Куриное филе на сковороде с луком

Филе курицы с луком. Как приготовить филе курицы с луком

куриное филе на сковороде с луком

  • Цыпленок запеченный в сыре Нежное мясо под сырной корочкой порадует гурманов.Продукты: 2 цыплячьи тушки, 2 лимона, 200 гр твердого сыра, 4 столовые ложки жирной сладковатой сметаны, 3 столовые ложки подсолнечного масла, соль, черный и красный молотый перец, по пучку базилика и кориандра.Процесс приготовления: цыплят вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Разрезать грудную кость в центре, надрезать и кожу в нескольких местах.Зелень очень мелко
  • Запеченная курочка по-американски Еще один вариант, как вкусно приготовить курицу, используя специальный пряный, горько-кисло-сладкий соус-маринад.Необходимые продукты: курица на 1.5-2 кг, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, по половине стакана белого вина, томатной пасты и кетчупа, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки соевого соуса, по 1 чайной ложки сухой меленой паприки, базилика, черного и красного жгучего перца, соль.Процесс приготовления: Курочку
  • Куриное филе фри Хорошо, если есть в хозяйстве фритюрница, которую можно выставить на стол, и на длинных вилочках (шпажках) обжаривать различные продукты — мясо, рыбу, овощи, так и подавая к столу «с пылу с жару».Но можно просто обжарить мясо до образования хрустящей корочки, например, кусочки куриного филе.Главное — саму курятину обмыть, нарезать на порционные куски, а потом максимально обсушить. Я делаю это при помощи бум
  • Куриные бедра с шафрановым рисом Мой любимый рецепт из журнала «Гастроном».Список продуктов: куриные бедра – 1 килограмм, полкило длиннозерненого риса, семьсот пятьдесят миллилитров куриного бульончика, немного натурального шафрана (я кладу куркуму), три лавровых листика, один зеленый болгарский перец, три бутончика гвоздики, три зубчика чесночка, по половинки чайн. ложки молотых кумина и кориандра, молотые семена укропа – половинка чайн.
  • Курица с яблоками и айвой Ингредиенты:- курица – 2 кг,- яблоки крупные, твердые – 2 шт.,- айва крупная – 1 шт.,- соевый соус – 2 ст. ложки,- имбирь тертый – 1 ст. ложка,- масло растительное – для обмазывания,- соль, перец – по вкусу.Курицу натрите смесью соли, перца, соевого соуса и тертого имбиря. Оставьте мариноваться в холоде на 4-5 часов.Яблоки и айву, удалив сердцевину, нарежьте дольками, перемешайте, нафаршируйте курицу и зашейте ниткам
  • Аппетитное утиное филе Ингредиенты: 2 куска филе утиной грудки, 125 мл белого крепкого вина (например, портвейна), 2 апельсина, соль, перец, 250 мл концентрированного куриного бульона, 1 столовая ложка сливочного масла, 250 г брюссельской капусты, 3 столовые ложки загустителя для соуса.Готовим аппетитное утиное филе. На кожице утиной грудки сделать крестообразные надрезы. Натереть мясо солью и перцем. Обжарить кожицей вниз. Слить выделивши
  • Тушеные куриные окорочка Ингредиенты: окорочка куриные – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., соус соевый – 1 ст. ложка, паста томатная – 3 ст. ложки, масло растительное – для жарки, соль, перец – по вкусу.Окорочка помойте, залейте водой, доведите до кипения, варите 5 минут.Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на разогретом масле до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту, соевый соус, посолите, поперчите, влейте 1,5 стакана воды, хорошо перемеша

Источник: http://global-knives.ru/gorjachie-bljuda/bljuda-iz-pticy/kak-prigotovit-file-kuricy-s-lukom.html

Куриная грудка в сметане на сковороде

Куриная грудка в сметане на сковороде

Очень вкусным и сытным получается довольно легкое в приготовлении блюдо, которое готовится на сковороде. Куриная грудка тушеная в сметане с разными специями – это всегда вкусно и сытно, если правильно её готовить! Конечно, можно обжарить вместе с куриным мясом и любые овощи, но и без них это блюдо получается очень аппетитным.

Весь вкус этого блюда заключается в долгом обжаривании мяса и сметаны на сковороде и тех специй, которые вы используете. Но при правильном приготовлении достаточно и одного черного молотого перца. Я люблю это блюдо за вкусный соус, который образуется при долгом обжаривании мясо и сметаны. Вместе с хлебом оно является самостоятельным вторым блюдом.

Но вы можете отварить макароны или спагетти в качестве гарнира к этому вкусному блюду.

Ингридиенты

  • — куриное филе 500 г
  • — репчатый лук белый 1 шт
  • — сметана 300 г
  • — масло растительное 50 г
  • — черный молотый перец
  • — соль по вкусу
  • — сушеный молотый сельдерей 2 ч ложки

Приготовление

Готовится куриное филе со сметаной на сковороде примерно за 30 минут. Это быстро для мясного блюда. Но так как куриное мясо само по себе очень быстро готовится, то и куриную грудку со сметаной на сковороде можно приготовить за очень короткое время.

Начать нужно с обжаривания репчатого лука, который предварительно нужно порезать на полукольца или еще меньше. Затем его надо периодически помешивая обжарить на растительном масле до образования золотистого цвета. После чего необходимо выложить на сковороду с обжаренным луком куриное филе, порезанное на небольшие кусочки.

Далее нужно поперчить, посолить по вкусу куриное мясо и приправить молотым сушеным сельдереем.

Куриное мясо с луком и специями нужно хорошенько потушить в собственном соку под крышкой. Водички подливать не нужно. Когда жидкость из-под мяса уварится, то необходимо обжарить кусочки куриного мяса на сковороде до румяной корочки. Если не хватает растительного масла в сковородке или оно уварилось, то его надо подлить.

Когда куриное мясо обжариться до красной корочки, в сковороду надо добавить сметану. Затем нужно тщательно перемешать куриное филе с луком и сметаной, влить один стакан воды и тушить под крышкой около пяти минут периодически помешивая. В конце приготовления нужно убрать куриную грудку тушеную в сметане на сковороде с огня.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Куриная грудка в сметанном соусе на сковороде

Не убирая крышку надо еще дать потомиться приготовленному блюду около 10 минут.

В рецепт куриного филе в сметане на сковороде можно включить любые специи по вашему вкусу: молотый сушеный кориандр, базилик, орегано, тимьян и другие. Для любителей сыра можно посыпать при подаче наше блюдо тертым твердым сыром.

Куриное филе со сметаной и сыром, посыпанным сверху, будет немного калорийнее, но и вкуснее. Разнообразить это блюдо можно грибами. Для этого вместе с куриным филе нужно обжарить на растительном масле порезанные на кусочки грибы шампиньоны, а затем потушить вместе со сметаной.

Приготовленное таким образом куриное филе с шампиньонами в сметане на сковороде получится очень вкусным.



 

Источник: http://vkusnaykuxny.ru/vtoryie-blyuda/kurinaya-grudka-v-smetane-na-skovorode

Как пожарить куриное филе на сковороде с луком

Как пожарить куриное филе на сковороде с луком

#1

Многие умелые хозяйки знают, как вкусно пожарить куриное филе на сковороде.

Из одной куриной грудки можно приготовить несколько вкуснейших блюд. Куриные отбивные — очень простое блюдо, готовится оно очень. Филе курицы вымыть, просушить кухонным (бумажным) полотенцем.

Нарезать на кусочки толщиной примерно в сантиметр. Расположить филе между двумя слоями пленки (пищевой), отбить при помощи кухонного молотка для мяса. Достать биточки из под пленки, натереть их с двух сторон солью и перцем (черным молотым).

Теперь надо подготовить панировку, яйца смешать с молоком, добавить соль и перец. В одно блюдечко насыпать муку, в другое положить панировочные сухари. Поставить сковороду на огонь, налить растительное масло.

Отбивные обвалять сначала в муке, затем окунуть в яйцо, и в сухари, обжарить с двух сторон.

#2

Очень вкусно пожарить куриное филе с луком в сухом белом вине.

Куриную грудку вымыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками, приблизительно по три сантиметра. Обвалять кусочки курицы в смеси соли и черного молотого перца. Лук нарезать полукольцами, его надо взять побольше. Перед тем, как пожарить куриное филе, надо разогреть сковородку, налить немного рафинированного растительного масла.

Обжарить кусочки филе, когда появится аппетитная корочка, бросить лук. Когда лук станет золотистого цвета, влить белое сухое вино. Вина надо влить достаточно много, но оно не должно покрывать мясо полностью. Накрыть сковородку крышкой, уменьшить огонь. Когда вино выпарится, мясо курицы начнет поджариваться.

Нужно снять крышку, хорошенько все перемешать, жарить еще минут.

#3

Практически все опытные хозяйки знают, как вкусно пожарить филе курицы с грибами. Куриную грудку вымыть, тщательно просушить при помощи кухонного полотенца, порезать на небольшие кусочки. Филе курицы обвалять в смеси соли и черного молотого перца.

Для этого блюда можно взять обычные магазинные шампиньоны, но куда вкуснее получается с белыми грибами. Если нет свежих, то прекрасно подойдут сушеные боровики, только их требуется замочить перед готовкой в холодной воде (на несколько часов).

Когда белые грибы достаточно набухнут, их надо порезать на кусочки средней величины.

Настой, требуется тщательнейшим образом процедить, чтобы избавиться от песка. Грибной настой выливать не нужно, на его основе будет готовиться соус.

#4

Сковородку поставить на огонь, налить рафинированное подсолнечное масло, добавить сливочное масло (оно придаст блюду дополнительный вкус). Когда масло достаточно разогреется, положить кусочки курицы, жарить до аппетитной корочки. Затем добавить грибы и лук, жарить до золотистого цвета, влить грибной настой. Дальше добавить сливки или сметану, посолить, дать немного потушиться. Когда соус начнет закипать, снять с огня.

Белые грибы, сами по себе, обладают таким замечательным ароматом, что любые специи будут абсолютно лишними. Разве что можно добавить черный молотый перец. Это блюдо подают вместе с картофельным пюре, рисом, гречкой, или с любой другой кашей.

#5

Многие опытные хозяйки знают, как пожарить куриное филе на сковороде, но далеко не все умеют приготовить колбаски из куриной грудки в фольге на сковородке. Куриное филе разрезать на маленькие кусочки, приблизительно по одному сантиметру.

Чеснок разделить на зубчики, если чеснок крупный, то зубчики надо разрезать на части. Так же понадобится свиное сало, его режут на мелкие кусочки.

Дальше взять миску, положить в нее нарезанное куриное филе, кусочки сала, чеснок, посолить, поперчить, все хорошенько перемешать.

Тут нет ничего сложного!
Когда нарезал, загрузил в сковороду, собрал к столу, и горячее готово. Жареное куриное филе с луком на сковородке — спасатель номер раз, когда нужен быстрый ужин или обед для всей семьи.

Фольгу нарезать кусочки, примерно пятнадцать на пятнадцать сантиметров. На каждый кусочек фольги выложить начинку из куриного филе, завернуть фольгу так, чтобы получились колбаски. Жарить надо на сухой сковороде, на небольшом огне, с каждой стороны. Готовность легко определить по запаху.

#6

Очень вкусно пожарить куриное филе вместе с овощами. Куриную грудку помыть и высушить, разрезать на небольшие кусочки, поперчить, посолить. Баклажаны порезать кубиками, помидоры натереть на мелкой терке.

Болгарский перец нарезать соломкой, кабачки цукини — кубиками. Лук и чеснок мелко порезать, морковку натереть на крупной терке. Сковородку поставить на огонь, налить рафинированное подсолнечное масло.

Куриное филе в сметанном соусе с итальянскими травами

Сначала обжарить курицу, затем бросить лук, потом морковку, влить натертые помидоры. Когда все хорошо поджарится, добавить остальные овощи, налить немного воды, посолить, добавить на кончике ножа красный острый перец. Сковородку накрыть крышкой, тушить еще десять минут. Блюда, приготовленные из куриной грудки на сковороде, получаются вкусными и сытными, а готовить их просто одно удовольствие.

Источник: http://dominfinland.ru/blyuda-iz-fele/kak-pozharit-kurinoe-file-na-skovorode-s-lukom.php

Куриное филе: рецепты на сковороде кусочками

20.10.2016

Чтобы сделать приготовленное на плите филе куры полноценным блюдом, многие хозяйки дополняют рецепты использованием овощей. Это позволяет избежать эффекта надоедания мяса птицы, а также сделать его вкусным и полезным.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Шашлык на сковороде гриль

Готовим куриное филе кусочками на сковороде с картошкой

Для приготовления требуется:

  • половина килограмма филейной части птицы;
  • килограмм картофельных клубней;
  • немного соли и специй;
  • 3 луковицы;
  • 100 миллилитров воды;
  • 4 обеденные ложки масла растительного.

Как сделать?

  1. Под проточной холодной водой промывается грудка птицы, а затем обсушивается с помощью бумажных полотенец.
  2. Мясо режется маленькими кубиками, размером по 3 сантиметра.
  3. Лук чистится от шелухи, а потом измельчается до состояния мелких брусков.
  4. Емкость для жарки, смазанная маслом подсолнечника, разогревается на среднем огне, а потом в нее укладываются мясные ломтики.
  5. Жарить куру следует на протяжении 3 минут, регулярно перемешивая содержимое сковородки.
  6. К курице всыпается лук, все вымешивается, накрывается крышкой и томится еще 2 минуты.
  7. К основному ингредиенту добавляется 100 миллилитров воды, всыпается перец. Мясо мешается и тушится еще четверть часа. Причем огонь нужно уменьшить до минимума.
  8. Картофельные клубни омываются от земли, чистятся от кожуры, режутся мелкими кубиками, а затем пересыпаются в свободную сковородку, смазанную маслом, и жарятся до полуготовности.
  9. После 15 минутного тушения куры, к ней пересыпается обжаренная картошка. Все хорошо мешается, прикрывается крышкой и тушится еще 7 минут.
  10. К этому блюду отлично подойдет томатный или сметанный соус.
  11. Чтобы приготовить томатный соус достаточно смешать 50 миллилитров томатного сока, небольшое количество аджики и хмели-сунели и 20 грамм спреда.
  12. Чтобы приготовить соус сметанный требуется перемешать пару обеденных ложек сметаны с 20 граммами спреда и приправить все прованскими травами.

Делаем куриное филе кусочками на сковороде с подливой

Для готовки потребуется:

  • 600 грамм грудки птицы;
  • 120 грамм сметаны;
  • луковица;
  • пара чесночных долек;
  • немного соли, перца, специй;
  • 4 обеденные ложки масла оливы.

Пошаговая технология приготовления

  1. Грудка промывается под холодной проточной водой, сушится с помощью салфеток. Из нее удаляются все косточки, отделяется кожица, а затем мякоть режется маленькими слайсами произвольной формы.
  2. Луковица чистится от шелухи, режется тонкими полукольцами.
  3. Сковородка промасливается, а затем она ставится разогреваться на плиту.
  4. Измельченный лук пересыпается на огонь и жарится на протяжении 5 минут.
  5. Потом в лук пересыпаются мясные кусочки, все перемешивается, ставится на средний огонь. Сковородка закрывается крышкой. Ингредиенты тушатся в течение 25 минут. Куру необходимо регулярно помешивать, чтобы она не пригорела. Если из птицы выделилось слишком мало сока, в блюдо нужно добавить небольшое количество воды.
  6. В это время готовится сметанная подливка.
  7. Чеснок очищается от сухого слоя, а затем пропускается через пресс.
  8. В отдельной емкости смешивается сметана, чеснок, перец, соль и специи. Если вы хотите, чтобы подлива приобрела густой характер, в сметану нужно подмешать десертную ложку муки.
  9. Полученным соусом заливается курица. Блюдо посыпается травами, перемешивается, закрывается крышкой и тушится еще 5 минут.

Любите курицу со сливочной подливой? В этом видео нежнейший рецепт куриной грудки в сливках с грибами.

Необходимо:

  • 800 грамм грудки куры;
  • 3 морковки;
  • 4 луковицы;
  • 2 обеденные ложки томатной пасты;
  • 2 щепотки соли и перца.

Пошаговые рекомендации к приготовлению

  1. Морковь моется от остатков земли, а затем очищается от кожицы с помощью овощечистки. Почищенный овощ измельчается с помощью крупной терки.
  2. Лук освобождается от шелухи, нарезается маленькими кубиками.
  3. Емкость для обжаривания, смазанная небольшим количеством масла подсолнечника, разогревается на среднем огне, в нее пересыпаются перемешанные измельченные овощи. Сразу же овощи присаливаются. Благодаря этому из них выйдет сок, и они не пригорят.
  4. Активность жара уменьшается, овощная масса тушится до размягчения на протяжении четверти часа. Периодически морковь с луком нужно помешивать для равномерного тушения.
  5. Потом в эту смесь перекладывается томатная паста, все вымешивается и готовится еще 5 минут.
  6. После этого времени плита выключается, а ингредиенты оставляются на ней медленно остывать.
  7. Теперь нужно подготовить курицу. Из грудки извлекаются все косточки, с поверхности мяса удаляется кожица. Каждая филейная часть разрезается на 2 половины, оборачивается в пищевую пленку и отбивается.
  8. Кура солится, перчится.
  9. Берется вторая сковорода, которая ставится на среднюю температуру. В нее заливается растительное масло, а потом укладываются отбивные.
  10. Курица обжаривается с обеих сторон до появления белого оттенка. Обычно на это уходит около 5 минут.
  11. Куриные ломтики снимаются с огня. На ее место укладывается половина морковной массы.
  12. На морковь с луком укладываются обжаренные кусочки курицы.
  13. Сверху мясо покрывается оставшимися овощами.
  14. Посуда накрывается крышкой, блюдо готовится еще четверть часа на среднем огне.
  15. Подавать филе нужно слоями: морковь — мясо — морковь.
  16. Идеальным вариантом гарнира к такой куре послужит отварной рис.

Приготовленная кусочками на сковороде куриная филейная часть послужит прекрасным дополнением будничного ужина или праздничного стола, благодаря интересному взаимодействию вкусовых мясных качеств и обжаренных или тушеных овощных ингредиентов. В качестве дополнения к нему можно приготовить легкий овощной салат, заправленный небольшим количеством сметаны.

Рецепты куриной грудки в панировке с хрустящей корочкой.

Куриное филе, тушеное в молоке: нежнейшие рецепты.

Источник: https://nazvania.net/kurinoe-file-recepty-na-skovorode-kusochkami_15184

Куриное филе на сковороде — рецепты с фото, Как пожарить куриное филе вкусно

Практически из всех продуктов животного происхождения только несколько видов рыб могут содержать меньше холестерина, чем куриное филе. Именно поэтому куриное филе, рецепты на сковороде которых ниже, представляет собой едва не самый лучший вариант для частого употребления в пищу. Как пожарить куриное филе сегодня мы расскажем, а также приведем рецепты с фото приготовления куриного филе на сковороде.

Как пожарить куриное филе с луком на сковороде — рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления куриного филе с луком на сковороде:

  • 400 граммов куриного филе,
  • 100 граммов сырого репчатого лука или две средние луковицы,
  • одно куриное яйцо,
  • соль.

Пошаговое приготовление куриного филе с луком на сковороде с фото:

Для начала, чтобы пожарить куриное филе на сковороде согласно рецепту, вам необходимо положить 500 граммов куриного филе в холодильник приблизительно на пять минут. Потом филе нужно нарезать маленькими кубиками. Вам нужно будет очень мелко порезать 100 граммов сырого репчатого лука или же две средние луковицы, а затем обжарить на растительном масле до появления золотистого оттенка. Важно, чтобы вы не допустили пригорания лука.

Потом необходимо лук переместить в дуршлаг, чтобы масло стекло, а потом добавить лук к кубикам куриного филе, согласно рецепту приготовления куриного филе на сковороде. Тут же вбить одно яйцо, добавить щепотку соли. Потом перемешать и тщательно взбить. Лучше всего фарш из куриного филе выкладывать с помощью столовой ложки на сковородку с растительным маслом. Жарить необходимо филе со всех сторон до полной готовности.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Котлеты с подливкой на сковороде

Куриное филе в сухарях на сковороде — рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления куриного филе в сухарях на сковороде:

  • филе курицы — приблизительно 500 граммов,
  • яйца курицы — 2 штуки,
  • соль,
  • красный и черный перец — по вашему усмотрению,
  • карри — приблизительно половину чайной ложки или же можно заменить обычной приправой для курицы — по вашему личному желанию,
  • сухари для панировки,
  • рафинированное растительное масло.

Пошаговое приготовление куриного филе в сухарях на сковороде с фото:

Чтобы приготовить куриное филе на сковороде согласно рецепту, вам необходимо тщательно помыть куриное филе. Затем важно будет очистить филе курицы от костей и лишнего жира (да, такое часто бывает). Затем вам необходимо сильно отбить куриное филе, чтобы оно стало очень тонким. Однако, вы должны быть аккуратны, ведь если вы будете бить очень сильно, то это будет только зря. Ведь некоторые кусочки филе курицы могут начать рваться.

Затем уже отбитое тонкое куриное филе вам необходимо будет порезать на кусочки нужного вам размера, согласно рецепту приготовления куриного филе на сковороде. Иногда готовят его, целиком, не разрезая. Так что будете ли вы измельчать филе курицы или нет, все зависит только от вашей фантазии. Вам нужно смешать два яйца, красный и черный перец, карри и соль, согласно рецепту приготовления куриного филе на сковороде. Затем тщательно взбивать в миске.

Затем уже отбитые, тоненькие кусочки куриного филе обмакнуть в полученную в предыдущем пункте смесь и обвалять со всех сторон в панировочных сухарях. Если вам нужна более плотная панировка, то вам необходимо будет обмакнуть куриное филе для приготовления на сковороде еще раз в яйцо и еще раз обвалять в сухарях со всех сторон. В разогретую сковороду с большим количеством растительного масла выложить куриное филе и пожарить со всех сторон до золотистой корочки.

Куриное филе в сухарях необходимо жарить очень быстро согласно рецепту приготовления куриного филе на сковороде. Также следует добавить, что огонь должен быть сильным. У приготовленных отбивных мясо внутри без розовых прожилок, оно полностью белое.

Куриное филе — рецепт на сковороде с маслинами

Ингредиенты для приготовления куриного филе на сковороде с маслинами:

  • 6 ст.

    ложек оливкового масла,

  • 1 зубчик чеснока (очистить и растереть),
  • 1 сухой перец чили (растереть),
  • 500 г филе куриных грудок (кожу снять, нарезать на ломтики толщиной 5 мм),
  • 120 мл сухого белого вина,
  • 4 помидора (шкурку снять, семена удалить, нарезать тонкими полосками),
  • примерно 24 маслины,
  • 6-8 свежих листьев базилика (нарвать на куски),
  • соль и молотый черный перец.

Пошаговое приготовление куриного филе на сковороде с маслинами:

Чтобы пожарить куриное филе на сковороде согласно рецепту с фото, нагрейте в большой сковороде 4 столовые ложки оливкового масла. Положите в масло чеснок и раскрошенный сухой перец чили. Жарьте на маленьком огне, пока чеснок не станет золотистым. Увеличьте огонь и влейте оставшееся масло, согласно рецепту приготовления куриного филе на сковороде. Положите сковороду кусочки курицы и подрумянивайте их с двух сторон в течение 2 минут. Посолите и поперчите. Переложите курицу в нагретую форму.

Выбросите чеснок и чили. Влейте вино, добавьте полоски помидоров и маслины. Тушите на среднем огне 3-4 минуты, соскребая со дна сковороды пригоревшие кусочки. Вновь положите куриное филе в сковороду, чтобы пожарить. Посыпьте базиликом. Нагревайте 30 секунд, а затем немедленно подавайте на стол.

Как пожарить куриное филе на сковороде — рецепт с персиками

Ингредиенты для приготовления куриного филе на сковороде с персиками:

  • пара куриных филе среднего размера,
  • пара крупных персиков,
  • половина чайной ложки имбиря,
  • две столовых ложки меда,
  • три столовых ложки воды,
  • чуть-чуть острого карри,
  • немного соли,
  • черный молотый перец,
  • перец красный острый,
  • растительное масло.

Пошаговое приготовление куриного филе на сковороде с персиками с фото:

Куриное филе для приготовления на сковороде, промойте и обсушите, затем обе стороны посыпьте солью и черным перцем. Смешайте воду и мед, добавьте туда карри, красный перец и имбирь. Снова все перемешайте, как можно тщательнее. Залейте маринадом куриное филе и оставьте мариноваться на 30 минут.

Нагрейте на огне сковороду и налейте в нее растительное масло. Отправьте куриное филе жариться на сковороде, до тех пор, пока с обеих сторон не появится румяная корочка. Затем ослабьте огонь и доведите куриное филе до готовности.

Порежьте персики на небольшие ломтики, обложите ими куриное филе на сковороде, а сверху полейте оставшимся маринадом. Огонь уменьшите до самого медленного и оставьте куриное филе тушиться еще на пять минут. Готовое куриное филе порежьте на маленькие ломтики, разложите вместе с ломтиками персиков на тарелке и подавайте к столу.

Видео с рецептом приготовления куриного филе на сковороде

Вы также можете поделиться своими рецептами приготовления куриного филе на сковороде. Если у Вас есть вопросы по приготовлению жареного куриного филе по нашим рецептам – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.

Рецепты и советы по приготовлению мяса

Куриное филе — как запечь мясо в фольге? Рецепты.

Куриное филе — как приготовить в мультиварке? Советы повара.

Как выбрать мясо для рецепта — Куриное филе на рынке?

Куриное филе — как приготовить диетический вариант мяса?

Куриное филе — какие специии положить в мясное блюдо?

Какие витамины содержатся в мясном блюде: Куриное филе

Источник: https://how.qip.ru/others/kurinoe-file-na-skovorode---recepty-s-foto-kak-pozharit-kurinoe-file-vkusno

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Травы при панкреатите поджелудочной железы

Закрыть