Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Рецепт ленивых хачапури на сковороде или духовке

Иногда так хочется приготовить с утра что-то незабываемое, но времени, как назло, нет. Ну что же делать в таком случае? Вспомнить, что есть ленивый рецепт ваших любимых блюд. Например, ленивые хачапури на сковороде. Это настоящая возможность сделать вкусное быстрое блюдо с сыром и творогом всего за несколько минут. А то, что вкусовые качества у них просто поразительные позволит вам не только выиграть время, но и найти для себя нечто новое.

Быстрые хачапури к завтраку

Время приготовления: 30 минут

Порций: 4

Калорийность: 150 ккал на 100 грамм

Вкусный и сытный завтрак — ну, кто о таком не мечтает? Одним из отличных вариантов может стать хачапури. Казалось бы, готовить его долго и трудно, но ведь есть и ленивый рецепт, позволяющий приготовить быстрый завтрак на сковороде (в духовке) всего за несколько минут. Отличный рецепт и отличное решение для каждого утра.

Набор продуктов для приготовления

  • 200 грамм сыра;
  • 2 куриных яйца;
  • 4 столовые ложки муки;
  • 1/3 чайной ложки разрыхлителя для теста;
  • 150 грамм кефира или сметаны;
  • Соль и специи по вкусу;
  • Зелень по желанию.

Рецепт приготовления

Рецепт вкусных ленивых хачапури невероятно прост.

  1. Для начала нужно взять большую миску и разбить в неё яйцо.
  2. Затем его необходимо хорошенько взбить, всыпать разрыхлитель и ещё раз перемешать.
  3. Добавить все остальные ингредиенты: сыр, муку и соль. В процессе добавления муки важно раздробить все комочки, чтобы готовое блюдо действительно было качественным.
  4. Вымешиваем всю эту смесь до однородной консистенции.
  5. После необходимо развести полученную смесь кефиром и все хорошенько вымешать, должно получиться тесто, напоминающее густую сметану.
  6. Теперь выливаем нашу смесь на кефире на разогретую и смазанную маслом сковороду.
  7. Рецепт требует выпекать ленивые хачапури под крышкой на сковороде (или в духовке) до золотистой корочки. Как только корочка образовалась с одной стороны, а края заметно поджарились, необходимо перевернуть хачапури и повторить процесс с другой стороной.
  8. Вкусные ленивые хачапури к завтраку с сыром подаём с зеленью также можно посыпать ею готовые лепёшки или добавить в тесто.

Можно использовать перья зелёного лука, салат, укроп, петрушку и так далее, ещё можно добавить немного чеснока для более оригинального вкуса.

Такими нехитрыми действиями можно приготовить вкуснейший завтрак с сыром на сковороде, а ещё хачапури с сыром можно дополнить и творогом, получается невероятно вкусно. Продукты богатые кальцием обеспечат хороший полноценный завтрак вам и вашим детям.

Быстрые хачапури с творогом на сковороде

Время приготовления: 30 минут

Порций: 4

Калорийность: 122 ккал на 100 грамм

Отличный рецепт для каждого утра хачапури с творогом — богатое кальцием блюдо, которое придётся по вкусу каждому, кто его попробовал, ведь оно такое нежное, вкусное и ароматное. А, главное, его можно подавать с каким угодно соусом — это является большим плюсом.

Набор продуктов для приготовления

  • 300 грамм обезжиренного творога;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан молока;
  • 1 куриное яйцо.

Рецепт приготовления

Ещё один очень простой рецепт приготовления хачапури

  1. Для него нам понадобится смешать яйцо с молоком в отдельной миске. Как только, смесь станет однородный необходимо ввести немного муки.
  2. Все хорошенько перемешать и уже тогда добавлять начинку – творог. Вымешать всю нашу смесь очень хорошо, на совесть.
  3. В это время нужно поставить разогреваться сковороду или духовку в зависимости от того где мы будем готовить. Духовку не стоит ставить на максимальную температуру. Будет слишком горячо, лучше регулировать температуру в процессе приготовления.
  4. Когда температура на сковороде или в духовке достигла нужной консистенции, мы потихоньку выкладываем необходимое количество тесто и начинаем готовить.
  5. Ждём пока зарумянится одна часть нашего лакомства, и переворачиваем на другую сторону. Ждём пока она тоже зарумянится.
  6. Когда мы получим одинаковый румяный хачапури, его необходимо будет снять со сковороды или вынуть из духовки и подавать к столу рецепт очень вкусный и невероятно аппетитный. И, кстати говоря, хачапури будет ещё лучше, если дополнить сыром, но это уже по желанию.

Хачапури с творогом или с творогом и сыром — это настоящая находка для каждой хозяйки, ведь он не только очень вкусен, но ещё и полезен. Идеальный рецепт вашего блюда, приносящий массу полезных веществ в организм.

Рецепт хачапури с творогом и сыром — непросто рецепт для лентяев, это особенное блюдо, которое можно готовить, даже если времени у вас очень много просто потому, что оно такое вкусное! Грузинское блюдо, конечно, не похоже на оригинал, но это не мешает ему быть невероятно востребованным среди аналогов.

Готовьте вкусно и приятного вам аппетита!

Похожие материалы

Источник: http://TestoSam.ru/hachapuri/bystrye-k-zavtraku.html

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Ленивые хачапури, несмотря на то, что они «ленивые», вполне аутентичный рецепт грузинской кухни. Именно так их готовят в Грузии, когда надо сделать что-то быстро и бюджетно. А ленивыми они называются потому что жарятся на сковороде, а не выпекаются в духовом шкафу (в Грузии это специальные плоские глиняные сковородки с крышками, в которые зажимается лепешка).

Несколько слов об ингредиентах

Главный вопрос: какой использовать сыр? В Грузии используют сорт чкинти хвели или имеретинский, но поскольку его у нас не найти, грузинские кулинары рекомендуют смешать фету, моцареллу и творог, получается очень похожий вкус. Однако если хочется сделать не просто ленивые, но бюджетные хачапури, воспользуйтесь смесью брынзы и творога — будет вкусно и в этом случае.

Тесто замешивается на минеральной воде. Какая лучше? Я использовала «Боржоми», но вы можете взять любую другую газированную минералку. Минеральная вода с газом, на которой замешивается тесто, ингредиент замечательный во всех отношениях: на ней выпечка получается «с пузырьками» – но это метафора, конечно, описывающая легкость и воздушность хачапури.

  • минералки с газом 1 стакан
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Мука 3-4 стакана
  • Брынза 30 г
  • Творог 200 г
  • Сливочное масло смазать форму для выпечки
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Гречка с поджаркой

Как приготовить ленивые хачапури

  1. Смешиваем воду, яйцо, соль, сахар, масло и муку в миске и замешиваем там же тесто.
  2. Когда оно будет отходить от стенок миске, перекладываем его на доску и продолжаенм вымешивать руками, подпыляя по необходимости мукой.
  3. Готовое тесто заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 20-30 минут.
  4. Готовим начинку: натираем на терке сыр, смешиваем его с творогом. Если творог крупинчатый, его надо предварительно продавить через сито.
  5. Извлекаем тесто из холодильника, режем его пополам, а потом еще на части-колобки.
  6. Раскатываем каждый, кладем в центр начинку,
  7. соединяем края,
  8. получаем такую небольшую «пельмешечку»,
  9. которую потом снова раскатываем в лепешку.
  10. и снова раскатываем.
  11. Из указанного количества теста у вас должно получиться от 7 до 10 лепешек. Ориентируйтесь на диаметр своей сковороды.
  12. Жарим хачапури на сухой разогретой сковороде швом вниз. Держим на маленьком огне, потом переворачиваем и жарим до готовности.
  13. Выкладываем ленивые хачапури на блюдо, смазываем сливочным маслом и подаем.

Источник: https://webpudding.ru/lenivye-hachapuri/

«Ленивые» хачапури на сковороде – пошаговый кулинарный рецепт с фото

Удивительно пушистая пористая лепёшка с потрясающим ароматом сыра. От хачапури никто не откажется.

  • Кавказская

Ингредиенты

  • 200 г Сыр твёрдый
  • 1,5 ч. л. Разрыхлитель для теста
  • 150 г Йогурт

Поделиться

Хачапури – традиционное блюдо грузинской кухни, которое представляет собой лепёшку с начинкой в виде мяса или солёного сыра.

«Ленивые» хачапури – прекрасный вариант для завтрака. Вкусно, сытно и быстро. Если натереть сыр с вечера, будет ещё оперативнее. Кстати, никаких брызг масла и грязной плиты. Это ли не счастье?!

Йогурт в рецепте используется натуральный, несладкий.

Что понадобится:

  • тёрка;
  • пресс для чеснока.
Сыр натираем на крупной терке, вбиваем в него яйца, перемешиваем.
Аккуратно вводим муку и разрыхлитель, при желании добавляем мелко нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и чёрный молотый перец или другие любимые приправы.
Подмешиваем в сырно-яичную смесь кефир, сметану или йогурт (у меня был натуральный йогурт) до тех пор, пока тесто не приобретёт консистенцию густой сметаны.
Выливаем тесто в небольшую, слегка смазанную растительным маслом сковородку, накрываем крышкой и на маленьком огне жарим минут 7, пока лепёшка не начнёт схватываться сверху.
Как только тесто началось схватываться, аккуратно переворачиваем хачапури и поджариваем его с другой стороны.
Готовую лепёшку режем на порционные куски и подаём с любимым утренним напитком.Приятного аппетита!

Ноя 21st, 2017

Гостюк Татьяна

Я живу в западной части Украины, в городе Черновцы, который часто называют маленьким Парижем. Узенькие старинные улочки, удивительной красоты здания – наследие эпохи Габсбургов – всё это настраивает на романтический лад и вызывает желание творить.

И если с творчеством в классическом его понимании у меня проблемы (ну не художник я, не музыкант, да и с рукоделием как-то не сложилось), то всё, что касается кулинарии, – о да, это я люблю! Печь-выпекать, тушить и мариновать – это мое хобби.

На высокие лавры, конечно, не претендую – куда мне до настоящих гуру, а вот для семьи и близких готовить просто обожаю.

Получается не всегда: как обычно, срабатывает «закон подлости» (когда надо, чтоб вкусно и красиво, получается одно из двух: либо «вкусно», либо «красиво», а то и вообще никак), но обычно мои эксперименты у плиты довольно-таки удачны. Больше всего люблю «играть» с выпечкой, а не так давно с мужем увлеклись ещё и домашним виноделием. Результатами своих «изысканий» с удовольствием поделюсь с вами, уважаемые читатели!

Источник: http://recipes.handmade39.ru/recipe/lazy-khachapuri/

Как приготовить ленивые хачапури из лаваша по пошаговому рецепту с фото

7

15 мин

260 ккал

5/5 (3)

Ленивые хачапури из лаваша – это то блюдо, которое не требует больших стараний и на его приготовление не уйдет много времени. При этом оно славится своей простотой и непередаваемым вкусом, и порадовать себя такой выпечкой может каждый.

Хачапури из лаваша с творогом и сыром на сковороде – это рецепт, с которым вы сегодня познакомитесь. Столь простое блюдо способно поразить воображение любого человека!
Ингредиенты:

Тонкий лаваш 1 шт.
Творог 250 г
Сыр 150 г
Яйца 2 шт.
Чеснок 4-5 зубков
Укроп 1 пучок
Специи По вкусу
Растительное масло По вкусу

Кухонная техника: 

  • емкости для хранения ингредиентов;
  • терка;
  • нож;
  • вилка для взбивания;
  • сковорода.

При выборе ингредиентов нужно делать акцент на сыр и творог. Желательно, что бы эти продукты были домашними и, конечно же, свежими. Но если у вас нет возможности найти домашнюю продукцию, лучше не экономить на их качестве.

Свежий творог отличается своим бело-кремовым цветом и запахом, который не дает нам ощущения кислинки. Качественный сыр имеет пряный вкус и тонкий аромат. Главное – не экономьте на продуктах. Лучше приобретите продукты первых сортов, чем потом жалеть о проделанной работе.

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром на сковороде

  1. Натираем сыр на кухонной терке.
  2. Добавляем в емкость с творогом.Перемешиваем.
  3. На маленькой терке натираем чеснок.
  4. Мелко нарезаем зелень и добавляем к остальной начинке.Перемешиваем.
  5. Взбиваем два яйца и добавляем в начинку, не забывая перемешивать.
  6. Берем тонкий лаваш и нарезаем его полосками.
  7. Каждую полоску разрезаем пополам.
  8. В центр одной из половинок выкладываем начинку.

  9. Далее сворачиваем конвертиком и слегка придавливаем рукой, дабы начинка разошлась по всему конверту.Переворачиваем швом книзу.
  10. Наливаем растительное масло в сковороду так, что бы оно покрывало каждое изделие.
  11. На разогретую сковороду выкладываем хачапури швом книзу.Обжариваем по пару минут с каждой стороны.
  12. Хачапури выкладываем на салфетки, чтобы убрать излишки жира.
  13. Готовое блюдо выкладываем на тарелки и подаем на стол.

    Приятного аппетита!

а приготовления ленивых хачапури

Чтобы у вас не возникали лишние вопросы по поводу приготовления данного блюда, предлагаю вам ознакомиться с видео, которое показывает каждое действие в приготовлении ленивых хачапури. Использовав наш рецепт и это видео, можно добиться отличных результатов в приготовлении хачапури!

С чем подают хачапури

Ленивые хачапури подаются ещё теплыми, таким образом, они передают всю полноту вкуса. Холодные хачапури не так приятно кушать, как теплые. Гармонично они сочетаются со сметаной, а также со сливочным маслом.

Очень вкусно будет, если перед подачей на стол такого блюда вы просто смажете его сливочным маслом. Идеальным напитком для данного блюда можно считать чай. Но большинство предпочитает такому блюду вино.

Желательно, чтобы вино было действительно настоящим грузинским!

Другие варианты приготовления

  • Этот рецепт очень напоминает рецепт хачапури на сковороде, только в данном случае вы не тратите лишнее время на приготовление теста. Но если у вас найдется немного свободного времени – обязательно попробуйте приготовить такое блюдо.
  • Хочу отметить, что видов и вариантов приготовления хачапури существует действительно очень и очень много. К примеру, на родине хачапури – в Грузии, очень популярными являются такие виды, как Хачапури по-имеретински, Хачапури по-аджарски, а так же Хачапури по-мегрельски. Данные виды этого блюда разнятся между собой. Они готовятся по абсолютно разным концепциям и по разной методике. Но их объединяет одно – непередаваемо изумительный вкус грузинской кухни.
  • Для тех, кто уже давно знаком с грузинской кухней, хочу посоветовать разнообразить свои предпочтения в ней и попробовать хачапури на кефире и хачапури с сыром из слоеного теста. Эти виды хачапури очень интересны, ведь они созданы не по традиционному рецепту, а по рецепту «энтузиастов». А вот для любителей таких необычных рецептов у меня есть еще один – рецепт хачапури с творогом. Обычно творог в хачапури используют как «добавку» к основным сырным начинкам, чтобы подчеркнуть их вкус. Но с этим рецептом не так все просто. Тут основной начинкой как раз является сам творог! В общем, стоит попробовать.Если у вас остались вопросы по поводу рецепта, или же вы хотели бы уточнить какие-то детали – смело комментируйте и обсуждайте рецепт! Делитесь рецептами и не забывайте экспериментировать во время приготовления какого-то блюда. Приятного аппетита!

Источник: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/recepty-pirozhkov/xachapuri/iz-lavasha.html

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Сегодня снова поговорим о грузинской кухне. В этот раз мы будем либо, выпекать в духовке, либо жарить на сковороде хачапури с сыром. Эти блины очень вкусные и простые в приготовлении.

Хачапури это грузинская кухня. Это блюдо чем то напоминаем русские блины или ленивые беляши, поэтому я в тексте буду называть хачапури блинами с сыром. Готовится сырные блины очень быстро, а ленивые хачапури с сыром на сковороде тем более быстро. Я уверена, что вам придут по вкусу ароматные сырные лепёшки, да и вашим близким тоже. Готовить блины можно и в духовке и на сковородке, это как вам удобнее. Кстати, мы недавно выпекали еще одни грузинские бины, которые называются ачма.

https://www.youtube.com/watch?v=RON7aItQyB8

В грузинской кухне, как правило, используется очень много специй, хачапури ленивые не исключение. Здесь мы используем молотый перец, укроп (вы можете использовать любые другие специи).

Ингредиенты:

  • свежий укроп
  • перец
  • соль
  • грамм 350 твёрдого сыра любого сорта
  • разрыхлитель для белой муки
  • 2 стакана сметаны
  • мука белая — 1 стакан (пшеничная)
  • пару куриных яиц
  • грамм 80-100 масла сливочного

Приготовление ленивых хачапури:

Хачапури это блины с добавлением твёрдого сыра (можно ещё добавить и какое-нибудь мясо, предварительно перемолом или просто фарш). Для приготовления хачапури с сыром в духовке проделаем несколько шагов.

Шаг первый:

Сметану отправляем в глубокую миску и соединяет с куриными яйцами. С помощью миксера, венчика или просто вилкой, очень быстро перемешиваем сметану с яйцами до однородной желтоватой пышной пены.

Второй шаг с зеленью:

Зелёный укроп нужно помыть, желательно под проточной водой (если у вас нет проточной просто хорошо помойте), слегка стряхнуть и обсушить на салфетке. Затем с помощью разделочной досочки и ножа нарезаем зелень. Ставим сковородку на огонь бросаем в неё немного масла сливочного и бросаем туда нашу нарезанную зелень и обжариваем.

Третий шаг с приготовлением теста:

Теперь будем готовить само тесто-фарш. Это смесь муки, сыра и ещё кое-чего. Берём твёрдый сыр убираем с него всё лишнее (например парафиновую корку) и нарезаем, снова на разделочной доске, ножом, на маленькие кубики. Диаметр кубиков должен быть миллиметров 5-7, где-то так.

Просеиваем муку через сыто (обязательно надо просеять, так мука набирается кислорода и тесто, при выпечке, будет лишнее). Добавляем в муку разрыхлитель пищевой, соли, перчим по вкусу. Затем соединяет всё вместе: смесь сметаны и яиц, муку, обжаренную зелень.

Миксером, венчиком или просто вилкой перемешиваем содержимое мысли, доводя его до однородной массы.

Четвертым шагом будет подготовка противня до выпечки:

Противень нужно застелить бумагой для выпечки, полностью, пусть даже покроются порты противня.
Выливаем заготовленную смесь на засланный противень и отправляем в духовку.

Предпоследний пятый шаг — выпечка:

Выпекаем сырные блины в течении 20-25 минут в разогретой до 180-190 градусов духовке. 

Последний шестой шаг, подача на стол:

Хачапури подаются на стол в тёплом или даже горячем виде и с каким-нибудь салатом или супом. Эти сырные блины можно кушать с каким-нибудь соусом или даже с чаем или соком.
Я уже писала, что хачапури можно выпекать и на сковородке, да это так.

Разогреваем сковородку с растительным или сливочным маслом и выливаем тесто-фарш на сковородке невысоким пластом. Выпекаем на небольшом огне 3-4 минуты с одной стороны, переворачиваем и выпекаем 6-8 минут с другой стороны.

Напоминаю, выпекать на сковородке хачапури нужно на маленьком огне, можно накрыть сковородку крышкой.

Вкус тесто-фарша не испортит, а даже улучшит, если вы добавите к данным ингредиентам ещё и свои, например: другую зелень, репчатый обжаренный лук, обжаренные грибы, любой мясной фарш и т.д.

Угостите своих друзей и родственников хачапури на масляную, ваши гости будут удивлены вкусом этих блином. В наше сумасшедшее время все люди очень заняты, но вкусно покушать, а ещё и в домашних условиях, хочется всегда. Поэтому этот рецепт приготовления ленивых хачапури именно для таких людей.

Пышные и ароматные блины, очень нежные, с сыром в средине повергнут ваших близких в приятный шок своим вкусом, положат, как говорится, на «лопатки» и просьба о повторной выпечке не заставит себя долго ждать. Вы будете готовить эти блины снова и снова, с каждым разом они будут получаться лучше и лучше ведь «повторение мать учения». 

Маленькие советы хозяйкам:

выпеченный хачапури нужно снимать с противня вместе с бумагой, а затем с бумаги передвиньте хачапури на красивую тарелку. При жарке хачапури на сковородке, следите за количеством масла, хачапури с сыром на сковороде очень сильно вбирает в себя масло и блин может подгореть.

На кухне при выпечке ленивых блинов сырных нам понадобятся такой инвентарь:

Плитка (электро или газовая), сковородка, досочка разделочная, кастрюля или миска глубокая, венчик, блендер или кухонный комбайн, нож, столовая ложка, духовка, большая тарелка, бумага для выпечки, кухонный прихват или полотенце и ваше большое желание. Ленивые хачапури с сыром на сковороде — это очень вкусные блины, которые не только сытные, но и полезные.

Хорошего дня и приятного аппетита))

Источник: https://naskoruyuruku.ru/vypechka/pirogi/lenivye-hachapuri-s-syrom-na-skovorode.html

Ленивые Хачапури — 3 Рецепта Колоритного Блюда

Одним из самых известных грузинских блюд является хачапури. Невероятно вкусное, оно довольно простое в приготовлении, ведь в переводе с грузинского «хачо» означает творог, а «пури» – хлеб. Разнообразие хачапури просто поражает воображение.

В каждом районе страны готовят свои хачапури: мегрельские, аджарские, имеретинские и другие.

Конечно, в домашних условиях практически невозможно приготовить традиционные грузинские пироги, однако воспользовавшись нашими рецептами можно сделать для своих домашних ленивые хачапури – вкусное и очень ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением стола.

Рецепт №1
Самый простой способ приготовления хачапури отлично подходит для завтрака, так как состоит из простейших ингредиентов и готовится в течение нескольких минут. Для приготовления блюда стоит взять такие продукты:

  1. твердый сыр – 200г;
  2. мягкая брынза – 100г;
  3. сметана – 100г;
  4. укроп – 50г;
  5. мука – 2ст.л;
  6. яйца – 2шт;
  7. растительное масло – 2ст.л.

Предварительно натерев сыр на крупной терке, к нему нужно добавить два яйца. Мелко порезав зелень, ее также нужно отправить в миску с сыром и яйцами. К этим продуктам добавляют размятую ложкой брынзу, сметану и муку, а затем все ингредиенты тщательно перемешивают.

Разогрев растительное масло в сковороде, ложкой на нее выкладывают приготовленную массу, распределяя равномерно по всей поверхности. Накрыв сковороду крышкой, хачапури жарят до образования коричневатой корочки. Перевернув лепешку на другую сторону при помощи лопаток, ее обжаривают уже не прикрывая крышкой.

Рецепт №2
Эти лепешки хачапури также являются беспроигрышным рецептом и отлично подойдут как к обычному, так и к праздничному столу. Для приготовления таких хачапури следует запастись следующими ингредиентами:

  1. минеральная вода – 1 ст;
  2. мука – 3-4ст;
  3. сыр Сулугуни – 300г;
  4. творог – 200г;
  5. яйцо – 1шт;
  6. сахар – 2ст.л;
  7. соль – 1ч.л;
  8. растительное масло – 4ст.л;
  9. сливочное масло – 30г.

Чтобы приготовить это замечательное блюдо в глубокой миске нужно смешать вместе воду, яйцо, сахар, соль и масло. Добавив к ингредиентам муку необходимо замесить тесто и поставить его на 20 минут в холодильник. В это время нужно натереть на крупной терке Сулугуни, добавить к нему творог и хорошенько перемешать.

Разделив тесто на одинаковые колобки, каждый из них необходимо раскатать в лепешку, положить начинку и, соединив края, вновь раскатать. Разогрев сухую сковородку лепешки нужно выкладывать на дно швом вниз и жарить на медленном огне до золотистой корочки.

Перевернув лепешки, поверхность их стоит смазать сливочным маслом. Когда хачапури начнут увеличиваться в размере их необходимо прижимать деревянной лопаткой, чтобы они лучше прожарились. Выкладывая каждый хачапури на тарелку, поверхность нужно смазывать маслом.

Рецепт №3
Можно также приготовить ленивые хачапури в лаваше. Для этого возьмем следующие продукты:

  1. лаваш – 2шт;
  2. сыр Сулугуни – 300г;
  3. зелень (кинза или любая другая) – 70г;
  4. сливочное масло – 50г.
  5. растительное масло — 2ст.л.

Сыр нужно перекрутить на мясорубке или натереть на мелкой терке. Перемешать его с мелко нарубленной зеленью. Разрезав лаваш на удобные прямоугольники, в каждый из них нужно выложить начинку и завернуть рулетом или «конвертом».

На предварительно разогретый и смазанный растительным маслом противень нужно выложить в ряд хачапури, и, смазав их сверху сливочным маслом, жарить минут 10, пока они хорошенько не подрумянятся.

Вынимая хачапури их духовки их также необходимо промазывать маслом. Приятного аппетита!

Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источник: https://www.ja-zdorov.ru/blog/lenivye-xachapuri-3-recepta-koloritnogo-blyuda/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как пожарить курицу на сковороде

Закрыть