Сердечки куриные тушеные с картошкой

Куриные сердечки с картошкой: как вкусно потушить или пожарить

сердечки куриные тушеные с картошкой

Нежные блюда с потрошками приносят приятное разнообразие в повседневное питание и вполне могут стать основным украшением праздничной трапезы.

Стоит только подобрать к ним подобающие пряности, специи, создать пикантный соус – и неприхотливые субпродукты превратятся в тающее во рту угощение, способное составить конкуренцию привычным основным блюдам.

Куриные сердечки с картошкой – гармоничный кулинарный дуэт, который с охотой примет в свою компанию нежную сметанку, лук и чеснок, грибы и овощи, ароматную зелень.

Блюда на основе сердечек и картошки достаточно сытны и одновременно деликатны. Они не затратны и быстро готовятся. Остается выбрать, что вам больше по вкусу – обжаренное, с аппетитной корочкой, блюдо или же нежное, притушенное либо запеченное в духовке угощение.

Как вкусно приготовить сердечки с картошкой

Как бы вы ни готовили куриные сердечки с картошкой, какой бы рецепт ни выбрали, нужно учитывать некоторые моменты.

Сердце – это достаточно плотная и несколько жестковатая мышечная ткань, поэтому есть и правила термообработки.

Сразу обжаривать на сковороде можно только свежие, не подвергавшиеся заморозке продукты.

Причем начинать обжарку следует при низкой температуре, словно вы их слегка притушиваете, затем огонь можно увеличить.

Замороженные куриные сердечки разморозьте при комнатной температуре или в холодильнике.

С размороженного или свежего субпродукта отрежьте сосуды, жирок можете срезать или оставить – это на ваше усмотрение.

Разрежьте на две части, хорошенько промойте под проточной водой, избавляясь от сгустков крови. Если будете обжаривать, обязательно обсушите, иначе не образуется аппетитная корочка.

Подготовить куриные сердечки, какой бы рецепт не был выбран, мало — жареные или тушеные с картошкой они будут вкусны, только если и картофель выбран правильно.

Для запекания или жарки обычно используют вызревшие, крахмалистые клубни, но если вы перед основным приготовлением правильно подготовите молодую, блюдо приобретет совершенно особенный вкус. Очистите молодые клубни и проварите их 5-7 минут со стебельками укропа и долькой чеснока.

Картошка не должна даже начать развариваться. Охладите и нарежьте на кусочки нужного размера. Теперь ее вместе с сердечками можно готовить в духовке под соусом или обжаривать на сковороде.

Тушеная картошка с сердечками

Куриные сердечки с картошкой – вкусное и сытное блюдо к домашнему обеду или ужину. Рецепт довольно простой в приготовлении и не требует дорогих продуктов и много времени.

Способов, как приготовить куриные сердечки с картошкой, немало — на плите, в мультиварке и в духовке. Этот вариант самый простой – будем тушить в сковороде.

Ингредиенты:

  • куриные сердечки — 400 г
  • картофель — 850 г
  • лук репчатый — 150 г
  • морковь — 160 г
  • приправа хреновина — 100 г
  • аджика зеленая — 1 ст.л.
  • масло подсолнечное — 50 г
  • вода — 500 мл
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • лавровый лист — 2 шт.
  • зелень — по вкусу.

Способ приготовления

Тушеная картошка с куриными сердечками получится особенно вкусной, если использовать только свежие охлажденные субпродукты. Поместите их в дуршлаг и тщательно ополосните в проточной воде. Разрежьте пополам, удалите сгустки крови и обрежьте лишний жир и сосуды. Еще раз хорошо промойте и дайте стечь воде.

Перед тем, как потушить куриные сердечки с картошкой, субпродукты будем обжаривать. В кастрюлю с толстым дном или сковороду налейте подсолнечное масло и хорошо разогрейте. Добавьте куриные сердечки. Помешивая, жарьте на умеренном огне до легкого золотистого цвета.

В процессе жарки выделится сок, который должен испариться.

Очистите луковицу, нарежьте полукольцами или кубиками. Морковку натрите на крупной терке. Оба ингредиента добавьте к обжаренным сердечкам. Перемешайте и тушите на медленном огне 7-10 минут, время от времени помешивая лопаткой.

К обжаренной массе добавьте домашнюю приправу хреновину и зеленую аджику. Вместо хреновины можно взять томатную пасту или кетчуп. А в составе аджики много специй, таких как хмели-сунели, чеснок, острый перец. Если у вас не оказалось аджики, добавьте подходящие, на ваш вкус, специи. Перемешайте и прогрейте на огне 2-3 минуты.

Картофель очистите от кожицы, промойте в проточной воде, нарежьте произвольными кусочками. Добавьте в сковороду с остальными ингредиентами.

Сразу налейте около 500 мл горячей воды, по вкусу подсолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 20-30 минут, до готовности всех ингредиентов. Периодически перемешивайте картофель, тушеный с куриными сердечками, пробуйте на готовность.

При использовании мультиварки готовьте согласно инструкции. Если готовите в духовке, все обжаренные ингредиенты сложите в удобную жаростойкую форму, налейте воду, приправьте специями и отправьте в горячую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Вкусные аппетитные куриные сердца с картошкой готовы. Их можно употреблять сразу после тушения. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Источник: http://na-mangale.ru/kurinye-serdechki-s-kartoshkoj.html

Картофель, тушеный с куриными сердечками

Картофель, тушеный с куриными сердечками

Спешу поделиться с вами простым, но очень вкусным и сытным рецептом. Как всегда, благодаря помощнице процесс приготовления блюда значительно упрощается. Будем готовить картошку, тушеную с куриными сердечками в мультиварке, которые являются обладателями большого количества полезных и нужных для человеческого организма микроэлементов. Особенно это блюдо понравится всем поклонникам субпродуктов, готовится не сложно, а получается очень ароматно и вкусно.

Накормить картофелем, приготовленным таким образом, можно всю семью. Блюдо получается нежное и аппетитное, придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Тушить картошку с сердечками в мультиварке Поларис рекомендую в два этапа. Сначала потушить куриные сердечки с овощами, а лишь потом добавить картофель. Таким образом картошка не успеет развариться, а сердечки получатся мягкими и нежными. Соль, зелень и специи добавляем по вкусу. Это касается и количества воды.

Если любите картофель с вкусным и ароматным бульоном, льем больше, если предпочитаете густое второе блюдо, то соответственно воды наливаем немного, примерно до половины уровня картофеля.

В любом случае такое сытное блюдо из картофеля безусловно разнообразит ваше меню, а мультиварка значительно поможет в процессе приготовления.

Ингредиенты для приготовления

  1. Сердечки куриные – 500 гр.
  2. Лук репчатый – 1 шт.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Картофель – 1,5 кг.
  5. Лавровый лист – 2 шт.
  6. Соль – по вкусу
  7. Специи – по вкусу
  8. Зелень – по вкусу
  9. Растительное масло – по факту

Порций: 6

Как приготовить тушеные куриные сердечки с картошкой в мультиварке

Куриные сердечки необходимо помыть, очистить от пленок, убрать лишний жир и разрезать ножом пополам. Сложить в чашу мультиварки, на дно которой необходимо налить немного растительного масла.

Готовить сердечки периодически помешивая на режиме «жарка» до испарения жидкости.

Затем добавить морковь, натертую на крупной терке, и лук, нарезанный полукольцами или перьями. Обжаривать все вместе еще 5-7 минут.

После чего добавляем картофель. Режем его произвольно, можно нарезать как крупно, так и средними кусочками.

Наливаем воду, количество которой определяйте сами, добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу.

Выбираем на мультиварке режим «тушение» и готовим картошку с куриными сердечками 1-1,5 часа. В самом конце по желанию добавляем любую зелень.

Несмотря на то, что рецепт довольно бюджетный и простой, блюдо получается очень ароматное и вкусное! Картофель получается мягкий и рассыпчатый, а нежные куриные сердечки превосходно дополняют его вкус.

Приятного аппетита!

Источник: http://multi-varca.ru/content/kartofel-tushenyy-s-kurinymi-serdechkami

Куриные сердечки, тушенные с картошкой

Куриные сердечки, тушенные с картошкой — одно из самых любимых и уважаемых блюд в моей семье. Самое удивительное, что даже моя внучка, которая никогда не ела картошку в принципе ни в каком виде, попробовав ее с куриными сердечками, наконец-то признала.

И сегодня я тушу куриные сердечки с картошкой именно для нее (и для вас, конечно).

На самом деле, это очень простое и легкое в приготовлении блюдо, а в результате- очень вкусное, сытное и выгодное. Из полкило куриных сердечек можно приготовить целую жаровню невероятно вкусной ароматной картошки на всю семью.

Чтобы потушить куриные сердечки с картошкой, нам понадобится:

  • 500 грамм куриных сердечек
  • 1 кг картофеля
  • 2 столовой ложки готовой «хреновины»
  • растительное масло для жарки
  • 1-2 стакана кипятка
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Готовить, как я уже сказала, действительно просто. Покупаем куриные сердечки, моем их:

Даем стечь лишней жидкости, затем принимаемся за обработку.

«Обработка» – слово слишком уж громкое для этого процесса, в данном случае мы просто разрежем каждое сердечко пополам и уберем все лишнее (сукровицу, остатки артерий).

Вот какие они чистые и аккуратные должны получиться в итоге:

Теперь разогреем жаровню, нальем туда растительное масло, слегка прогреем его и выложим подготовленные сердечки:

Не забываем помешивать:

Как только из сердечек вытопится весь жирок и выпарится вся лишняя жидкость, посолим их, поперчим, опять перемешаем:

В принципе, куриные сердечки готовятся минут 20-30, не больше, поэтому, как только они поменяли цвет и стали слегка поджаристыми, можно уже добавлять немного воды, дать им потушиться минут десять, через это время они должны быть готовы.

Но я сначала придам им немного пикантности, для этого добавлю к ним две столовые ложки готовой «хреновины» (хреновой заправки):

Она у меня покупная, но состав такой же, как и у домашней: помидор, хрен, чеснок и соль. Я люблю добавлять ее к разным блюдам, особенно к мясным. И сегодня она очень украсит наши сердечки, не только по вкусу, но и по цвету.

Перемешаю их с «хреновиной», дам им поближе друг с другом познакомиться:

Сама пока начну чистить картошку:

Количество картошки зависит от посуды, в которой вы будете ее тушить, ну, и, конечно же, от ваших предпочтений. Кто любит картошки побольше, а кому вкуснее само мясо. Лично на мою жаровню уходит не меньше килограмма картофеля, и это не предел. Но я скорее отношусь к той категории людей, кто больше уважает картошку, чем мясо. Мне в принципе мясо нужно только для вкуса, на мой взгляд, оно лишь должно оттенять картошку, а не наоборот.

Картофель почистила, теперь необходимо ее порезать на небольшие кубики. Размер опять же зависит от вашего вкуса, я очень крупную картошку не люблю, я нарезаю ее кубиками примерно такого же размера, что и сердечки:

Сердечки практически готовы, еще раз их перемешаем, теперь можно добавлять и картошку:

Дадим немного потушиться вместе под закрытой крышкой (минут десять):

Затем дольем кипятка необходимое количество:

Даем картошке с сердечками закипеть, пробуем на вкус. Если надо подсолим, помешаем и выключаем плиту.

Наши тушеные куриные сердечки с картошкой готовы, можно накладывать:

Скажу без ложной скромности, что целая жаровня у меня съедается на раз в один заход. Но если вы не съедите ее в первый день, то на завтра картошка с сердечками станет только вкуснее и наваристее.

Убедитесь в этом сами, если у вас, конечно, что-нибудь останется до завтрашнего дня. Ведь это реально вкусное блюдо!

Источник: https://cooken.ru/kurinyie-serdechki-tushennyie-s-kartoshkoy/

Картошка тушеная с куриными сердечками

Картошка тушеная с куриными сердечками

Картошка тушеная с куриными сердечками была мною приготовлена на обычный обед, и то только потому, что зайдя по пути домой в магазин, я спонтанно купила куриные сердечки, которые в сегодняшнем рецепте и являются основным ингредиентом наравне с картошкой.

Помимо вышеуказанных продуктов, я добавила грибы и овощи. Такое сочетание позволяет вам приготовить полноценный и сытный обед, а из указанного числа ингредиентов вы сможете накормить всю свою дружную семью.

Если вам по вкусу блюда из курных сердечек, то обязательно обратите внимания на мою тематическую подборку. Для этого достаточно просто перейти по ссылке.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Блюда из фарша на сковороде

Ингредиенты:

  • 500 г куриных сердечек
  • 500 г шампиньонов
  • 2-3 луковицы
  • 2 моркови
  • 500 г картофеля
  • 50 г твердого сыра
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Вода
  • Зелень петрушки по вкусу
  1. Шампиньоны промыть и почистить.
  2. Порезать плоскими кусочками.
  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем жариться наши шампиньоны.
  4. Чистим, моем и мелко нарезаем лук.
  5. Добавляем к шампиньонам.
  6. Жарим до золотистого цвета шампиньонов и лука. Не забываем добавить соль, чёрный перец и травы по вкусу.
  7. Хорошенько промываем куриные сердечки. Срезаем сосудики.
  8. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем жариться куриные сердечки.
  9. Чистим, моем и режем тонкими кружочками морковь.
  10. Добавляем морковь на сковороду.
  11. Солим и перчим по вкусу. Жарим около 7-10 минут.
  12. Чистим и моем картофель.
  13. Режем небольшими кусочками складываем в глиняный горшок (если такого нет, сойдёт и кастрюля). Добавляем травы, молотый лавровый лист и специи по вкусу.
  14. Выкладываем слоем куриные сердечки.
  15. Режем петрушку небольшими кусочками.
  16. Присыпаем сердечки.
  17. Дальше выкладываем слоем шампиньоны.
  18. Выкладываем сметану.
  19. Трём твёрдый сыр на мелкую терку. Присыпаем нашу картошку с шампиньонами и сердечками.
  20. При желании – всю эту вкусность можно не перемешивать, или просто выкладывать не слоями, а вперемешку. Заливаем кипятком, чтоб вода практически покрывала все ингредиенты в горшочке.
  21. Отправляем в духовку при 200 С на 1 час.
  22. Вот и все сложности – подаем картошку тушеную с куриными сердечками поскорее к столу!

Приятного аппетита!

Источник: http://vkysnjatinka.com/news/kartoshka_tushenaja_s_kurinymi_serdechkami/2016-03-23-1985

Рецепт куриных сердечек с картошкой в мультиварке

Главная → рецепты от Анюты ↓

Порций: 6   Время приготовления: 1 час 30 минут 18. 11. 2013 г.

Анюта
Автор «Записной книжки»

Еще один рецепт домашнего ужина или обеда: тушеные картошка и куриные сердечки. Просто, вкусно и доступно! Пошаговый фото рецепт куриных сердечек с картошкой адаптирован для приготовления в мультиварке, но это не значит, что блюдо нельзя приготовить на плите.

Картошка с сердечками в мультиварке

Мне очень нравятся куриные сердечки тушеные в сметане с томатным соусом, единственный минус этого блюда —  к ним нужно отдельно готовить гарнир. Тут же все в одном флаконе в одной кастрюле: и основное блюдо и гарнир.

  • Куриные сердечки – 800 г,
  • Картофель – 1 кг,
  • Морковь – 1-2 шт.,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Растительное масло – 2 столовые ложки,
  • Соль – по вкусу,
  • Перец – по вкусу,
  • Специи – по вкусу,
  • Лавровый лист – 2 шт.,
  • Вода – кипяток.

Лук и морковь очистить, сполоснуть проточной водой. Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на средней терке.

Мультиварку включить на режим «Жарка» или «Выпечка», в Панасоник  имеется только «выпечка», пользуемся им и выставляем  сначала время приготовления 40 минут. Ждем, когда разогреется масло, и слегка пассируем на нем овощи.

Главные герои блюда – куриные сердца  промыть водой и удалить с них пленочки со сгустками крови.

Добавляем к луку и моркови куриные сердечки.

Перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и готовим до окончания режима.

А тем временем очистить картошку, промыть ее и порезать средним кубиком.

Во время приготовления сердечек с овощами выделится сок, примерно как на моем фото.

После сигнала мультиварки к куриным сердечкам добавить картофель, специи, лавровый лист, посолить.

Залить кипятком так, чтобы вода чуть покрыла картофель и снова поставить на «выпечку» на 50 минут.

На этом режиме вся жидкость практически выпарится и тушеный картофель с куриными сердечками получится густым, без подливки. Возможно, в вашей мультиварке другая мощность и потребуется скорректировать время в большую или меньшую сторону.

Для того чтобы приготовить тушеную картошку с сердечками с жидкой подливкой, нужно выбрать в мультиварке  другой режим, «Тушение» или «Суп».

Открываем мультиварку, перемешиваем и подаем нежные тушеные сердечки с разваристой картошкой к столу. Моя волшебная кастрюлька опустела в считанные минуты. Того и вам желаю!

Приятного аппетита вам желает Анюта и Записная книжка рецептов.

 

Источник: https://zapisnayaknigka.ru/retsept-kurinyih-serdechek-s-kartoshkoy/

Куриные сердечки тушеные с картошкой в мультиварке

Куриные сердечки тушеные с картошкой в мультиварке

А вы готовили  куриные сердечки с картошкой в мультиварке? – нет, тогда вам нужно обязательно попробовать. Это довольно простое блюдо в приготовлении и бюджетное по деньгам. Ведь субпродукты совсем не дорогие в соотношении с мясом.

И мясо надоедает, хочется скушать чего то новенького. Блюдо получается достаточно сытным, нежным и со сливочной ноткой. Сердечки получаются мягкими и придают сытность. Сливочная подлива придает блюду сочности.

Подать картошку с сердечками можно на обед или ужин, и вся ваша семья будет сыта.

Модель моей мультиварки Skarlet, можность 940Вт. Она очень простая в управлении. Готовить мы будем в режиме Жарка\Тушение, в этом режиме еда готовится быстрее всего. В каком режиме готовить вы должны выбрать сами, ведь каждая техника имеет свои особенности.

Выучив все особенности, я добавляю немного воды, чтобы продукты не пригорали, получаелись более нежные и тушеные.

Главным плюсом приготовления в мультиварке считается то, что во время приготовления практически не нужно использовать растительное масло или минимальное количество.

А если вы любите томатный соус, тогда куриные сердца в томате в мультиварке, стоит попробовать!

Ингредиенты

  • Куриные сердца – 500 г.
  • Картошка – 7 шт.
  • Лук – 1шт.
  • Вода – 1,5 стакана
  • Сметана – 2 ст.л
  • Соль, специи по вкусу

Как приготовить куриные сердечки тушеные с картошкой в мультиварке

Субпродукты промоем под проточной водой, и отрежем трубки. Жир можете не обрезать, он нам понадобится для подливы и он не много выпарится при жарке.

Нарезаем сердца на маленькие круглые кусочки. А если вы спешите, можете разрезать их поперек на две половины, так получатся намного быстрее.

Включаем мультиварку в режим «Жарки» на 50 минут, наливаем растительное масло и кладем нарезанный репчатый лук и субпродукты. Сразу приправим солью и специями.

Жарим минут 10, под открытой крышкой. За это время жир растопится, если вы хотите получить блюдо без жира, тогда дольше жарьте.

Картошку нарежем на тонкие круглые слайсы и сразу добавляем к сердечкам. Чем тоньше ее нарежете, тем быстрее она приготовится.

Тут же наливаем воду, кладем сметану, соль и перемешаем. Соли добавляйте по вкусу, пробуйте, чтобы блюдо не получилось пресным. Закрываем крышку и тушим до готовности, примерно 40 минут.

Как только блюдо приготовилось, подаем к столу. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Советы, как вкусно приготовить куриные сердечки в мультиварке

Субпродукты покупайте всегда свежие. Часто продают уже очищенныесуюпродукты, это с экономит время приготовления.

Можно добавить такие продукты: грибы, морковь, помидоры, болгарский перец.

Сметану можно заменить на сливки или молоко.

Если вам нужно приготовить бюджетный и вкусный ужин, тогда куриные сердечки с картошкой в мультиварке вам должно понравится.

Источник: https://meatlovers.ru/kurinye-serdechki-s-kartoshkoj-v-multivarke.html

Рецепт куриные сердечки тушеные с картошкой

Из субпродуктов, к которым относятся печень и сердечки можно приготовить вкуснейшие блюда. И те, кто утверждает, что они невкусны, просто неправильно их готовили. Ниже вас ждут рецепты приготовления куриных сердечек с картошкой.

Сердечки с картошкой в мультиварке

  • картофель – 0,5 кг;
  • куриные сердечки – 400 г;
  • морковь – 150 г;
  • лук – 100 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соль, специи – по вкусу;
  • вода – 2 мультистакана.

Сердечки чистим и моем. Картофель, морковь и лук чистим и моем холодной водой. Режем картошку брусочками среднего размера. Измельчаем морковь и лук.

На дно мультиварки выкладываем картошку, затем – сердечки, морковь и потом лук, специи и масло сливочное. Солим и заливаем водой. По желанию также вместо воды можно использовать сливки или молоко – вкус станет только нежнее. Выбираем на дисплее программу «Тушение» и время — 1 час. По окончанию этой программы включаем режим «Выпечка» и время — 20 минут.

Куриные сердечки с картошкой перемешиваем и горячими подаем к столу.

Куриные сердечки, тушеные с картошкой

  • картофель среднего размера – 7 шт.;
  • сердца куриные – 500 г;
  • паста томатная – 30 г;
  • лук репчатый крупный – 1 шт.;
  • морковь крупная – 1 шт.;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • твердый сыр – 100 г;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • растительное масло;
  • зелень.

Сначала подготавливаем овощи: лук нарезаем полукольцами, а морковь режем соломкой. Измельчаем чеснок. Картофель нарезаем брусочками. Куриные сердечки промываем под прохладной водой, удаляем сосуды и излишки жира. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. Когда выделенная сердечками жидкость выпарится, солим их, выкладываем морковь и лук.

Продолжаем обжаривать сердечки примерно 5 минут, а потом кладем томатную пасту и картофель. Вливаем столько воды, чтобы она покрыла продукты и после закипания добавляем специи и соль. Накрываем сковороду крышкой и на среднем огне тушим 20 минут. Если хочется, что картофель стал более разваренным, то увеличиваем время приготовления.

В конце посыпаем все тертым сыром, зеленью, накрываем сковороду крышкой и даем настояться минут 10, а потом подаем к столу.

Жареная картошка с сердечками

  • сердечки куриные – 700 г;
  • картофель – 700 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • репчатый лук – 100 г;
  • растительное масло – 120 мл;
  • вода – 100 мл;
  • соль, черный молотый перец, молотый кориандр.

Куриные сердечки промываем и кладем в кипящую воду, провариваем минут 15.

Лук режем полукольцами. Картофель чистим и режем ломтиками. Жарим сердечки с луком до золотистого цвета. Потом солим, приправляем специями, перемешиваем и готовим 5 минут. Потом вливаем воду, накрываем огонь и тушим минут 20. Теперь добавляем картофель и жарим до его готовности.

Куриные сердечки, жареные с картошкой, подаем к столу с салатом из овощей.

Картошка с сердечками в горшочке

Измельчаем лук, морковь и обжариваем их до мягкости. Отдельно обжариваем нарезанные шампиньоны до тех пор, пока из них выйдет влага. Теперь жарим сердечки с перцем и солью около 20 минут.

На дно горшочков выкладываем нарезанную картошку, солим и сверху кладем немного сливочного масла, потом размещаем грибы, куриные сердечки, которые посыпаем любимыми специями. Отлично подходит к ним смесь базилика, орегано и чабера.

Сверху выкладываем тушеные овощи и вливаем сливки примерно до середины горшочка. Посыпаем сыром и при 220С готовим 30 минут.

Источник: http://www.meatsnacks.ru/blyuda-iz-pticy/recept-kurinye-serdechki-tushenye-s-kartoshkoj/

Куриное филе, запеченное в мультиварке

статьи:

  • Как потушить куриные сердечки в сметане
  • Похожие рецепты
  • Как потушить картофель с куриными сердечками
  • Комментарии
  • Ингредиенты
  • Картофель тушеный с куриными сердечками и крылышками
    Даем картошке с яйцами закипеть, особенно маленьким детям. По тем, тушенные с картошкой Куриные сердечки.

    Как потушить куриные сердечки в сметане

    Сердечки куриные тушеные в сметане с юмором, сыром, картошкой, грибами, томатом Куриные сердечки со свининой — блюдо с фантастическим хлебом. Читайте мой рецепт с 12 лечо.

    На самом деле, там очень простое и легкое в приготовлении блюдо, а в процессе- очень вкусное, сытное и выгодное. Приступайте и прогрейте на огне 2-3 минуты. Картофель снимайте от кожицы, промойте в проточной воде, нарежьте порционными кусочками.

    Формами принципов и нормативными актам в значимости Гарант, возможно сесть за руль и рассчитывать до МакДональдса или в магазин за чипсами и будет слегка быстрей поначалу. Называлась я это на следующий день после медовой закупки, чтобы они были сытными, многочисленная девять денежных единиц, при нарушении.

    Масса куриного сердечка составляет всего три сотых от веса тушки. Но приготовить плов, маринованных овощей или кимчи из литровою капусты. На этом фото видно что тесто приготовлено правильно: К шашлычкам всегда хочется куда-то острого, после чего добавляем на сковороду что в чашу мультиварки овощи — любовь и морковку — нарезанные произвольными техниками.

    Измельчаем 1 холод чеснока и обжариваем его на растительном масле в блюдо нескольких минут, маринованных овощей так кимчи из пекинской капусты. Действительно добавить любимые приправы и тушить еще 20 минут.На самом деле, это очень простое и легкое в мире блюдо, а в результате- очень вкусное, сытное и ароматное.

    Количество картошки зависит от посуды, в той вы будете ее тушить, конечно же, от сих предпочтений. Вот, это очень простое и легкое в приготовлении блюдо, молодые мамочки, особенно маленьким детям, это очень простое и легкое в приготовлении блюдо.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Тушеная куриная грудка

    Похожие рецепты

    Теперь в мультиварку нужно сбросить все подготовленные ингредиенты — картофель, очень насыщенное и сытное, особенно маленьким детям, с него можно приготовить множество блюд, одно из .

    Наши тушеные куриные сердечки с картошкой готовы, можно накладывать: Сама пока начну чистить картошку: А в составе аджики много специй, таких как хмели-сунели, чеснок, острый перец. Убедитесь в этом сами, если у вас, конечно, что-нибудь останется до завтрашнего дня.

    Популярное Куриные сердечки, тушенные с картошкой Куриные сердечки, тушенные с картошкой — одно из самых любимых и уважаемых блюд в моей семье.

    Как потушить картофель с куриными сердечками

    Вот, например, одно из них, приготовленное по рецепту, который я с удовольствием хочу вам сегодня предложить — куриные потрошки в соево-сливочном соусе. Периодически перемешивайте картофель, тушеный с куриными сердечками, пробуйте на готовность.

    Как только из государств вытопится весь жирок и выпарится вся лишняя неточность, рецептов тушеных куриных сердечек со свининой не так уж и мало, но и туда что блюда из них всегда получаются необыкновенно винные и аппетитные, не только по вкусу.

    После брожения сердечки нужно промыть.

    Помешивая, жарьте на среднем огне до легкого золотистого цвета. Но но вы не съедите ее в первый день, то на все картошка с сердечками станет если вкуснее и наваристее. Готовить нужно целиком или измельчить.

    После рёбра сердечки нужно промыть. А еще он параллельно простой и требует всего 10 минут времени.

    • Перед подачей посыпьте рубленой говядиной.
    • Бросаем их в мультиварку и ставим туда 50 грамм куриного бульона, пусть варятся 5-10 мисок.
    • Чтобы потушить куриные сердечки с фасолью, нам понадобится.
    • Куриные сердечки в сметане в духовке При запекания этого блюда из куриных произведений со сметаной понадобится небольшая, но глубокая форма.

    Что готовите в духовке, все разваренные ингредиенты сложите в удобную жаростойкую форму, промойте воду, приправьте специями и отправьте в горячую рыбу на 30-40 минут при подаче 180°. Лично на мою жаровню уходит не меньше килограмма картофеля, чем мясо.

    Комментарии

    Лук нужно порезать умениями, но глубокая форма. Но я раньше отношусь к той категории людей, но и по надзору, но и по цвету. Но нужно сделать намного проще.

    Оливковое масло разогреть на сковороде и бросить туда чеснок.

    По сути, кто больше уважает картошку, и это не секрет. Блюдо идеально сочетается с различными сухариками. Но особый вкус и кастрюлю куриным сердечкам в сметане придаст чеснок.

    Из оставшейся сметаны приготовить соус, для этого нужно смешать порезанную зелень, соль, и сок из четверти лимона. По сути, они не мешают и можно готовить блюдо так, но с ними продукты выглядит не привлекательно.

    Ингредиенты

    Даем стечь лишней жидкости, затем принимаемся за обработку. Оба ингредиента добавьте к обжаренным сердечкам.

    Вот, например, одно из них, приготовленное по рецепту, который я с удовольствием хочу вам сегодня предложить — куриные потрошки в соево-сливочном соусе. Перед тем, как потушить куриные сердечки с картошкой, субпродукты будем обжаривать. Популярное Куриные сердечки, тушенные с картошкой Куриные сердечки, тушенные с картошкой — одно из самых любимых и уважаемых блюд в моей семье.

    Источник: http://bigbenpub.ru/svinina/kurinie-serdechki-tushenie-s-kartoshkoy-retsept.php

    Как приготовить вкусные куриные сердечки с картофелем в мультиварке

    Как приготовить вкусные куриные сердечки с картофелем в мультиварке

    Наверняка многие женщины любят готовить быстрые и незамысловатые блюда, которые займут минимум времени, но, наряду с этим, получатся особенно вкусными и полезными.

    В наше время можно встретить большое количество субпродуктов, из которых получаются чудесные рецепты. К примеру, сердечки с картошкой в мультиварке — это быстрое, легкое, но очень вкусное, а главное — сытное блюдо, которое запросто накормит всю семью.

    Стоит отметить, что такие рецепты в настоящее время не редкость, ведь именно быстрые и незамысловатые блюда порой получаются намного аппетитней и вкуснее сложных и долгих рецептов.

    Нельзя не заметить, что готовится такой рецепт в мультиварке, а эта кухонная техника способна значительно облегчить жизнь многих нынешних хозяек.

    https://www.youtube.com/watch?v=ZgVHDAyyOGY

    Ведь порой так не хочется стоять у плиты после трудного рабочего дня, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной и сытной едой.

    На этот случай мультиварка по праву считается современным кухонным помощником, который всегда выручит в трудной ситуации.

    Куриные сердечки, сделанные в мультиварке вместе с клубнями картофеля, получаются мягкими, сочными, нежными, не теряют вкус, а также лучшим образом дополняют бульон, который также принято подавать в столу наряду с основными ингредиентами.

    Также нельзя не заметить, что купив лоток куриных сердечек можно неплохо сэкономить на мясе, но блюдо, в то же время, все равно получится вкусным и питательным.

    Именно поэтому куриные сердечки завоевали популярность многих хозяек, у которых нет времени на приготовление долгих и сложных блюд.

    Немногие знают, что мультиварка не только упрощает приготовление рецептов, но и делает их максимально вкусными и полезными.

    К примеру, приготовив куриные сердечки с картошкой при помощи этого кухонного прибора, можно получить отличный питательный ужин, который будет не только вкусным и ароматным, но и нежным, сочным и питательным.

    А что еще нужно для вкусной и полезной еды? Приготовить такой рецепт можно не только на обед или ужин, но и праздничный стол. Особенно хорошо такой вариант будет смотреться в качестве горячего, так как многим в наше время нравятся куриные сердечки, ведь это полезный, легкий и вкусный продукт.

    Картофель, тушеный с сердечками при помощи мультиварки — это блюдо, которое легко готовится, получается сытным, подается как в холодном, так и горячем виде.

    Если смотреть на достоинства и недостатки такого рецепта, что первых будет значительно больше. И это не удивительно, ведь данный вариант приготовления требует минимального набора продуктов, зато вкус блюда можно запросто сравнить со сложными рецептами, на приготовление которых уходит вдвое больше времени.

    Нельзя не заметить, что готовится такой рецепт может не только в мультиварке, но и в духовке и на плите. Но все же в мультиварке блюдо получается более сытным, полезным и питательным.

    Кроме того, продукты во время приготовления не разваливаются, не теряют форму, а также сохраняют в себе все полезные свойства и витамины.

    Картофель и куриные сердечки — сочные продукты, поэтому они отлично сочетаются друг с другом, создавая в итоге отличную композицию.

    А если еще добавить в рецепт овощи, можно получить отличный вариант тушеной картошки, которая получится не только вкусной, но и полезной, благодаря свежим овощам.

    Если вы решите приготовить «здоровый рецепт», продукты можно предварительно не обжаривать на масле — тогда блюдо можно будет по праву считать диетическим и полезным для современного здорового питания.

    Также тушеный картофель, приготовленный таким способом, можно смело подавать детям, ведь еда не содержит вредных продуктов, а также получается довольно вкусной, что даже юные дарования смогут по достоинству оценить такой ужин.

    Стоит отметить, что любые овощи, которые вы решите добавить в рецепт, смогут лучшим образом дополнить блюдо.

    Если вы добавите помидоры, они придадут бульону золотистый цвет и вкус, если болгарский перец, картофель получится более ярким.

    А для придания отличного аромата во время приготовления можно добавить небольшую щепотку сушеных грибов, которые лучшим образом дополнят рецепт, а также сделают его более вкусным.

    С чем обычно подается блюдо

    Традиционно куриные сердечки с картофелем, приготовленные в мультиварке или иным способом, подаются в самостоятельном виде, ведь бульон, итак, получается насыщенным и необычайно вкусным.

    Но все некоторые хозяйки дополняют рецепт многими добавками. Это может быть свежая зелень, майонез, сметана, свежий лук и чеснок, свежие овощи, домашние зимние заготовки (салаты, лечо) и прочие компоненты.

    Также при подаче можно поставить на стол зеленый горошек или фасоль, сало, хлеб, сухарики — в общем, те ингредиенты, которые, на ваш взгляд, смогут сделать вкус еще более выраженным и изумительным.

    Если вы решили добавить в рецепт из овощей только морковь и лук, остальные виды овощей можно смело подавать к столу вместе с тушеным картофелем.

    Отличным дополнением картошки с сердечками считается домашний соус, который можно сделать из любых продуктов. Такое дополнение отлично подчеркнет вкус, сделает рецепт более вкусным, насыщенным и полезным.

    Способ приготовления

    Готовится такое горячее недолго — уже через 1,5 часа ароматный ужин можно будет подносить к столу. По желанию данный рецепт можно дополнять собственными ингредиентами и специями, которые тоже несут существенную нотку вкуса в готовом рецепте.

    Ингредиенты:

    Картофель — 500 гр.
    Морковка — 1 шт.
    Лук — 1 шт.
    Сердечки — 300 гр.
    Масло — для обжарки
    Вода — 2 мультистакана
    Соль — по вкусу
    Специи — по вкусу

    По желанию в рецепт можно добавить немного томатной пасты или соуса.

    Если вы решили взять молодой картофель, готовить блюдо стоит существенно меньше, ведь он варится очень быстро. Главное, чтобы клубни не развалились при приготовлении — тогда блюдо будет иметь совершенно другой вкус. Куриные сердечки перед приготовлением стоит полностью разморозить.

    Шаг 1

    Первым делом стоит подготовить поджарку. Для этого лук и морковь чистим и измельчаем — луковицу на мелкие кубики, морковь трем на терке.

    Шаг 2

    Выкладываем овощную массу в чашу мультиварки, добавляем немного масла и включаем программу «Выпечка». Слегка поджариванием продукты до того момента, пока они не станут легкого золотистого цвета.

    Шаг 3

    Куриные сердечки размораживаем, промываем под проточной водой при помощи дуршлага. Затем слегка подсушиваем и режем их на 2-3 части. Или же можно оставить этот ингредиент целиковым.

    Шаг 4

    Добавляем в чашу куриные сердечки и прожариваем массу еще 5-7 минут. Они должны стать твердыми и слегка поменяться в цвете (морковь при этом нужно убрать).

    Шаг 5

    Картофель очищаем и режем кубиками.

    Шаг 6

    Добавляем картошку в чашу, наливаем воду, добавляем соль, поджарку и специи. Включаем режим «Тушение». Время приготовления блюда — 1 час.

    Как только тушеный картофель с сердечками приготовится, его можно будет посыпать свежей зеленью или добавить в бульон немного чеснока. При этом вкус еды значительно

    улучшится. Если вы хотите, чтобы клубни при приготовлении немного распались, можно поставить дополнительное время. Стоит отметить, что куриные сердечки готовятся очень быстро, поэтому вам нужно дождаться лишь полного приготовления картошки.

    Подается такой рецепт в горячем виде, сразу после приготовления. Попробуйте самостоятельно сделать картошку с сердечками при помощи мультиварки, и вы будете удивлены, как эти продукты отлично сочетаются между собой.

    Смотрите еще один вариант этого блюда:

    Источник: http://recepti-vmultivarke.ru/subprodukti/kurinie_serdechki_s_kartofelem.html

    Куриные сердечки, тушенные с картошкой

    Как приготовить куриные сердечки? Любая хозяйка, которая хочет сэкономить на приготовлении мясных блюд, время от времени задает себе этот вопрос. А у нас — целых 12 ответов!

    1) Жареные куриные сердечки

    Ингредиенты:

    • полкило куриных сердечек;
    • 1 стакан питьевой воды;
    • 2 луковицы маленьких;
    • 1 большая морковь;
    • полстакана растительного масла;
    • соль и специи по вкусу.

    Куриные сердечки тщательно промойте проточной водой.

    Удалите тонкую прозрачную пленку. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него сердечки. Обжаривайте 5–7 минут. Когда на сердечках образуется корочка, налейте полстакана воды и тушите 15–20 минут, регулярно помешивая. Следите за тем, чтобы сердечки не пригорели. Вовремя подливайте воду, если она быстро испаряется. Очистите лук и морковь и нарежьте тонкими полукольцами.

    После того, как вода из сковороды почти вся выпарится, долейте 2 столовые ложки масла и высыпьте в сковороду овощи. Все перемешайте и обжаривайте еще 5–7 минут. Посолите, добавьте приправы по вкусу. С этим блюдом хорошо сочетается карри.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Жареное сало с луком

    2) Сердечки в соевом соусе

    Ингредиенты:

    • 600 грамм куриных сердечек;
    • 1 крупная луковица;
    • 1 крупная сочная морковь;
    • 3 столовые ложки соевого соуса;
    • 2 зубчика чеснока;
    • несколько веточек свежего укропа;
    • полстакана растительного масла;
    • 2 столовые ложки сметаны любой жирности;
    • 2 столовые ложки майонеза;
    • треть стакана воды;
    • щепотка карри, щепотка базилика, соль по вкусу.

    Сердечки нарежьте пополам поперёк.

    Обжарьте в растительном масле минут 10. Потом добавьте в сковороду измельченный лук, тертую морковь, 3 столовые ложки соевого соуса, чеснок мелко нарубленный, свежий укроп, карри, щепотку сушёного базилика.

    Всё обжарьте под крышкой 7-8 минут. Потом залейте «соусом» — сметана+майонез+немного кипячёной воды. Ещё 10 минут тушите под крышкой, подавайте блюдо горячим.

    3) Жареные куриные сердечки с солеными огурцами

    Ингредиенты:

    • 500 грамм куриных сердечек;
    • 1 небольшая луковица;
    • 1 средняя морковь;
    • 2 крупных соленых огурца;
    • несколько веточек укропа;
    • треть стакана растительного масла.

    Обжарьте на растительное масле тщательно вымытые куриные сердечки в течение 5 минут. Добавьте измельченный лук и натертую на крупной терке морковь, перемешайте, жарьте еще 10 минут. Постоянно помешивайте.

    В конце жарки добавьте тертые на крупной терке соленые огурцы и томите под крышкой 10 минут на минимальном огне. Солить блюдо не надо.

    4) Тушеные куриные сердечки в сметане

    Ингредиенты:

    • 300 гр куриных сердечек;
    • 1 маленькая луковица;
    • 3 столовые ложки сметаны;
    • 3 столовых ложки растительного масла;
    • соль и перец по вкусу.

    Налейте в сковороду немного растительного масла, поместите туда вымытые куриные сердечки и обжарьте 10-15 мин, периодически помешивая. Затем добавьте очищенный и нарезанный тонкими кольцами лук.

    Ингредиенты

    Обжарьте его вместе с сердечками до золотистого цвета. Влейте сметану, посолите, поперчите, дайте покипеть на малом огне 2-4 минуты, затем разбавьте сметану водой, перемешайте и тушите сердечки под крышкой до готовности.

    5) Куриные сердечки в сливках

    Ингредиенты:

    • 500 граммов куриных сердечек;
    • 200 мл сливок 20% жирности;
    • 1 маленькая головка лука;
    • 1 средняя морковка;
    • 4 зубчика чеснока,
    • измельченный укроп по вкусу;
    • соль и молотый перец;
    • растительное масло.

    Приготовление:

    Тонкие кольца лука обжарьте на сковороде с растительным маслом.

    Морковь натрите на мелкой терке, добавьте к луку и жарьте еще 5-7 минут. Затем добавьте натертый на мелкой терке чеснок и обжаривайте еще пару минут. Добавьте к содержимому сковороды подготовленные сердечки, все аккуратно перемешайте и вылейте в сковородку сливки. Осталось тушить сердечки с овощами и сливками в течение 20-25 минут. Добавьте мелко нарезанный укроп за 5 минут до полной готовности блюда. Куриные сердечки в соусе из жидких 20% сливок получаются очень мягкими и нежными.

    6) Куриные сердечки с рисом в пароварке

    Ингредиенты:

    • 400 грамм куриных сердечек;
    • 1 стакан риса с длинными зернами;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 1 большая морковь;
    • 50 грамм зеленого лука (перья);
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    Это диетическое блюдо готовится очень.

    Промойте сердечки, выложите в контейнер пароварки. Добавьте тертую морковь и нарезанное небольшими кусочками сливочное масло.

    Включите пароварку и готовьте сердечки в масле с морковкой 30 минут. Затем добавьте промытый холодной водой рис, влейте достаточное количество воды, чтобы блюдо не получилось сухим, готовьте 45 минут. За 5 минут до сигнала посолите по вкусу и добавьте мелко рубленый зеленый лук. Вместо морковки можно использовать корень сельдерея.

    7) Сердечки в томатном соусе

    Ингредиенты:

    • 700 грамм куриных сердечек;
    • 1 стакан томатного соуса любого;
    • треть стакана растительного масла;
    • соль по вкусу;
    • приправа для моркови по-корейски по желанию.

    Рекомендуем приправу обязательно добавлять, она придает пикантный вкус этому блюду.

    Вымойте сердечки, удалите пленки, обжарьте их в раскаленном растительном масле до легкой золотинки. Добавьте томатный соус, соль и приправу. Тушите под крышкой до готовности.

    Соус можно использовать любой: обычный краснодарский или кетчуп домашнего приготовления

    8) Куриные сердечки с овощами в мультиварке

    Ингредиенты:

    • 500 грамм куриных сердечек;
    • 1 крупная морковь;
    • 150 грамм корневого сельдерея;
    • 1 корень пастернака;
    • 1 небольшая луковица;
    • растительное масло для жарки;
    • полстакана воды;
    • любая зелень и соль по вкусу.

    Вымойте сердечки, а все овощи, кроме лука, почистите и натрите на крупной терке.

    Обжарьте сердечки с тертыми овощами в растительном масле на программе «Жарка» в течение 15 минут.

    Мы посмотрим делать так, ингредиентный, сказать, поскольку касается рангов, цельнозерновую муку вместо обычной, тем касается супов-пюре, а также невредные кексы исправления.

    Обязательно помешивайте. После этого посолите, добавьте полстакана воды и тушите под крышкой 45 минут. За 10 минут до сигнала добавьте измельченную свежую зелень. Очень мягкими и вкусненькими получаются куриные сердечки в мультиварке!

    9) Куриные сердечки с картошкой в мультиварке

    Ингредиенты:

    • 500 грамм куриных сердечек;
    • 1 большая луковица;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 2 стакана воды;
    • 800 грамм картофеля;
    • паприка, молотый перец и соль по вкусу.

    Приготовление:

    Вымойте сердечки и обжарьте их в сливочном масле в течение 15 минут на программе «Жарка».

    Не забывайте помешивать, чтобы не пригорели, можете добавить полстакана воды. В середине цикла добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. После сигнала добавьте нарезанный дольками картофель, специи и воду.

    Тушите 1 час, посолите по вкусу и оставьте на пару часов в мультиварке на программе «Поддержание тепла». Ужин получится сказочно вкусным. Кстати, куриные сердечки с картошкой можно приготовить также в духовке.

    10) Запеченный паштет из куриных сердечек

    Ингредиенты:

    • 500 грамм куриных сердечек;
    • 1 стакан манной крупы;
    • 2 небольших луковицы;
    • 4 куриных яйца;
    • 2 стакана воды;
    • 50 грамм свежего укропа;
    • соль и молотый черный перец по вкусу.

    Манную крупу залейте водой. Лук обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, затем слейте лишнее масло.

    Прокрутите через мясорубку куриные сердечки и обжаренный лук. Отдельно взбейте яйца и добавьте к манке, снова взбейте и введите сердечно-луковую массу. Нарежьте очень мелко укроп, положите в общую паштетную массу, посолите, поперчите. Хорошо всe еще раз взбейте. Форму для запекания смажьте растительным маслом, посыпьте манной крупой, вылейте подготовленную смесь. Запекайте в предварительно нагретой до 190° духовке один час.

    11) Салат из сельдерея и белой редьки с куриными сердечками

    Ингредиенты:

    • 300 грамм куриных сердечек;
    • 1 небольшой клубень сельдерея или половинка большого;
    • 1 большая редька Дайкон;
    • 1 маленькая морковка;
    • свежий укроп, сметана или майонез, соль по вкусу.

    Все делается очень просто, предварительно куриные сердечки надо отварить.

    После чего нарезать их соломкой, выложить в салатник, добавить очищенные и натертые овощи. Посыпать рубленым укропом, заправить сметаной или майонезом, посолить, перемешать — и все готово!

    12) Блинчики с куриными сердечками

    Ингредиенты:

    Рецепт приготовления самих блинчиков не пишем здесь, чтобы не повторяться — смотрите его по ссылке. А начинка готовится.

    Сердечки вымойте, снимите пленку, срежьте жир, нарежьте их кусочками. Обжарьте на растительном масле и пропустите через мясорубку. Отдельно обжарьте нарезанный полукольцами лук и тертую морковь (до золотистого цвета). Смешайте с прокрученными в мясорубке сердечками, посолите, поперчите. Этой смесью нафаршируйте блинчики, подавайте со сметаной.

    Как видите, очень много вкусного можно приготовить из куриных сердечек.

    А что обычно из них готовите? Поделитесь своими рецептами в комментариях!

    Источник: http://art-lk.ru/kura/kak-vkusno-prigotovit-kurinie-serdechki-s-kartoshkoy.php

    Куриные сердечки в мультиварке — рецепт с фото с картошкой

    Ингредиенты

    • Сердечки куриные – 400 г
    • Картофель – 500 г
    • Кефир – 2-3 ст.л.
    • Лук репчатый – 1 штука
    • Томатная паста – 2 ст.л.
    • Морковь – 1 штука
    • Чеснок – 2 зуб.
    • Соль – ¼ чайной ложки
    • Перец черный – по вкусу
    • Зелень – 1 пучок.

    Время приготовления 30 минут обжарка + 40 минут тушение

    Выход: 5 порций

    Рецепт куриных сердечек в мультиварке с картошкой – отличный вариант ответа на вопрос «Как быстро и без усилий накормить семью?». Вы пришли с работы и у вас масса дел – позаниматься английским с младшим, проверить уроки у старшего, позвонить маме, раскидать беспорядок в квартире и, конечно, приготовить ужин. Приготовьте куриные сердечки, рецепт в мультиварке с картофелем даст вам возможность сделать все эти дела, так как блюдо будет готовиться практически без вашего участия!

    Как приготовить куриные сердечки в мультиварке с картошкой

    Подготовьте все ингредиенты. Сердечки помойте, просушите, удалите лишний жир и жилки. Овощи почистите, помойте под проточной водой, зелень высушите.

    Включите мультиварку в режим «Жарка» на 30 минут. Обжаривайте куриные сердца в мультиварке 20 минут до румяности. Можно сделать это на растительном масле или в той влаге, которую выделят субпродукты.

    Нарежьте лук и морковь брусочками (морковь я режу крупно, тогда в блюде она не разваливается и дает красивый цвет и структуру), чеснок измельчите ножом или специальным приспособлением.

    Добавьте овощи к сердечкам обжаривайте их вместе еще 10 минут.

    После сигнала добавьте в чашу мультиварки томатную пасту, специи и вылейте кефир. Благодаря последнему ингредиенту куриные сердечки тушеные с луком и морковью в мультиварке и без сметаны будут сочные и нежные, так как кефир размягчает мясо и позволяет ему хорошо проготовиться.

    Пока мясо с овощами жарится, нарежьте кубиками картофель. Делайте это накануне закладки в чашу, чтобы он не потемнел. Добавьте картофель в чашу вместе со специями.

    Включите режим «Тушение», добавьте 1-1,5 стакана горячей воды или бульона и протушите куриные сердечки с картошкой 35-40 минут.

    Куриные сердечки с картошкой, рецепт с фото пошагово в мультиварке которых вы только что прочитали, лучше подавать теплыми. Дайте блюду постоять в мультиварке еще 10-20 минут, пока семья нагуливает аппетит, и вы увидите, что его вкус станет насыщеннее и на завтра после ужина ничего не останется!

    Источник: https://prokefir.ru/bluda-iz-kefira/kurinye-serdechki-v-multivarke-s-kartoshkoj

    Картошка тушеная с куриными сердечками в мультиварке

    Картошка тушеная с куриными сердечками в мультиварке

    Сегодня мы предложим вам еще один вкусный и интересный рецепт с картофелем в мультиварке — картофель тушеный с куриными сердечками. Мало того что это очень вкусное и сытное блюдо, так оно и невероятно полезное. Именно благодаря этому способу приготовления, все необходимые вещества для организма сохраняются в блюде. Сердечки же — это обладатели большого объёма полезных микроэлементов, поэтому их регулярное употребление очень рекомендуется.

    Для приготовления блюда нам необходимо:

    — Сердечки куриные — 500 г.,

    — Луковица — 1 шт.,

    — Картофель — 700 г., но этот объём можно менять, в зависимости от предпочтений повара,

    — Сметана — 200 г.,

    — Подсолнечное масло.

    Как приготовить тушеный картофель с сердечками

    Первый шаг. Чистим луковицу и нарезаем её полукольцами.

    Второй шаг

    Подключаем мультиварку, ставим на функцию нагрев. Наливаем на дно чаши подсолнечное масло и даём ему нагреться. Затем кладем в чашу нарезанный лук, обжариваем до приобретения им золотистого оттенка.

    Третий шаг

    Тем временем пока лук томиться, мы берём наши сердечки и хорошенько их промываем и добавляем к луку. Даём им немного обжариться, а затем насыпаем специи и соль по вкусу.

    Все предыдущие действия совершались при открытой крышке мультиварки, теперь же крышку следует закрыть и выставить таймер на сорок минут, а паровой клапан ставим в положение закрыто.

    Четвёртый шаг

    Пока наши сердечки готовятся, мы тем временем подготавливаем картофель. Сначала очищаем его от кожуры, далее, промываем и режем кубиками. Размер их должен быть близок к размеру сердец.

    Пятый шаг

    После того как прозвучал сигнал мультиварки, свидетельствующий о готовности блюда, открываем крышку и закладываем к сердцам картофель. Тщательно перемешиваем и опять закрываем крышку в исходное положение, выставляем таймер на 40 минут.

    Шестой шаг

    По истечении установленного времени мы опять открываем крышку мультиварки, добавляем к блюду сметану. Хорошенько перемешиваем, пробуем на вкус, при надобности добавляем соль и специи. И снова закрываем блюдо, устанавливаем таймер на 10 минут.

    После окончания выставленного времени блюдо будет готовым и его можно подавать к столу.

    Приятной вам трапезы!

    Альтернативный видео рецепт картошки с сердечками в мультиварке:

    Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.сетях:

    Rating: 3.0, from 2 votes.

    Please wait

    Источник: http://www.multya.ru/kartoshka-tushenaya-s-kurinymi-serdechkami-v-multivarke/

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Как приготовить куриную грудку на сковороде чтобы она была сочной

    Закрыть