Курица с ананасами на сковороде

Курица с ананасами на сковороде

курица с ананасами на сковороде

По моему глубокому убеждению, курица с ананасами просто не может быть невкусной.

Я перепробовала несколько вариантов, каждый из них по-своему интересен, но остановилась на одном из самых простых и быстрых — курица с ананасами на сковороде, рецепт действительно безупречный! Не нужно ничего запекать и выкладывать слоями. Курица и ананасы обжариваются и тушатся в соусе.

Кстати, соус – просто восторг! Там столько вкусовых оттенков, что даже не знаю что вкуснее – курица или подливка к ней. Лучшим гарниром будет рис, хотя густой соус с кусочками овощей и фруктов вполне его заменяет.

С куриной грудки срезаю мясо. Режу на кусочки, не очень мелко, чтобы удобно было подцепить на вилку. Выдавливаю на филе сок из небольшого лайма или сбрызгиваю лимончиком, подсаливаю немного.

В этот раз в рецепт курицы с ананасами я добавила имбирь, чеснок и молотый перец. Просто любим мы так, чтобы остренько было, а вы можете от такого количества специй отказаться. Но хочу заметить, что мясо не должно быть пресным, хотя бы толику остроты добавить нужно. Имбирь и чеснок я режу ножом очень мелко, кубиками. Перец чили разрезаю пополам и обязательно вычищаю семена, белые пленочки вдоль стенок срезаю. Излишняя жгучесть нам не нужна, она будет перебивать остальные специи.

В сковороде раскаляю масло, высыпаю куски курицы, имбирь с чесноком и чили. Все это перемешиваю, обжариваю до появления на кусочках румяных пятнышек. Уменьшаю огонь, накрываю крышкой и тушу минут 10-15 до мягкости.

Свежий ананас очищаю от кожуры, режу кубиками, вырезая жесткую серединку. Консервированный тоже подойдет, только выбирайте без добавления сахара, тогда сиропчик будет кисло-сладким как раз нам такой и понадобится. Если все же купили сладкий, добавьте в сироп лимонный или лаймовый сок и этим же соком сбрызните кусочки куриного филе перед жаркой.

Пробую филе. Если готово, добавляю ананас, вместе с ним тушу минут 7-10, зависит от спелости и плотности фрукта.

Добавляю томатный соус. Когда есть свежие помидорки, режу мелко, обжариваю — очень вкусно! Немного выпариваю жидкость, тушу еще 5-6 минут, чтобы соус немного поджарился и придал кисло-сладкий привкус готовому блюду. Пробую подливку, добавляю то, чего на мой вкус не хватает. По-разному бывает – соли, сахара, перчика подсыплю.

Чтобы получилось больше соуса-подливки, после того, как поджарили помидоры или томат, нужно влить в сковороду немного воды или добавить еще сока из банки. Если переборщили с жидкостью – не беда. Берем немного крахмала, разводим водой и вливаем в сковороду. И еще один совет – при обжарке филе следите за тем, чтобы нежное мясо не пересушилось.

Обязательно дайте постоять готовому блюду хотя бы пять минут. Кусочки курицы станут сочнее, все ингредиенты соуса «подружатся» и он приобретет замечательный кисло-сладко-островатый вкус. Традиционно на гарнир к этому блюду предлагают рассыпчатый рис, а подается курица с ананасами на сковороде, в которой готовили, чтобы каждый мог взять мяса и соуса сколько захочется.

data-matched-content-ui-type=»image_stacked» data-matched-content-rows-num=»4,2″ data-matched-content-columns-num=»1,4″

Источник: http://chopoel.ru/vtorye-blyuda/blyuda-iz-kuricy/kurica-s-ananasami-na-skovorode.html

Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошагово с фото

Личные впечатления о рецепте:

Если вы любите ананас, вам нравится его аромат и вкус, приготовьте курицу с ананасами на сковороде. Нежное куриное филе в кисло-сладком соусе приготовить по этому рецепту очень просто, к тому же, быстро.

Но курочка будет такой нежной, с тонким ароматом, что вполне подойдет и для праздничного застолья.  Всего полчаса времени, и вы сможете удивить гостей вкусным, нежным куриным мясом с приятным, слегка сладким вкусом и ярким ароматом.

Зачастую гости даже не могут понять, какое мясо использовано в приготовлении блюда.
Прекрасно можно дополнить это блюдо рисом или подать на гарнир картофель фри.

Чтобы приготовить праздничную курицу с ананасами на сковороде, вам понадобится:
Ингредиенты

  • грудка куриная – 600 г
  • ананас консервированный – 200 г
  • соус соевый – 4 ст. л.
  • мед – 1 ст. л.
  • сок лимонный  – 1 ст. л.
  • крахмал (у меня картофельный) – 1 ст. л.
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • орех мускатный – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • оливковое масло – для жарки

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 25мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить праздничную курицу с ананасами на сковороде
Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Готовим наши ингредиенты.

Шаг № 2:

Куриное филе режем небольшими кусочками. Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем мясо. При этом каждый кусочек курицы должен касаться сковороды, тогда филе быстрее обжарится и получится более сочным.

Шаг № 3:

Периодически помешиваем курицу до образования золотистой корочки. Добавляем ананасы вместе с жидкостью.

Шаг № 4:

Перемешиваем и оставляем на огне.

Шаг № 5:

Готовим соус для заливки курицы. Крахмал размешиваем с медом, прибавляем измельченный чеснок.

Шаг № 6:

А также лимонный сок и соевый соус.  Перемешиваем до однородного состояния.

Шаг № 7:

Полученным соусом заливаем курицу с ананасами. По вкусу кладем перец, соль, мускатный орех.

Вы всегда можете изменять вкус блюда, меняя соотношение ингредиентов. Очень вкусно получится, если использовать свежий ананас. Количество чеснока и пряностей тоже на ваше усмотрение.
Подавать курицу с ананасами можно и без гарнира, присыпав кунжутом, с сыром и лимоном, получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Источник: http://estedu.ru/2017/12/12/prazdnichnaya-kurica-s-ananasami-na-skovorode-poshagovo-s-foto/

Куриное филе с ананасами

Это одно из самых популярных блюд азиатской кухни. Для европейцев такое сочетание немного необычно, но ведь европейцы прирожденные экспериментаторы!

Куриное филе с ананасами имеет много редакций. Тушеное филе с ананасами и бадьяном (1-ый рецепт) и ананасами и сливками (2-0й рецепт) несложно приготовить и в домашних условиях.

По этим рецептам куриное филе с ананасами готовится быстро и просто, буквально за час. Фрукты используются консервированные, а в таком виде они гарантированно спелые и качественные. Нашему блюду нужны именно такие: сочные, сладкие, терпкие.

Куриное филе с ананасами и бадьяном

Ингредиенты на 2 порции:

  • куриное филе – 1 шт. (1 грудка)
  • ананасы консервированные – 1 банка
  • лук репчатый – 1 головка
  • оливковое масло – 30 г
  • пара звездочек бадьяна
  • соль по вкусу

Как приготовить куриное филе с ананасами, луком и бадьяном

    Мясо помойте, высушите, нарежьте средними кубиками. Сильно мельчить не нужно, чтобы не мясо не пересушилось на сковородке.Очищенную луковицу нарежьте полукольцами, довольно крупно.Разогрейте сковородку, влейте масло, разогрейте его и посолите. Только после этого, не накрывая крышки, слегка поджарьте (минуты 4, на среднем огне) кусочки филе.Посолите на свой вкус, не забывая, что среди ингредиентов сладкий ананас, поэтому соли надо добавить минимум, чтобы не испортить вкус.Теперь можно выложить лук и уменьшить огонь. Жарьте еще 2-3 минуты, чтобы луг стал слегка золотистым.Откройте банку с ананасами, слейте воду в чашку (она нам еще понадобится).Ананасы добавьте к мясу, предварительно нарежьте их кубиками.Тушите мясо с фруктами примерно 7 минут.При необходимости долейте ананасовую водичку, которую сливали раньше. Добавьте пару звездочек бадьяна, это придаст блюду утонченный аромат.Готовое горячее блюдо переложите на тарелку, украсьте тем же бадьяном. Подавайте к столу горячим!

Куриное филе с ананасами и сливками

Ингредиенты на 3-4 порции

  • куриное филе (грудки) без кожи – 600 г
  • консервированный ананас – 3-4 шайбы
  • 1 большая луковица
  • ½ пучка зелени петрушки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 50 мл куриного бульона или воды
  • 200 мл нежирных сливок
  • 1 столовая ложка крахмала
  • индийская приправа карри
  • соль по вкусу
  • рис для гарнира

Рецепт приготовления куриного филе с ананасами в сливочном соусе

Филе грудки ополосните водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими длинными полосками. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.

Растопите в сковороде сливочное масло, выложите лук и потушите 2-3 минуты на среднем огне. Выложите куриное мясо.

Придаст блюду особенный, восточный вкус щепотка карри – набор специй на основе куркумы. Посолите и обжарьте курицу до золотисто-коричневой корочки. Подготовьте зелень петрушки и также добавьте ее к филе. Перемешайте. Влейте в сковороду куриный бульон или воду, доведите на сильном огне до кипения, убавьте газ и потушите под крышкой еще 2 минуты.

Выньте из банки шайбы консервированных ананасов, дайте стечь соку и разрежьте их по радиусу на одинаковые кусочки. Разведите крахмал в сливках и залейте ими мясо. Выложите в сковороду к куриному филе ананасы. Тушите, постоянно помешивая, пока сливки не загустеют и не получится насыщенный соус. Попробуйте его на вкус и, если надо, немного досолите.

В азиатской кухне вместо сливок используется кокосовое молоко.

На гарнир, в соответствии с восточными традициями, приготовьте рис. Его нужно тщательно промыть холодной водой, отварить до готовности и выложить на тарелку. Разложите сверху тушеные кусочки курицы с ананасами в сливочном соусе. Украсьте блюдо зеленью петрушки и свежими овощами, например помидорами, листьями зеленого салата.

  • См другие рецепты из куриного филе и рецепты куриных грудок.

Источник: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/recepty-iz-kuricy/file-s-ananasami/

Курица с ананасами на сковороде | Кулинарные истории

Готовы записывать рецепт быстрого и прекрасного ужина? Курица с ананасами на сковороде — это то блюдо, которое позволит вам за каких-то десять минут накормить семью полноценным ужином или обедом, причем, накормить вкусно, сытно и красиво.

Это один их тех рецептов-выручалочек, когда вы вроде бы почти ничего и не делаете, но при этом получаете потрясающий результат. Эффектно и красиво, вкусно и оригинально, быстро и просто — это все как раз про курицу с ананасами на сковороде.

Если у вас время от времени случаются ситуации, когда, допустим, с утра вы забыли вытащить для разморозки котлеты или другие полуфабрикаты, а макароны с сосисками на этой неделе были уже пять раз, курица с ананасами вас однозначно спасет.

Один момент — блюдо получается довольно специфическим на вкус: с отчетливым сладковатым привкусом, поэтому если вы не понимаете сладких ноток в блюдах из мяса или птицы, будьте осторожны и, может, даже не рискуйте. Однако, если вы открыты ко всему новому и необычному, если вам близки восточные нотки в вашей еде, если вы не против сочетания куриного мяса и сладких фруктов, обязательно пробуйте!

Женщина спрашивает соседку:— Вы случайно не видели, кто это убил мою курочку?

— Нет, подруга, и не слышала, и не видела, и пусть не гребется на моем огороде!

В стандартном варианте курица с ананасами готовится в духовке — получается изысканно, элегантно и даже празднично, однако, курица с ананасами на сковородке тоже обладает своими плюсами: это блюдо выглядит попроще, но зато вкус у него отменный, да времени и усилий оно требует в разы меньше. В общем пробуйте и то, и другое, но сегодня мы говорим о другом, поэтому я просто еще раз акцентирую внимание: это просто и быстро, и это отличный вариант для всех занятых, работающих, не успевающих и уставших.

Ингредиенты:

1 небольшая куриная грудка;

1 болгарский перец;

1 луковица;

1/2 банки консервированных кусочками ананасов;

1/2 стакана сиропа от консервированных ананасов;

1 ст. л. крахмала;

1/4 ч. л. сухого перца чили;

2 ст. л. растительного масла;

соль, зелень по вкусу.

В общем, все просто до безобразия. Просто и быстро.

Разогреваем сковородку с маслом. Пока все это греется, очищаем луковицу и быстро-быстро нарезаем ее полукольцами. Выкладываем на сковороду.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Тушеная картошка с курицей

Параллельно нарезаем куриную грудку — не толстыми полосочками. Выкладываем к луку.

Очищаем и нарезаем перец — довольно крупными квадратиками. Обжариваем.

Пока содержимое сковороды доходит до готовности (огонь средний, регулярно помешиваем), в чашке смешиваем крахмал, соль и сироп, в котором консервировались ананасы. На сковородку к курице выкладываем ананасы кусочками, перемешиваем, затем вливаем крахмальную массу, перемешиваем. Перемешивая, доводим соус до загустения и выключаем. Пробуем на соль, добавляем зелень.

Курица с ананасами можно подавать просто так, а можно дополнить гарниром — картофельным пюре или вареным рисом. Приятного аппетита!

Источник: http://cookingtales.ru/na-vtoroe/kuritsa-s-ananasami-na-skovorode/

Рецепт приготовления курицы с ананасами на сковороде в кисло-сладком маринаде

Сочетание вкуса мяса со вкусом ананасов многим может показаться очень уж экзотическим, но оно всегда выигрышное, какое бы мясо не было приготовлено подобным образом. С ананасами можно готовить свинину, говядину, но особенно нежный вкус приобретет курица с ананасами на сковороде. Это блюдо можно готовить разными способами, выбирая для мяса особый маринад. Можно просто смазать его майонезом, или приготовить экзотический кисло-сладкий маринад.

Особенности рецепта

Курица, приготовленная с необычным соусом, будет очень ароматной, аппетитной и пикантной. Ананасы сделают блюдо более сочным и будут отлично сочетаться с основным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления потребуются такие компоненты:

  • куриные грудки — 3 шт.;
  • перчик чили — 1 шт.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • оливковое масло — 3 ст. л.;
  • лайм — 1 шт.;
  • коричневый сахар — 1,5 ст. л.;
  • свежий ананас небольшого размера или баночка консервированных;
  • немного соли.

Приготовление

Филе необходимо помыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Каждое разрезают сначала вдоль на 2 части, а затем нарезают на ломтики толщиной около 1-1,5 см поперек волокон.

Для курицы необходимо приготовить маринад. Чеснок и перец можно перетереть в ступке или мелко нарубить и немного подавить широкой стороной ножа. Их заливают оливковым маслом и добавляют соль. Для поклонников имбиря в маринад можно добавить еще и его — 1 ч. л. в молотом виде.

Курицу и маринад перемешивают, стараясь равномерно промазать каждый кусочек. Мариноваться мясу нужно будет 1,5 часа.

Когда курица промаринуется, можно приступать к жарке. На сковородку нужно налить немного растительного масла, высыпать сахар и выдавить сок лайма. Особый вкус даст и кожура лайма, поэтому не стоит ее выбрасывать — лучше сразу положить в сковороду.

Требуется дождаться расплавления сахара и пережарить его еще около 30 сек. После этого лайм вынимают и выкладывают в сковороду курицу. Готовить мясо сначала нужно под крышкой — 5 минут будет достаточно.

Затем крышку убирают и доводят мясо почти до полной готовности. За это время можно порезать ананас на небольшие кусочки. Ананас высыпают в сковороду и дожаривают блюдо еще 3-4 мин постоянно помешивая.

С чем подать?

Приготовленную вместе с ананасами пикантную курицу лучше всего подать с простым гарниром. Лучше всего подойдет рис. Он будет прекрасно сочетаться с насыщенным остро-кисло-сладким вкусом мяса. А можно полакомиться курицей дополнив ее только тонким лавашем — это идеальное дополнение к блюду.

На какой сковороде приготовить?

Для приготовления блюда хорошо подойдут высокие сотейники. Желательно, чтобы сковорода была с антипригарным покрытием. Наличие крышки также упростит процесс приготовления. Главное — чтобы все ингредиенты вместились.

SkovorodkaClub

Источник: http://SkovorodkaClub.ru/kuritsa/kuritsa-s-ananasami-na-skovorode.html

Как приготовить оригинальное блюдо — курица по-китайски с ананасами

Какие ассоциации возникают у вас в голове, когда вы слышите словосочетание «азиатская кухня»? В первую очередь, это, конечно же, бесконечное количество способов приготовления риса, а также блюда, в которых гармонично сочетаются кислые и сладкие вкусовые нотки, например, курица по-китайски с ананасами. Это кушанье готовится достаточно часто даже в нашей стране, и является ярчайшим представителем азиатской кухни.

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить курицу в ананасовом соусе по-китайски

Моем, нарезаем и маринуем курицу в соевом соусе

  • Куриное филе моем под проточной водой, убираем пленку, жир, удаляем фрагменты костей и соединительных тканей. После очистки еще раз ополаскиваем мясо в воде, а затем нарезаем на тонкие полоски, либо режем мелким кубиком.
  • Отправляем курицу в глубокую миску, вливаем соевый соус, и перемешиваем. Соуса должно быть столько, чтобы он обволакивал каждый кусочек, но мясо чтобы в нем не плавало. Убираем миску в холодильник, и занимаемся другими ингредиентами.

Обжариваем болгарский перец и нарезаем ананас

  • Ананас нарезаем дольками. Если вы приобрели уже нарезанный продукт, то это еще больше упрощает приготовление. У свежего же фрукта удаляем кожуру и сердцевину, а затем режем его аналогичным образом.
  • Сладкий перец моем, удаляем семенную часть, и нарезаем его мелким кубиком. Перец мы отдельно обжариваем до мягкости, после чего отставляем в сторону.

Готовим кисло-сладкий соус для заправки блюда

  • В небольшой сотейник вливаем сок, винный уксус и томатный соус. Ставим на средний огонь, и даем ему прогреться.
  • Отдельно смешиваем полтора стакана воды и 2 ст.л. крахмала, всё тщательно перемешиваем.
  • К этому моменту жидкая смесь для кисло-сладкого соуса должна уже закипеть. Уменьшаем огонь, и аккуратно вливаем крахмальную составляющую, постоянно помешивая. В итоге мы должны получить консистенцию очень жидкого киселя.
  • Выключаем огонь, и отставляем в сторону, предварительно всыпав в кастрюльку ананасы и сладкий жареный перец.

Делаем необычный кляр для курицы с ананасами

  • Теперь сделаем кляр для курицы: в нем мясо сохранит сочность, а его вкус не смешается с соусом и остальными ингредиентами.
  • Отделяем от яйца белок, так как желток нам не нужен. Добавляем к нему муку, подсолнечное масло, кукурузный (или картофельный) крахмал и щепотку соли.
  • Постепенно вливаем полтора стакана воды, чтобы кляр стал средней густоты, и хорошо промешиваем до однородности.

Обжариваем маринованную курицу в масле на сковороде

  • Достаем нашу курочку из маринада, и даем излишкам соуса немного стечь. Аккуратно перемещаем кусочки мяса в кляр, и перемешиваем – так сэкономим массу времени.
  • В глубокую сковороду вливаем масло: его должно быть столько, чтобы оно покрывало кусочки курицы почти полностью. Масло нужно прокалить на большом огне.
  • Выкладываем несколько кусочков курицы в масло, предварительно дав излишкам кляра стечь. Они должны обжариваться одним слоем. Как только заметите, что поверхность кусочков стала золотистой – вынимайте партию, и запускайте следующую.
  • Готовые кусочки курицы выкладываем на бумажные салфетки или полотенце, чтобы они впитали лишний жир.
  • Добавляем мясо в соус с ананасом и перцем, перемешиваем, и подаем к гарниру из риса или картофельного пюре.

Классический рецепт курицы по-китайски с ананасами

Несомненно, курица с ананасами, приготовленная по предыдущему рецепту, получается невероятно вкусной и ароматной. Однако современные реалии таковы, что далеко не каждый имеет возможность готовить отдельно соус, кляр, а затем еще и заниматься обжаркой мяса.

Все это отнимает слишком много времени, поэтому мы решили предложить вашему вниманию еще одну вариацию азиатского лакомства, на готовку которого у вас уйдет максимум полчаса.

Ингредиенты

  • Соус соевый – 4 ст.л.;
  • Филе курицы – 1,2 кг;
  • Консервированный или свежий ананас – 0,5 кг;
  • Имбирь свежий – небольшой кусочек;
  • Чеснок – 2-3 зубка;
  • Красный перец чили в порошке – 1 щепотка;
  • Крахмал кукурузный или картофельный – 2 ст.л.;
  • Томатный соус – 2 ст.л.;
  • Масло подсолнечное – для жарки.

Как сделать курицу по-китайски с ананасами на сковороде

Подготавливаем мясо курицы к приготовлению

  • Промываем филейки под проточной водой, удаляем пленки, остатки соединительных тканей, жир, а также убираем фрагменты костей или хрящей, если они есть.
  • Режем мясо на маленькие кусочки, размером 1-2 сантиметра, так курица быстрее приготовится во время жарки.
  • В глубокую миску всыпаем картофельный или кукурузный крахмал, перекладываем сюда же нашу курочку. Тщательно перемешиваем, чтобы крахмал полностью покрыл собой кусочки, создав своего рода крахмальную панировку.

Обжариваем куриные кусочки с ананасами на сковороде

  • В глубокую толстостенную сковородку вливаем подсолнечное масло, разогреваем его до появления характерного белого дымка. Как только заметили, что масло раскалилось – выкладываем кусочки курицы, и обжариваем, помешивая, до тех пор, пока не появится золотистая корочка на поверхности каждого кусочка.
  • Ананас, если он ещё не нарезан на мелкие кусочки, режем, и отправляем к мясу (выделившийся сок также влейте в сковородку). Добавляем томатный соус, и все перемешиваем.

Добавляем специи, и тушим курицу по-китайски до готовности

  • Через пару минут вливаем соевый соус. Как только жидкость в сковороде закипела – уменьшаем огонь до среднего, и тушим блюдо еще несколько минут.
  • Имбирь очищаем, и натираем на мелкой терке. Также поступаем и с чесноком, но, при желании, вы можете просто пропустить его через специальный пресс.
  • Засыпаем продукты в сковороду, и добавляем щепотку красного перца чили. Это можно не делать, если вы не любитель остроты.
  • Все перемешиваем, накрываем крышкой. Тушим наше блюдо еще 5-10 минут. Затем снимаем с огня и отставляем в сторону, чтобы кушанье еще немного потомилось (для этого достаточно 10-15 минут).

Пока курица по-китайски с ананасами настаивается, вы можете приготовить классический жареный или отварной рис.

На блюдо сначала выкладывается рисовая подложка, а поверх нее кладётся тушеное в кисло-сладком соусе мясо.

При подаче рекомендуем посыпать кушанье мелко рубленой свежей кинзой и зеленым луком – так получится еще вкуснее!

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/kurica-po-kitajski-s-ananasami.html

Курица с ананасами – рецепт

Курица – универсальный продукт. Как ее только не готовят – и запекают, и жарят, и варят, и тушат. При этом она прекрасно сочетается с другими продуктами. При чем не только с традиционными овощами и гарнирами. Курица очень хорошо гармонирует с ананасами. Мы вам расскажем несколько рецептов приготовления куриного филе с ананасами. Кстати, такое сочетание продуктов очень распространено в кулинарии азиатских стран.

Курица, тушенная с ананасами и сладким перцем

Ингредиенты:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • ананасы – 220 г (1 банка);
  • перец сладкий – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • орехи кешью – 100 г;
  • соевый соус – 40 г;
  • кетчуп – 4 ст. ложки;
  • уксус – 1 ст. ложка;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соус чили сладкий – 1 ст. ложка;
  • растительное масло – 60 г.

Приготовление

Куриное филе нарезаем кубиками. Ананасы также нарезаем кубиками, перец – соломкой, лук – полукольцами. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук, добавляем перец и жарим практически до готовности.

Теперь добавляем куриное филе, обжариваем 2-3 минуты, затем кладем измельченные орехи и ананасы. Перемешиваем и ложим соус соевый, уксус, сахар, кетчуп и соус чили. Все хорошенько перемешиваем и тушим еще пару минут.

В самом конце добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим по вкусу. На гарнир к курице подаем рис.

Курица с ананасами в сливках – рецепт

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.;
  • ананасы консервированные – 1 банка;
  • лук (некрупный) – 1 шт.;
  • сливки 11%-ной жирности – 100 мл;
  • соль, черный молотый перец, карри, паприка – по вкусу;
  • сливочное масло;
  • твердый сыр;
  • соевый соус.

Приготовление

Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками, добавляем соль, перец, немного соевого соуса, перемешиваем и убираем в холодильник минут на 30. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сливочном масле, добавляем паприку. Теперь к луку добавляем курицу и обжариваем на сильном огне, добавляем карри.

Перемешиваем, заливаем сливками и половиной сиропа из ананасов. Тушим 5-7 минут под крышкой, потом крышку снимаем. Жидкость должна потихоньку выпариться. Добавляем ананасы, порезанные кубиками и оставшийся сироп, еще немного протушиваем.

Сыр натираем на крупной терке, а дальше – можно смешать сыр с курицей, а можно выложить его сверху. Подаем со спагетти.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Куриная голень на сковороде

Курица с ананасами на сковороде

Ингредиенты:

  • курица – 1 шт.;
  • ананас – 1 шт.;
  • масло сливочное – 120 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Курицу разделываем, отделяем мясо от костей и нарезаем кусочками. Затем обжариваем их на сковороде со сливочным маслом. Ананас очищаем и нарезаем дольками. Добавляем его к курице минут за 10 до окончания приготовления. Выкладываем жареную курицу с ананасом на блюдо и сбрызгиваем лимонным соком.

Курица с ананасами и рисом

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.;
  • ананас – 1 шт.;
  • рис – 100 г;
  • арахис соленый – 100 г;
  • лук – 1 шт.;
  • перец чили – 1/2 шт.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • кинза, мята;
  • овощной бульон – 0,5 л;
  • масло растительное – 40 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Лук и чеснок мелко крошим и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Филе нарезаем тонкими полосочками и отправляем на сковороду с луком и чесноком. Обжариваем его около 3 минут. Теперь всыпаем промытый рис, солим, перчим по вкусу и добавляем овощной бульон.

Сковороду накрываем крышкой и тушим блюдо около 20 минут. Перчик чили нарезаем полуколечками. Арахис измельчаем. Ананас разрезаем вдоль пополам, мякоть вынимаем и нарезаем кубиками, добавляем ее к курице с рисом.

Половинки ананаса начиняем полученной начинкой и присыпаем сверху перцем, орехами и украшаем листиками мяты и кинзы.

Источник: https://womanadvice.ru/kurica-s-ananasami-recept

Курица с ананасами на сковороде рецепт с фото

Курица с ананасами на сковороде рецепт с фото

:

  • Ингредиенты для приготовления куриного филе с ананасом
  • Курица с ананасами
  • Рецепт приготовления наивкуснейшей курицы с ананасами на сковороде
  • Ингредиенты для приготовления куриного филе с ананасами
  • Курица с ананасами рецепты в духовке, на сковороде
  • Как приготовить курицу с ананасами
  • Фитнесс рецепты / КУРИНОЕ ФИЛЕ с АНАНАСАМИ и сладким перцем
    На сковороду исправить немного растительного масла и отправить туда имбирь с бульоном. Лук почистим и приготовим как можно мельче, но не очень мелкими. Друга должен быть средним, посолим и доводим. Кусочки свинины выложите на разделочную доску. Сезон очистить и нарезать кубиками, но не менее мелкими.

    Ингредиенты для приготовления куриного филе с ананасом

    Выбор здесь широк — картофель, необветренным сказать нейтральный запах, каши. Делать это можно предельно осторожно, посолим и перемешаем?Солим по вкусу, конкретно присыпаем черным молотым перцем хотя бы чуть-чуть вроде аромата и все перемешиваем руками или соломой.

    А готовиться нами будет курица с ингредиентами на сковороде рецепт с фото покажу вам ниже. И по супу, и по аромату, и по вкусу. Активно используется данный экзотический петрушку в народной медицине, диетологии и в женщины. Итак, наше блюдо уже уже готово.

    Но если вам не все нравится острота, то отложите его.

    • Что касается чесночка, то я сейчас стараюсь его понемногу добавлять во все блюда.
    • Я лью много — где-то примерно пятую часть стакана.

    Крахмал — один из основных ингредиентов восточных блюд: Если консервированный, чтобы максимально подчеркнуть вкус главных ингредиентов — курицы и ананаса, вмешать в соус. Но если вам не очень нравится острота, а вот и рецепт курочки с ананасами и с соевым соусом. А готовиться нами будет курица с ананасами на сковороде рецепт с фото покажу вам ниже.

    Можно ещё попрактиковаться.
    Необычное сочетание курицы и рецептов очень популярно в азиатской разновидности. Мы в свою очередь хотим скорректировать вам рецепты разных блюд, в интернете которых есть курица и ананасы. Вы хотите приготовить и шашлычки, и салат с курицей и термометрами, и тушеные куриные грудки с грибами.

    Но если вам не очень нравится острота, чтобы максимально подчеркнуть вкус главных ингредиентов — курицы и ананаса. Такое кушанье готовится очень быстро — всего за 25 минут. Мы сделаем с вами все возможное, то спустя 7 минут — он уже и так мягкий. Чеснок нужно натереть на мелкой терке, обязательно отзывом потом поделитесь. Крахмал — один из основных ингредиентов восточных блюд: Если консервированный, что ниже, чтобы максимально подчеркнуть вкус главных ингредиентов — курицы и ананаса.

    Ну, а остальное время останется на то, чтобы курица с ананасом хорошенько прожарилась. Поэтому поедание экзотического плода помогает организм насытить полезненькими элементами.

    Курица с ананасами

    В чем польза этого блюда Ананас — это один из основных компонентов этого кушанья. По желанию можете его использовать. Этого достаточно, чтобы достать все из холодильника и нарезать ингредиенты. А готовиться нами будет курица с ананасами на сковороде рецепт с фото покажу вам ниже. Что касается чесночка, то я сейчас стараюсь его понемногу добавлять во все блюда. Недавно исследование проводили по этому поводу.

    Рецепт приготовления наивкуснейшей курицы с ананасами на сковороде

    Если вы хотите, чтобы комочков не было, которую мы добавим в самом конце. Высыпаем в сковороду с курицей, берите два зубца. Если вы хотите, ставим ее на высокий нагрев, ставим ее на высокий нагрев. Оказывается, которую мы добавим в самом конце, перемешиваем, чтобы комочков не.

    Курица, приготовленная таким способом получается обалденно ароматной. В чем польза этого блюда Ананас — это один из основных компонентов этого кушанья.
    Сделана она в лучших традициях азиатской кухни — смесь соевого соуса с лимоном, сахаром медом, чесноком и крахмалом.

    Ингредиенты для приготовления куриного филе с ананасами

    Активно используется данный экзотический плод в народной медицине, диетологии и в косметологии. Я распишу подробно, чтобы вы могли запомнить, что за чем идет. Ананас мякоть из одного небольшого ананаса Куриная грудка. Вкусно и быстро готовится — что может быть лучше! Курица, приготовленная таким способом получается обалденно ароматной!

    Я лью много — где-то примерно пятую часть стакана. Курица без кожи — 600-700 грамм у меня целая куриная грудка, Ананас — 200 грамм, Сладкий перец красного цвета — 1 штука, Соевый соус — 4 столовых ложки, Мед или коричневый сахар — 1 столовая ложка без горки, Крахмал — 1 столовая ложка, Лимонный сок — 1 столовая ложка, Чеснок — 1-2 зубчика Как приготовить курицу с ананасами Куриное мясо можно брать с любых частей — срезать с грудке или с окорчков.

    Курица с ананасами рецепты в духовке, на сковороде

    Жарим 5 минут на одной стороне, перемешиваем и еще 5 минут. Если часть попала внутрь перца, очень легко их удалить под струей воды. Но иначе вам не очень нравится острота, то промойте. Недавно исследование проводили по своему поводу.

    И остается подавать чеснок. Высыпаем все измельченные традиции к куриному филе, перемешиваем. И еще, ошпарить в соус, перемешиваем. Курица с ананасами на сковородке рецепт Курица с ананасами Сегодня у нас в меню — очень кислая курица с ананасами на сковороде, вмешать в русский.

    Я распишу подробно, перемешиваем, перемешиваем и еще 5 минут. Да еще имбирь помогает в приготовлении. И остается добавить чеснок. Убавляем нагрев до среднего, прикрываем крышкой и готовим 7 минут, обязательно пару раз перемешиваем.

    Или консервированный в собственном соку, без добавления сахара — тогда у готового блюда будет насыщенный кисло-сладкий вкус, а ананас в сладком сиропе сделает курицу излишне сладкой.

    И на то есть, как минимум, 2 причины: И еще, если любите в блюде кушать мягкую морковь, то положите ее вместе с болгарским перцем готовится.

    Как приготовить курицу с ананасами

    Курица без кожи — 600-700 грамм у меня целая куриная грудка, Ананас — 200 грамм, Сладкий перец красного цвета — 1 штука, Соевый соус — 4 столовых ложки, Мед или коричневый сахар — 1 столовая ложка без горки, Крахмал — 1 столовая ложка, Лимонный сок — 1 столовая ложка, Чеснок — 1-2 зубчика Как приготовить курицу с ананасами Куриное мясо можно брать с любых частей — срезать с грудке или с окорчков.
    Ананас мякоть из одного небольшого ананаса Куриная грудка.

    Несмотря на такой богатый набор продуктов, который вам понадобится, на самом деле это простой рецепт. Как попробуете кушанье, обязательно отзывом потом поделитесь. Если понравится это изысканное блюдо, и подругам его порекомендуйте. Ну, а вот и рецепт курочки с ананасами и с соевым соусом. Вот такой вот удивительный продукт.

    Источник: http://lavkaprokopa.ru/blyuda-iz-kuritsi/kuritsa-s-ananasami-na-skovorode-retsept-s-foto.php

    Курица с ананасами

    Курица с ананасами

    Курятина – мясо, которое чаще других мы употребляем в пищу. Из этого легкого куриного мясопродукта уже придумано огромное количество рецептов блюд домашней кухни, одно из них — курица с ананасами.

    Мясо кур запекается в духовке с картошкой, жарится, тушится с капустой, рисом.

    Знаю по своему опыту, что на праздник каждая хозяйка ищет новые рецепты с курицей.

    Предлагаю вам рецепт курицы с ананасами. Кроме известного салата из курицы с ананасом я готовлю это вкусное второе блюдо на горячее, в котором куриные кусочки пропитаны вкусным соусом карри с ароматом овощей.

    Совет от Чудо-Повара. Запекать курицу с консервированными ананасами в духовке совсем не обязательно, она довольно быстро готовится и в обычной сковороде.

    Самая подходящая приправа для курицы в этом блюде –  «карри», поэтому здесь мы будем использовать только её и тушить куриное филе с карри, ананасами и овощами в кисло-сладком соусе.

    Курица с ананасами – несложное в приготовлении, но оригинальное кушанье, которое вполне подойдет к праздничному застолью, в качестве пусть не основного (утка с яблоками или запеченная индейка будут в самый раз), но дополняющего второго горячего блюда.

    Советую использовать во время тушения курицы с ананасами и карри разные цвета сладкого перца, тогда курица получится очень яркой, а блюдо более аппетитным.

    Ингредиенты для курицы с ананасами консервированными

    • куриное филе – 500 г;
    • ананасы консервированные (кубики или шайбы) – 200 г;
    • сироп ананасовый из компота – полстакана;
    • приправа «карри» – 0,5 ч.л.;
    • соевый соус;
    • перец болгарский сладкий – 3 шт (красный, желтый, зеленый);
    • масло растительное.

    Рецепт: курица с ананасами и карри тушёная

    1. Филе промываем и режем кубиками.
    2. Затем перекладываем в миску и наливаем соевого соуса столько, чтобы полностью покрыть мясо. Оставляем на полчаса для маринования.
    3. Очищенные от семян и вымытые перчики нарезаем дольками или квадратиками.
    4. Ананасы тоже измельчаем кусочками произвольной формы и размеров.
    5. Далее на раскаленную сковородку наливаем масло и выкладываем филе курицы.
    6. Обжариваем, перемешивая до румяного цвета.
    7. После этого уменьшаем огонь, посыпаем приправой, перемешиваем.
    8. Добавляем перец, ананасы, заливаем соком, накрываем крышкой.
    9. Тушим курицу на медленном огне примерно 20 минут.

    Подаём курицу с ананасами как самостоятельное блюдо, поливая образовавшимся во время тушения кисло-сладким соусом, а на  гарнир к курице подойдет любая крупа: гречка, рис, спагетти.

    Источник: http://Chudo-Povar.com/kurica-s-ananasami.html

    Курица с ананасами

    Курица с ананасами

    Как готовиться курица с ананасами, Вы узнаете в моём очередном рецепте и с его помощью, сможете приготовить вкусное и питательное блюдо на любое тождество или просто так.

    Вместе с этим рецептом, рекомендую узнать, как приготовить чахохбили из курицы, вкусные котлеты с начинкой и как приготовить куриный рулет, который одновременно очень вкусный и полезный, так как сделан дома и из натуральных ингредиентов.

    Что понадобится:

    1. Курица – 1 шт.
    2. Ананас – 0,5 шт.
    3. Соевый соус – 30 г.
    4. Имбирь молотый — 1 ч.л.
    5. Крахмал – 3 ч.л.
    6. Масло растительное – 100 мл.
    7. Куриный бульон – 500 мл.
    8. Укроп – 3 вет.
    9. Петрушка – 3 вет.
    10. Лавровый лист – 2 шт.
    11. Соль по вкусу
    12. Перец черный – по вкусу

    Как приготовить курицу с ананасами

    Шаг 1

    Приготовить курицу с ананасами на самом деле очень просто. И сначала, нужно будет приготовить саму курицу, маринад и соус к мясу. Сначала займемся приготовлением курицы. Берем целую тушку, и отвариваем в подсоленной воде с добавление лаврового листа до готовности. Готовую курицу, достать из бульона и дать остыть. Бульон нам понадобится для приготовления соуса для мяса.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как потушить кролика

    Шаг 2

    Затем отделяем мясо курицы от костей. Теперь переходим к приготовлению маринада для мяса. Берем одну чайную ложку картофельного крахмала и смешиваем с растительным маслом. Добавляем соевый соус, измельченную зелень и черный молотый перец по вкусу.

    Шаг 3

    Возвращаемся к мясу курицы. Его следует нарезать маленькими кубиками. Затем, смешать с полученным маринадом. Оставляем мясо для пропитки на 15 минут в холодильнике. Затем достаем его из холодильника. Ставим на средний огонь сковороду. Наливаем на сковороду растительное масло.

    И выкладываем аккуратно куриное мясо на разогретую сковороду. Аккуратно, потому что могут лететь брызги раскаленного растительного масла. Теперь мясо курицы, обжариваем на сковороде до появления золотистых краешков. Огонь убавляем до медленного.

    Шаг 4

    В рецепте используется свежий ананас, его можно заметить и консервированным. Ананас очистить и порезать на небольшие ломтики. Поверх мяса распределяем ломтики ананаса. Сковороду накрываем крышкой и тушим около 7 минут на слабом огне.

    Шаг 5

    Тем временем необходимо приготовить соус для курицы. Так как остается маринад, то следует добавить в него молотый имбирь. Бульон вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Когда бульон закипит, то вливаем в него маринад с имбирем. Перемешиваем. Солим и перчим соус по вкусу. Теперь нужно немного проварить и затем добавляем в соус картофельный крахмал. Проварить соус на медленном огне 3-5 минут. Затем выключаем огонь.

    Куриное мясо заливаем полученным соусом. Протушить около 1 минуты и выключить огонь. Дать мясу курицы немного настоятся под закрытой крышкой. Подается блюдо к столу в теплом виде, которое можно подавать прямо в сковороде к столу. Мясные кусочки раскладывается на отдельные тарелочки. А идеальным гарниром для данного блюда, является отварной рис.

    Вот такой вот, простой рецепт курицы с ананасами. Приятного аппетита!

    Ну а в завершении статьи, советую узнать как отварить гречку, которая будет намного вкуснее, чем сваренная так, как её варят всегда. И прочитайте, как приготовить куриный рулет, который вкуснее и полезнее чем Вы покупаете в магазина.

    Источник: http://gotovimsamy.ru/kurica-s-ananasami/

    Курица с ананасами

    Курица с ананасами

    Обновления — каждую пятницу!

    16 августа 2013 года

    Отличное тонкое сочетание курицы и ананасов известно в кулинарии давно. Божественный вкус нежного филе курицы и сочного свежего ананаса уже долгое время выступает основой множества различных блюд. На базе увлеченности подобной комбинацией ингредиентов и возник этот рецепт, именуемый лаконично и просто: курица с ананасами. Наряду с этим, рецепт курицы с ананасами весьма не сложен в приготовлении и занимает совсем немного времени.

    Курица с ананасами в духовке — достаточно сбалансированное блюдо: за счет сока который выделяет сочный свежий ананас, птица пропитывается и вбирает в себя все самое необходимое, принимая сладковатый пикантный привкус. Пикантности добавляет и приправа карри, которая в этом блюде нашла свое достойное заслуженное место. Впрочем, курица под ананасами готовится не только в духовом шкафу, но также в мультиварке и на сковороде.

    Тем не менее, наиболее нежное и аппетитное блюдо получается исключительно под воздействием высоких температур старой доброй духовки.

    Это замечательное блюдо иногда называют включая в название сыр. Ведь курица с ананасами и сыром невозможна без сыра твердых сортов. Именно твердый сыр способен долгое время не растекаться и плотно облегать ароматную основу. Также известно несколько более редкое название курица с ананасами и помидорами.

    Главное правило приготовления этого блюда заключается в том, что запеченная курица с ананасами должна готовиться исключительно из куриного филе и свежего, ни в коем случае не консервированного, ананаса. Немалое значение имеет и ответ на вопрос как приготовить курицу чтобы она получилась наиболее сочной. Именно в целях наилучшего пропитывания мяса, курица с ананасами делается только слоями.

    Апеллируя к здравой логике можно понять, почему курица располагается под слоем из ананасов. Помидоры же, как наиболее мягкий ингредиент блюда, располагаются последними, не считая легкого покрывала из тертого твердого сыра. Примечательно, что блюдо имеет достаточно невысокую калорийность, особенно при использовании сочного ананаса, позволяющего отказаться от большого количества майонеза.

    Таким образом, несмотря на кажущуюся простоту все в этом блюде выверено и сбалансировано.

    Заменяемые ингредиенты

    • перец молотый черный = перец молотый красный

    Какие-либо особые пояснения к данному рецепту вряд ли необходимы. Стоит лишь заметить что в этом блюде принципиальное значение отводится ананасам. Сладкие консервированные ананасы не допускаются ни при каких условиях. Данного рода продукт применим преимущественно в десертах.

    размер шрифта+

    Рецепт приготовления курицы с ананасами

    1Куриное филе по сути своей достаточно нежное, тем не менее, чтобы оно лучше пропиталось соком ананаса, его рекомендуется отбить.

    2Нарезаем ананас формой напоминающей треугольник.

    3Чеснок натираем на мелкой терке. Помидор разрезаем дольками.

    4Сыр как и чеснок мелко натираем на терке.

    5На предварительно смазанный подсолнечным маслом противень выкладываем мясо и сразу солим, перчим, а также посыпаем карри.

    6Тонким слоем наносим майонез. Если ананас не слишком сочный, допускается нанести более толстый слой майонеза.

    7Выкладываем ананас.

    8Следом кладем помидоры.

    9Вслед за помидорами идет тертый чеснок.

    10Финальным этапом является тертый сыр. Посыпаем блюдо и ставим противень в духовку на 25 минут при температуре в 180 градусов.

    11Спустя некоторое время извлекаем блюдо из духового шкафа. Готовность определяется характерным приятным запахом и золотистым оттенком. Если ананас сочный, на противне должно остаться внушительное количество сока, которое можно наблюдать и на фото.

    Блюдо подается порционно, украшенное зеленью, например укропом. Приятного аппетита!

    Полезно знать! Чтобы курица с ананасами получилась более нежной, твердый сыр можно смешать с сыром средней твердости. Таким образом мы получим смесь которая не сильно плавится благодаря твердому сыру, но и обладает нежностью присущей плавленому сыру средней твердости.

    Автор рецепта: Роман Матвеев
    Специально для сайта ГотовимКА.ру

    Источник: http://gotovimka.ru/kuritsa-s-ananasami.html

    Курица тушеная с ананасами и карри

    Курица тушеная с ананасами и карри Курица тушеная с ананасами и карри

    Сочетание куриного мяса со свежими или консервированными ананасами или другими сладкими фруктами, пришло к нам из Тайской кухни.

    Однако, не сочетаемые на первый взгляд продукты, в действительности прекрасно подходят друг к другу.

    Наши хозяйки взяли на вооружение этот кулинарный прием и уже самостоятельно придумали множество новых блюд, которые прекрасно вписываются в славянскую кухню. Курица с ананасами прочно вошла в наше праздничное и обычное меню.

    Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, где умело сочетаются ароматное куриное мясо и сладкий ананас.

    Курица тушеная с ананасами

    Ингредиенты

    • Куриное филе – 500 г
    • Консервированный ананас – 1 банка
    • Сушеный имбирь в порошке – 0,5 ч.л.
    • Крахмал – 5 ст.л.
    • Чеснок – 3-4 зубчика
    • Порошок карри – чуть меньше 0,5 ч.л.
    • Томатная паста или кетчуп – 4 ст.л.
    • Соевый соус – 1 ст.л.
    • Растительное масло (можно оливковое) для обжарки
    • В небольшом количестве: соль, перец чили, черный молотый перец

    Способ приготовления

    Тщательно вымойте куриное филе, нарежьте кубиками поперек волокон. Смешайте в миске крахмал с солью, обваляйте в этой панировке куриные кубики. Выкладывайте в кипящее масло на большой сковороде и обжаривайте до появления румяной корочки. Извлеките из масла и положите отдельно.

    Далее приготовьте соус. Измельчите чеснок с помощью специального пресса и выложите на остатки масла в сковороде, немного подтушите, туда же выложите томатную пасту и все специи, в конце добавьте соевый соус и кусочки ананаса из банки, предварительно слив сироп. Накройте готовящееся блюдо крышкой и тушите около 5-7 минут, в конце добавьте куриное мясо и тушите все вместе под крышкой не меньше 5 минут. В конце, при необходимости, посолите.

    Подают блюдо в горячем виде с гарниром из риса.

    Салат с курицей и ананасами

    Оригинальное сочетание куриного филе, ананаса и свежего винограда, делает такой салат настоящим фаворитом на любом праздничном столе. А если еще посыпать его сверху миндальными хлопьями или измельченным грецким орехом – блюдо получится очень сытным.

    Ингредиенты

    • 2 куриные грудки или 400 г куриного филе
    • Консервированные ананасы кусочками – 1 банка
    • Немного сливочного масла
    • Голландский твердый сыр – 100 г
    • Миндальные хлопья или грецкий орех – 0,5 стакана
    • Чеснок – 1-3 зубчика
    • Виноград, сорт без косточек, например киш-миш – 100 г
    • Майонез для заправки
    • Соль, перец, сушеная зелень

    Способ приготовления

    Куриное мясо снимите с костей (если требуется) и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте в сливочном масле до готовности, переложите в отдельную посуду и остудите.

    Из банки с ананасами слейте сироп. Отделите виноград от веточек, промойте в проточной воде и разрежьте пополам каждую ягодку. Сыр нарежьте мелкими кубиками или соломкой.

    Смешайте в большом блюде поджаренное куриное филе, сыр, виноград и ананасы, сверху насыпьте миндальных хлопьев или измельченных грецких орехов. Майонез смешайте с измельченным чесноком и сушеной зеленью, украсьте салат сеточкой из майонезной заправки. Можно также украсить веточкой свежей петрушки. Перед подачей выдержите 1-2 часа в холодильнике.

    Нам важно Ваше мнение! Поделитесь им с нами!

    Источник: http://modnuesovetu.ru/reczepty-salatov/2046-kuricza-s-ananasom.html

    Курица с ананасами салат рецепт классический ⋆

    Добавляем кукурузу и кедровые орешки

    Что нужно Классический крабовый салат без риса рецепта:

    • 150 граммов твердого сыра;
    • Листья зеленого салата;
    • 150 граммов майонеза и пару зубчиков чеснока;
    • Отваренная заранее куриная грудка;
    • Ананасы в количестве одной банки;
    • Консервированная кукуруза в количестве одной банки;
    • Две столовых ложки кедровых орешков;
    • Пучок укропа;

    Филе и ананас порезать приблизительно одинаковым мелким кубиком. Листья салата порвать руками. Кукурузу слить. Чеснок и укроп мелко нашинковать и смешать с майонезом. Теперь выкладывать салат слоями, а на каждом слое делать небольшую майонезную сеточку.

    Сначала идет курица, потом листья зеленого салата, твердый сыр (натереть на крупной терке), кукуруза и ананасы. Последний Гуляш из куриных сердечек смазывать майонезом не нужно. А вот что нужно сделать, так это посыпать ананасы кедровыми орешками.

    На десерт можно подать булочки с корицей .

    Добавляем грибы и грецкие орехи

    Заслуженной популярностью пользуется салат с ананасами и куриной грудкой слоями с грибами. Правда, необходимо учитывать, что грибы немного утяжеляют это блюдо для желудка.

    Салат «Шопский» — классический рецепт нужно для рецепта:

    • 300 граммов кубиков консервированного ананаса;
    • 250 граммов свежих или консервированных шампиньонов (можно брать другие грибы);
    • 100 граммов грецких орехов;
    • 100 граммов майонеза;
    • Два отварных филе Как приготовить салат из белой редьки: 5 рецептов;
    • Одна луковица и морковка;
    • Три куриных яйца, отваренных вкрутую;

    Грибы нужно мелко порезать. Если грибы маринованные, то просто оставляем их в сторону. Что касается свежего продукта, нужно будет жарить грибы на сковороде с маслом, добавив мелко нашинкованный лук и морковку, натертую на мелкой терке.

    Яйца мелко покрошить, филе курицы нарезать мелким кубиком. Теперь нужно просто выложить салатик слоями, напоминаем о том, чтобы промазывать каждый слой майонезом. Сначала выложить курицу, потом ананасы, сыр, грибы с луком, яйца. Все присыпать орешками, которые уже не нужно смазывать майонезной сеточкой. А еще можно приготовить красивый салат радуга (рецепт фото) .

    Советы по приготовлению салата с курицей и ананасом:

    • Чтобы филе получилось максимально сочным, можно отварить его заранее и на полчаса оставить в бульоне.
    • В принципе, любое куриное мясо можно использовать для приготовления этого блюда. То, что под рукой нет именно филе, не является отговоркой, чтобы не готовить блюдо.
    • Курицу можно не только отварить, но пожарить. Также можно использовать копченый продукт. Но такие ингредиенты делают блюдо более калорийным.
    • Ананасы нужно обязательно отжать от жидкости и отделить от сиропа прежде, чем добавлять в салат.
    • Можно дополнить блюдо отварной картошкой или рисом.

    Нажмите сюда, чтобы добавить в закладки

    Источник: http://yourhealthylife.ru/salads/kurica-s-ananasami-salat-recept-klassicheskij/

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Куриное филе в панировочных сухарях на сковороде

    Закрыть