Горячие бутерброды на сковороде с картошкой

Горячие бутерброды с картошкой — пальчики оближешь!

горячие бутерброды на сковороде с картошкой

Отличная идея для завтрака — это горячие бутерброды с картошкой

Приветствую всех читателей блога «Снедание»!

Второй день каникул, ура! Те, у кого есть дети-школьники, меня поймут! Не нужно вставать на полчаса раньше, чтобы собрать чадо в школу, не нужно проверять уроки, контролировать походы в музыкальную школу и прочие прелести детского образования. Мне иногда кажется, что школьные каникулы родители ждут с большим нетерпением, чем сами дети. Я, по крайней мере, очень жду!

А если еще дома есть добрая заботливая бабушка, то, можно сказать, что вам очень повезло. Ну, а если нету, то в полный рост встает проблема, как накормить дитё, которое целый день сидит дома. Особенно острая проблема — завтрак, все таки суп на обед можно сварить и с вечера.

Обычно я в таких случаях прибегала к помощи мультиварки:  настроить отложенный старт на варку какой-нибудь каши, чтобы к моменту, когда дитё проснется, каша была уже готова — это быстро и просто.

Но вчера мне привезли погостить племянницу, которая каши не любит. Поэтому пришлось наморщить мозг и придумать что-то более интересное.
Вот сегодня я и решила приготовить на завтрак детям горячие бутерброды с картошкой. На первый взгляд кажется немного хлопотно, но на самом деле очень быстро, особенно, если картошку почистить с вечера и оставить в кастрюле с холодной водой.

Итак, горячие бутерброды с картошкой, рецепт:

  • батон 1 шт.
  • картофель 4 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • зелень (свежая или сухая), соль, перец по вкусу
  1. Чистим картошку, чеснок, подготавливаем специи.
  2. На мелкой терке трем картофель. На двоих детей хватит полбатона и 2 картофелины, это быстро. Заранее это делать не стоит, потому что картошка потемнеет.
  3. Разбиваем в картошку яйцо, выдавливаем через пресс чеснок, солим, перчим, мелко режем зелень.

    Вот зелень можно приготовить с вечера или использовать сушеную. Мне очень нравится вместо обычной соли использовать кубик куриного бульона, просто раскрошить его в тертый картофель, или использовать «вкусную соль», в которую уже добавлена зелень и чеснок. Мне попалось яйцо с двумя желтками, поэтому начинка получилась жидковата, но бутерброды это не испортило.

  4. Все перемешиваем.
  5. Разогреваем сковородку, наливаем в нее немного растительного масла.

    Пока масло на сковороде нагревается, намазываем подготовленную смесь на куски булки.

  6. Обжариваем, положив на горячую сковороду сначала той стороной, где картошка, а потом переворачиваем на другую сторону.
  7. Обжариваем быстро, особенно вторую сторону, следим, чтобы не пригорело.

На большую сковородку помещается 4-5 бутербродов, пол батона — это не больше двух сковородок. В общей сложности все занимает 10 минут, ну, плюс 5 минут на подготовку.

Зато бутерброды получаются такие, что пальчики оближешь.

Единственный минус — есть лучше сразу, пока горячее. Но мои девчонки просыпаются еще в процессе жарки, от умопомрачительного запаха. Так что остыть горячие бутерброды с картошкой не успевают.

Попробуйте приготовить такие горячие бутерброды с картошкой, не пожалеете. Если боитесь, что это займет много времени, то для начала попробуйте в выходной. Семейство будет вам благодарно! Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 минут

Источник: http://snedanie.ru/goryachie-buterbrody-s-kartoshkoj-palchiki-oblizhesh.html

Обалденные гренки с колбасой и картошкой на скорую руку — Выпечка-онлайн

Порций: 4 (16 гренок)   Время приготовления: 15 минут + по 7 минут на обжарку порции
Просмотров: 25998 20.05.2018 г.

Юлия
хозяйка сайта

Эти обалденно вкусные бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде спасут вас в любой ситуации — гости ли нагрянули, муж ли проголодался или самой нужно перекусить чем-то сытным.

Лично мне они могут заменить полноценный приём пищи. И то, насколько они вкусные, нельзя оценить, пока их не попробуешь — это я говорю из собственного опыта. Потому как первый раз я их готовила просто как рядовые гренки собственно, не ожидая от них ничего сверхъестественного, ведь это блюдо на скорую руку. Но результат превзошёл все мои ожидания. Поэтому, когда дома есть варёная колбаса, мне сложно удержаться, чтобы не сделать эту вкуснятину!

Горячие бутерброды с картошкой и колбасой помимо этих двух основных ингредиентов включают в себя яйца и майонез для скрепления массы, ну, и для вкуса тоже.

Хлеб я взяла обычный Пеклеванный, но можно использовать и багет как в хайповых бутербродах с колбасой в кляре. И не только пшеничный, но и ржаной багет. Мне он особенно нравится в брускетте с помидорами. Да даже самый обычный хлеб можно нарезать не просто прямоугольными ломтиками или половинками, но и более интересно — треугольниками, как в бутербродах с консервами. Одним словом, как именно будут выглядеть гренки с колбасой, их внешний вид — полностью во власти вашей фантазии!

Источник: http://vypechka-online.ru/goryachie-buterbrody/obaldennye-grenki-s-kolbasoj-i-kartoshkoj-na-skoruyu-ruku/

Горячие бутерброды с картошкой — рецепт с фото

Подписаться 4.75 8

Горячие бутерброды с картошкой

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления горячих бутербродов. Я такую выпечку называю «Ленивые пирожки», так как готовятся они на кусочках белого, серого или чёрного хлеба. Начинку можно использовать любую: картофель, творог, сыр, ветчину и т.д. Такие бутерброды можно приготовить на завтрак и у вас получится сытное и вкусное блюдо. Я решила приготовить бутерброды с картошкой, сыром и зеленью. Бутерброды получаются очень вкусными, ароматными и, безусловно, сытными. 

Ингредиенты

Для приготовления горячих бутербродов с картошкой нам потребуется:

белый или серый хлеб;

картофельное пюре — 200 г;

сыр твёрдых сортов — 100 г;

яйцо — 1 шт.;

лук зелёный — пара перьев;

майонез или густая сметана — 5 ст. л.;

укроп — пара веточек;

масло растительное для смазывания формы.

Приготовить картофельное пюре: картофель почистить, сварить в подсоленной воде до готовности, затем размять толкушкой в пюре. Я использовала картофельное пюре, которое осталось с ужина. Если нужно быстро приготовить бутерброды с картофельной начинкой, то можно использовать сухие картофельные хлопья, просто залить их кипятком и приготовить густое картофельное пюре.

Картофельное пюре должно быть не жидкое, иначе наша начинка поплывёт с хлеба, а нам это совсем не нужно. Пюре выложить в глубокую мисочку, добавить в него яйцо и 2 столовые ложки майонеза. Если пюре не густое, тогда не нужно добавлять майонез. Зелёный лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить лук к картошке. Всё хорошо перемешать.

Картофельная масса должна получиться воздушной и не жидкой.

Сыр натереть на крупной тёрке. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Добавить укроп к сыру. Затем добавить 3 столовые ложки майонеза. Всё тщательно перемешать.

У меня из этого количества начинки получилось 8 бутербродов. Хлеб нарезать на кусочки нужного размера, тут смотрите по желанию, можно приготовить и мини-бутербродики «на зубок». 

Противень для выпекания смазать растительным маслом. Выложить кусочки хлеба на противень. Затем выложить картофельную начинку на хлеб и аккуратно разровнять её по поверхности хлеба.

Затем на бутерброды выложить сырную начинку поверх картошки. Духовку заранее разогреть.

Поставить бутерброды в духовку и запекать при 180 градусов примерно 15 минут, до золотистой корочки. Сыр расплавится и подрумянится. Подать очень вкусные, сытные горячие бутерброды с картошкой и сыром с пылу с жару.

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (8 голоса)

Источник: http://rutxt.ru/node/7788

Рецепт горячего бутерброда с картошкой — Горячие бутерброды от 1001 ЕДА

Рецепт горячего бутерброда с картошкой - Горячие бутерброды от 1001 ЕДА

Горячие бутерброды – это не только отличный способ быстро перекусить, а еще и замечательная возможность угостить родных и друзей вкусным и сытным блюдом. Чудесным является и тот факт, что для приготовления таких бутербродов вовсе не обязательно идти в магазин и покупать какие-то определенные продукты, достаточно и тех, что окажутся у вас под рукой.

Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить аппетитные горячие бутерброды с картошкой. Поверьте, такое кушанье придется по вкусу и маленьким привередам, и взрослым любителям вкусно покушать!

Чтобы приготовить горячие бутерброды с картошкой, вам понадобится:

картофель – 1 шт.яйцо – 1 шт.батонветчинаперец черный молотыйсоль

подсолнечное масло для жарки

Как приготовить горячие бутерброды с картошкой:

1. Картофель (крупный корнеплод) очистить от кожуры, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.2. В миску с тертым картофелем добавить яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу.3. Ветчину немного подморозить и также натереть на терке. Выложить тертую ветчину в миску с картофельной массой, хорошенько все перемешать.4. Батон нарезать ломтиками. По желанию, можно использовать и обычный хлеб.5.

В сковороде разогреть подсолнечное масло.6. Начинку выложить на ломтики батона.7. Выложить кусочки батона в сковороду с разогретым подсолнечным маслом (картофельной начинкой вниз) и поджарить до золотистого цвета. Аккуратно перевернуть ломтики и обжарить с другой стороны.8. Для того, чтобы удалить излишки масла, выложить готовые бутерброды на решетку или бумажные полотенца.9. Переложить бутерброды на блюдо и подать на стол.

В процессе приготовления горячих бутербродов с картошкой можно поэкспериментировать и внести в состав блюда свои вкусные изменения. Например, ветчину можно заменить колбасой или любыми колбасными изделиями на свое усмотрение (сосисками, сардельками и пр.). Не менее вкусными будут бутерброды, в начинку которых добавлен фарш. Помимо этого, вы можете сделать вкус кушанья более насыщенным, добавив в него помидоры, грибочки, сыр.

Для этого, следует подготовить необходимые ингредиенты (помидоры нарезать кружочками, грибы нарезать и обжарить, сыр натереть на терке) и выложить их на бутерброды во время обжаривания второй стороны (то есть – на поджаренную картофельную начинку). Например, кружок помидора и немного тертого сыра. Для того, чтобы кушанье покрылось золотистой сырной корочкой, накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты.

По желанию, можно добавить в начинку небольшое количество измельченного чеснока.

Перед подачей на стол, горячие бутерброды с картошкой можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа, базилика или кинзы.

Приятного вам аппетита!

Источник: https://www.1001eda.com/goryachie-buterbrody-s-kartoshkoj?mobile

Горячие бутерброды на сковороде

Горячие бутерброды на сковороде

статьи:

  • Преимущества рецепта
  • Горячие бутерброды с картофелем
  • Как приготовить горячие бутерброды с картофелем
  • Рецепт №1. Картофельно-яичный
  • Описание приготовления
  • Подача блюда
  • Рецепт №2. Брутальный с чесноком
  • Горячие бутерброды на сковороде – рецепт с картофелем, колбасой и сыром
  • Рецепт №3.

    Картофельные лодочки

  • Начинка для лодки
  • Горячие бутерброды с сыром
  • Отправляем лодочки в плавание
  • Никогда не делайте этого в церкви!
  • 8 признаков, что мужчина никогда вас не разлюбит
  • Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали
  • Зачем нужен крошечный карман на джинсах?
  • 10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе
  • Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно?
  • Горячие бутерброды на сковороде.

    Горячие бутерброды с картофелем по достоинству оценят все любители быстро, сытно и вкусно поесть.

    Преимущества рецепта

    Такие бутерброды выручат, когда катастрофически не хватает времени на долгое стояние у плиты. Приготовить их можно легко и быстро, а если учесть, что в их состав входят самые обычные ингредиенты, то и бюджетно.

    Попробуйте приготовить и убедитесь сами в легкости рецепта этих бутербродов и в их пикантном вкусе!

    Такой перекус прекрасно подойдет для отдыха на природе или даче.

    Также на свежем воздухе вы можете порадовать себя такими вкусными и легкими блюдами как бутерброды с редиской или салатом из редиски и зелени.

    • Батон несдобный — 0,5 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Картофель — 1 шт.
    • Яйца куриные — 1 шт.
    • Сыр твердый — 200 г
    • Майонез — 2 столовые ложки
    • Масло подсолнечное рафинированное — 4 столовые ложки
    • Укроп — 0,5 пучков
    • Соль — 0,3 ч. л.
    1. Батон или багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.

    2. Картофелину очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.

    3. Сыр натереть на крупной терке.

    4. Луковицу очистить, мелко нарезать, а затем ещё слегка порубить ножом.

    5. Зелень укропа хорошо вымыть в проточной воде, обсушить полотенцем измельчить.

    6. В миске соединить картофель, лук, сыр и укроп.

    7. Смесь посолить, заправить яйцом и майонезом.

    8. Начинку хорошо размешать до равномерного распределения всех ингредиентов.

    9. На ломтики батона нанести слой начинки.

    10. На сковороде разогреть масло, а затем выкладывать на него бутерброды начинкой вниз и обжаривать до румяной корочки.

    11. Перевернуть ломтики и обжарить с другой стороны до подрумянивания.

    12. Подать бутерброды в горячем виде к чаю или кофе.

      Можно просто использовать как перекус.

    Приятного аппетита!

    Иногда хочется разбавить свой привычный рацион чем-нибудь интересным, попробовать новые сочетания вкусов или различные способы приготовления какого-то блюда. Сегодня речь пойдет о таком простом, но всеми любимом бутерброде.

    Это своего рода домашний фаст фуд, который никогда не надоест. А все потому, что вариантов его приготовления множество, и легко можно придумать свой собственный.

    Мы с вами будем готовить сытный горячий бутерброд с картошкой на сковороде, а вариаций начинки у нас будет. Такой перекус позволит вам утолить голод как минимум на час. Это удобно, когда вы в дороге или не можете отойти на ланч. Итак, бегом на кухню, готовить горячие бутерброды с тертой картошкой на сковороде!

    Рецепт №1. Картофельно-яичный

    Лучше всего для такого бутерброда подойдет свежий мягкий багет или батон. Его нужно будет нарезать небольшими ломтиками толщиной не более 1,5 см.

    А во-вторых, как варят на её пользе, с помощью тех же полезных приборов официант.

    Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем 6 кусочков хлеба, чтобы они слегка подрумянились с одной стороны. Тем временем готовим начинку.

    Описание приготовления

    Нам понадобятся следующие ингредиенты:

    • картофель очищенный — 2 штуки;
    • яйцо — 1 штука;
    • соль, перец — по вкусу;
    • зелень (укроп, кинза, базилик) — по вкусу.

    Картофель натрите на средней терке и смешайте в миске с сырым яйцом. Посолите и поперчите, добавьте рубленую зелень.

    Очистите картофель, вымойте его и нарежьте кубиками со стороной примерно 2 см. Срежьте грубые листья, остальное порежьте ломтиками шириной 0,5 см.

    Тщательно перемешайте все компоненты. Можно выкладывать начинку: переворачиваем ломтики багета поджаренной стороной вверх, выкладываем начинку и накрываем сковороду крышкой. Огонь убавляем почти до минимального.

    Через 3 минуты бутерброды переворачиваем картофельной смесью вниз и жарим до готовности (еще минут 7). Выключаем плиту и оставляем на некоторое время горячие бутерброды сковороде.

    С картошкой, яйцом и посыпанные тертым сыром они так и манят к себе аппетитным запахом, но осталась пара штрихов.

    Подача блюда

    Блюдо почти готово, однако нам не хватает соуса. Его будем готовить на основе майонеза (можно заменить несладким йогуртом). Измельчаем зубчик чеснока, добавляем 6 ложек майонеза, а также небольшую горсть рубленой зелени.

    Тщательно перемешиваем.

    На плоскую тарелку выкладываем листья салата либо рукколу, украшаем помидорками черри. Теперь можно выкладывать блюдо, поливая чесночным соусом каждый (еще горячий) бутерброд с картошкой. На сковороде это блюдо готовится очень быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания. Попробуйте!

    Рецепт №2. Брутальный с чесноком

    Следующий рецепт наверняка понравится мужской половине наших читателей. Хотя и дамы вряд ли откажутся от этой прекрасной закуски — альтернативы поднадоевшим гренкам. Почему закуски? Да потому что они отлично сочетаются с пивом! Чем не повод освободить себе вечер и устроить просмотр матчей по ТВ? Пиво куплено, давайте же приготовим горячие бутерброды с картошкой на сковороде.

    Рецепт на удивление прост и быстр.

    Бородинский хлеб режем ломтиками средней толщины, натираем их чесноком и обжариваем на растительном масле. Для этого блюда нам понадобится уже отварной тертый картофель.

    Горячие бутерброды на сковороде – рецепт с картофелем, колбасой и сыром

    Либо можете использовать пюре (начинка получится нежнее). Смешиваем его с сыром и майонезом.

    Нарезаем тонкими кругами спелые томаты. Теперь выкладываем на каждый кусочек хлеба по 2 ломтика помидора и по 2 столовые ложки картофельно-сырной смеси. Готовим под крышкой, пока сыр не расплавится и на бутербродах не появится румяная корочка. Готово. Подавайте к холодному пиву, посыпав свежей зеленью.

    Рецепт №3. Картофельные лодочки

    Для этого рецепта картофель также лучше отварить заранее — это позволит значительно сократить время приготовления бутерброда. Из всех предложенных сегодня блюд этот горячий бутерброд с картошкой (на сковороде или в духовке) самый праздничный. Он чем-то напоминает пиццу, но сделанную в хлебе и с более сочной начинкой.

    Начинка для лодки

    Важно купить правильный хлеб — это должен быть багет (но не очень тонкий) или батон.

    Также подойдет мягкая чиабатта. Начинка будет готовиться из следующих компонентов:

    • отварной картофель — 1 штука;
    • сливочный сыр — 2 столовые ложки;
    • твердый сыр (тертый) — 2-4 столовые ложки;
    • перец болгарский — половина небольшого плода;
    • оливки (маслины) без косточек — 4-6 штук;
    • соль, перец, зелень — по вкусу.

    Смешиваем сначала в отдельной миске картошку (тертую или нарезанную мелкими кубиками), болгарский перец (нарезан соломкой), оливки или маслины (кружочками).

    Горячие бутерброды с сыром

    Добавляем к этой смеси два вида сыра, при необходимости солим и перчим, тщательно перемешиваем. Если дома у вас найдется баночка вяленых томатов, то добавьте к картофельной массе несколько штук (это безумно вкусно!). Начинка готова.

    Отправляем лодочки в плавание

    Отрезаем от батона края (размером, достаточным для вашего бутерброда) и разрезаем их вдоль на две части. С помощью ножа вытаскиваем из них часть мякоти. Хлебушек можете смазать любым соусом (например, томатным), затем выложите в каждую лодочку начинку. Посыпьте зеленью и сыром. Осталось отправить лодочки жариться. Этот горячий бутерброд с картошкой на сковороде (под крышкой) готовится очень быстро, так как все его ингредиенты не требуют дополнительной тепловой обработки.

    Как видите, бутерброды с картошкой — это очень просто, а еще сытно, вкусно и необычно.

    Уже выбрали, какое из этих блюд будете готовить сегодня?

    Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных.

    Христианство

    Мужчины не всегда могут словами выразить свою любовь. Одни из них вовсе не наделены красноречием, а другие считают неуместным использование лишних сло.

    Брак

    Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы.

    Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

    Фильмы

    Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

    Одежда

    Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в.

    Знаменитости

    Что мы делаем неправильно?

    В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

    Источник: http://ezhevi4ka.ru/kartoshka-vkusnaya/goryachiy-buterbrod-na-skovorode-s-kartoshkoy.php

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как пожарить сыр
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Хрустящие крылышки на сковороде

    Закрыть