются следующие компоненты:

    • Мякоть говядины или свинины – 350 г.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Морковка, картошка – по 1 шт.
    • Сладкие томаты – 150 г.
    • Сладкий перец – 2 шт.
    • Масло подсолнечника – 30 мл.
    • Зелень.
    • Перец черный молотый.
    • Соль.

    Ополоснуть под проточной водой мясо, просушить и порезать на куски среднего размера. Поставить на плиту чугунок или сотейник, влить пару ложек подсолнечного масла и обжарить на нем мясную нарезку. В процессе приготовления ее можно приправить перчиком и подсолить по вкусу.

    Очищенный лук и морковь порезать мелкими кубиками и отправить тушиться к мясу. После того, как овощи смягчаться, влить 50 мл воды, накрыть блюло крышкой, и потушить еще 7 минут на слабом огне.

    Тем временем можно приступить к приготовлению остальных ингредиентов. Удалить плодоножку у перцев, выпотрошить семена, нарезать соломкой. Почистить картофель, промыть, нарезать кружочками. Промытые синенькие с томатами порезать кубиками. Ополоснуть и мелко нарубить зелень.

    Уложить овощную нарезку в чугунок в следующей очередности: картофель, синенькие, перец, томаты, сверху присыпать зеленью. Долить еще немного воды, чтобы она покрыла овощи, и накрыть блюдо крышкой, готовить до полного смягчения картофеля, поскольку этот ингредиент требует больше всего времени на приготовление.

    Перед подачей на стол, тушеные овощи с мясом посыпают измельченной зеленью.

    3. Баклажаны с сыром, грибами и картошкой в горшочке

    Это пикантное, сытное и ароматное блюдо готовится из следующих компонентов:

    • Синенькие – 400 г.
    • Картошка – 300 г.
    • Морковка – 150 г.
    • Лук репчатый – 150 г.
    • Любые грибы, к примеру, шампиньоны, – 250 г.
    • Сыр Голландский – 200 г.
    • Майонез – 5 столовых ложек.
    • Соль, перец черный молотый.
    • Любые специи.
    • Растительное масло – для жарки овощей.

    Приготовить овощи: промыть, очистить от кожицы и удалить ненужные части.

    Порезать синенькие кружочками, хорошенько подсолить и отставить на полчаса. За это время они отдадут всю горечь, отжать.

    Переложить нарезку в сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Переложить синенькие на бумажное полотенце, чтобы оно впитало остатки жира.

    Нарезать полукольцами лук, морковку и помидоры – кружочками. Натереть на крупную терку сыр. Отварить в мундирах картошку. Снять шкурку, порезать пластинками. Всю овощную нарезку нужно слегка подсолить.

    Почистить грибы, порезать пластинками и обжарить на растительном масле.

    Теперь осталось «собрать» блюдо. На противень с высокими бортами уложить овощи слоями в следующем порядке: синенькие, сыр, майонез, лук, грибы, морковку, сыр и напоследок обмазать блюдо майонезом. Впрочем, у каждого может быть своя последовательность закладки овощей, в любом случае такой продукт получится вкусным. Сверху можно присыпать любимыми специями.

    Поставить заготовку в духовку на двадцать минут, затем вынуть и можно сразу же подавать на стол.

    Как еще можно запечь баклажаны, читайте в этой статье.

    4. Баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке

    Требуемые компоненты:

    • Синенькие – 4 шт.
    • Сладкие и мясистые помидоры большого размера – 3 шт.
    • Репчатый лук – 2 шт.
    • Твердый сыр – 250 г.
    • Соль, перец черный молотый.

    Почистить лук, нарезать кольцами и сложить в чашу мультиварки, добавить ложечку растительного масла. Следующим слоем будет нарезка из баклажанов. Синенькие нужно порезать кружочками, подсолить. Нарезать помидоры пластинками и уложить сверху на синенькие, присыпать перчиком. По концовке посыпать блюдо тертым сыром. Накрыть крышкой заготовку, выбрать опцию «Тушение» на сорок минут.

    Готовое блюдо можно порезать деревянной лопаткой прямо в чаше и разложить по порционным тарелочкам. Сверху его можно украсить веточкой укропа или петрушки.

    самый простой рецепт тушеных баклажанов с кабачками

    Еще несколько рецептов приготовления кабачков в мультиварке смотрите здесь. А простые вкусные рецепты блюд с баклажанами вы найдете здесь.

    Марианна Павлей

    Источник: https://sait-pro-dachu.ru/gotovim-tushenye-baklazhany-i-kabachki-s-kartofelem-i-myasom-4-recepta/

    Рагу из тушеных кабачков с картошкой — Рецепты

    Кабачки с картошкой – вкусное и сытное блюдо, в котором совсем мало калорий, в 100 гр всего 56 Ккал. Его подают как самостоятельную закуску к ужину или на обед. Приведем несколько вариантов приготовления.

    Кабачки с картошкой — сытное и диетическое блюдо

    Фото: Getty

    Ингредиенты

    Масло растительное2 ст.л.Лук репчатый2 штук(и)Томаты4 штук(и)Морковь2 штук(и)Картофель0 килограммовКабачки4 штук(и)

    • Количество порций: 4
    • Время приготовления: 1 минута

    Готовят блюдо в сотейнике с толстым дном или специальной посуде для тушения. Тушат овощи под крышкой, чтобы сок оставался внутри. От этого сильно зависит вкус готового кушанья.

    Способ приготовления:

    1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Овощи обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить кабачки, нарезанные брусками. Жарить до появления корочки.
    2. Картофель нарезать кубиками, положить к овощному рагу и добавить немного воды. Тушить блюдо под крышкой 30 мин.
    3. Помидоры нарезать на дольки, убрать кожуру и выложить слоем поверх картофеля. Добавить любимые специи, соль и перец. Тушить еще 5 мин.
    4. Подают блюдо горячим, украсим мелко порубленной зеленью.

    В рагу хорошо сочетается вкус кабачков с баклажанами. Можно добавить их в состав блюда, чтобы придать ему пикантную нотку.

    Рагу из кабачков и картошки с курицей

    Ингредиенты:

    • Кабачки – 2 шт;
    • Картофель – 500 гр;
    • Курица – 500 гр;
    • Репчатый лук – 2 шт;
    • Помидоры – 2 шт;
    • Морковь – 2 шт;
    • Зелень – пучок;
    • Соль и специи – по вкусу;
    • Лавровый лист – 2 шт;
    • Базилик сушеный – 2 ч. л.

    Как приготовить:

    1. Куриное мясо или голени посолить, поперчить и посыпать специями. Обжарить на огне до образования золотистой корочки.
    2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть. Овощи добавить к мясу и тушить 5 мин. Влить ½ л воды и тушить еще 15 мин.
    3. Картофель нарезать брусками, сложить в кастрюлю с мясом и залить водой, чтобы оно покрывала овощи. Тушить 20 мин на медленном огне.
    4. Кабачки нарезать кубиками, томаты – дольками, равномерно распределить поверх картофеля и тушить до готовности. В конце приправить зеленью, притрусить молотым перцем.

    Подают блюдо к столу вместе с овощным салатом или соленьями. По вкусу можно добавить молотый чеснок. Вместо помидоров используют томатную пасту или кетчуп.

    Летнее овощное рагу с кабачками готовится быстро и легко. А если заморозить кабачки впрок, то кушанье вполне можно сделать зимой. Не отказывайте себе в удовольствии, обязательно попробуйте нежное рагу с кабачком по этим рецептам. Тушить овощи можно не только в духовке, но и в мультиварке, что значительно облегчит процесс приготовления. Смотрите видео подборку с рецептами.

    В следующей статье: рецепты жареных кабачков с чесноком

    Источник: http://www.wday.ru/cooking/recipe/kak-vkusno-prigotovit-kabachki-s-kartoshkoy/

    Картошка тушеная с кабачками рецепт

    Тушеные кабачки с картошкой – сытное и вкусное блюдо, которое понравится всем без исключения и разнообразит ваш повседневный стол.

    Рецепт тушеной картошки с кабачками

    • луковица – 1 шт.;
    • картофель – 4 шт.;
    • морковь – 1 шт.;
    • сладкий болгарский перец – 1 шт.;
    • кабачки – 400 г;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • помидоры – 3 шт.;
    • сметана – 150 мл;
    • растительное масло;
    • специи – по вкусу.

    Лук шинкуем кубиками, выкладываем в сотейник с растительным маслицем и обжариваем до прозрачности. Морковь натираем на крупной терке, перец нарезаем кубиками и выкладываем овощи к луку. Кабачки и картофель очищаем, срезаем кожицу и измельчаем кубиками.

    Выкладываем их к остальным овощам, обжариваем, помешивая, минут 10.

    Добавляем в сотейник помидоры, предварительно удалив кожицу и мелкорубленый чесночок, солим и перчим по вкусу. Обжариваем пару минут, заливаем сметаной, разведенной в 50 миллилитрах теплой воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15. Затем раскладываем тушеные кабачки по тарелкам и посыпаем зеленью.

    Рецепт тушеных кабачков с картофелем

    • кабачки – 1 кг;
    • картофель – 500 г;
    • морковь – 200 г;
    • перец болгарский – 1 шт.;
    • томатный сок – 100 мл;
    • масло растительное – 100 мл;
    • соль – по вкусу;
    • зелень укропа – по желанию.

    Кабачки промываем и нарезаем небольшими кубиками. Картофель и лук чистим и шинкуем соломкой. Морковь очищаем и натираем на крупную терку. Затем в глубокую кастрюлю наливаем растительное маслице, ставим на огонь, высыпаем репчатый лук и немного поджариваем. Потом добавляем морковь, нарезанный кубиками болгарский перчик и томатный сок.

    Затем все подсаливаем и засыпаем слоями картофель и кабачки. Все тушим в течение 40 минут на небольшом огне. Далее добавляем заранее измельченной зеленью укропа, перемешиваем и тушим еще 20 минут. Готовые тушеные кабачки перекладываем на блюдо и подаем на стол.

    Кабачки, тушеные с картошкой в мультиварке

    Мультиварку включаем в сеть. На дно чаши наливаем маслице и укладываем измельченные кабачки, присыпая их специями. Сверху укладываем нарезанный кубиками картофель, болгарский перец и слой из лука. Все овощи накрываем кружочками помидоров. Затем посыпаем солью, добавляем по вкусу имбирь, карри, кинзу и базилик. Выставляем режим «Тушение» и готовим около часа. Ну, вот и все, тушеная картошка в мультиварке готова! Далее все перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

    Источник: https://cook-live.ru/kartoshka-tushenaja-s-kabachkami-recept.html

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Жареный рис с курицей

    Закрыть