Говядина тушеная с болгарским перцем

Говядина тушеная с болгарским перцем

Говядина тушеная с болгарским перцем5 116 оценок

Сегодня мы хотим поделиться в вами рецептом невероятно вкусного и нежного мяса – говядина, тушеная с болгарским перцем и соевым соусом.

При термической обработке, как правило, говядина становится достаточно жесткой. Чтобы блюдо получилось нежным, мы будем использовать болгарский перец и репчатый лук, ведь в них содержится достаточно большое количество витамина С, который делает мясо мягким. Чтобы говядина впитала в себя все соки и ароматы овощей по максимуму, нужно ненадолго  замариновать ее в нарезанных перце и луке.

Когда мы готовим, хочется получить не только мягкое, но и сочное мясо. Поэтому кусочки говядины с овощами следует слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла на очень сильном огне, чтобы волокна мяса «запечатались» и сохранили все соки внутри куска.

Вы, наверное, уже привыкли, что в свои, казалось бы, простые рецепты мы вносим индивидуальные штрихи. Так, в этом блюде нашей яркой ноткой стал соевый соус — 2-3 столовые ложки не только придадут приятный вкус мясу, но и красиво закарамелизуют говядину с овощами, сделав блюдо красивым и аппетитным.

Я от всей души желаю вам потушить говядину с болгарским перцем, потому что, когда я в первый раз попробовала это блюдо я была в полном восторге. Это была настоящая любовь с первого взгляда, вернее сказать укуса :-)

Как приготовить говядину с болгарским перцем в соевом соусе

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 грамм;
  • Болгарский перец — 1 крупный стручок;
  • Лук- 1 штука;
  • Растительное масло для жарки;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Соевый соус — 2-3 столовые ложки;
  • Чеснок — 4-5 зубчиков.

Как приготовить говядину с болгарским перцем и соевым соусом:

Говядину нарезаем небольшими кусками.

Шаг 2

Перец очищаем от семян и нарезаем соломкой.

Шаг 3

Лук чистим и режем полукольцами. Чеснок измельчаем.

Шаг 4

В глубокой миске смешиваем мясо, перец, лук. Слегка солим и немного обжимаем нарезанные овощи, чтобы они дали свой сок. На данном этапе блюдо должно быть немного недосоленным, потому что в конце приготовления мы будем добавлять еще и соевый соус. Оставляем на 20-30 минут мариноваться.

Маринуем говядину

Шаг 5

В сковороде или воке разогреваем растительное масло. На сильном огне слегка обжариваем сначала говядину, чтобы она «запечаталась» и осталась сочной, а потом добавляем смесь из лука и болгарского перца, в котором мариновалось мясо. Продолжаем готовить на среднем огне, пока лишняя влага не выпарится и овощи не начнут обжариваться. В самом конце готовки добавляем соевый соус и еще раз хорошо перемешиваем в течении одной минуты.

добавляем зелень

Шаг 6

Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной зеленью.

(Просмотрено 104 раз, 22 визитов сегодня)

Источник: http://TastyLive.ru/govyadina-tushenaya-s-bolgarskim-pertsem

Говядина тушеная с овощами — перцем, луком и томатами

5 мин. на чтение рецепта /Приготовили: 223 раза /Опубликован: 12.08.2016

Удивительное и вкусное блюдо — говядина тушеная с овощами. Не с черным перцем или паприкой, как готовится гуляш, а мясо тушеное с луком и болгарским перцем — сладким или очень слабо острым. Сортов перца со слабой остротой очень много, причем зачастую острота на грани восприятия, что делает перец весьма приятным.

Кулинарный прием, именуемый тушение — это готовка разнообразных продуктов со специями в малом количестве жидкости (или даже в собственном соку) достаточно длительное время и на очень слабом огне. Причем по канонам допускается предварительная обжарка продуктов. Тушение обеспечивает богатый вкус и аромат блюд. Различные виды соте из овощей или мяса, гуляш из говядины, всевозможные соусы (например, знаменитый болоньез) — готовятся путем длительного тушения продуктов.

Исключительно вкусно получается говядина с болгарским перцем, причем любым сортом. Не обязательно использовать привычные разноцветные крупные плоды.

Стручковый перец в нашем понимании — острый или сладкий, это плод однолетнего растения семейства Паслёновых, родственника томата и баклажана.

То, что мы называем «болгарский перец» — сортотип сладкого перца, причем в Болгарии разновидностей сладкого перца множество. Можно встретить сорта камба, капия, сиврия, ратунд и т.д. Из них отлично получается не острая закуска.

Очень красивые плоды не острого, или очень слабо острого, перца сорта «чорбаджийска чушка», с очень длинными, около 20 см, и тонкими, сильно искривленными и даже закрученными плодами. Не знаю, происходит ли название от болгарского села Чорбаджийско, или от слова «чорба» (суп, первое блюдо), но часто можно встретить название чорбаджийский (суповой) перец.

Говядина тушеная с овощами, приготовленная с предварительно отваренного мяса и с использованием небольших или тонких перцев — блюдо очень вкусное и пряное. Использование простых специй, характерных для Балкан, делает мясо тушеное с перцем крайне ароматным. Кстати сказать, блюдо вполне может готовиться в порционных керамических горшочках.

Говядина тушеная с овощами

Про рецепт

  • Выход: 2 Порции
  • Подготовка: 1 час
  • Приготовление: 1 час
  • Готовится за: 2 часа

Говядина тушеная с овощами -перцем и луком

Ингредиенты

  • 0.5 кг Говядина
  • 300 гр Перец сладкий или слабоострый
  • 2-3 шт Лук
  • 2 шт Спелый томат
  • 1-2 шт Острый перец
  • 2 ст.л. Растительное масло
  • Специи Соль, чабер, черный перец

Пошаговый рецепт вкусного блюда — говядина тушеная с овощами

  1. Говядина тушеная с овощами может готовиться с любым не острым или слабоострым перцем. Лучше, чтобы перцы были небольшие и компактные, и их не надо было разрезать на части. Разрезанные перцы в процессе тушения блюда, вероятнее всего, разварятся и расползутся.

    Всегда можно выбрать на базаре или в магазине подходящие небольшие плоды сладкого перца. Часто встречаются небольшие перцы сорта капия, ротонд. Для блюда я купил немного болгарского чорбаджийского перца. Плоды тонкие и длинные. Кроме того, некрупные плоды можно не очищать от семян.

    Болгарский чорбаджийский перец и лук

  2. Вкусная говядина получается, если мясо, которое достаточно жесткое, предварительно отварить, и только затем готовить из нее тушеные блюда с различными овощами. Говядина с овощами, тушеная длительное время, блюдо очень вкусное и сытное, отлично гармонирует с красным вином, зеленью и куском очень свежего пшеничного хлеба.
  3. Говядина предпочтительней не жирная, лопатка или просто мякоть, можно с косточкой. Так как говядина предварительно отваривается, можно брать мясо даже достаточно «старое». В процессе отваривания мясо станет мягким и говядина тушеная с овощами получится отлично.

    Говядина предпочтительней не жирная, лопатка или просто мякоть

  4. В большую кастрюлю налить несколько литров воды и уложить в нее вымытое и очищенное от лишнего жира мясо. Довести воду до кипения и снять пену. Варить кусок говядины при очень слабом кипении под крышкой. В зависимости от «жесткости» мяса, время варки может быть 1-2 часа. Сваренное мясо извлечь из бульона и переложить на тарелку, дать ему немного остыть, накрыв крышкой. Бульон процедить и слить в отдельную кастрюлю, часть его понадобится, когда говядина с перцем будет тушиться.

    Сваренное мясо извлечь из бульона и переложить на тарелку

  5. Лук очистить и нарезать очень крупными дольками вдоль луковицы. В зависимости от величины луковиц, их надо разрезать на 6-8 частей. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить на нем нарезанный лук до приятного золотистого цвета и начала подрумянивания. Ни в коем случае не пережарить лук, иначе говядина тушеная с овощами будет иметь явный привкус.

    Обжарить нарезанный лук до приятного золотистого цвета

  6. Немного остывшую говядину нарезать крупными кусочками и добавить к обжаренному луку. Добавить 1-2 целых острых перчика, не очищая и не разрезая их. Посолить и поперчить черным перцем. Добавить сухой чабер по вкусу, или, если есть, болгарскую смесь с чабером, например «трапезна чубрица». Кстати, чабер дает изумительный пряный вкус в мясные блюда, поэтому количество чабера на ваше усмотрение. К примеру, я добавил 0.5 ч.л. растертого сухого чабера.

    Говядину нарезать крупными кусочками и добавить к обжаренному луку

  7. Часто помешивая, обжаривать лук и мясо в течение 5 мин, затем добавить целые сладкие перцы. Продолжать обжаривать еще 5 мин.

    Добавить целые сладкие перцы

  8. Спелые томаты ошпарить кипятком, удалить семена и кожицу. Мякоть томатов измельчить до состояния пюре и добавить к говядине с перцем. Долить немного оставшегося бульона, чтобы была свободная жидкость для тушения.

    Добавить немного томатного пюре и воды

  9. Тушить говядину с перцем под крышкой 30 мин при слабом кипении жидкости. Затем крышку снять, добавить огонь и испарить лишнюю жидкость. По вашему желанию консистенция блюда может быть от густого супа – как бограч, до соте или рагу.

    Готовая говядина тушеная с овощами подается очень горячей

  10. Готовая говядина тушеная с овощами подается очень горячей. Если решили оставить жидкий соус — выкладывать мясо лучше в тарелки с бортиком.

    Выкладывать мясо лучше в тарелки с бортиком

  11. Кстати сказать, говядина тушеная с овощами чем-то напоминает азу из говядины или болгарскую яхнию — изумительное блюдо. Обычно советуют посыпать тушеные блюда зеленью. Это на ваше усмотрение, но свежий жареный хлеб будет отлично гармонировать с мясом и овощами, кроме того, соус со свежим хлебом это вкусно всегда!

    Говядина тушеная с овощами – перцем, луком и томатами

Говядина тушеная с овощами — это вкусно!

Я приготовил(а)

Приятного аппетита!

Источник: https://www.djurenko.com/cooking/govyadina-s-percem.html

Говядина с болгарским перцем, рецепт — Рецепты

Говядина с болгарским перцем прекрасно сочетается в разных рецептах: от сытных первых и вторых блюд до легких закусок. Чтобы мясо было особенно сочным и нежным, его предварительно нужно промариновать около часа.

Говядина с болгарским перцем

Фото: Getty

Ингредиенты

Растительное масло40 миллилитровМускатный орех измельченный1 щепоткаСоевый соус2 ст.л.Уксус бальзамический2 ст.л.Мука2 ст.л.Репчатый лук2 головкиПомидоры300 граммовболгарский перец2 штук(и)Говядина без кости1 килограмм

  • Количество порций: 6
  • Время подготовки: 1 минута
  • Время приготовления: 1 минута

Мясо перед приготовлением промойте и обсушите.

Как приготовить ароматную говядину:

  1. Вымытое мясо нарежьте некрупными ломтиками.
  2. Смешайте уксус с соевым соусом, маслом, солью и специями. Уложите ломтики говядины в маринад.
  3. Очищенные луковицы нарежьте полукольцами, а сладкий перец – ломтиками. Обжарьте овощи на растительном масле до румяности.
  4. Томаты ошпарьте, снимите кожицу и пюрируйте блендером. Вылейте пюре на сковороду к ломтикам перца и лука, томите 4 минуты.
  5. Промаринованное мясо обжарьте на растительном масле в сковороде с высокими бортами.
  6. Когда мясо перестанет выделять розоватый сок, присыпьте его мукой и залейте томатным соусом с ломтиками перца.
  7. Перемешайте, уменьшите пламя и тушите, прикрыв крышкой, четверть часа.

При желании в соус можно добавить немного воды, чтобы он стал жиже, а также чеснок и острый перец для пикантности.

Промаринованное таким же образом мясо несложно приготовить с болгарским перцем и в мультиварке. Для этого говядину вместе с маринадом опустите в чашу устройства и долейте воды, чтоб мясо было накрыто полностью. Закройте крышкой и готовьте в режиме «Тушение» полчаса. Затем добавьте полоски сладкого перца и колечки лука. Подсолите и тушите еще 30 минут.

Подают ароматную говядину с картофелем или другими овощами, свежими салатными листьями и пекинской капустой либо завернув в армянский лаваш.

Рецепт салата из говядины с болгарским перцем

Чтобы приготовить сочный и нежирный салат, понадобится:

  • говядина – 200 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • лук красный – 1 головка;
  • петрушка – 1 пучок;
  • масло оливковое – 2 ст.л.;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварите мясо в подсоленной воде и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Перец ошпарьте и снимите кожицу, порежьте полосками.
  3. Лук пошинкуйте тоненькими полукольцами, а томаты – кубиками.

Остается смешать все компоненты, сдобрить солью, перцем и оливковым маслом и присыпать мелко нарубленной зеленью. Подавайте с лавашом или теплыми лепешками.

Любое из блюд с говядиной и болгарским перцем прекрасно оттенит бокал хорошего красного вина.

Также интересно: как приготовить говядину с луком

Источник: http://www.wday.ru/cooking/recipe/govyadina-s-bolgarskim-pertsem-sochnyie-retseptyi/

Тушеная говядина с болгарским перцем

Еще один очень простой рецепт – говядина, тушенная с болгарским сладким перцем.

Я перец очень люблю и добавляю его буквально везде, где надо и не надо. Однако с мясом он очень гармонирует. Убедитесь сами, когда попробуете.

Для приготовления тушеной говядины по моему рецепту вам потребуется:

  • 500 г мяса,
  • один сладкий болгарский перец,
  • лук-порей,
  • две столовые ложки французской зернистой горчицы и четыре столовых ложки соевого соуса — для маринада,
  • растительное мясо для жарки.

Для этого рецепта вовсе необязательно выбирать хороший дорогой кусок говядины, подойдет любой, главное, правильно его подготовить.

Даже не знаю, какой именно кусок я достала из холодильника, но это точно не вырезка, и не шейка. Неважно, будем разделывать.

Разрезали мясо на порционные куски (разумеется, прежде его промыли и обсушили):

Натянули поверх него пищевую пленку (можно использовать любой пакет) и слегка отбили наши кусочки с обеих сторон:

Вот таким стало наше мясо:

Теперь нарезаем куски говядины на небольшие одинаковые брусочки, обязательно поперек волокон (иначе, сколько его ни туши, оно так и останется жестким).

Не солим, не перчим, так как добавляем две столовых ложки французской зернистой горчицы и четыре столовых ложки соевого соуса. Теперь мясо должно промариноваться часа два, не меньше!

Пока режем кольцами лук (сегодня у меня порей, он более щадящий) и соломкой — сладкий болгарский перец (любого цвета).

Пришло время жарить мясо. Выкладываем его на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом без запаха.

Обжариваем до корочки:

Потом добавляем бульон (если бульона нет, можно использовать кипяченую воду), закрываем сковороду крышкой и тушим, периодически помешивая, часа два. Если в процессе тушения жидкость выпарится, можно добавить еще немного бульона, и так до тех пор, пока мясо не станет мягким.

Теперь в ход пойдут перец и лук, поэтому можно добавить немного растительного масла.

Опять все перемешиваем и тушим еще полчаса.

В конце снова добавляем бульон, но немного, чтобы он лишь слегка покрывал мясо:

Солим (если бульон несоленый), пробуем.

Даем ему еще раз прокипеть и выключаем плиту.

Наша тушеная говядина со сладким болгарским перцем готова, можно подавать к столу.

На гарнир пойдет все, что угодно: и рис, и макароны, лично я предпочитаю сочетание мяса с картофельным пюре.

Попробуйте приготовить сами, может быть, что-то измените, может, добавите что-то свое, тогда напишите.

Источник: https://cooken.ru/govyadina-tushennaya-s-bolgarskim-sladkim-pertsem-foto-retsept/

Мясо с болгарским перцем

Всем известно, что лучшее сочетание продуктов – это мясо с овощами. Такие блюда получаются легкими, хорошо перевариваются и дают каждой хозяйке безграничную возможность экспериментировать и использовать свою фантазию для реализации новых и необычных кулинарных задумок.

К любому виду мяса можно подобрать определенные овощи, которые будут хорошо сочетаться между собой. Чаще всего для вкуснейших вторых блюд используют мясо курицы, утку, свинину, говядину, реже кролика, индейку, перепелку. Овощи, которые часто используют для блюд – помидоры, кабачки, баклажаны, болгарский перец и лук. С картофелем получаются полноценные самостоятельные блюда.

Сегодня будет представлен рецепт с фото мяса с болгарским перцем, который подойдет для тех, кто хочет побаловать своих близких интересным блюдом. Этот рецепт подойдет для тех, кому уже приелись обычные рагу, и хочется сделать что-то новенькое.

Мясо тушеное с перцем болгарским получается некалорийным, легким, поэтому его можно употреблять как в качестве сытного обеда, так и в качестве вкусного ужина.

Готовится такое мясо с перцем болгарским на сковороде, но по желанию можно готовить его и в мультиварке или духовке, от чего блюдо заиграет новыми вкусами.

Итак, что же понадобится, чтобы приготовить для своей семьи вкуснейшее жареное мясо с болгарским перцем?

Куриное филе – 2 шт.

Болгарский перец красного цвета – 2 шт.

Лук репчатый – 1 головка.

Помидоры – 1 большой, или 2 средних.

Масло для обжаривания овощей – 3-4 ст.л.

Соевый соус (по желанию) – 4 ст.л.

Томатная паста – 3 ст.л.

Вода – 0,5 стакана.

Соль – по вкусу.

Черный молотый перец – по вкусу.

Паприка – по вкусу.

Другие приправы, которые вам нравятся – по вкусу.

Для начала возьмите куриное филе и тщательно промойте его под проточной водой. Важно удалить все лишние элементы, чтобы мясо было хорошо зачищенным и в итоге не испортило блюдо. Нарежьте куриное филе произвольными кусочками, но красивее всего смотрится нарезка толстой соломкой.

Выложите в миску нарезанную курицу и залейте ее соевым соусом, приправьте паприкой и черным перцем. По желанию сюда можно доставить и чеснок, если хочется сделать блюдо более пикантным. Мариновать курицу не обязательно, так что вы можете упростить себе задачу и пропустить этот этап.

Подготовьте овощи. Для этого промойте болгарский перец и вырежьте плодоножку с семенами и перепонки. Помидоры промойте и удалите листики, а лук почистите и также сполосните.

Пора приступать к нарезке овощей, острым ножом нарежьте соломкой болгарский перец, помидоры нарежьте полукольцами средней толщины. Лук нужно также нарезать полукольцами, толщиной приблизительно 5 мм. Тогда мясо с луком и перцем болгарским прожарятся равномерно.

Налейте в сковороду немного подсолнечного или оливкового масла. Огонь должен быть средним, на нем нужно раскалить сковородку и выложить замаринованную курицу. Когда она станет белой, и каждый кусочек немного уменьшится в размере, можно добавить на сковороду еще немного масла и выложить лук. Жарьте до того момента, когда лук станет полу-прозрачным.

Теперь пора добавить болгарский перец. Сделайте огонь маленьким и жарьте смесь до того момента, когда болгарский перец станет мягким. Теперь добавьте помидоры и перемешайте, на этом этапе можно немного посолить по вкусу овощи с мясом.

Мясо с болгарским перцем и помидорами нужно пассировать еще несколько минут (приблизительно 4-5). Теперь перемешайте томатную пасту с половиной стакана воды и вылейте на сковородку. Тушите на протяжении 5-7 минут и выключайте огонь, накройте почти готовое блюдо крышкой и дайте ему настояться какое-то время.

Вот и все, теперь вы знаете самый распространенный рецепт, как приготовить мясо с болгарским перцем. Этот рецепт элементарно простой и не требует от исполнителя никакого кулинарного опыта, достаточно просто желания быстро приготовить вкусное и питательное блюдо.

Вообще, любое мясо можно приготовить, добавляя в него болгарский перец, помидоры, лук. Такое сочетания универсально и подходит не только для курицы, а еще и для свинины и говядины. Только с другими видами мяса нужно сочетать другие специи.

А также, если есть желание мариновать мясо – тоже подбирать в соответствии с вкусовыми предпочтениями.

Любые блюда с болгарским перцем и мясом получаются не только вкусными, но и полезными. Особенно, если просто тушить продукты, а не жарить их. Если запекать их в духовке, то вообще все витамины, содержащиеся в данных ингредиентах, сохраняются.

Варианты рецепта:

Так как эти ингредиенты очень простые и с ними легко работать, блюд можно придумать большое множество, к тому же, вкус блюда будет меняться, даже если добавлять в него просто новые специи.

  • Если использовать другое мясо, например, свинину, то ее готовность нужно определять только по вкусу. Если свинина сочная, но в то же время уже не сырая – блюдо готово. Обычно на прожарку этого вида мяса уходить в 2-3 раза больше времени, чем на курицу.
  • Чтобы приготовить утку с овощами, ее стоит мариновать в соусе терияки, только в небольшом количестве, потому что он очень острый. Также уточку можно замариновать в апельсиновом соусе, но с болгарским перцем такое сочетание не считается самым удачным.
  • К такому блюду можно добавить баклажаны, они сделают блюдо очень сытным, и оно станет похожим на рагу. Если использовать картофель, то его можно добавить в это блюдо разными способами: сначала пожарить отдельно, а потом добавить к мясу с остальными овощами, можно добавить вареный картофель, а можно начать жарить на том этапе, когда выкладывают мясо.
  • Для этого блюда подходят такие специи, как кориандр, зира, приправа для картофеля, «10 овощей», чеснок и тмин. Все зависит только от личных предпочтений того, кто готовит. Можно вообще приготовить это блюдо, не используя никаких специй, только соль. Хотя некоторым хватает и просто замаринованной в соевом соусе курицы.

Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Мясо с болгарским перцем».

Источник: http://shefcook.ru/recipes/myaso-s-bolgarskim-percem

Говядина тушеная с болгарским перцем

Говядина тушеная в мультиварке – вкусное блюдо на обед или ужин из кусочков мяса, тушеного с набором овощей. Ароматные болгарские сладкие перцы с нежной говядиной – что может быть лучше на нашем столе посреди лета? Говядина в мультиварке с болгарским перцем – очень самодостаточное блюдо, к нему не обязательно подавать гарнир, достаточно будет ломтя свежего белого хлеба, и уже полноценный обед готов!

На этот раз я дополнила тушеную говядину с болгарским перцем стеблями молодого чеснока (вместо лука, который обычно использую для этого рецепта) – запах получился потрясающий! Что касается болгарского перца, то подойдет любой, какой имеется у вас в холодильнике. Но, конечно, если есть возможность, возьмите овощи разного цвета, как у меня – желтый, красный и зеленый. Блюдо будет выглядеть более красивым и праздничным.

Говядина с болгарским перцем мультиварке готовится очень просто: вам следует просто нарезать все ингредиенты, загрузить их в кастрюлю, а затем включить нужную программу.

Кстати, если вам нравится тушеная говядина с овощами в мультиварке, приготовьте ее по этому рецепту — с замороженной овощной смесью. Отличное сочетание!

  • 600 г говяжьей вырезки.
  • 1-2 столовые ложки томатной пасты.
  • 3 стебля зеленого молодого чеснока.
  • 3 средних болгарских сладких перца.
  • ½ чайной ложки красной молотой паприки.
  • 2 маленьких лавровых листа.
  • 2 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла.
  • 2/3 стакана горячей воды.
  • Соль – по вкусу.

Сначала промываем в теплой воде кусок мяса, промокаем его бумажным полотенцем, выкладываем перед собой на разделочную доску.
С помощью острого ножа удаляем лишний жир и кусочки плевы, а затем нарезаем говядину на небольшие, удобные для еды ломтики.

Стебли чеснока ополаскиваем в воде и мелко рубим. Добавляем их к нарезанному мясу.

Переходим к болгарскому перцу: вычищаем сердцевину, удаляем семена, режем каждый пополам, ополаскиваем половинки под краном, а затем нарезаем кусочками любого размера – кубиками или полосками, как вам больше нравится.

Добавляем овощи к говядине с чесноком, солим все вместе, посыпаем паприкой. Перемешиваем овощи и мясо.

После этого выкладываем смесь в кастрюлю мультиварки, предварительно налив на дно пару ложек постного масла. Томатную пасту разводим в горячей воде (при желании можно добавить пол чайной ложки сахара) и выливаем в кастрюлю поверх мяса с овощами. Туда же отправляем 2 маленьких лавровых листочка (если у вас большие листы лавра, разломайте один пополам).

Включаем программу «Тушить» на 1 час 20 минут, а сами отправляемся по своим делам. С дальнейшим процессом наша кухонная помощница справится сама, а когда говядина с болгарским перцем будет готова, сообщит об этом сигналом.

Готовому блюду даем постоять несколько минут в закрытой кастрюле, перемешиваем, а затем накладываем на тарелки и подаем горячим, с гарниром или без него – по вашему вкусу и желанию.

Приятного аппетита!

Блюдо готовилось при помощи мультиварки Redmond RMC-M90.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

Источник: https://multivarki-recepti.ru/govyadina-tushenaya-v-multivarke.html

Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/svinina-tushenaya-s-bolgarskim-pertsem.7726.html

Говядина со сладким перцем

Постное мясо с овощами – по мнению современных диетологов одно из самых здоровых сочетаний. А чтобы это было еще и вкусно, обратитесь к нашим рецептам!

Салат с говядиной, болгарским перцем и помидорами

Ингредиенты:

  • говядина – 200 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • перец болгарский сладкий – 1 шт.;
  • лук красный крымский – 1 шт.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • масло оливковое – 2 ст. ложки;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

Предварительно отваренную в подсоленной воде говядину нарезаем брусочками, лук – полукольцами, перец – соломкой, а помидоры кубиками. Мелко рубим зелень. Смешиваем все составляющие. Приправляем его солью, перцем и оливковым маслом. Ну вот и все, салат с говядиной готов!

Тушеная говядина с болгарским перцем в мультиварке

Ингредиенты:

  • говядина – 500 г;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • перец острый чили – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • лайм – 1 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • масло растительное – 1 ст. ложка;
  • орех мускатный (молотый) – 1 щепотка;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

Мясо нарезаем небольшими ломтиками поперек волокон. Из лимона и лайма выдавливаем сок, добавляем пропущенный через пресс чеснок и очень мелко накрошенный перец чили (семена обязательно удаляем). Смешиваем, солим и заливаем этим маринадом подготовленную говядину. Оставляем на полчаса.

А когда пройдет указанное время, наливаем в чашу мультиварки немного масла, загружаем в нее мясо вместе с маринадом и доливаем воды, чтобы полностью покрыло. Закрываем крышку и готовим на режиме «Тушение», выставив таймер на 30 минут.

Затем добавляем овощи – болгарский перец крупной соломкой и лук полукольцами. Солим, перчим по вкусу и тушим еще полчаса.

Готовую говядину с перцем можно подавать с любым гарниром, а можно просто завернуть в тонкий лаваш – получиться импровизированная домашняя шаурма. Очень вкусно!

Говядина, жареная с болгарским перцем по-китайски

Ингредиенты:

  • вырезка говяжья – 600 г;
  • перец болгарский сладкий – 2 шт.;
  • фасоль стручковая – 300 г;
  • лук – 3 шт.;
  • чеснок – 6 зубков;
  • кунжут – 1 ст. ложка;
  • соус соевый – 100 г;
  • уксус рисовый – 2 ст. ложки;
  • крахмал – 100 г;
  • масло растительное – для жарки;
  • перец красный молотый – 0,5 ч. ложка;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

Для начала замаринуем мясо. Говядину промываем и нарезаем брусочками одинаковой длины и толщины. Немного солим и перчим. Заливаем смесью уксуса, 4-х ложек соевого соуса и 3-х зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Оставляем мясо минут на 40.

А тем временем подготовим заправку для говядины по-китайски. Выдавливаем через пресс оставшийся чеснок, добавляем к нему красный перец и заливаем все соевым соусом, перемешиваем.

В глубокую сковороду (желательно вок) наливаем примерно на 2 пальца масла и разогреваем, пока оно не начнет слегка дымиться. Промаринованную говядину хорошенько обваливаем в крахмале и выкладываем в один слой в шипящее масло. Жарим минут 7-10, до образования золотистой корочки. Если мясо поместилось не все сразу, готовим в несколько партий.

Вылавливаем поджаренные кусочки шумовкой, а на их место отправляем накрошенные соломкой болгарские перцы и лук полукольцами. Выдерживаем на огне, активно помешивая, 2 минуты. Затем выуживаем к мясу, а на сковороде еще пару минут обжариваем фасоль.

Смешиваем говядину с овощами и заправляем ее заранее приготовленным соусом. Говядина с перцем по-китайски готова! Но если хотите подать это блюдо горячим, то моем сковороду и разогреваем в нем кушанье не более 3-х минут, иначе подгорит чеснок.

В конце посыпаем кунжутом.

Источник: https://womanadvice.ru/govyadina-so-sladkim-percem

Тушеная говядина со сладким перцем

Порций: 6   Время приготовления: 5 часов + 1 час 25 мин. 04.04.2014 г.

Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30-летним стажем

Говядина, тушеная в мультиварке, – самое простое и сытное блюдо как на обед, так и на ужин. Очень вкусно можно приготовить его по венгерскому рецепту – с помидорами и сладким перцем. Получается неотразимо вкусное блюдо – истинно мужской обед, быстрый и эффективный.

Говядина, тушеная в мультиварке, делается очень просто: нужно лишь кусок говяжьей мякоти и набор специй. Испортить такое блюдо, особенно в мультиварке, невозможно. Даже если вы очень неопытная хозяйка – смело приступайте к готовке. Успех вашему ужину обеспечен.

  • 800 г мякоти говядины без плевы и сухожилий (можно с косточкой);
  • 1 крупный красный сладкий болгарский перец (или 2-3 маленьких);
  • 1 крупный спелый помидор (или 2 средних);
  • 1 крупная желтая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2-3 столовые ложки масла;
  • 1/2 ст. ложки молотого карри;
  • 1/2 ст. ложки молотого имбиря;
  • 1/2 ст. ложки молотого перца чили;
  • 1/2 ст. ложки молотого кориандра;
  • 1/4 ст. ложки куркумы;
  • 1/2 ст. ложки соли;
  • 1 ст. ложка лимонного сока;
  • 1 ст. ложка йогурта;
  • 1 лавровый лист;
  • 1 стакан воды.

Мясо вымойте и нарежьте крупными кусочками (примерно 4х5 см).

В глубокой миске смешайте молотый карри, имбирь, перец чили, кориандр, куркуму и соль. Добавьте измельченный чеснок, по столовой ложке йогурта, лимонного сока и оливкового масла. Все хорошо перемешайте.
Выложите в миску нарезанное мясо, перемешайте так, чтобы маринад покрыл каждый кусочек мяса, и отправьте мариноваться в холодильник на несколько часов (не менее 4-5, но можно и больше).

Включите мультиварку в режим «Жарка» («Выпечка») и нагревайте 2 ст. ложки масла в течение 5 минут. Добавьте в кастрюлю нарезанный кольцами лук и обжаривайте, помешивая, в течение 5-7 минут.

Перец вымойте, удалите сердцевину и семена и нарежьте полосками, после чего добавьте его в кастрюлю. Обжаривайте вместе с луком еще 5 минут, часто перемешивая.

Помидоры бланшируйте (опустите на 2 мин. в кипяток, затем на 5 мин. – в холодную воду и снимите с них кожицу) и мелко нарежьте. Добавьте помидоры в кастрюлю вместе с половиной чайной ложки сахара, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.

Добавьте в кастрюлю маринованное мясо вместе с маринадом, долейте стакан воды, добавьте немного соли и переведите мультиварку в режим «Тушение» на 60 минут. За минуту до сигнала готовности положите в кастрюлю лавровый лист.
Подавайте мясо с гарниром из риса или картошки-пюре, полив его томатной подливкой из кастрюли.
Приятного аппетита!

Источник: http://multivarka-receptik.ru/miyaso-v-multivarke/goviadina-tuchenaya-v-multivarke.html

Свинина тушеная с болгарским перцем и помидорами: рецепт с фото

Опубликовано 07.11.2016
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Свинина тушеная с болгарским перцем и помидорами, рецепт с фото которой я предлагаю, это один из повседневных вариантов приготовления мяса с овощами, но без добавления картофеля. Мясной составляющей этого блюда может быть телятина, говядина или нежирная свинина, как в этом рецепте.

Время тушения будет разным, зависит оно от мягкости мяса, так как разные части туши имеют разную плотность мясных волокон. Самая мягкая свинина – это надпочечная часть, лопатка, филе или мясо с задней части. Густой соус для мяса готовится из томатов, лука и сладкого перца. Кусочки перца можно разварить до такой степени, чтобы они практически растворились в соусе, а можно сделать соус с кусочками овощей.

В первом случае сладкий перец нужно добавить к мясу одновременно с луком и тушить на медленном огне минут 25-30. Если же хотите чтобы кусочки перца остались целыми, плотными, то добавляйте его в самом конце приготовления, когда мясо уже дойдет до готовности. Соуса сделайте побольше, он настолько вкусным получается, что съедается быстрее, чем мясо, даже просто с кусочком хлеба.

На гарнир идеально подходит пресный рис или отварной картофель, макароны, но если гарнир не нужен, то просто подсушите в тостере или на сковородке ломтики хлеба.

Ингредиенты:

— нежирная мягкая свинина – 400 гр;
— сладкий перец (лучше красный или оранжевый) – 2 шт;
— лук – 2 средние луковицы;
— помидоры мясистые – 5-6 шт;
— мука пшеничная – 1 ст.

ложка;
— вода или овощной, мясной бульон – 2 стакана;
— перец черный свежемолотый, паприка молотая сладкая – по 1 ч. ложке;
— перец чили молотый – треть чайной ложки (по желанию);
— соль – по вкусу;
— масло растительное – 3 ст.

ложки;
— сок лимонный – 1 ч. ложка;
— маслины или оливки, зелень, чеснок – для подачи к столу.

Приготовление

Как приготовить свинину, тушеную с болгарским перцем и помидорами. Кусок свинины разрезать на ломтики толщиной 2-3 см, затем нарезать помельче, кусочками на один укус.

Переложить в миску, посолить, приправить тремя видами перца: черным молотым, сладкой паприкой и острым чили. Если предпочитаете готовить мясо без перца или не очень острое, то лучше заменить черный перец и чили прованскими травами. Перемешать, сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 15-20 минут.

Разогреть в сковороде масло, выложить куски свинины. На среднем огне помешивая обжаривать мясо, первые две-три минуты не переворачивая его, чтобы снизу образовалась румяная корочка.

Затем перемешать, обжарить со всех сторон, равномерно подрумянивая кусочки.

Пока обжаривается свинина, подготовить овощи. Почистить лук, нарезать полукольцами или четвертинками колец. Сладкий перец разрезать на две части, удалить плодоножку, промыть перец. Нарезать крупной соломкой или кусочками примерно такого же размера, как и мясо. Два крупных томата разрезать на кусочки, остальные позднее будут измельчаться блендером.

Высыпать лук к обжаренному мясу, немного уменьшить огонь, чтобы лук не сгорел, и обжарить его до появления румяной корочки. Во время обжарки помешивать и не оставлять без присмотра.

Всыпать столовую ложку муки, быстро смешать ее с луком, мясом и маслом. Помешивая, обжаривать муку 1-2 минуты, пока она чуть-чуть не потемнеет, станет кремового оттенка.

Воду вливать постепенно, по полстакана и сразу же перемешивать, чтобы мука не собиралась комочками.

Подливка должна получиться жидковатой, потом во время тушения мяса она загустеет. Попробовать на вкус, если нужно – подсолить. Прикрыть крышкой, тушить мясо 20 минут, почти до готовности. Когда станет мягким, добавить помидоры, нарезанные кусочками. Тушить еще 5 минут.

Оставшиеся помидоры измельчить блендером в пюре или натереть на терке. Влить в сковороду с мясом и подливкой, довести до кипения.

Добавить кусочки сладкого перца. Прикрыть крышкой, продолжить тушить мясо с перцем на слабом огне около 10 минут или меньше, в зависимости от того, насколько мягким вы хотите приготовить перец.

Если вы планируете подавать свинину со сладким перцем и помидорами с гарниром, то параллельно готовьте рис или картофель, макароны. Выложите на тарелку горку вареного риса, вокруг мясо с овощами, добавьте маслины или оливки. Присыпьте зеленью, рубленым чесноком и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Автор Елена Литвиненко (Sangina)

Источник: http://every-holiday.ru/5144/Svinina_tushenaya_so_sladkim_percem_i_pomidorami/

Рецепт говядины тушёной с болгарским перцем

Говядина (вырезка) — 500 г

Перец болгарский — 1 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Перец черный горошком — 10 шт.

Лавровый лист — 2 шт.

Масло растительное — 1 ст.л.

  • 87 кКал
  • 1 ч.
  • Процесс приготовления

    Сегодня готовим сытное, вкусное и полезное блюдо. Много овощей, которые не жарятся, а тушатся! И нежирная говядина.

    За рецепт благодарна Лене Григарчук.

    Для приготовления говядины тушеной с помидорами, луком и болгарским перцем лучше всего воспользоваться казаном или кастрюлей с толстыми стенками.

    Приготовим все нужные ингредиенты.

    Говядину нарезать на небольшие кусочки.

    Обжарить мясо на растительном масле до румяности, снять с плиты, посолить и поперчить.

    Лук нарезать перьями.

    Выложить поверх мяса.

    Сверху распределить зубчики чеснока (по желанию можно их мелко нарезать).

    Морковь очистить и нарезать кружочками.

    Выложить поверх лука.

    Болгарский перец очистить от семян и нарезать на небольшие брусочки.

    Уложить слоем на морковь и присолить.

    Баклажан нарезать на полукольца.

    Выложить следующим слоем.

    Помидоры нарезать на крупный кубик.

    Выложить на баклажаны, присолить и добавить специи.

    Налить воду, поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь до минимального и тушить не мешая(!) 1 час.

    Овощи при тушении уменьшатся в размере. Так они выглядят, когда готовы.

    Перед подачей говядину тушеную с помидорами, луком и болгарским перцем можно украсить зеленью.

    m.iamcook

    Говядина тушеная с болгарским перцем

    Говядина тушеная с болгарским перцем старое доброе блюдо, хорошо знакомое еще с детства. Если хорошо приготовите говядину блюдо будет замечательным. Конечно важно, чтоб и коровка не была старой!

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Перец болгарский 3 Штуки
    • Говядина 500 Грамм
    • Вода 200 Грамм
    • Соль 1 По вкусу
    • Перец 1 По вкусу
    • Приправы к мясу 1 По вкусу
    • Говядину помыть, обсушить порезать на одинаковые кусочки.и тушить в сотейнике в собственном соку на медленном огне 20 минут под крышкой.Порезать перчики квадратиками.Нарезанный перец добавить к мясу, перемешать, обжарить 5 минут.Добавить специи и приправы по вкусу.Все хорошо перемешать и тушить до готовности. Приятного аппетита!

      Похожий видеорецепт «Говядина тушеная с болгарским перцем»

      Говядина с болгарским перцем

      Говядина с болгарским перцем тушится на медленном огне в течение нескольких часов. Мясо получается сочным и нежным. Болгарский перец придает блюду неповторимый вкус и аромат. А подается блюдо с рисом.

    • Говядина (вырезка) 1 Килограмм
    • Болгарский перец 2 Штуки
    • Луковица 1 Штука
    • Горькиц перец 1 Штука По желанию
    • Чеснок 2-3 Зубчиков
    • Орегано — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Говяжий бульон 1 Стакан
    • Сок лимона или лайма 2 Ст. ложки
    • Растительное масло 2 Ст. ложки

    Описание приготовления:

    Говяжье мясо — довольно капризное при тушении, оно долго готовиться. Но вкус у него — замечательный! Поэтому игра стоит свеч! А добавив к говядине болгарский перец, вы получите горячее с отменным вкусом и ароматом. Мне нравится остренькое, поэтому я добавляю в тушение целый перчик чили с косточками и побольше чеснока.

    Если у вас нет говяжьего бульона, то можно растворить кипятком бульонный кубик. Как приготовить говядину с болгарским перцем? 1. Говядину промойте и нарежьте на кусочки. 2. Луковицу очистите и нашинкуйте крупными полукольцами. 3. Болгарский перец промойте, вырежьте плодоножку, выберите семечки и порежьте полукольцами или полосками.

    Если любите остренькое, промойте и нарежьте перец чили. Можно просто разрезать его на 2-3 части. 4. Дно кастрюли с толстыми стенками или чугунок смажьте растительным маслом. На дно выложите нарезанный лук (и острый перец), на него — перец и сверху — кусочки говядины. Присыпьте мясо орегано (душицей), посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.

    Затем залейте мясо с овощами стаканом говяжьего бульона. 5. Кастрюлю отправляйте на огонь, доведите до кипения, затем поставьте на медленный огонь и оставьте тушиться на 4-5 часов. За полчаса до готовности к говядине можно добавить свежую или консервированную стручковую фасоль. По истечению указанного времени мясо попробуйте.

    Если вы не считаете его достаточно мягким, увеличьте время приготовления еще на полчаса или час. Говядина с болгарским перцем подается с отварным рисом. Блюдо можно украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!

    Похожий видеорецепт «Говядина с болгарским перцем»

    m.povar

    Говядина с болгарским перцем: сочные рецепты

  • Количество порций: 6
  • Время подготовки: 1 минута
  • Время приготовления: 1 минута
  • Говядина в маринаде, тушеная с болгарским перцем

    Мясо перед приготовлением промойте и обсушите.

    Как приготовить ароматную говядину:

  • Вымытое мясо нарежьте некрупными ломтиками.
  • Смешайте уксус с соевым соусом, маслом, солью и специями. Уложите ломтики говядины в маринад.
  • Очищенные луковицы нарежьте полукольцами, а сладкий перец – ломтиками. Обжарьте овощи на растительном масле до румяности.
  • Томаты ошпарьте, снимите кожицу и пюрируйте блендером. Вылейте пюре на сковороду к ломтикам перца и лука, томите 4 минуты.
  • Промаринованное мясо обжарьте на растительном масле в сковороде с высокими бортами.
  • Когда мясо перестанет выделять розоватый сок, присыпьте его мукой и залейте томатным соусом с ломтиками перца.
  • Перемешайте, уменьшите пламя и тушите, прикрыв крышкой, четверть часа.
  • При желании в соус можно добавить немного воды, чтобы он стал жиже, а также чеснок и острый перец для пикантности.

    Промаринованное таким же образом мясо несложно приготовить с болгарским перцем и в мультиварке. Для этого говядину вместе с маринадом опустите в чашу устройства и долейте воды, чтоб мясо было накрыто полностью. Закройте крышкой и готовьте в режиме «Тушение» полчаса. Затем добавьте полоски сладкого перца и колечки лука. Подсолите и тушите еще 30 минут.

    Подают ароматную говядину с картофелем или другими овощами, свежими салатными листьями и пекинской капустой либо завернув в армянский лаваш.

    Рецепт салата из говядины с болгарским перцем

    Чтобы приготовить сочный и нежирный салат, понадобится:

    • говядина – 200 г;
    • томаты – 2 шт.;
    • перец болгарский – 1 шт.;
    • лук красный – 1 головка;
    • петрушка – 1 пучок;
    • масло оливковое – 2 ст.л.;
    • соль и перец по вкусу.
      1. Отварите мясо в подсоленной воде и нарежьте небольшими кусочками.
      2. Перец ошпарьте и снимите кожицу, порежьте полосками.
      3. Лук пошинкуйте тоненькими полукольцами, а томаты – кубиками.
      4. Остается смешать все компоненты, сдобрить солью, перцем и оливковым маслом и присыпать мелко нарубленной зеленью. Подавайте с лавашом или теплыми лепешками.Любое из блюд с говядиной и болгарским перцем прекрасно оттенит бокал хорошего красного вина.www.wday

        Говядина с болгарским перцем

        Говядина с болгарским перцем — вкусное мясное блюдо. Сочетание маринада, болгарского перца и томатов делает мясо очень сочным, ароматным. На гарнир можно предложить картофель, макароны, рис. Я подавала говядину с болгарским перцем с кускусом.

        Ингредиенты

        Этапы приготовления

        Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.Для маринада смешать соевый соус, бальзамический уксус, перец и паприку. Мясо замариновать в этой смеси не менее, чем на 1 час.Лук и перец нарезать, с помидоров снять кожицу.На оливковом масле обжарить сначала лук, затем добавить болгарский перец, немного обжарить все вместе.Добавить в сковороду помидоры, влить томатный сок, довести до кипения.Говядину обжарить на оливковом масле до румяной корочки, в конце жарки присыпать мукой и перемешать.Соединить мясо и овощи, перемешать, если соус получается слишком густой, можно добавить воду или бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить говядину с болгарским перцем до готовности.rutxt

    Источник: http://rfc56.ru/recept-govjadiny-tushjonoj-s-bolgarskim/

    Говядина в мультиварке | Простые рецепты с фото

    В мультиварке любое мясо получится сочным, мягким и вкусным, главное правильно приготовить. Фирма мультиварки и мощность тоже имеют значение. Сегодня будем тушить говядину, мясо полезное и популярное.

    У меня в морозильной камере осталось много замороженного болгарского перца, поэтому мясо у нас будет ароматное. Перец можно использовать и свежий, не имеет значения.

    Готовится блюдо просто, ведь в мультиварке не нужно постоянно  следить, чтоб не подгорело или мешать ложкой. Всё за вас делает эта чудо-вещь.

    Чтоб приготовить  говядину в мультиварке с  болгарским перцем  нам потребуется – 1 час  30 минут, количество порций – 4.

    Ингредиенты:

    Говядина молодая – 500 грамм

    Перец болгарский замороженный – 300 грамм

    Лук репчатый – 1 головка

    Чеснок – 2 зубчика

    Соевый соус – 1 столовая ложка

    Тимьян, орегано сушёный, сельдерей, чёрный молотый перец – по вкусу

    Соль каменная – 1\3 чайной ложки

    Подсолнечное масло – 1 столовая ложка.

    Этапы приготовления:

    Если мясо замороженное, то заранее его выложите на подоконник, пусть оттает.

    Нарезаем кусок молодой говядины на маленькие кусочки, можно соломкой.

    Мясо солим, перчим, посыпаем специями или сушёными травами, у меня – орегано, тимьян и сельдерей. Поливаем соевым соусом и перемешиваем. Пусть говядина 30 минут постоит, промаринуется.

    В чашу мультиварки наливаем подсолнечное или оливковое масло. Включаем режим «Жарка», высыпаем говядину промаринованную. Пусть обжаривается минут 15, пока вся жидкость из мяса выпарится.

    Потом высыпаем мелко порезанный лук, чеснок и болгарский перец, порезанный соломкой. Для аппетитного вида, я беру  перец красного цвета.

    Можно немного подсолить и переключить мультиварку на режим «Тушение\Рагу». Говядина готовится будет – 45 минут, можно завести таймер.

    Перемешивать его не нужно.

    Ароматы бесподобные, мы слышим  сигнал окончания приготовления и можем выключать мультиварку.

    Вот и всё, второе блюдо готово!

    Подают это блюдо с рисом, он пропитывается соком от мяса и просто тает во рту. Ещё нужно подать салат из свежих овощей и зелени. Ведь любое мясо хорошо усваивается организмом если сочетать со свежими овощами. В любом случаем такое блюдо понравится всей семье, да и времени вы затратите минимум. Особенно удобно после работы приготовить его, всё в мультиварку положили, пока переоделись, прибрались, уже и основное блюдо готово!

    Источник: http://lady-day.ru/govyadina-tushenaya-v-multivarke/

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как пожарить картошку с замороженными грибами
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Лечение пяточной шпоры уксусом и яйцом

    Закрыть