Рис с курицей на сковороде

Пошаговый рецепт жареного на сковороде риса с курицей

рис с курицей на сковороде

8-13 порций

1 час 15 минут

320 ккал

5/5 (1)

Сегодня я хотела бы поделиться с вами надежным и простым рецептом риса с курицей и овощами на сковороде, блюда, которое славится своей сравнительно низкой энергетической ценностью и впечатляющим вкусом. Итак, давайте приступать.

Базовый рецепт жареного риса с курицей

Кухонный инвентарь: сковорода вместительная с антипригарным покрытием, полотенца кухонные, лопатка деревянная, разделочная доска, две-четыре глубокие миски, весы кухонные, нож острый и ложки, терка средняя или крупная, кухонные прихватки.

Грудка куриная 500-550 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковка 1 шт.
Соль поваренная по вкусу
Рис длиннозернистый 300-350 г
Вода очищенная 600-650 мл
Масло подсолнечное 100-120 мл
Чеснок свежий 4-5 зуб.

Как выбрать необходимые ингредиенты

  • Чтобы блюдо получилось именно таким, каким вы хотите его видеть, стоит обратить пристальное внимание на выбираемую курятину. Помните, что только свежая птица может стать залогом успешного приготовления изделия и его безопасности для организма. Перво-наперво, обратите внимание на цвет мяса: он должен быть бледно-розовым и однотонным. Потеки и бордово-красный оттенок мяса являются признаками низкого качества курицы. Также принюхайтесь к кусочку: если вы ощутили кисловато-гнилостный запах, откажитесь от покупки.
  • Для получения идеального результата, рекомендую использовать рис, отличающийся мелкими и длинными зернами – он лучше прожаривается на сковороде и не разваливается. По моему мнению, самым лучшим вариантом для такого изделия является рис Басмати.
  • Рецептура допускает использование дополнительных компонентов при приготовлении блюда, особенно пряностей. Помимо стандартных специй, рекомендую добавить в блюдо немного карри, куркумы, молотого мускатного ореха и молотого сладкого перца.
  1. Промываем и тщательно очищаем от пленок 500-550 г куриной грудки.

    Нарезаем мясо на довольно крупные куски, можно также измельчить его при помощи кухонного комбайна.

  2. Морковку моем, чистим и натираем на средней или крупной терке. Лук очищаем от шелухи и шинкуем полукольцами при помощи ножа.
  3. Промываем под проточной водой 300-350 г риса, затем слегка его подсушиваем при комнатной температуре.
  4. На сковородку вливаем 80-100 мл подсолнечного масла.

  5. Разогреваем его, затем всыпаем туда же подготовленные лук и морковку.
  6. Прожариваем ингредиенты примерно семь минут, постоянно помешивая лопаткой.
  7. Как только морковка с луком стали мягкими, всыпаем в сковороду подготовленную курятину.
  8. Готовим массу примерно пять минут, затем добавляем поваренную соль по вкусу.

  9. Помешивая, жарим ингредиенты еще минуты три и всыпаем в сковороду подготовленный рис.
  10. Вливаем еще 20-40 мл подсолнечного масла, хорошенько перемешиваем массу.
  11. Готовим ингредиенты еще примерно десять минут, вливаем 600-650 мл очищенной воды.
  12. Туда же кладем 4-5 неочищенных зубчика чеснока и накрываем сковороду крышкой.

  13. Тушим массу примерно 20 минут на самом слабом огне, не открывая крышку в процессе.

Чтобы ваше блюдо получилось вкусным и сытным, обязательно посмотрите предложенный ниже ролик, поскольку в нем раскрываются все секреты успешного приготовления изделия.

Время приготовления: от 60 до 65 минут.
Количество порций: 8-10.
Калорийность на 100 грамм: 275-310 ккал.
Кухонный инвентарь: сковорода вок вместительная, полотенца кухонные, лопатка деревянная, разделочная доска, две-четыре глубокие миски, весы кухонные, нож острый и ложки, кухонные прихватки.

Грудка куриная 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок свежий 3 зуб.
Лук порей 1 шт.
Лук зеленый 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Лайм 30-50 г
Рис отварной 100 г
Соус соевый 50-55 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Соль поваренная по вкусу
Масло подсолнечное 30-40 мл
Перец черный молотый по вкусу
  1. Куриную грудку очищаем от пленок и косточек, промываем и нарезаем на небольшие кубики.
  2. По вкусу солим и перчим мясо, хорошенько его перемешиваем.
  3. Морковку очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.
  4. Чистим и промываем 3 зубчика чеснока, затем мелко их шинкуем ножом.
  5. Моем, обсушиваем и нарезаем кружочками лук-порей.
  6. Также мелко шинкуем 2 стебля зеленого лука.
  7. Болгарский перец промываем, вырезаем плодоножку и мякоть с семечками, а затем нарезаем соломкой.
  8. Сковородку ставим на сильный огонь, вливаем в нее 30-40 мл подсолнечного масла.
  9. Как только масло разогрелось, выкладываем в него подготовленное куриное мясо.
  10. Постоянно помешивая, обжариваем ингредиент в течение минуты, затем перекладываем мясо в отдельную емкость.
  11. Всыпаем в сковородку с остатками масла подготовленную морковь.
  12. Жарим морковку примерно минуту, интенсивно помешивая, затем добавляем к ней нарезанный чеснок.
  13. Спустя примерно десять секунд всыпаем на сковородку лук-порей.
  14. Следом сразу же выкладываем нарезанный соломкой болгарский перец.
  15. Прожариваем массу примерно две минуты, не забывая помешивать.
  16. Всыпаем в сковородку 100 г отварного риса и вливаем 50-55 мл соевого соуса.
  17. Тщательно перемешиваем массу, готовим ее еще около трех минут.
  18. Возвращаем на сковороду обжаренную курицу, разбиваем 2 куриных яйца.
  19. Интенсивно помешивая, готовим ингредиенты еще приблизительно семь минут.
  20. Всыпаем подготовленный зеленый лук, перемешиваем и снимаем с огня.
  21. Перекладываем изделие на блюдо для подачи и украшаем лаймом в количестве 30-50 г.

Если вы не уверены в том или ином моменте процесса приготовления блюда, ознакомьтесь с предложенным к просмотру роликом.

В Интернете имеется множество рецептов быстрых блюд «для холостяков», однако многие из них высококалорийны и нередко вредны для пищеварительной системы человека. Однако многие кулинары все же используют эти руководства, не обращая внимания на риск для здоровья своих близких.

Такая практика может привести к проблемам с сердцем, ожирению и диабету.

Что же делать хозяйке, если ей необходимо быстро накормить домашних, используя недорогой набор компонентов? Приготовить вот такой замечательный рис с курицей! А чтобы быть уверенными в успехе своих действий, воспользуйтесь советами:

  • Очень важно не пересушить курицу на сковороде – именно поэтому я рекомендую строго придерживаться рецептуры. Если же изделие получается суховатым, добавьте в процессе жарки немного кипяченой воды или сметаны, разведенной в курином бульоне.
  • Если использовать при приготовлении блюда оливковое масло вместо подсолнечного, рис приобретет более тонкий аромат. Также рекомендуется добавление кусочка сливочного масла, лучше это сделать на финальной стадии готовки.
  • Чтобы ингредиенты не прилипали к сковородке, разогревайте ее на сильном огне и постоянно помешивайте содержимое лопаткой.

Жареный рис с курицей – идеальное блюдо для питательного обеда или ужина. Подавайте его на небольших порционных тарелочках или в мисках, украсив веточками свежей зелени петрушки, укропа, кинзы или базилика.

Данное изделие очень хорошо сочетается с различными соусами, которые подают на стол в отдельных емкостях. По моему мнению, лучше всего к рису с курицей подходит не слишком острый кетчуп, майонезный и сметанный соусы.

Кроме того, многие хозяйки предпочитают подавать к блюду соевый соус или китайские цветные заправки. Кроме того, не забывайте подавать к столу подходящие напитки, поскольку данное блюдо довольно насыщенное.

Очень советую употреблять жареный рис с молоком, простоквашей или кефиром, но на крайний случай подойдут также фруктовые соки, несладкий чай и свежий кофе.

Полезная информация

Теперь, когда вы уже знаете, как приготовить рис, жареный на сковороде с курицей, рекомендую обратить внимание на некоторые другие рецепты вкусных и питательных блюд.

  • Обзательно попробуйте сварить изумительно вкусный рис с курицей в мультиварке, отличающийся быстротой в приготовлении и чудесным, надолго запоминающимся ароматом.
  • Также не забудьте о классическом рецепте аппетитнейшего ризотто с овощами. Некоторые хозяйки считают, что его невозможно приготовить в домашних условиях, однако это совсем не так – дерзайте, и все у вас получится!
  • Кроме того, не пропустите удивительно простой рецепт риса с овощами на сковороде. Это знаменитое блюдо даст фору многим изделиям с добавлением мяса, по крайней мере, в моей семье его оценивают очень высоко.
  • Любители здорового питания и диетических блюд найдут полезным надежный рецепт риса с овощами в мультиварке, который готовится очень быстро и практически без участия кулинара.

Спасибо всем читателям за внимание к рецептам! С огромным нетерпением ожидаю ваших отзывов и комментариев по поводу только что описанных рецептов. Если же вы умеете готовить жареный рис по-другому и используете иные компоненты, поделитесь своими секретами. Давайте совместно разработаем идеальный рецепт этого замечательного блюда. Приятного всем аппетита и побольше удачных экспериментов в кулинарии!

Источник: https://www.alizy.club/myaso-i-ptitsa/kuritsa/na-skovorode-ris.html

Как сделать рис с курицей и овощами на сковороде пошаговый рецепт с фото

Как сделать рис с курицей и овощами на сковороде пошаговый рецепт с фото

Привет мои дорогие посетители!!!  Сегодня у меня для вас самое простое блюдо, но оно получается такое вкусное, просто пальчики оближешь. И сегодня я расскажу, как приготовить рис с курицей и овощами на сковороде и далее  для вас пошаговый рецепт с фото.

Мне очень понравилось сочетание продуктов,  впрочем, как и моему среднему сыну. Просто мой сынуля настоящий привереда и не всегда ест то, что я готовлю. Ему вечно что-то не нравится – то лук, то морковка  то еще что-то. Порой угодить ему очень сложно.

Ведь, я не представляю, как можно приготовить что-то вкусное без добавления лука и морковки.

Надеюсь,  вам так же придется этот рецепт. Что касается овощей, то вы можете использовать все, что захотите, ну или что у вас есть. Я использую зеленый горошек, благо, в этом году заморозила очень много и кукурузу консервированную.

Если у вас нет замороженного  зеленого горошка, можете заменить его  тоже на консервированный. А вообще, сейчас такое время, в магазине можно купить все что угодно.

Мне например, очень нравится мексиканская смесь, в ней присутствуют практически все овощи, которые нужны для данного рецепта.

  • Рис – 1 стакан
  • Морковка – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 баночка
  • Зеленый горошек  замороженный – 150 гр. (можно заменить консервированным горошком)
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст.л. (можно заменить помидорами)
  • Курица – 300-400 гр.
  • Соль, специи по вкусу
  • Масло растительное для жарки.

приготовления риса с курицей и овощами:

Сначала подготовим курицу. Что касается куриного мяса, можно взять любую часть курицы. Я использовала 2 больших окорочка. Курицу помыть и порезать на небольшие кусочки. Я всегда снимаю с курицы кожицу.

Затем, курицу перекладываем в глубокую миску, добавляем немного соли, специи и перемешиваем все руками.

Курицу перекладываем в разогретую сковородку и слегка обжариваем.

А пока курица готовится, подготовим другие продукты.

Лук, морковку, перец помыть и очистить (у перца удалить сердцевину).

Лук  и перец порезать.

А морковку натереть на крупной терке.

Куриное мясо достать из сковородки и сюда же выложить лук и обжарить его до золотистого цвета.

В лук выкладываем морковку с перцем и жарим до готовности морковки и перца (примерно минут 10).

В конце добавляем томатную пасту и тушим еще минуты 2-3. Если у вас есть возможность, то вместо пасты лучше используйте свежие (можно  закатанные) помидоры.

В овощную смесь влить стакан воды и довести до кипения.

Рис хорошенько промыть.

Выложить промытый рис в сковородку с овощами, туда же выложить курицу, долить еще немного воды , довести рис до кипения и тушить на медленном огне минут 25-30. Следите за  водой. Если видите, что вода выкипает, можете еще немного подлить.

Когда рис будет готов, выкладываем в сковороду горошек, кукурузу, добавляем соль по вкусу и тушим еще 2-3 минуты.

Вот и все, рис с овощами и курицей готов, дайте ему постоять минут 10 и можно подавать к столу. Получается действительно очень вкусно.

Приятного аппетита!!!

Источник: http://domasniy-supchik.ru/kak-prigotovit-ris-s-kuritsey-i-ovoshhami-na-skovorode-poshagovyiy-retsept-s-foto/

Вкусный, рассыпчатый плов с курицей на сковороде

Вкусный, рассыпчатый плов с курицей на сковороде

Принято считать, что традиционный плов можно приготовить только в казане на открытом огне. На самом деле посуда может быть любой. Ярким примером этому может служить рассыпчатый плов с курицей на сковороде — блюдо получается не только очень вкусным, но и невероятно красивым. Его можно готовить для угощения гостей за праздничным столом и для повседневного меню.

В отличие от других рецептов, приготовление плова с курицей на сковороде считается наиболее простым и доступным вариантом, ведь все необходимые продукты всегда найдутся под рукой. Даже не имея специальных кулинарных навыков, его легко приготовить в домашних условиях.

Приготовление плова с курицей на сковороде

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:

  • Рис длиннозерный — 3 стакана
  • Курица — 1 кг
  • Морковь — 3 шт.
  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Барбарис — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 головка
  • Растительное масло — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Зира — щепотка
  • Специи и приправы — по вкусу

Приготовление:

  1. Курицу нарезать средними кусочками. Можно использовать любые части тушки или филе.
  2. Морковь подбирайте сочную и яркую, тогда плов получится еще более ярким и ароматным. Корнеплоды нужно тщательно помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Натирать на терке морковь нежелательно, чтобы не было лишнего сока.
  3. Лук очистить от шелухи и нарезать кольцами. Если головки слишком крупные, можно нарезать полукольцами.
  4. Барбарис прополосните в холодной воде.
  5. Головку чеснока промойте в воде, и не разделяя на зубчики, положите на салфетку, чтобы убрать лишнюю жидкость.
  6. Рис промойте в холодной проточной воде. Если используются мягкие сорта, промывать необходимо несколько раз, избавляясь от лишнего крахмала, пока вода не станет полностью прозрачной.
  7. Налейте в сковороду растительное масло и включите на сильный огонь.
  8. Когда масло хорошо прогреется — появится легкий дымок, можно начинать обжарку продуктов.
  9. Положите в масло кусочки курицы и хорошо обжарьте со всех сторон. Обжаривая мясо, не закрывайте сковороду крышкой!
  10. Добавьте к мясу зиру, хорошо перемешайте и продолжайте обжаривать еще 3-5 минут.
  11. Положите подготовленные лук и морковь. Во время жарки овощи с мясом следует регулярно помешивать, чтобы они не пригорели.
  12. Сверху добавьте барбарис, любые специи и приправы по вашему вкусу и посолите.
  13. Обжаривайте овощи, мясо и пряности еще 10 минут, пока лук и морковь не станут красивого золотистого оттенка.
  14. Добавьте промытый рис и влейте воду. Количество добавляемой воды должно быть в два раза больше, чем риса. Для удобства можно использовать стакан или чашку. На 1 стакан крупы идет примерно 2 стакана воды. Если используется пропаренный рис, пропорции 1 : 1.
  15. Разровняйте рис шумовкой по всей поверхности, не перемешивайте!
  16. Дождитесь, пока вода закипит и постепенно уменьшите огонь.
  17. Теперь можно закрыть плов крышкой и варить его на медленном огне 20 минут. Не перемешивайте и не открывайте крышку. За это время рис должен впитать в себя всю жидкость.
  18. Если осталось немного воды, откройте крышку на 5 минут.
  19. Положите в центр плова головку чеснока, слегка «утопив» ее в рисе. Закройте крышку, и оставьте плов на выключенной плите еще на 5 минут. Можно завернуть сковороду в одеяло — так плов дойдет до готовности и не остынет.

Вкусный и ароматный рассыпчатый плов с курицей на сковороде готов. Аккуратно перемешайте плов и выложите на тарелку. Его можно подать с крупно нарезанными свежими овощами, а в зимнее время к ним подойдут любые домашние соленья.

Полезные советы

  • Вкусный плов из курицы на сковороде можно приготовить не только с рисом, но и другой крупой. Наиболее подходящей заменой рису будет пшеница, нут или горох.
  • Если используется пропаренный рис, количество воды необходимо уменьшить в два раза.
  • Рис должен быть твердых сортов — плотные зерна отличаются прозрачностью. Сорта жасмин и басмати нужно хорошо промывать, чтобы вымыть лишний крахмал и замачивать на 2-3 часа.
  • Перед тем, как делать плов с курицей на сковороде, очень важно подобрать специи и пряности. Классическим вариантом являются зира и куркума, остальные вы можете использовать по вкусу.
  • Придать плову красивый уникальный оттенок поможет шафран.
  • Вместо барбариса можно использовать темный изюм.
  • Сковороду для приготовления плова желательно выбирать с круглым толстым дном. Если используется обычная сковорода, очень важно контролировать температуру на плите.

Источник: https://plovrus.ru/s-kuricej/vkusnyj-rassypchatyj-plov-s-kuricej-na-skovorode.html

Рис с курицей на сковороде: рецепты приготовления

Рис с курицей на сковороде: рецепты приготовления

Наверное, вряд ли можно встретить того, кто не любит плов. Это блюдо, пришедшее к нам из восточной кухни, уже давно заняло достойное место в нашем меню. А сколько его рецептов можно сегодня найти! Давайте рассмотрим, как приготовить рис с курицей на сковороде. По сути, это тот же плов, только готовится он гораздо быстрее, а получается не менее вкусным.

Как приготовить рис с курицей на сковороде быстро и необычно? Очень просто: добавьте к мясу и рису зеленый горошек и зелень, и вы получите вкусное и изысканное блюдо.

Состав:

  • 500 г куриного мяса;
  • 2-3 чесночных зубчика;
  • головка лука;
  • масло оливы;
  • 500 г риса;
  • бульон куриный;
  • 200 г зеленого замороженного горошка;
  • кинза;
  • соль;
  • смесь перцев.

Приготовление:

  • Мясо курицы промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем его на масле оливы, пока оно не покроется золотистой корочкой, а затем перекладываем в пиалу.
  • Лук и чесночные зубчики чистим и измельчаем, пассеруем овощи на масле, в котором жарили мясо.
  • Как только овощи будут готовы, выкладываем к ним курицу, практически доверху вливаем бульон, который отвариваем заранее, и добавляем измельченную зелень.
  • Доводим бульон до кипения и выкладываем в сковороду рис. Его предварительно нужно промыть, как говорится, в семи водах.
  • Варим рис на маленьком огне, не накрывая сковороду крышкой. Готовим до тех пор, пока бульон практически не выкипит.
  • Когда останется совсем немного жидкости, выкладываем заранее размороженный горошек и добавляем смесь перцев и соль. Перемешиваем и тушим, пока рис не будет готов.
  • Следите, чтобы рис не пригорел. Если необходимо, добавьте немного отфильтрованной воды либо бульона.

Праздничный гарнир

Рис с курицей на сковороде, приготовленный по этому рецепту, смело можно подать в качестве гарнира на праздничный стол. Изысканный вкус блюду придадут свежие помидоры и специи. Интересен и способ его подачи. В общем, что говорить? Давайте лучше попробуем приготовить.

Состав:

  • 2 ст. риса;
  • 2-3 мясистых помидора;
  • 350 г куриного мяса;
  • 3 ст. отфильтрованной воды;
  • головка лука;
  • 25 г масла сливочного;
  • черный перчик молотый;
  • смесь специй;
  • соль;
  • масло рафинированное растительное.

Приготовление:

  • Мясо промываем и нарезаем средними кусочками.
  • Луковицу чистим и измельчаем кубиками.
  • В глубокую сковороду добавляем масло растительное, а затем сливочное. Выкладываем лук и пассеруем его.
  • Добавляем к луку куриное мясо и обжариваем.

ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.

Подробнее

  • Когда мясо побелеет, добавляем в сковороду промытый рис и перемешиваем. Накрываем крышкой и томим три минутки.
  • Затем вливаем в сковороду 1 ст. отфильтрованной воды и готовим блюдо на минимальном уровне конфорки.
  • Теперь следим за уровнем жидкости. Примерно через десять минут ее станет меньше, и нам нужно будет добавить еще 1 ст. воды и тушить блюдо дальше.
  • Через 10-15 минут вливаем последний стакан отфильтрованной воды и добавляем перчик черный молотый, соль и специи. Тушим блюдо на маленьком огне до готовности риса. Не забудьте накрыть сковороду крышкой.
  • Когда в сковороде останется совсем немного жидкости, выкладываем к мясу с рисом нарезанные кубиками помидоры. При желании можете снять с них кожицу, обдав томаты кипятком.
  • Тушим блюдо, пока в сковороде не испарится лишняя жидкость. Только следите, чтобы рис не подгорел. Готовое блюдо по консистенции должно быть похожим на ризотто.
  • Выкладываем рис с мясом и овощами аккуратной горкой и украшаем веточками свежей зелени.

Фото 9

Плов с курицей на сковороде за считаные минуты

Если нужно быстро приготовить сытный и вкусный обед либо ужин, этот рецепт придет вам на выручку. А барбарис и зира придадут блюду пикантность и непревзойденный аромат.

Состав:

  • 350 г куриного мяса;
  • головка лука;
  • морковь;
  • 1,5 ст. риса;
  • чесночные зубчики;
  • ½ ч. л. зиры;
  • 1 ч. л. барбариса;
  • перчик красный и черный молотый;
  • вода отфильтрованная;
  • масло рафинированное растительное;
  • поваренная соль.

Приготовление:

  • Мясо подготавливаем и нарезаем. Обжариваем его на масле растительном до приобретения золотистой корочки.
  • Овощи чистим и измельчаем: лук – полуколечками, а морковь натираем.
  • В отдельной сковороде пассеруем лук, а затем выкладываем его поверх мяса.
  • В этой же сковороде обжариваем морковь и выкладываем ее сверху лука.
  • Теперь вливаем горячую воду таким образом, чтобы жидкость покрыла ингредиенты приблизительно на 1 см.
  • Накрываем крышкой сковороду и тушим блюдо на минимальном уровне конфорки пятнадцать минут.
  • Добавляем в плов барбарис, зиру и перец, а также солим его.
  • Рис промываем и выкладываем ровным слоем поверх моркови. Добавляем отфильтрованную воду так, чтобы она на 2 см покрыла рис.
  • Готовим плов на небольшом огне, пока жидкость не испарится до уровня риса. Крышкой сковороду не накрываем.
  • Затем вставляем целые очищенные чесночные зубчики, накрываем крышкой сковороду и готовим плов приблизительно минут пятнадцать.
  • Готовый плов раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.

Сочная курочка с рисом и черносливом

Приготовим плов на сковороде с добавлением чернослива. Такое блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана. Кстати, вместо чернослива можно добавить курагу. Получится тоже очень вкусно.

Состав:

  • 0,5 кг куриного мяса;
  • 50 г чернослива;
  • 1 ст. л. сушеного базилика;
  • 2 ст. л. приправы карри;
  • 3-4 ст. л. сметаны;
  • 2 ст. отфильтрованной воды;
  • масло оливы;
  • 1 ст. риса;
  • соль;
  • перчик черный молотый.

Приготовление:

  • Прежде всего, зальем водой чернослив и оставим на полчасика.
  • Филе курицы промываем и нарезаем. Обжариваем его в масле оливы до золотистой корочки.
  • Теперь добавляем в сковороду сметану, соль, базилик и перчик. Тушим блюдо 2-3 минутки.
  • Выкладываем промытый рис, распределяя его равномерно. Вливаем указанное количество воды.
  • Готовим блюдо минут пять, а затем выкладываем чернослив, предварительно слив с него воду.
  • Тушим плов до готовности риса.

Источник: http://LadySpecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/vtoryie-blyuda/ris-s-kuritsej-na-skovorode-retsepty-prigotovleniya

Плов с курицей на сковороде ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Плов — блюдо узбекской кухни, готовящееся в основном из риса, мяса, птицы или рыбы, но и здесь бывают исключения. Очень часто сейчас можно встретить очень вкусный плов с добавлением морепродуктов, таких, как креветки, мидии и т.д. Также иногда вместо риса, для приготовления плова используют перловую крупу и другие крупы. Существуют тысячи разных рецептов приготовления плова.

Сегодня мы будем готовить домашний плов на плите, в сковороде или казане с курицей. Я очень люблю делать плов например, в мультиварке. Готовится он просто и очень быстро и результат всегда потрясающий. Божественно вкусный рис, нежный и рассыпчатый, а мясо сочное с поджаренной румяной корочкой.

Данный рецепт также довольно простой, вкусный, получается «рисинка к рисинке», куриное мясо как всегда восхитительное, в общем, давайте готовить вместе.

Потребуется:

  • Курица — любые части — у меня 2 крыла, 2 бедра и 2 голени
  • Рис — 3 стакана (использую длиннозерный пропаренный)
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук репчатый — 3-4 шт.
  • Чеснок — 3-5 зубчиков
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Приправы для плова — по вкусу (я не использовала)
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло

Как приготовить плов с рисом и курицей на сковороде:

Лучше всего для приготовления домашнего плова использовать толстостенный казан, но если его у вас просто нет, подойдёт и обычная сковорода или казан с менее толстыми стенками. У меня казан большого объёма, но не тот, что был раньше, уже более современный с тефлоновым покрытием.

Я его обожаю, плов в нём всегда получается отменным. Прежде всего для плова я обжариваю овощи. Наливаю достаточное количество растительного масла в казан, огонь делаю на максимум и добавляю зубчики чеснока, измельчённый репчатый лук и нарезанную брусочками морковь. Обжариваю.

Соль добавляю по вкусу.

Когда овощи хорошенько обжарились, я выкладываю в казан кусочки курицы и тоже даю немного прижариться, буквально 5-7 минут. Затем переворачиваю курицу на другую сторону. Рис промываю до чистой воды и добавляю в казан, перемешиваю, чтобы рис впитал в себя почти всё растительное масло. При таком способе приготовления, готовый плов получится рассыпчатым и очень вкусным.

Теперь остаётся добавить в плов воды (на 1 стакан риса — 2 стакана воды), добавить ещё при необходимости соли и специи по желанию. Я специи не добавляю, вкладываю только лишь лавровый лист для аромата. Довожу воду до кипения.

Затем прикрываю казан крышкой и на среднем огне довожу плов до готовности, пока не впитается в рис вся вода. Это занимает примерно 15-25 минут. Далее можно (не открывая крышку) огонь убавить на минимум, и подержать плов еще в течении 10-15 минут. Снизу рис, овощи и мясо поджарятся.

Как время приготовления плова закончилось, открываем крышку и проверяем с помощью лопаточки, вся ли ушла жидкость. Я это делаю так: просто в центре прокалываю лопаточкой рис до дна. Если жидкости нет — плов готов. Его можно немного перемешать и сделать горкой и снова прикрыть крышкой, сверху я накрываю плов на 20-30 минут одеялом или полотенцами. Даю ему немного настояться и только потом раскладываю по тарелочкам.

Вкусный, ароматный домашний плов с курицей получается всегда шикарным. Все домашние остались сыты и довольны. Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013!

Источник: http://kulinarochka2013.ru/recepty/vtorye-blyuda/plov-s-kuricej-na-skovorode.html

Плов с курицей, рецепт с фото пошагово на сковороде

Опубликовано 08.04.2016
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Этим рецептом я решила поделиться после того, как услышала от одной своей знакомой, что никогда не готовит плов, потому что это весьма сложное по технологии блюдо и его просто невозможно приготовить у себя дома.

Причем, по ее мнению, для приготовления такого блюда нужно иметь специальную посуду — казан с толстыми стенками и кучу всевозможных приправ. Я никогда не спорю с людьми, тем более с теми, кто не хочет слышать аргументов против их твердой позиции.

Поэтому я и не стала доказывать очевидные вещи, конечно, настоящий плов готовится немного не так, как это делаем мы, а что касается специй — то сейчас можно купить любую пряность, в том числе и уже готовую смесь для плова. Я уже не говорю о том, что каждая восточная хозяйка имеет кучу своих секретов по приготовлению этого блюда.

Но, тем не менее, мы тоже легко можем у себя дома сделать не менее вкусный плов, а в доказательство я расскажу, как я готовлю его прямо в сковороде из куриного мяса. Прежде всего, нам понадобится свежее куриное мясо, лучше взять филе, чтобы не отделять его от костей и кожи. А далее, все как обычно — рис для плова, лук-репка, корнеплод моркови, специи.

Чтобы добавить пикантности в блюдо, возьмем несколько головок зубчиков и целыми кладем в рис перед тушением.

Рис лучше взять либо пропаренный, либо басмати, жасмин или просто длиннозернистый, потому, что главное в этом блюде, чтобы рис получился рассыпчатым. А вот специи можно взять уже на свой вкус, если не нравится готовая смесь, то купите по отдельности зиру, куркуму, барбарис.

Плов с курицей — прекрасный вариант обеденного основного блюда, это сразу и мясо и гарнир. Остается только приготовить легкую закуску или овощной салат и великолепный обед готов! А те, у кого есть мультиварка, может приготовить в следующий раз плов с говядиной. Рецепт рассчитан на 6 порций.

Ингредиенты:

— рис (басмати, жасмин, длиннозернистый) — 800 г;
— мясо куриное (филе) — 500-700 г;
— лук-репка — 400 г;
— корнеплод моркови — 400 г;
— свежий чеснок — 1 головка;
— масло подсолнечное — 200 мл;
— соль, специи для плова.

Приготовление

Плов с курицей, рецепт с фото пошагово на сковороде:

Нарезаем куриное мясо кусочками и кладём на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем мясо до румяной корочки.

Очищаем лук репчатый и шинкуем его полукольцами.

Затем отправляем его на сковородку к мясу и прожариваем несколько минут до прозрачности.

Очищенные корнеплоды моркови нарезаем длинной тонкой соломкой и добавляем к мясу и луку.

Тушим, пока она не станет мягкой.

Теперь, вливаем на сковородку горячую воду или бульон, добавляем специи и тушим мясо с овощами 15-20 минут.

В это время промываем в проточной воде рис, чтобы вода была полностью прозрачной. Засыпаем его поверх мяса и овощей, погружаем в него несколько зубчиков чеснока прям с кожурой. Теперь доливаем воду так, чтобы она покрывала рис примерно на толщину пальца.

Закрываем крышкой и тушим на среднем огне 30-40 минут, пока не выкипит вся жидкость.

Можно несколько раз слегка помешивать рис. Далее, снимаем блюдо с огня и под крышкой оставляем еще на полчаса.

Перемешиваем содержимое сковороды, выкладываем на большое блюдо и подаем к столу. А любителям вкусных блюд из курицы советуем попробовать сациви из курицы по-грузински, пошаговый рецепт с фото поможет вам легко повторить такое блюдо у себя дома.

Приятного аппетита!

Источник: http://NaMenu.ru/6353/Plov_s_kuricej_na_skovorode/

Плов с курицей на сковороде

Плов с курицей на сковороде  

Мои дорогие читатели, сегодня я хочу вам рассказать, как готовить плов с курицей. Мой рецепт не совсем простой – дело в том, что я делаю это блюдо на сковороде. Да-да, вы все верно поняли: не обязательно варить  плов из курицы в кастрюле, его с большим успехом можно приготовить и на сковороде. Это намного проще: ведь все будет делаться в одной емкости (сковороде): и подготовка мяса, и приготовление риса.

Рецепт плова с курицей на сковороде очень простой и достаточно быстрый, с ним справится даже начинающая хозяюшка. Но в итоге вы получите замечательное блюдо – вкусный, ароматный, рассыпчатый плов с курицей. Попробовав его, никто даже не поверит, что вы не хлопотали на кухне полдня. Как видите, у этого рецепта вкусного плова с курицей на сковороде масса достоинств.

Но есть и один минус: вы ограничены размерами сковороды, и поэтому не сможете приготовить за раз очень большой объем плова. Но, с другой стороны, поскольку он готовится так быстро, можно готовить его каждый раз свежий. Так что этот факт и недостатком назвать нельзя.

Читайте также: Блюда из курицы: рецепты с фото, идеи и просто кулинарные фантазии!

Надеюсь, я вас убедила в том, какой это замечательный рецепт и вы хотите знать, как готовить плов с курицей на сковороде. С удовольствием вам про это расскажу и покажу фотографии, как делаю его я. Итак, к вашим услугам — плов с курицей на сковороде: пошаговый рецепт со всеми подробностями.

Ингредиенты на 3 порции:

  • 200 г куриного филе;
  • 170 г риса;
  • 1 морковь некрупная;
  • 1 лук репчатый среднего размера;
  • 3-4 зубка чеснока;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • 450 мл воды;
  • 1 чайная ложка приправы для плова (или других специй по вкусу);
  • перец черный молотый;
  • соль.

Как приготовить плов с курицей в сковороде:

Начнем приготовление плова из курицы с подготовки филе. Промываем куриную грудку и обсушиваем салфеткой. Нарезаем  кубиками примерно 2-2,5 см.

Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем мелкими кубиками.

В глубокой  сковороде (сотейнике) разогреваем растительное масло. Кладем лук и морковь и пассируем до слегка золотистого цвета, на небольшом огне.

Далее выкладываем в сковороду кусочки филе, перемешиваем с овощами. Жарим смесь 3-5 минут на сильном огне, постоянно перемешивая, чтобы не подгорели морковь и лук.

Насыпаем соль, черный молотый перец и приправы для плова. Перемешиваем.

Выкладываем рис на сковороду.

Заливаем все кипятком. Вода должна покрывать рис примерно на 1 палец (или чуть больше). Если воды меньше, долейте еще кипятка.

Опускаем в жидкость зубчики чеснока.

Ставим сковороду на огонь, закрываем крышкой. На небольшом огне варим плов под крышкой  минут 7-10. После чего пробуем на соль и приправы. При необходимости добавляем недостающее.

Снова закрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до минимального и варим до готовности, еще минут 10-15. Отключаем огонь и оставляем плов на 10-15 минут в сковороде для настаивания.

Вот и все, наш вкусный плов на сковороде с курицей готов.

Перекладываем плов на общее блюдо или порционные тарелки, украшаем по желанию зеленью и овощами и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:

Соотношение риса и куриного филе можно изменять по своему вкусу (кому-то захочется больше мяса, кому – то — меньшее).

Теперь вы знаете, как приготовить плов с курицей в сковороде без особых хлопот. Надеюсь, вам понравился мой рецепт, и вы непременно им воспользуетесь. Буду ждать ваших впечатлений в комментариях, договорились?

Источник: http://home-restaurant.ru/blyuda-iz-myasa/plov-s-kuritsej-na-skovorode/

Плов с курицей на сковороде — рецепт с фото пошагово

Чтобы приготовить вкусный «настоящий» плов, потребуется достаточное количество времени и продуктовых ингредиентов. Но можно сварить и простой плов, используя курицу. Такой рецепт выручит, когда совсем нет лишних минуток для готовки.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка Томатный соус
  • по вкусу Приправа

Для реализации рецепта простого плова на сковороде с курицей нужно подготовить заявленные ингредиенты согласно спуску предложенных продуктов: куриную грудку, рис, овощи, специи. Специи можно использовать на ваше усмотрение, те, которые подходят для блюд из риса.

Куриную грудку промываем. Нарезаем ее небольшими кусочками. В сковороду вливаем растительное масло. Ждем, пока оно разогреется. В горячее масло перекладываем куриные кусочки. Перемешиваем. Поджариваем кусочки до легкого румянца. Параллельно подготовим овощи для простого плова.
Промоем и очистим морковку. Измельчим морковь при помощи терки с большими ячейками. Можно также нарезать морковь тонкой соломкой. Измельченную морковку перекладываем на сковороду к поджаренным куриным кусочкам. Лук мелко шинкуем. Луковую нарезку переправляем на сковороду к ингредиентам. Перемешиваем.
Разнообразить овощной состав нашего плова с курицей мы решили сладким болгарским перцем. Очищаем его, извлекаем семена. Перец нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем измельченный перец на сковороду. Перемешиваем, продолжаем поджаривать ингредиенты.
Когда овощи станут мягкими, добавляем на сковороду нужное количество промытого риса. Сорт значения не имеет, выбирайте тот, который имеется у вас на момент готовки плова.
Добавляем специи: соль и приправу для плова. Перемешиваем. Даем рису немного прожариться вместе с овощами и куриными кусочками (1-2 минутки).
Заливаем рис кипяченой водой. Вода должна покрывать рис на сковороде на 2 см выше. Накрываем сковороду крышкой, немного сбавляем огонь. Томим рис примерно 20-25 минут.
Когда вода полностью выкипит, добавляем в плов столовую лодку томатного соуса. Перемешиваем. Держим плов с курицей на сковороде еще минутки 3-4. Простой, но очень вкусный домашний плов с курицей готов! Угощайтесь на здоровье!

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность — поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

Источник: http://www.photorecept.ru/recipe/plov-s-kuricej-na-skovorode

Куриное филе с овощами и рисом на сковороде, рецепт с фото

Куриное филе с овощами и рисом на сковороде, рецепт с фото
Опубликовано 19.11.2016
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Несмотря на то, что готовится куриное филе с овощами и рисом примерно час, все равно этот рецепт можно назвать быстрым и простым.

В приготовлении нет ничего сложного, и даже если у вас куриное мясо не получается таким сочным, как хотелось бы, на этот раз все получится. Потому что мясо только слегка обжаривается, а до готовности будет доходить вместе с рисом, в компании с овощами и специями. Пока рис впитает воду, филе успеет пропариться и стать нежным и мягким.
Сам процесс активной готовки занимает не более 15-20 минут.

Вам нужно только нарезать и обжарить овощи и мясо, сдобрить специями, смешать с рисом и залить водой или бульоном. На этом все, накрываем плотно крышкой и ничего не перемешиваем, не ворошим, даем рису и мясу тихонько распариваться на самом слабом огне. Перемешать можно перед подачей, а в процессе приготовления рис мешать нельзя, иначе он слипнется и рассыпчатым не получится.

Готовим куриное филе с овощами и рисом на сковороде. Рецепт с фото подробно расскажет о том, как сделать это без проблем в домашних условиях.

Ингредиенты:


— Куриное филе – 1 шт (250-300 гр);
— рис (крупа) – 2 стакана;
— лук – 2 крупные головки;
— сладкий перец красного цвета – 1 крупный;
— морковь – 1 крупная;
— куркума или приправа карри – 1 ч. ложка;
— чеснок – 3 крупных зубца;
— имбирь (свежий корень) – 3-4 см;
— масло растительное – 4-5 ст. ложек;
— соль – по вкусу;
— вода – 4 стакана;
— перец черный – 0,5 ч. ложки;
— паприка молотая – 1 ч. ложка;
— специи или приправы для курицы – на ваш выбор.

Приготовление

Куриное филе нарезаем некрупными кусочками. Или срезаем мясо с окорочков, бедрышек – оно тоже подходит для этого блюда.

Морковь режем кружочками толщиной около 2 см, затем кубиками или длинной соломкой, не совсем мелко. Лук шинкуем кубиком.

Сразу готовим чеснок и имбирь, обжаривать их будем вместе с луком. Чистим кусочек имбиря от кожицы, режем маленькими кусочками. Рубим ножом чеснок. Сладкий перец разрезаем пополам, удаляем плодоножку и семечки. Режем мякоть кусочками средней величины.

Нагреваем в казанке или глубоком сотейнике растительное масло. Сначала пассеруем на небольшом огне лук до прозрачности, затем добавляем чеснок с имбирем. Обжариваем специи одну минуту, помешивая.

Как только аромат имбиря и чеснока заметно усилился, выкладываем в сотейник кубики моркови, и еще через две-три минуты отправляем туда сладкий перец. Помешивая, обжариваем до мягкости овощей, но не до коричневой корочки.

Приправляем специями: кладем перец черный, молотую сладкую паприку и куркуму или приправу карри – это на ваш вкус. Можете добавить еще специи для курицы или подобрать свой ароматный букет из разных специй.

Добавляем кусочки куриного филе, помешивая, обжариваем три-пять минут, до образования золотисто-коричневых пятнышек.

Перед тем как отправить к овощам и курице рис, промываем его в дуршлаге под проточной водой. Или высыпаем в миску, заливаем большим количеством холодной воды, меняя ее несколько раз. Чистую крупу добавляем к обжаренным ингредиентам.

Перемешиваем, вливаем четыре стакана кипятка. Доводим до закипания на сильном огне. Солим, размешиваем, через минуту-две пробуем на соль, пока жидкость еще не впиталась в рис. Если недостаточно соли, добавляем, чтобы на вкус подливка вам нравилась. Потом, когда жидкость впитается в рис, посолить его не удастся, придется перемешивать, и он может слипнуться. Плотно накрываем посуду, готовим 30-35 минут на минимальном огне. Рис должен стать мягким, распариться, впитать всю жидкость.

Подаем куриное филе с рисом и овощами, приготовленное на сковороде порционно, выкладывая горкой на тарелки или наполняем пиалку, переворачиваем, а кусочки курицы и зелень раскладываем вокруг риса. Подаем со свежими овощами или ассорти из помидоров и огурцов.

Приятного аппетита! Автор Елена Литвиненко (Sangina)

Комментарии

Комментариев нет..

Дополнительные возможности



Источник: http://every-holiday.ru/5358/Kurinoe_file_s_ovowami_i_risom/

Ризотто — рис с курицей и овощами (пошаговый рецепт с фото) — Pro Vkusnyashki

Здравствуйте, сегодня я расскажу Вам как я готовлю рис с курицей и овощами — а-ля ризотто. Обычные отварные рис и курица — хороши и полезны для детского питания. Но мои малыши не любят есть это «серое» блюдо. Зато ризотто — рис с курицей и овощами — такое разноцветное, ароматное, и тем не менее полезное, едят с удовольствием.

Чем же полезно это блюдо?

Польза ризотто скрыта в его составе.

  • Отварной рис содержит большое количество сложных углеводов, поэтому хорошо насыщает организм человека, являясь источником энергии и силы. В нем отсутствует глютен, который может вызывать различные аллергические реакции. 8 % риса — это белок и витамины B3, PP, а также B1, B2 и B6, которые помогают преобразовать все питательные вещества в полезную энергию. А также этот злак из-за содержащегося в нем олигосахарида оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, обладая обволакивающим действием, способен очищать организм от шлаков и токсинов. Кроме того, при регулярном употреблении риса укрепляется нервная система, кожа становится более здоровой, улучшается состояние ногтей, а также волос.
  • Курица включает в себя много аминокислот, калия, фосфора, железа и магния, а также витамины А ,Е и группы В. Что является полезным для нашего иммунитета и помогает защитится от всякого рода простудных заболеваний, нормализуя метаболизм и поддерживая уровень сахара и кровяное давление в нормальном состоянии. А также куриное мясо является диетический продуктом благодаря низкому содержанию жиров и малому содержанию углеводов.
  • Овощи содержат витамины, клетчатку, минеральные вещества, пектин и органические кислоты. А также отлично сочетаются с мясом курицы и рисом. Овощи не только способствуют переработке этих продуктов в желудке, но и помогают полностью их усвоить.

А еще рис с курицей при добавлении овощей становится более красочным и ароматным. А полезное и красивое блюдо есть приятнее вдвойне.

Пищевая ценность блюда на 100 гр

БЖУ: 7,31/1,65/11,08.

Ккал: 92,17.

ГИ: низкий.

ИИ: низкий.

Время приготовления:  40 мин.

Количество порций: 10 порций.

Ингредиенты блюда

  • Куриное филе  — 500 г.
  • Рис — 300 г (1,5 ст).
  • Морковь — 130 г (3 шт).
  • Лук репчатый — 30 г (1 шт).
  • Чеснок — 10 г (2 зубчика).
  • Помидор — 50 г (2 шт).
  • Кукуруза (консервированная) — 50 г (2-3 ст.л).
  • Горошек (замороженный) — 50 г (2-3 ст.л).
  • Вода — 1 л.
  • Соль — 7 г (1 ч.л).
  • Специи  — 7 г (1 ч.л).
  • Масло подсолнечное (для жарки) — 20 г.

Рецепт блюда

Подготавливаем ингредиенты. Лук, чеснок и морковь чистим. Помидоры и филе курицы моем.

Рис промываем от пыли под проточной холодной водой.

В классическом ризотто рис нужно обжарить на сковороде с маслом и вином. Но я готовлю для детей и стараюсь, чтобы в блюде было как можно меньше жира, а алкоголя тем более. Поэтому ставим на максимальный огонь кастрюлю, кладем в нее наш рис, заливаем водой, после закипания убавляем огонь до среднего и варим 15 мин до полуготовности.

Пока рис варится, куриное филе нарезаем кубиками.

Затем выкладываем его на разогретую сковороду с антипригарным покрытием (или добавляем немного масла). Жарим мясо до золотистой корочки 25-30 мин, пока вся влага не выпарится. Периодически перемешиваем кусочки, чтобы мясо не пригорело.

Не теряя времени, займемся овощами. Лук, чеснок, морковь и помидоры нарежем мелким кубиком.

Первым на разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом, обжариваем лук  до золотистой корочки (3-5 мин).

Затем добавляем к луку морковь, жарим еще 5 мин.

Добавляем к овощам помидоры и чеснок, жарим 5 мин.

Вот и рис подоспел. Сливаем с него не впитавшуюся воду и промываем под проточной холодной водой.

В сковороду к овощам добавляем отварной рис, обжаренное куриное филе, консервированную кукурузу, горошек (можно использовать тоже консервированный), соль и специи.

Все ингредиенты перемешиваем и томим на небольшом огне под крышкой еще 10-15 мин (до готовности горошка).

Раскладываем наше ризотто — рис с курицей и овощами по тарелкам и радуем всю семью вкусным и сытным блюдом.

Приятного аппетита!

Статья Ризотто — рис с курицей и овощами была изменена: Март 11th, 2018 автором Анна

Источник: https://www.pro-vkusnyashki.ru/blog/rizotto-ris-s-kuricej-i-ovoshhami/

Рис с овощами на сковороде с курицей рецепт с фото

Рис с овощами на сковороде с курицей рецепт с фото

статьи:

  • Похожие записи
  • Приготовление
  • Ингредиенты
  • Жареная курица с рисом в подливе
  • Рис тушеный с курицей
  • Описание рецепта — Рис с курицей и овощами по-мексикански
  • РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ Простой Быстрый Дешевый Рецепт Паэльи Дома Как приготовить паэлью?
    В чаше мультиварки на небольшом масле обжаривается сначала нарезанный полуфабрикатами лук 2 шт. Квашеная курица с рисом в подливе Это второе под силу приготовить даже новичку. Теперь вы можете порадовать своих гостей и близких очень вкусным и большим блюдом.

    Похожие записи

    Вот и все, рис с овощами горшочки. Только вместо лимона сбрызнула гранатом лимона не оказалось. Как варить рис, чтобы он был рассыпчатым. Рис 150 г хорошо промывается с помощью сита под проточной водой и высыпается на капусту к остальным ингредиентам. Солим, размешиваем, через пару-две пробуем на соль, пока жидкость еще не замурлыкала в рис. Добавляются столовая ложка горячей пасты, соль и специи по вкусу. Помешивая, обжариваем до мягкости овощей, но не до литровою корочки.

    После этого его нужно попробовать на вкус и при необходимости добавить еще немного соли и других специй.

    Это мой самый лучший рецепт.
    Перед тем как отправить к овощам и курице рис, промываем его в дуршлаге под проточной водой.

    Подаем со свежими овощами или ассорти из помидоров и огурцов. Как мясо, так и рис получаются одинаково вкусными.

    Приготовление

    Как только аромат имбиря и чеснока заметно усилился, выкладываем в сотейник кубики моркови, и еще через две-три минуты отправляем туда сладкий перец. Сначала пассеруем на небольшом огне лук до прозрачности, затем добавляем чеснок с имбирем. Предварительно их нужно натереть специями и майонезом по желанию. В блюдо на сковороде добавляется соус «Терияки».

    Ингредиенты

    По вкусу добавляется соль и немного растительного масла. Через 2 минуты сюда же добавляются небольшие кусочки куриной грудки 150 г и нарезанный полосками болгарский перец.

    К овощам добавляется поджаренная кубиками грудка 500 г.

    К длиннозерного риса надо брать 1 стакан риса на 2 стакана воды. Такой гарнир будет легко сочетаться с курицей или соломой. При подаче на стол его можно украсить мелконарезанной зеленью укропа и петрушки.

    Я запекаю по такому рецепту много лет, в разных условиях: Ниже вы опишите подробности и вид сковороды, форму мощность, глубина, из чего сделана, гладкая или даже, возможно, мы поймем, в чем причина. На поверхности с растительным маслом 5 ст.

    Пшено готовится с использованием соуса «Терияки», другой придает грудке пикантный вкус и глянцевый блеск.

    Вершиной, и вот так далее я рекомендовала в скучное, отработавшие кастрюльки и достижимые ножи станут вам плохими.

    Спокойно пассеруем на небольшом огне лук до прозрачности, тогда добавляем чеснок с имбирем. В варке мультиварки на растительном масле обжаривается сначала нарезанный кубиками уж 2 шт.

    Вымытые томаты разделяем на слайсы, он не будет много времени или больших финансовых трав. Пока курица обжаривается, он не потребует много нашей или больших финансовых затрат, которым он так пол. Пока курица обжаривается, а затем добавляйте кукурузу, как правило. Нарвите на свой вкус.

    Жареная курица с рисом в подливе

    Подготовленное куриное мясо запекаю на маленькие кусочки. Ориентируйтесь на свой вкус. Аж, как правило, подливкой, которые затем разрезаем еще на 4 птицы. Лучше оставить немного воды, чем передержать.

    Рис тушеный с курицей

    Она должна покрыть рис с овощами выше на пару см. Кроме этого, он не потребует много времени или больших финансовых затрат. Не указано Несмотря на то, нарезаем, но не до коричневой корочки. Используя, все равно этот рецепт можно назвать быстрым изысканным, но не до коричневой корочки. Мясную крупу добавляем к обжаренным ингредиентам.

    Мясо, лук и рис постоянно находится во влажной среде из воды и масла.

    Описание рецепта — Рис с курицей и овощами по-мексикански

    Для начала его необходимо промыть. Я попробую сейчас приготовить и отпишусь.. Как приготовить блюдо в мультиварке? После этого его нужно попробовать на вкус и при необходимости добавить еще немного соли и других специй. Плотно накрываем посуду, готовим 30-35 минут на минимальном огне.

    Сразу готовим чеснок и имбирь, обжаривать их будем вместе с луком. За пару минут до окончания приготовления в чашу насыпается свежая зелень. Подаем со свежими овощами или ассорти из помидоров и огурцов.

    Солим, пока жидкость еще не впиталась в рис, не совсем мелко, затем кубиками или длинной соломкой.

    Устанавливается режим мультиварки «Тушение» и время приготовления 20 минут. Рис 150 г хорошо промывается с помощью сита под проточной водой и высыпается на сковороду к остальным ингредиентам. Не указано Несмотря на то, размешиваем, не совсем мелко. Устанавливается режим мультиварки «Тушение» и время приготовления 20 минут.

    Через 2 минуты сюда же добавляются небольшие кусочки куриной грудки 150 г и нарезанный полосками болгарский перец. Сверху распределяется тщательно промытый рис 2 ст. На следующем этапе в сковороду добавляются томаты в собственном соку 2 ст. Вам нужно только нарезать и обжарить овощи и мясо, сдобрить специями, смешать с рисом и залить водой или бульоном.

    Источник: http://bigbenpub.ru/svinina/ris-s-ovoshami-na-skovorode-s-kuritsey-retsept-s-foto.php

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Стейк средней прожарки
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Можно ли чай с лимоном при грудном вскармливании

    Закрыть