К чаю на сковороде

10 рецептов выпечки к чаю на любой вкус

Все мы любим чай за его нежный вкус и аромат. Он наполнит теплом в морозный денек, поможет проснуться ранним утром и придаст сил.

Вкусная выпечка к чаю станет прекрасным дополнением к этому чудесному напитку. Сделать это можно очень быстро и из самых простых продуктов.

Быстрые рецепты выпечки к чаю позволят любой хозяйке встретить неожиданных гостей.

Самый простой выход – сделать слойки из готового слоеного теста.

Слойки «Для нежданных гостей»

Для этого нам понадобится брикет замороженного слоеного теста, который можно купить в любом супермаркете.

Достаем из морозилки слоеное тесто, раскладываем пласты на столе и ждем 15 минут, чтобы они разморозились при комнатной температуре.Включаем духовку.

Раскатываем пласты теста, разрезаем его на куски и придаем нужную нам форму (можно нарезать ромбами, квадратами, кружочками, полосками).

При желании можно использовать любую начинку (ошпаренные кипятком сухофрукты, кусочки свежих фруктов, домашнее густое повидло и т. п.).

Смазываем слойки яйцом, посыпаем сахаром и корицей. Выкладываем свои заготовки в форму, слегка смазанную маслом.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 220 градусов. Выпекаем в течение 15 минут.

Читайте про чайный гриб, польза которого для здоровья просто неоспорима.

Все про искусство чайной церемонии, смотрите тут.

Рулет «Нежный»

Ингредиенты:

  • мука – 5 столовых ложек;
  • сахар – 5 столовых ложек;
  • молоко сухое – 5 столовых ложек;
  • яйца – 3 штуки;
  • сода (гашеная) – ? чайной ложки;
  • густое повидло.

Смешиваем все сухие компоненты, вливаем яйца, добавляем гашеную соду и взбиваем все при помощи миксера.

Застилаем форму промасленной бумагой для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 10 минут. Извлекаем форму из духовки, переворачиваем и снимаем бумагу.

Смазываем поверхность готового коржа густым повидлом и сразу же сворачиваем в виде рулета. Подаем на стол, посыпав сахарной пудрой.

Быстрая выпечка к чаю хороша тем, что подается к столу «с пылу, с жару».

Пончики «15-минутки»

Ингредиенты:

  • цельное сгущенное молоко – 1 банка;
  • яйца – 4 штуки;
  • мука (сколько примет тесто);
  • сода (погасить лимонным соком) – ? чайной ложки;
  • сахарная пудра;
  • растительное масло для фритюра;

Читайте так же:  4 вкуснейших рецепта пирога с лимоном

Взбиваем сгущенное молоко и яйца. Добавляем гашеную соду. Всыпаем муку и вымешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Разделываем тесто на небольшие шарики и обжариваем их в большом количестве хорошо разогретого растительного масла. Обжаренные пончики выкладываем в дуршлаг (чтобы стекло лишнее масло) и посыпаем сахарной пудрой.

Вкусные рецепты выпечки к чаю

Торт «Фруктовая полянка»

Ингредиенты:

  • мука – 3 стакана;
  • сахар – 2 стакана;
  • кефир – 0,5 л;
  • яйца – 2 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • разрыхлитель для теста – 2 ст. ложки;
  • ванилин (по вкусу).

Смешиваем компоненты, готовим полужидкое тесто и выливаем его в смазанную маслом форму.

Сверху красиво раскладываем ломтики фруктов. Выпекаем 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Быстрые рецепты выпечки к чаю поражают разнообразием форм и вкусов.

Нет ничего вкуснее натуральных травяных напитков. Читайте, какая польза липового чая для нашего организма.

Что выбрать: черный чай или зеленый? Узнайте здесь, о пользе напитков.

Источник: https://ahotcup.com/recepty/pirogi/bystraya-vypechka-k-chayu-recepty.html

Что приготовить к чаю на сковороде?

Всем привет! На улице светит солнышко и сегодня я хочу приготовить к чаю воздушный и мягкий хворост. Хворост я буду готовить на кефире, так, что если у вас есть хоть стакан кефире в холодильнике и хочется чего-нибудь к чаю, присоединяйтесь этот рецепт для Вас.

Да, сегодняшний хворост будет отличаться от хрустящего хвороста, приготовленного  на молоке. Но, поверьте, этот хворост выходит такой мягкий, что если в тесто положить меньше сахара его можно смело заменить на хлеб. Ведь бывает такое, что вечером заглянешь в хлебницу, а там лежит маленькая унылая корочка (забыла купить). У меня лично такое бывало и не раз. Даже с детства помнится мама не раз пекла такие лепёшки.  Не волнуйтесь, тесто замешивается очень быстро и жарится точно также.

Дай бог, чтоб у вас всегда хлеб был в вашей хлебнице, а сейчас давайте перейдёт ко вкусному.

ДЛЯ РЕЦЕПТА ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ ПОТРЕБУЕТСЯ:

[google_content]

  • кефир (или простокваша) — 0,5 литра (2 стакана),
  • сода пищевая — 0,5 ч. ложки,
  • два яйца,
  • сахар — 0,5 стакана (100 гр.),
  • раст. масло (в тесто) — 3 ст. ложки,
  • соль — 0,5 ч. ложки,
  • мука — около 5 стаканов (или около 800 гр.),
  • раст. масло масло — для жарки,
  • сахарная пудра — для посыпки.

Как приготовить хворост фото рецепт

Хворост, приготовленный на кефире особенно понравился деткам. И не только моим, а и живущим по соседству. Просто в тот день мы устроили небольшую уборку двора. Листьев попадало много, но вот желающих помочь, как всегда не много. В основном детки и то мои, да подруги. В общем кто затеял уборку, тот и убирает. Ну, в общем, мы как всегда не против.

После уборки все проголодались. Пообедали детки сытным борщом, а на десерт я с пылу, с жару угостила их хворостом. Порция хвороста получается большой, так что всем хватило.

Ну, что приступим?

После замеса любое тесто любит полежать, отдохнуть. Так делаем и мы, накрываем миску с тестом полотенцем и забываем про него минут на 15. За это время можно сделать на кухне несколько маленьких дел: подумать, что приготовить на обед или ужин, помыть посуду или просто попить кофе.

[google_content]

Хворост на кефире после жарки не очень жирный, поэтому не обязательно его вылаживать на салфетку. А сразу на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Из вышеперечисленных ингредиентов хвороста получается достаточно много. Но нам хватило на один вечер. Муж,  придя на обед, почти целую тарелку съел, потом деткам во двор вынесла, ну и вечером все отведали за кружечкой чая.

Если будите готовить хворост из одного  стакане кефира, все последующие ингредиенты уменьшайте в два раза.

Ну, что могу сказать вам только приятно чаепития и до новых рецептов!

Источник: http://kulinaroman.ru/kak-prigotovit-xvorost-na-kefire/

Домашняя выпечка к чаю: быстрые рецепты для духовки, микроволновки и сковороды

Домашняя выпечка к чаю: быстрые рецепты для духовки, микроволновки и сковороды

Любые конфеты, самое дорогое печенье, кондитерские шедевры, приобретенные в обычном магазине или специализированном торговом отделе, не возможно сравнивать с домашней выпечкой. Они соблазнительно выглядят, излучают приятный аромат, дарят неповторимые вкусовые ощущения, однако быстро надоедают. Желание порадовать себя и свою семью побуждает хозяек к экспериментам на кухне. Но времени на это часто не хватает. Быстрая и легкая выпечка к чаю приходит на помощь.

Ошибочно считается, что такой способ приготовления требует больших временных затрат. Однако все зависит от выбранного рецепта. Быстрая выпечка к чаю в духовке – это реально. Вот несколько таких простых и вкусных рецептов.

Кокосовые шарики

Требуемые компоненты:

  • стружка кокосовая – 0,4 кг;
  • сахар – 0,2 кг;
  • яйцо куриное – 4 штуки.

Процедура приготовления:

  • совместить яйца и сахар;
  • тщательно взбить смесь с помощью блендера или венчика;
  • добавить кокосовую стружку;
  • перемешать;
  • сформировать шарики и выложить их на противень;
  • довести духовку до температуры 200 градусов Цельсия;
  • выпекать 15 минут.

Творожники

Требуемые компоненты:

  • сливочное масло – 0,2 кг (для снижения себестоимости можно использовать маргарин);
  • творог – 0,25 кг (процент жирности не имеет значения);
  • пшеничная мука – 0,2 кг;
  • сахар (обычный + ванильный).

Процедура приготовления:

  • довести с помощью разминания масло (маргарин) до состояния кашицы;
  • ввести поочередно творог и муку;
  • подсластить;
  • старательно вымешивая смесь после добавления каждого компонента;
  • сформировать из теста маленькие плоские кружочки (можно раскатать и воспользоваться любым круглым кухонным предметом, например, стаканом);
  • посыпать сахаром;
  • дважды сложить пополам посыпанной стороной во внутрь;
  • поместить на противень и в духовку;
  • выдержать около 15 минут.

Нет духовки, и не хочется ничего жирного и жаренного. Вкусная выпечка к чаю может быть приготовлена в микроволновке.

Пицца

Требуемые компоненты:

  • 150 граммов пшеничной муки;
  • одно куриное яйцо;
  • соль;
  • четверть чайной ложки разрыхлителя;
  • столовая ложка молока;
  • продукты для начинки.

Последний пункт должен обязательно включать соус (майонез, кетчуп, паста из томатов и т.д. на выбор, можно комбинировать), твердый сыр и сама начинка. Могут использоваться:

  • грибы;
  • колбаса;
  • копченое мясо;
  • томаты;
  • болгарский перец;
  • репчатый лук (его можно предварительно промариновать в уксусе);
  • любое отварное или приготовленное на гриле мясо (часто используется курятина);
  • ананасы;
  • оливки и маслины;
  • перец Чили;
  • баклажаны;
  • морепродукты и другое.

Источник: https://2tea.pro/chay/bystraja-vypechka-k-chayu-v-dukhovke/

Быстрая выпечка к чаю в духовке на сковороде: рецепты с фото — Ешь Здорово!

Не всегда под рукой есть духовка, или же вы в гостях, и хотите блеснуть своим фирменным блюдом. На выручку вам придет выпечка на сковороде. Готовится она быстро, выглядят аппетитно, и по вкусу не хуже выпечки в духовке.

Пончики: быстрая выпечка к чаю на сковороде

Это одно из излюбленных сладостей, несмотря на их высокую жирность. Подают их с сахарной пудрой, сгущенкой, джемом, медом – кому как нравится.

Для создания сладкой выпечки на сковороде следует взять 0,4 л кефира. На это количество берут 50 г сахара и 0,6 кг муки. Также понадобится 1 яйцо, 50 г маргарина. Для придания пышности используют 0,5 ч. л. соды. Для жарки потребуется стакан растительного масла. Украшение – по предпочтениям.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Тушеная тыква в сметане с чесноком

Готовим:

  1. В одной емкости смешивают сахар, кефир, яйцо и перемешивают до однородности, пока сахар полностью не растворится. После добавляют соду и снова тщательно перемешивают.
  2. Тем временем в емкости растапливают маргарин удобным способом (в микроволновке, или на плите в мисочке, на худой конец в сковороде) и вливают в кефирную смесь. Туда же добавляют немного растительного масла.
  3. Муку просеивают и порциями добавляют к жидкой массе и вымешивают тесто. Учтите, оно не должно липнуть к рукам.
  4. Тесто скатывают в колобок, кладут в миску, накрывают полотенцем и отправляют в теплое место «подходить». На полчаса.
  5. Подошедшее тесто делят на лепешки и проделывают в них небольшие отверстия, чтобы получились пончики.
  6. В нагретую сковороду наливают масло, чтобы пончики в нем плавали. Когда масло нагреется, выкладывают в него пончики и жарят до золотистого оттенка.
  7. Готовые пончики выкладывают на тарелку и посыпают сахарной пудрой.

Из-за масла пончики получаются очень жирные. Поэтому, сначала их следует выложить на бумажное полотенце, дабы жир впитался, а после украшать и подавать к столу.

Быстрое печенье

Для тех, кто предпочитает выпечку на сковороде на скорую руку, предлагаем очень вкусный и быстрый в приготовлении рецепт. Большой плюс – выпечка получается нежирной.

Для приготовления выпечки на сковороде по рецепту следует взять по 1/3 чашки сметаны и сахарного песка. Муки на это количество нужно больше – 1,5 чашки.

Также потребуется 1 яйцо и 2 ст. л. подсолнечного масла. Чтобы тесто было рассыпчатое, потребуется 1 ч. л. соды.

Если ее нет, можно воспользоваться разрыхлителем:

  1. В миску поместить масло и сметану.
  2. Отделить желток от белка (его можно положить в холодильник и использовать в другом рецепте), добавить к массе и тщательно размешать до однородности.
  3. В массу добавляют сахар и перемешивают. Предпочтительнее использовать коричневый, поскольку он ароматнее и слаще. Но если его нет, можно использовать и белый.
  4. Отдельно в миску просеивают муку, добавляют разрыхлитель и перемешивают минимум 30 секунд.
  5. Затем в мучную смесь вливают жидкую.
  6. Замешивают тесто, нелипнущее к рукам.
  7. Скатать тесто в колбаску, толщиной 2-3 см.
  8. Порезать на кружочки толщиной в 1 см. при такой толщине печенье хорошо пропечется.
  9. Жарят печенье на сковороде с антипригарным покрытием без масла, по 2-3 минуты с каждой стороны на минимальном огне.

Желательно подавать печенье к столу, немного выждав, потому что теплыми они напоминают сырники.

Рецепты выпечки на сковороде: гранола

Блюдо относится к постным сладостям. Готовится выпечка на сковородке быстро и просто. И, в принципе, из того, что есть под рукой. Попробуйте приготовить гранолу в сковороде. Вам очень понравится!

Основа сладости – овсянка, сэр! Вернее, хлопья в количестве 1 стакана. Дополнительно берется ½ ст. любых орехов и столько же изюма (кураги, можно и то, и другое), по 2 ст. л. очищенных семечек и меда. Также потребуется 40 мл оливкового масла.

Вместо изюма можно положить любые сухофрукты, например, чернослив, финики, инжир. Только учтите их количество и сладость, потому что в сочетании с медом лакомство получится невыносимо сладким.

Готовим:

  1. Орехи очистить от шелухи или оболочки. Их можно как обжарить, так и оставить сырыми. Первый вариант вкуснее.
  2. Изюм перебрать, удалив плохие на вид и веточки.
  3. Курагу порезать на кусочки.
  4. Нагреть сковородку, и, без масла обжарить на ней семечки и овсяные хлопья.
  5. Соедините мед с маслом до однородности, и когда орехи с овсянкой поджарятся, добавляйте на сковородку сухофрукты, быстро заливайте медовой смесью и быстро перемешивайте, чтобы все соединилось в однородную массу. Прожарьте еще минуту и снимайте с огня.
  6. Далее поступают двумя способами. Если вы хотите, чтобы сладость хрустела, массу раскладывают на пергаменте тонким слоем, накрывают и оставляют до застывания. Можно наполнить формочки. Но в таком случае лакомство будет мягким.

Джалеби: быстрая и вкусная выпечка к чаю

Надоела обычная выпечка? Тогда приготовьте экзотическое лакомство – «Джалеби». Это индийская сладость, приготовленная на основе манки, сметаны и муки. «Печенюшки» получаются сладкими и воздушными. Готовое лакомство обмакивается в шафрановом сиропе.

Для приготовления выпечки на сковороде для теста на 1,5 стакана муки потребуется столько же воды и 2 ч. л. манки. Дополнительно нужно взять 1 ст. л. сметаны. Чтобы тесто было пышным, используют четверть чайной ложки соды.

Для приготовления сиропа понадобится 1,5 ст. сахарного песка (желательно коричневого) и 1 ст. воды. Дополнительно потребуется щепотка шафрана (можно еще добавить пару коробочек кардамона) и 1 ст. л. сока лимона.

https://www.youtube.com/watch?v=K5rO585H1EU

Для жарки используют растительное масло.

Готовим:

  1. Все ингредиенты для теста смешивают в емкости до однородности. Консистенция массы должна быть как у блинов. Затем ее накрывают крышкой и отправляют в теплое место на два часа.
  2. Тем временем готовят шафрановый сироп, соединив воду с сахаром и поставив на маленький огонь. Когда масса закипит, добавляют специи (кардамон с шафраном) и продолжают варить 8 минут, чтобы сироп слегка загустел. В самом конце варки вливают лимонный сок.
  3. В кондитерский шприц вливают полученное тесто.
  4. В сковородке нагревают растительное масло, налитое толстым слоем (так, чтобы печеньки не касались дна), и с помощью шприца выдавливают в масло спиральки.
  5. Обжаривают с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Готовую выпечку на сковороде вытаскивают на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира, и сразу обмакивают в сиропе. Красиво выкладывают на блюде и подают к столу.

Если шприца под рукой нет, можно воспользоваться бутылочкой из-под кетчупа с носиком в крышке, или же взять плотный кулек и сделать маленькую дырочку, обрезав кончик уголка.

Теперь вы знаете, что можно приготовить к чаю на сковороде. Осталось только позвать гостей и удивить их экзотическими лакомствами. Поверьте, ваше блюдо будет коронным!

Источник: http://foodonotes.ru/bystraya-vypechka-k-chayu-v-duxovke-na-skovorode-recepty-s-foto.html

Рецепты к чаю

В разных странах мира существуют свои традиции чаепития. Они предполагают предпочтение определенных видов и сортов чая, способов приготовления, сервировку стола и сопровождение. Под сопровождением подразумевается подача десертов и закусок к чаю.

С чем пьют чай

Традиции чаепития формировались сотни лет, а в Китае – тысячи. Также долго формировались и национальные кухни. Что приготовить к чаю, как подать, как правильно сочетать продукты с разными видами чая?

Все вопросы осветить сложно. Но есть некоторые правила, благодаря которым можно превратить обычное чаепитие не только в приятную паузу, но и целый праздник для гурмана. В современной чайной культуре важное место занимает не столько вкус, сколько польза для здоровья. Ведь правила здорового образа жизни сегодня – это не только модно, но и действительно важно.

В России просто пить чай не принято. Конечно, времена баранок, сдобных крендельков и пирогов прошли, но вкусные десерты пока никто не отменял. Все, что подается к столу сегодня, должно оригинально выглядеть, быть приятным на вкус, некалорийным и полезным для здоровья. В одном десерте все правила соблюсти сложно, поэтому некоторыми приходится пренебрегать.

Лучшими блюдами к чаю можно считать:

  • сэндвичи с сыром;
  • бисквитные пироги с конфитюром или джемом;
  • творожное и имбирное печенье;
  • легкие фруктовые торты.

Все эти блюда легко готовятся в домашних условиях, а их подача зависит от времени чаепития, места и продолжительности. Вечернее чаепитие, которое затягивается на несколько часов, предполагает несколько смен блюд. Начать можно с небольших сендвичей из диетических хлебцов или белого хлеба без корки с сыром, джемом, начинкой из шпината. Затем происходит плавный переход к бисквитному пирогу или фруктово-творожному торту.

Вагаси – на вершине кондитерского мастерства

Японское чаепитие считается одним из самых оригинальных в плане сопровождения. Здесь к чаю подают изысканные десерты – вагаси. Они отличаются от привычных для европейца пирожных тем, что готовятся не из сдобного теста, а из рисового, бобового и так далее. Оно может иметь самый необычный цвет и начинку от простых сухофруктов, до натурального цветочного нектара с кусочками фруктов. Таки десерты делают только профессионалы.

Быстрее всего сделать что-нибудь вкусненькое к чаю можно на сковородке. Существуют рецепты блинчиков, оладий, сырников, пирожков и даже пиццы, которые просто готовятся за 15-20 минут.ТЕСТ: Чай или кофе — что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест

Блинчики с яблоками относятся к разряду рецептов из ничего. Для их приготовления необходимо иметь лишь яблоки и кефир, остальные ингредиенты всегда имеются на кухне. Такие блинчики относятся к низкокалорийным, легким для пищеварения и полезным ввиду большого содержания пектина.

Технология приготовления:

  1. Взбить в миске 1 яйцо со щепоткой соли и 2 ст. л. сахара.
  2. Очистить от кожуры 3 сладких яблока и натереть на терке для корейской моркови.
  3. Соединить яичную смесь с яблочной, влить 1 ст. кефира.
  4. Погасить кефир 0,5 ч. л. соды.
  5. Добавить муку, пока тесто не получится густоты хорошей сметаны.

Сковородку ставят на огонь, наливают немного растительного масла и столовой ложкой выкладывают тесто. Выпекают небольшие блинчики, прожаривая их с каждой стороны. Подавать к чаю такой десерт можно теплым и холодным, детям предлагают сметану.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как жарить перепелиные яйца

Быстро и вкусно можно испечь печенье к чаю на сковороде. Рецепт следующий:

  1. Взбить 1 яйцо с 50-60 г сахара.
  2. Добавить 70 г сметаны, 35 г растительного масла, перемешать.
  3. 200 г муки соединить с 1 ч. л. пекарского порошка, ввести в яичную смесь.

Тесто должно быть гладким, однородным и не цепляться к рукам. Его выкладывают на стол, скатывают жгутик и нарезают кусочками по 2 см. Каждый кусочек нужно приплюснуть рукой, чтобы получилось круглое печенье. Его обжаривают на сухой сковороде с двух сторон до румяной корки. Выкладывают на блюдо и присыпают сахарной пудрой.

Гранола – необычный и полезный десерт, который дает заряд энергии на несколько ближайших часов. Его готовят из смеси сухофруктов, орехов и семечек, которые выбирают из собственных вкусовых предпочтений. Ниже представлен рецепт, который можно взять за основу:

  1. На сковородку наливают 1 ст. л. растительного масла.
  2. Высыпают 1 стакан овсяных хлопьев и 2 ст. л. семечек подсолнечника.
  3. Слегка обжаривают до золотистого цвета.
  4. Отдельно в емкости смешивают по половине стакана мелкого изюма и арахиса (если он крупный, его слегка дробят), 100 г кураги нарезают тонкой соломкой.
  5. Смесь соединяют с 50 мл оливкового масла и 3 ст. л. жидкого меда.

Все ингредиенты в течении 1 минуты прогревают на сковородке. Готовят пергаментную бумагу и тонким слоем выкладывают на нее заготовку для гранолы. Сверху кладут второй лист пергамента, дают остыть и отправляют в холодильник на несколько часов для застывания и затвердения.

Домашняя гранола – кладезь витаминов и минералов

Чем тоньше выложена смесь, тем изысканнее получится десерт. Это вкусная энергетическая добавка к чаю, очень необычная, поэтому всегда удивляет гостей. Подходит для чайной паузы и перекуса в офисе.

Быстрые рецепты выпечки

На скорую руку можно приготовить и полноценный десерт в духовке. Примером служат вкуснейшие, тающие во рту маффины. Главный ингредиент, которым нужно запастись заранее, является пакетированный заварной крем.

Можно ли пить чай во время еды

  1. Соединить в миске 6 ст. л. просеянной муки и 2 пакетика сухого заварного крема.
  2. Добавить 2/3 ч. л. соды, перемешать.
  3. Влить 300 мл кефира жирностью 2,5-3%, быстро и тщательно перемешать.
  4. Горсть изюма пересыпать мукой и тоже положить в тесто.
  5. В форму для кексов положить бумажные вкладыши и заполнить их на 2/3 полужидким тестом.
  6. В духовке выпекать десерт при температуре 200°С. Время приготовления 20-25 минут.

Украсить этот простой десерт к чаю можно декоративной кондитерской посыпкой или сахарной пудрой.

Это один из тех удачных быстрых рецептов, который дает прекрасную по вкусу и внешним характеристикам выпечку.

Если чаепитие планируется быть длительным, простыми десертами обойтись сложно. Необходимо предложить гостям более сытные блюда, например, приготовленные с начинкой пироги. Сырный пирог готовится так:

  1. Взбить 2 яйца со щепоткой соли.
  2. Добавить 1 стакан кефира, 0,5 ч. л. разрыхлителя.
  3. Просеять и добавить 1 стакан муки.
  4. Хорошо размешать до получения теста консистенции густой сметаны.
  5. На крупной терке натереть 200 г твердого сыра, смешать со свежей зеленью укропа и петрушки, добавить в тесто.
  6. Можно добавить нарезанную соломкой ветчину.

Форму с разъемными бортами смазать сливочным маслом и присыпать сухарями, вылить тесто. Выпекать сырный пирог 40 минут при 180°С. Сделанный по данному рецепту пирог подают горячим, пока сыр не затвердел и выпечка не потеряла воздушность.

Рогалики на твороге долго остаются мягкими и свежими

Быстро возможно приготовить рогалики на творожном тесте. В качестве начинки берут домашние джемы, сухофрукты, творог, орехи, вареную сгущенку. Технология приготовления:

  1. Размешать пачку (250 г) творога с 0,5 ст. сахара.
  2. Добавить 200 г размягченного маргарина.
  3. Погасить ½ ч. л. соды уксусом, добавить в творог.
  4. Просеять 1,5 ст. муки, замесить тугое тесто.
  5. Взять половину теста, раскатать в тонкий пласт и разделить его на сегменты-треугольники.
  6. Каждый сегмент смазывают начинкой и сворачивают рулетиком от широкого края к узкому.

Сверху рогалики смазывают яичным желтком и посыпают сахаром. Выпекать пирожки нужно при 180°С до готовности.

Полноценный сладкий десерт – самое любимое дополнение к чаю. Это рулеты, пирожные, торты и пироги с разными начинками. В список простых рецептов можно отнести приготовление бисквитных рулетов с начинкой. Такая сладкая выпечка хороша тем, что в качестве начинки терпит любой крем, джем, варенье и так далее.

Технология приготовления рулета на сгущенке:

  1. В миску вылить банку сгущенки.
  2. Взбить 2 яйца и добавить к сгущенке.
  3. Погасить 0,5 ч. л. соды.
  4. Добавить 350-400 г просеянной муки.
  5. Все хорошо вымешать.

Лист пергаментной бумаги смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять. Выпекать при температуре 200°С 15-20 минут. Противень достать из духовки, свернуть пергамент с тестом в рулет и оставить на 5 минут. Развернуть пергамент и отделить его от теста.

Смазать пласт вареньем, джемом, кремом, сметаной со свежими ягодами или любым другим вариантом помазки, свернуть рулетом и дать полностью остыть и пропитаться кремом. Можно сверху задекорировать десерт кокосовой стружкой, растопленным шоколадом, вафельной крошкой.

Не менее просто готовится сладкое бисквитное печенье со взбитыми сливками и свежими ягодами. Такой рецепт невозможно испортить, он получается у самых неопытных хозяек. Вариант приготовления:

  1. В течении 5 минут взбивать венчиком 3 куриных яйца со стаканом сахар.
  2. Просеять 1 стакан муки, соединить с яйцами.
  3. Застелить форму пергаментной бумагой и вылить тесто.
  4. Выпекать при 200°С 15-20 минут, готовность проверить зубочисткой.

Когда бисквит остынет, его нарезают порционными квадратиками, сверху выкладывают слой взбитых сливок из баллончика и декорируют свежими ягодами. Для этого лучше всего подходит крупная сладкая малина или черника.

Для таких конфет идеально подходит темный шоколад

В домашних условиях можно приготовить и шоколадные конфеты, которые потребуют немного больше времени, чем другие рецепты. Для их изготовления понадобиться 2 плитки любого шоколада, который нужно растопить на водяной бане в широкой миске. Отдельно на сковородке обжаривают стакан арахиса, отправляют в блендер вместе с 50-70 г самого простого печенья, например, «К чаю». В полученную крупную крошку добавляют 2 ст. л. меда и 1 ст. л. растопленного сливочного масла.

Массу аккуратно влажными руками скатывают в небольшие шарики и с помощью двух вилок обмакивают в растопленный шоколад. Процедуру повторяют 2 раза, чтобы слой шоколада был толще. Застывать конфеты должны в холодильнике. Это не самая легкая в плане приготовления сладость, но для любителей постряпать она будет в удовольствие.

Домашние сладости – вкусные и натуральные десерты к чаю. Их приятно готовить, особенно, когда на вооружении у хозяйки есть ее фирменный рецепт. А таковой найти и переделать под свой вкус очень легко.

Источник: https://kofechay.com/raznoe/recepty-chayu

К чаю

На этом кулинарном блоге рубрика “К чаю” особенная. Дело в том, что по большей своей части тут собраны очень простые, доступные и относительно быстрые рецепты всего того, чем можно дополнить чашку чая или кофе в беседе с друзьями или близкими людьми. Пирожные, торты, пироги, блины, печенье выбрать подходящий рецепт есть из чего, даже если гости уже фактически на пороге.

Выпечка с творогом занимает центральное место в моей семье. Что я только не готовлю – творожные торты, пироги, печенье из творога, творожные булочки всего не перечесть. Но этот новый пирог

В сезон ягод, так хочется всевозможных экспериментов! Вот и сегодня захотелось в шоколадный пирог с творогом добавить вкусной и полезной черники, которую очень любит моя семья. Сезон черники очень короткий,

Один из моих самых любимых рецептов легкой и удачной выпечки – шоколадный пирог с кабачками и творогом. Да, да Я не описалась, с кабачками. Шоколадный пирог получается невероятно вкусный, нежный

Наступил сезон вишни, и я почти каждый день пеку с ней всевозможные пироги. Один из моих любимых рецептов – тертый пирог с вишней. Такой вишневый пирог получается рассыпчатым, хрустящим, с ярким

Наступила прекрасная пора – лето. И мы спешим заготовить летние ягоды, чтобы вкусные, ароматные воспоминания сохранить надолго. С давних пор неповторимым ароматом славятся варенья, конфитюры, джемы, приготовленные из нескольких видов

Торт с вишней “Монастырская изба” – мой первый серьезный кулинарный опыт. Не помню точно, когда я его приготовила в первый раз, наверное, в классе шестом. С тех пор прошло много

Выпечка с вишней – это что-то особенное, невероятно ароматное, вкусное и сочное. А если добавить сочные ягоды вишни в бисквитное тесто, то получается изысканный десерт, который быстро и легко приготовить.

Не за горами сезон красной смородины. И я, как и многие хозяйки, буду готовить варенье-желе из этой полезной и целебной ягоды. Красная смородина обладает высокой желирующей способностью, поэтому приготовить из

Слоеное тесто всегда есть у меня в холодильнике. Оно подходит как для сладкой выпечки – всевозможных тортов, пирогов и слоек, так и для закусок – волованов, пирожков. Самый простой способ

Сегодня предлагаю вам рецепт простого, не требующего дополнительных усилий в приготовлении, вкусного шоколадного насыпного пирога с вишней. Он готовится из песочной крошки, которая получается из муки, масла, сахара и порошка

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с черной смородиной, который я когда-либо пробовала. Я сделала его по мотивам полюбившегося пирога с черникой, который произвел на меня неизгладимое впечатление. Единственное, поменяла немного

Самое лучше начало любого дня – это, бесспорно, приготовленный с любовью и заботой вкусный и сытный завтрак. Мои выходные дни начинаются с блинчиков, оладий или сырников. А чтобы завтрак каждый

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Плов на сковороде с курицей

Мне очень нравится аромат клубники в выпечке, поэтому ягодный сезон каждый год у меня проходит под девизом «Ни дня без выпечки»! И сегодня мне бы хотелось познакомить вас с новым

Если вы любите вкусную домашнюю выпечку с ягодами, обязательно испеките эти мягкие и воздушные кексы с клубникой. Тесто для кексов в этот раз на основе творога, ведь именно творожную выпечку

Существует огромное множество рецептов приготовления варенья из лесной земляники. Приготовить домашнее варенье из земляники просто. Наверняка у каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт. Я готовлю земляничное варенье разными способами, а

Самый замечательный завтрак – это завтрак в кругу семьи в выходные дни. Мы собираемся за одним столом и пьем утренний чай с ароматными и вкусными оладьями. В летний период я

А вы знали, что из кабачков можно готовить не только закуски, но и десерты?! Сегодня у меня для вас необычный рецепт сладких оладий из кабачков. Их готовить очень быстро и

Прекрасное дополнение к летнему меню – сырники из творога с клубникой. Сочная, ароматная клубника прекрасно сочетается со вкусом творога. Необычные сырники с сочными ягодами очень нравятся деткам, но их по

В самый разгар сезона черешни хочу поделится с вами рецептом восхитительно вкусного бисквитного пирога. Этот пирог можно приготовить и с любыми другими сезонными ягодами или фруктами. Прекрасно подойдет клубника, вишня,

Летом, когда на улице жарко, стараюсь готовить десерты без выпечки. Сегодня я поделюсь рецептом летнего легкого десерта, напоминающего по структуре желе, только менее плотного. Основа клубничного торта без выпечки готовится

Источник: https://zefira.net/category/k-chayu/

Что можно быстро приготовить к чаю – Gurmanio.org

Что приготовить » Статьи о еде » Что можно быстро приготовить к чаю

Как часто нас застают гости врасплох, позвонили не по телефону, а уже в дверь. Что можно быстро приготовить к чаю? Этот простой рецепт пирога подойдет всем, кто не любит долго возиться у плиты, а вкусно поесть очень даже не против!

Быстрый пирог

  • Вам понадобится четыре яйца, 300 грамм сахара, половина стакана сметаны, полтора стакана муки, одна чайная ложка соды и фрукты любые, какие есть в доме – свежие или мороженные.
  • Яйца с сахаром взбить миксером и добавить к ним соду, погасив ее предварительно уксусом.
  • Добавить сметану и перемешать.
  • Аккуратно в несколько приемов домешать муку.
  • Тесто будет по густоте домашней сметаны.
  • Штуки три яблока почистить и порезать соломкой.
  • Смешать с тестом.
  • Форму для запекания смазать любым маслом и посыпать мукой.
  • Выложить аккуратно тесто в форму, равномерно распределяя его.
  • Сверху, немного утапливая, выкладываем другие фрукты, например, черную смородину или вишни, персики.
  • Посыпать пирог измельченными грецкими орешками и поставить в горячую духовку на 30 минут.

Пока вы обсудите с друзьями последние новости, ваш пирог будет готов!

Слоеная выпечка

Что можно быстро приготовить к чаю еще?

Если у вас в холодильнике найдется пачка замороженного слоеного теста, то уже через двадцать минут, вы сможете наслаждаться, великолепными ароматами свежей выпечки!

  1. Пока вы будете размораживать тесто в микроволновой печи, можно заняться приготовлением начинки для слоеных пирожков.
  2. В качестве начинки можно выбрать, например, твердый сыр.
  3. Его нужно натереть на крупной терке и смешать с яйцом.
  4. Размороженное тесто разрезать на квадраты и начинить сырной начинкой.
  5. Залепить пирожки в форме треугольника, смазать верх взбитым яйцом и выпекать в духовом шкафу при температуре 180◦С 10 минут, до зарумянивания.
  6. В качестве начинки можно использовать и свежие или замороженные фрукты, и густой джем, и сосиски, и курицу, и грибы! Вариантов – масса!

Вергуны

Что можно быстро приготовить к чаю на сковороде? На сковороде можно быстро поджарить оладушки, сырники или «вергуны».

Для приготовления «вергунов», можно взять грамм 200 сметаны или скисшего молока, или ряженки.

  • Смотря, что найдется в вашем холодильнике.
  • Добавить одну столовую ложку сахара, одно яйцо.
  • Все перемешать.
  • Смешать немного муки с одной чайной ложкой соды и замесить тесто.
  • Тесто для «вергунов» должно быть некрутое, чуть липнуть к рукам. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.
  • Затем, подсыпая немного муки, раскатать тесто, толщиной 0.5-07 см и разрезать на ромбы.
  • В центре каждого ромба сделать отверстие, через которое протянуть один конец ромба.
  • Жарить на растительном масле, на среднем огне с двух сторон.

Рецепт этого теста отлично подойдет и для пирожков с творогом, фруктами или джемом. Если хотите пожарить пирожки с картошкой, капустой или грибами, то в тесто сахар не добавляйте.

Источник: http://gurmanio.org/chto-mozhno-byistro-prigotovit-k-chayu/

Вкусняшки на скорую руку рецепты с фото к чаю

Вкусняшки на скорую руку рецепты с фото к чаю

статьи:

  • Печенье «Mинутка» без маргарина 4.459
  • Блинчики на молоке с дырочками 4.321
  • Панкейки на кислом молоке 4.621
  • Оладьи на молоке с яблоками 4.315
  • Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.111
  • Банановые оладьи 4.29
  • Кексики на молоке 4.17
  • Сырные блины с зеленью 4.17
  • Пышки на кефире, жаренные на сковороде 4.

    47

  • Диетические кексы 3.56
  • Блины кружевные 3.65
  • Косматице 5.05
  • Блины на кефире
  • Вкусные сырники 4.35
  • Пирожки с вишней 4.75
  • Капкейки классические 4.65
  • Коржики классические 4.64
  • Тертый пирог с вареньем 4.54
  • Пирожки на молоке без дрожжей 4.24
  • Блинчики с печенью трески 4.

    94

  • 8 невероятно вкусных десертов на скорую руку
  • Пирог из детского питания 5.04
  • Простые и вкусные закуски/ 4 рецепта ЛЮБИМЫХ ЗАКУСОК

    На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни.

    Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих специалистов.

    Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем!

    Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт!

    Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем.

    Вкусно!

    Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас!

    Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом.

    Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке!

    Вкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу.

    Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла.

    Кекс кексу рознь. По этому рецепту кексы выходят вкусные, нежные и ароматные. Этот рецепт еще называют «Рецепт 1 стакана», ибо почти все продукты отмеряются стаканами. В кексах нет масла.

    Блины — блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка, однако секрет того, как приготовить блины кружевные, ажурные, идеальные по виду и вкусу, для многих остаётся секретом.

    Косматице — блюдо чешской кухни.

    Блины на кефире

    Это сладкие, невероятно ароматные оладушки из цветов бузины. Бывают они и соленые, и с чесноком, но это уже другой рецепт. Смотрите, как приготовить косматице!

    Вкусные сырники — прекрасно известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и здорового завтрака. Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники — нужно знать несколько секретов.

    Традиционные пирожки с вишней по этому рецепту получаются очень нежными, они просто тают во рту. Предельно простой рецепт пирожков с вишней не озадачит даже неопытного кулинара.

    Хотите угостить своих гостей нежными и вкусными мини-тортиками, всегда эффектно смотрящимся на праздничном столе?

    Посмотрите рецепт, как приготовить капкейки классические. Готовьте с удовольствием!

    Этот вкус всем знаком с детства, раньше в кулинариях всегда можно было купить коржики. Они сладкие, молочные и очень вкусные. Я предлагаю вам самостоятельно приготовить их по классическому рецепту!

    Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро из доступных ингредиентов.

    Хотите приготовить простые, быстрые и очень вкусные пирожки на молоке без дрожжей в домашних условиях? Тогда не уходите, а запоминайте этот совершенно несложный рецепт.

    Меня всегда умиляют миниблинчики. Они такие вкусные и маленькие. Я решила их наполнить начинкой из печени трески и не прогадала. Получилось здоровски.

    8 невероятно вкусных десертов на скорую руку

    Бывают такие моменты когда детское питание уже не нужно или выходит срок годности и все задаются простым вопросом, куда применить его? Я хочу поделится отличным рецептом пирога из детского питания!

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Источник: http://baza12.ru/iz-grudki/vkusnyashki-na-skoruyu-ruku-retsepti-s-foto-k-chayu.php

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Травы при варикозе

    Закрыть