Пицца на сковороде за 10

Пицца на сковороде, приготовление за 10 минут

пицца на сковороде за 10

Сегодня для помощи современным хозяйкам существует довольно большое количество рецептов, которые готовятся на скорую руку, но все равно получаются очень вкусными. Например, довольно легкое в приготовлении блюдо – пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт которой мы и рассмотрим в этой статье. Ее плюсом является то, что использовать можно практически любые продукты из тех, что есть, и это выход в ситуации, когда нет сил идти в магазин.

Пицца на сковороде за 10 минут, простой рецепт

Для этого блюда все ингредиенты должны быть заранее отварены, прожарены, запечены, т.е. практически готовы к употреблению. На сковороду можно положить все, что найдется в вашем холодильнике. Приготовление пиццы начнем с подготовки начинки.

Ингредиенты для теста

  • Мука – 270 г;
  • Сметана – 200 г;
  • Яйцо – 2 шт;
  • Масло растительное – 1 ч.л.;
  • Разрыхлитель – ¾ ч.л.;
  • Соль – щепоть.

Ингредиенты для начинки

  • Ветчина – 50-70 г;
  • Помидор – 1 шт;
  • Огурец соленый – 1 шт;
  • Сыр твердый – 100-150 г;
  • Перец сладкий – 1/3 часть;
  • Кетчуп (томатный соус) – 3-4 ст.л.

Как испечь пиццу на сковородке за 10 минут

Подготавливаем начинку для быстрой пиццы

  • Тонкими ломтями нарезаем ветчину.
  • Чистим перчик, удаляя сердцевину и хорошо промывая его. Нарезаем мелкими кубиками.
  • Соленые огурцы нарезаем средними кусочками.
  • С помидора снимаем кожицу. Для этого опускаем томат в кипяток на несколько минут, вынимаем и легко снимаем кожу. Нарезаем небольшими кубиками.
  • Натираем на крупной терке твердый сыр.

Начинка готова, приступаем к приготовлению теста.

Замешиваем тесто для пиццы

  • Берем глубокую мисочку, разбиваем в нее яйца и бросаем соль. Размешиваем венчиком до получения однородной массы.
  • Добавляем сметану и вновь все перемешиваем.
  • Муку вместе с разрыхлителем просеиваем отдельно, а затем небольшими порциями всыпаем к яйцам со сметаной.

Аккуратно замешиваем тесто, оно должно получиться однородным, без комочков. Его консистенция примерно такая, как для бисквита.

Готовим пиццу на сковороде за 10 минут

  • Смазываем сковороду растительным маслом и ставим ее на огонь.
  • После того как дно сковороды разогреется, выливаем тесто, сверху размазываем кетчуп.
  • Выкладываем на тесто половину тертого сыра, а вторую половину оставляем для завершения пиццы.
  • Следом выкладываем ветчину, соленые огурчики, сладкий перец, томаты, все равномерно распределяя по поверхности теста.
  • Закрываем пиццу подушкой из тертого сыра.
  • Накрываем сковороду крышкой с дырочкой для выхода пара, ставим на небольшой огонь и запекаем до полной готовности. Периодически проверяем дно при помощи лопатки, чтобы пицца не подгорела.

Готовую пиццу вынимаем из сковороды и, пока она не остыла, разрезаем на небольшие кусочки. Подаем в горячем виде.

Тесто на кефире для выпекания пиццы на сковороде 

Ингредиенты

  • Куриное яйцо – 1 шт;
  • Пшеничная мука – 1 стакан;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Сода – ½ ч.л.;
  • Соль – ½ ч.л.

Как приготовить

  • Берем глубокую мисочку, разбиваем в нее яйцо, вливаем кефир и все хорошо размешиваем венчиком.
  • Добавляем в массу соду и соль, перемешиваем.
  • Просеиваем муку, всыпаем ее в кефирно-яичную смесь. Замешиваем тесто, которое по густоте будет похоже, как на оладьи.

Тесто с майонезом для пиццы на сковородке 

Ингредиенты

  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Сметана – 4 ст.л.;
  • Майонез – 3 ст.л.;
  • Мука – 9 ст.л.;
  • Сода (гашеная уксусом) – ¼ ч.л.

Как замесить

  • В глубокой емкости взбиваем сметану, майонез и яйца в однородную массу.
  • Заранее просеиваем муку, затем смешиваем ее с жидкой основой.
  • Гасим в тесто соду уксусом и окончательно замешиваем тесто.

Пицца на сковороде: рекомендации по приготовлению теста

  • Сметану и майонез для приготовления теста лучше всего брать домашние.
  • Для начинки следует использовать только уже готовые продукты, так как на сковороде они не успеют приготовиться.
  • Вместо ветчины можно взять колбасу, прожаренный с лучком фарш, отварное мясо, копченую свиная грудина, сосиски, филе курицы и т.д. на свой вкус.
  • Дополнительно начинку можно разнообразить, положив обжаренные грибы, любимые морепродукты, копченую или слабосоленую красную рыбу, оливки, маслины, ананасы Выбор достаточно широк, только нужно помнить о мере и сочетаемости продуктов.
  • По желанию можно добавить в конце приготовления свежую зелень, а в не сезон – сушеную.

Итак, за десять минут можно приготовить очень вкусную пиццу на сковороде, используя минимальный набор продуктов и потратив не более четверти часа времени. Тесто можно выбрать любое из предложенных, в зависимости от собственных предпочтений.

Если вы любите еду покалорийнее, то тесто с майонезом будет кстати, а вот для детской пиццы лучше использовать кефирное.

Приятного аппетита!

Источник: https://ymadam.ru/pitstsa-na-skovorode-za-10-minut.html

Пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт на кефире

Пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт на кефире

Опубликовано 13.08.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин Пицца на сковороде за 10 минут всегда вызывает вопросы у многих домохозяек, ведь мало, кто верит, что такое вкусное блюдо можно так быстро приготовить. Это возможно благодаря простому тесту, которое готовится на кефире.

Я легко успеваю приготовить полноценный ужин за 10 минут, и вся семья удивляется и спрашивает, как же я смогла приготовить пиццу за столь короткое время, но у меня есть секретный рецепт и даже мой муж не знает, почему я так быстро готовлю тесто. Но с вам, дорогие хозяюшки, я описала сегодня этот пошаговый рецепт, теперь каждая из вас узнает как готовится самая вкусная пицца на сковороде за 10 минут на кефире.

Также посмотрите как легко готовятся эти пончики творожные за 10 минут, вкуснятина из детства.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сырные лепешки на молоке на сковороде

Необходимые продукты:

— 200 грамм кефира,
— 1,5 стакана муки,
— 1 куриное яйцо,
— 1 ч.л. соды,
— соль по вкусу,
— 150 грамм любой колбасы (варенки или копченой),
— 1 небольшая луковица,
— 70-100 грамм сыра,
— 2 ст.л. томатного соуса или кетчупа,
— 2 ст.л. майонеза (1 ложка для теста и 1 ложка для начинки),
— 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление

Налить кефир (комнатной температуры) в мисочку и всыпать к нему соду. Оставить заготовку для теста минут на 10-15, чтобы сода стала играть в кефире и на поверхности образовались множество пузырьков.

Потом вбить куриное яйцо и добавить майонез в тесто. Использовать только одну ложку майонеза, другая часть пойдет в начинку. Майонез сделает тесто более мягким и моя пицца на сковороде за 10 минут будет просто волшебной.

И наконец всыпать в тесто муку и размешать, чтобы не было комочков. Тесто по консистенции будет как на оладьи, тягучим и вязким.

Нарезать продукты для начинки: колбасу и репчатый лук кубиками, помидоры кружками, а сыр натереть на терке.

На сковородку налить немножко масла, потом наклоняя миску вылить тесто и сразу разровнять по поверхности сковороды. Поставить на плиту и медленно поджарить одну сторону пиццы. Через 2 минуты корж пиццы перевернуть.

Сразу смазать корж пиццы кетчупом, майонезом, потом сразу же на пиццу выложить колбаску, лук, помидоры.

Присыпать пиццу слоем натертого сыра и поставить пиццу жариться на 3-4 минутки. Корж тонкий, поэтому быстро зажарится. Прикрыть пиццу крышкой и подождать, когда сыр расплавится.

Готовую пиццу снять со сковородки и сразу подать к столу. В целом приготовление теста, нарезка начинки и обжаривание пиццы у вас займет примерно 10 минут. Все делается очень быстро, и вы сможете за несколько минут накормить свою семью вкусной домашней пиццей.

Bon Appetite!

Комментарии

Комментариев нет..

Источник: http://NaMenu.ru/8933/Picca_na_skovorode_za_10_minut_na_kefire/

Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут

В нашей семье все любят кушать пиццу. Когда у меня мало времени, я часто готовлю быструю пиццу. Готовится она на сковороде всего за 10 минут. Тесто для такой пиццы можно готовить не только на майонезе. Я также часто готовлю на кефире, простокваше.

Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов пиццы. Рецепт простой, приготовление займет минимум времени, а вкус потрясающий. Благодаря этому рецепту, мы отказались от доставок на дом, потому как бывает, ждешь доставку минут сорок, а то и час уже и кушать перехочеться. А когда готовлю этот вариант пиццы, мы за сорок минут успеем все и съесть.

Детки обожают эту пиццу и постоянно просят меня, её приготовить, я в свою очередь очень легко соглашаюсь на приготовление. Я просто обожаю, тесто для этой пиццы, основа может абсолютно любой, все будет, зависит от того, что есть в вашем холодильнике. Так же и начинка может быть разной: овощной, с морепродуктами, мясной, с курицей, фруктовой.

Лично у меня две любимые: первая с курицей и ананасами, а вторая с морепродуктами. Мой супруг любит мясные, а детки всеядные любят все виды пицц, поэтому думаю, Вам и вашим деткам понравится данный рецепт. Пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт с фото Вы сейчас увидите. Такую пиццу на сковороде за 10 минут можно приготовить и  на кефире.

Еще я часто готовлю пиццу с грибами, рецепт в домашних условиях в духовке не сложный.

Ингредиенты:

Тесто:

  • яйца — 2 шт.,
  • мука – 9 ст.л.,
  • майонез – 9 ст.л.,
  • соль.

Начинка:

  • колбаса – 200 гр.,
  • лук — 1 шт.,
  • грибы – 200 грамм,
  • аджика – 4 ст.л.,
  • помидоры – 2 шт.,
  • сыр твердый – 100 грамм,
  • зелень,
  • приправа,
  • подсолнечное масло.

Приготовление:

Такая пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт без сметаны, отличный быстрый перекус. Также можно приготовить мини пиццы из слоеного теста, рецепт с фото Вам понравится. Первым делом делаем тесто, для этого нам нужно в миску вбить два яйца, посолить,

добавить 9 столовых ложек майонеза и перемешать.

Так же есть вариант замены, например 4 столовых ложек майонеза и 4 столовых ложек кефира или сметаны. Так же я готовила полностью только на кефире и на простокваше, и все варианты были успешны. Продолжаем дальше к нашей массе добавляем муку,

все перемешиваем и пока может оставить тесто.

Готовим начинку: нарезаем грибы полосками, лук полукольцами, а помидоры колечками.

Колбасу нарезать кусочками и разрезать напополам.

Теперь разогреваем сковороду, выкладываем на нее грибы, немного солим и поджариваем.

Пока грибы жарятся, мы на терке натираем твердый сыр. Все наши ингредиенты готовы. Берем сковороду, очень хорошо разогреваем и наливаем подсолнечное масло. На раскаленную сковороду выливаем наше тесто,

далее наливаем аджику, размазываем все тесто,

выкладываем колбаску,

потом лук,

следом жареные грибы,

далее помидоры.

Нашу пиццу обильно промазываю майонезом

и посыпаю твердым сыром.

Приправляю специями и накрываю крышку, на медленном огне жарим пиццу минут 10, потом посыпаю зеленью свежей и уже на среднем огне поджариваю низ пиццы минут 5. Все наша пицца готова. Готовность пиццы легко можно определить по сыру, как только сыр расплавится, пицца готова. Так как ингредиенты для начинки у нас все были готовые, а тесто само по себе простое.

Радуйте своих близких вкусными блюдами и экономьте свое время.  Пицца на сковороде за 10 минут без сметаны и кефира получается очень вкусной с любыми ингредиентами. Посмотрит еще один рецепт пиццы из слоеного теста в духовке.

Хорошего дня и приятного аппетита))

Источник: https://naskoruyuruku.ru/vypechka/picca/picca-na-skovorode-za-10-minut.html

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут. Пошаговый рецепт с фото

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут. Пошаговый рецепт с фото

Так как пицца – это блюдо, на приготовление которого необходимо затратить как минимум один час времени, то ее многие готовят не так часто, как хотелось бы либо покупают ее готовой в ближайшей пиццерии или супермаркете. А как насчет того, чтобы приготовить ее всего за 10 минут. Сделать такую пиццу можно с помощью обычной сковороды, а не духовки. Практически все рецепты теста для быстрой пиццы основываются на майонезе или сметаны с добавлением большого количества яиц.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Мясо тушеное с луком и морковью

Поэтому калорийность быстрой пиццы на сковороде достаточно высокая и составляет примерно от 400 до 500 ккал. на 100 гр. Это следует помнить тем, кто на диете. Быстрая пицца на сковороде за 10 минут, рецептом которой я хочу поделиться с вами, будет готовиться на основе сметаны. Такое тесто для быстрой пиццы на основе сметены, конечно, отличается от теста для традиционной итальянской пиццы.

В готовом виде оно больше напоминает омлет, то, тем не менее, быстрая пицца на сковороде на сметане очень популярна благодаря своим вкусовым качествам. Надеюсь, что этот рецепт пиццы на сковороде пополнит вашу коллекцию быстрых и вкусных рецептов.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сметана — 4 ст. ложки,
  • Майонез,
  • Мука – 9 ст. ложек,
  • Сыр (твердый) — 100 гр.
  • Помидор – 1 шт.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Масло подсолнечное

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут – рецепт

В глубокую миску вбейте яйца.

Положите к ним сметану.

Перемешайте венчиком.

Всыпьте муку, щепотку соли. По желанию можно еще добавить щепотку черного перца.

Венчиком перемешайте тесто до однородности. Тесто должно получиться примерно такой консистенции, как на оладьи. Старайтесь не делать жидкое тесто, так как оно может не пропечься.

Мелко покрошите репчатый лук. Помойте и нарежьте тонкими дольками помидор.

Сосиски нарежьте небольшими кусочками.

Натрите сыр на средней терке.

Сковородку с растительным маслом поставьте на плиту. Масла старайтесь наливать не слишком много, а ровно столько, чтобы тесто не прилипло к ее дну. Как только масло хорошо прогреется, вылейте тесто. Разровняйте его ложкой ровным слоем по всей поверхности сковороды. Поставьте сковороду с тестом на плиту  и подержите 1-2 минуты. Дальше снимите ее с огня и выложите начинку.

Посыпьте тесто репчатым луком.

Выложите на тесто сосиски.

Теперь разложите на сосиски ломтики помидоров.

Покройте пиццу сеточкой из майонеза.

Сверху посыпьте щедро пиццу тертым сыром. По желанию можно добавить также и зелень укропа или петрушки.

Пиццу накройте крышкой и жарьте на небольшом огне до полного расплавления сыра. Как только сыр расплавился, можно считать, что она готова.

Выложите ее лопаткой на тарелку, разрежьте на порциональные кусочки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита.  Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане, уверенна, улетучится из тарелки так же быстро, как и приготовилась.

Хочу напомнить, что начинку можно постоянно менять по своему желанию и усмотрению, то есть экспериментировать с ней до бесконечности, и при этом каждый раз наслаждаясь новым вкусом. Также рекомендую приготовить и пиццу с ветчиной, сыром и помидорами.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут. Фото

Источник: http://golbis.com/pin/byistraya-pitstsa-na-skovorode-za-10-minut-poshagovyiy-retsept-s-foto/

Пицца на сковороде за 10 минут — рецепт

Истинные ценители вкусовых качеств классической итальянской пиццы вряд ли одобрят предложенные ниже рецепты, утверждая, что итоговый результат — совсем не пицца. В действительности вариант закуски, который можно исполнить на сковороде за десять минут, далек от аутентичного, но, тем не менее, это тоже безумно вкусно, а в момент, когда срочно нужно сообразить что-нибудь на завтрак или ужин, такие рецепты — просто находка для любой хозяйки.

Быстрая ленивая пицца на сковороде за 10 минут — рецепт

Ингредиенты:

  • пшеничная просеянная мука – 280 г;
  • яйцо отборное – 1 шт.;
  • кефир – 215 мл;
  • гашеная сода – 1 небольшая щепотка;
  • масло оливковое или подсолнечное без аромата – 45 мл;
  • каменная соль;
  • колбаса или ветчина – 245 г;
  • помидоры – 225 г;
  • сладкий перец болгарский – 125 г;
  • кетчуп – 35 г;
  • майонез – 25 г;
  • итальянские сухие травы (микс) – 2 щепотки;
  • листики свежей зелени;
  • сыр твердый – 175 г.

Приготовление

Так как пицца готовится очень быстро, первоначально подготовим компоненты для начинки. Нарезаем некрупно колбасу или ветчину, шинкуем кружками помидоры и произвольными ломтиками болгарский перец. Перетираем также на терке твердый сыр.

Для теста смешиваем кефир с гашеной содой и солью, добавляем яйцо, масло растительное и просеянную муку и перемешиваем все венчиком, чтобы разошлись все комки. Теперь выливаем полученную массу на промасленную сковороду (желательно с антипригарным покрытием) и даем немного коржу пропечься и подрумяниться с одной стороны.

Теперь переворачиваем основу быстрой пиццы на другой бочок, который в свою очередь смазываем смесью кетчупа и майонеза и притрушиваем смесью ароматных итальянских трав.

Распределяем после этого по всему периметру теста колбасу, перец болгарский, помидоры и перетертый сыр, завершаем композицию листиками зелени и оставляем изделие под крышкой на самом малом огне до полного расплавления сыра и подрумянивания основы пиццы с другой стороны.

Домашняя пицца на сковороде «Минутка» — рецепт

Ингредиенты:

  • пшеничная просеянная мука – 275 г;
  • яйца отборные – 2 шт.;
  • сметана средней жирности – 120 г;
  • классический майонез – 120 г;
  • масло рафинированное – 25 мл;
  • каменная соль – 1 щепотка;
  • колбаса, сосиски или ветчина – 245 г;
  • помидоры свежие – 180 г;
  • итальянские сухие травы (микс) – 2 щепотки;
  • грибы консервированные или отваренные;
  • зелень свежая;
  • сыр твердый – 180 г.

Приготовление

Данный рецепт приготовления быстрой ленивой пиццы еще проще, и занимает еще меньше времени, оттого и получил название «Минутка». Достаточно только подготовить и нарезать некрупно компоненты для начинки. Можно использовать любые продукты, которые вам наиболее по душе и имеются в наличии.

В нашем случае это опять таки традиционно колбаса, ветчина или сосиски, которые мы дополним нарезанными грибами (свежими, консервированными или просто отваренными). Для сочности добавим также свежих помидор, которые в не сезон можно заменить консервированными ананасами или солеными огурчиками.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Наполеон на сковороде с заварным кремом

Тесто готовится молниеносно. Смешиваем в миске сметану, майонез, яйца и щепотку соли. Для пышности можно добавить немного разрыхлителя. Теперь всыпаем муку и размешиваем до растворения всех комков.

Выливаем полученную массу на прогретую, промасленную, антипригарную сковороду, сверху тут же выкладываем томаты, колбасу и грибочки. Притрушиваем все немного сухими травами, зеленью и солью, распределяем сверху также натертый сыр и прикрываем посудину крышкой.

Примерно через десять минут томления под крышкой ленивая пицца будет готова, можно подавать ее и пробовать.

Источник: https://womanadvice.ru/picca-na-skovorode-za-10-minut-recept

Быстра пицца на сковороде за 10 минут

Честно говоря, это не совсем пицца. И даже вовсе не пицца, хотя внешне и очень похожа.Не то, чтобы мне хотелось повыпендриваться в духе: все готовят в духовке, а я вот – на сковороде. Просто настроилась быстренько приготовить обычную пиццу, а тут электричество вдруг пропало коварно и неожиданно. И осталась я без электродуховки.

В общем, перед вами — быстрая псевдо пицца на сковороде за 10 минут как пример кулинарной находчивости.

На вкус тесто сильно отличается от привычного, оно скорее похоже на то, что используется в оладьях. Можно было бы назвать блюдо «гигантская оладья с начинкой и сыром в итальянском стиле», но «пицца на сковороде» как-то лаконичнее.

А если подумать, наверное, правильнее всего назвать это творение пан пицца (pan — «сковорода»).

Ингредиенты:

Тесто для пиццы на сковороде(2 пан пиццы диаметром около 20 см)
2 ст.л. сметаны 4 ст.л. муки
1 яйцо 1/3 ч. л. соды
щепотка соли
Начинка для пиццы на сковороде
2 копченые сосиски или50 г копченой колбасы 1 маленький помидор
1/2 красного сладкого перца 3-4 шампиньона
2 ч.л. томатного соуса 100 г твердого сыра
веточка укропа

Приготовление пиццы на сковороде

Сметану смешиваем с яйцом, содой и солью, слегка взбиваем. Постепенно досыпаем муку и замешиваем тесто для пиццы. По консистенции оно должно быть похоже на густую сметану.

Помидоры ошпариваем, снимаем кожицу и режем небольшими кубиками, перец – полосками, сосиски – кружочками, а шампиньоны пластинками. Зелень измельчаем, сыр трем на терке.

Шампиньоны можно использовать свежие или маринованные. Я брала свежие, поэтому для придания вкусу начинке для пан пиццы слегка поджарила их на растительном масле.

Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, но не сильно. Добавляем немного растительного масла и выливаем половину теста, ложкой разровняв его, чтобы придать круглую форму и равномерную толщину (около 5 мм).

Буквально через 30-40 секунд поверхность теста слегка загустеет, тогда ее смазать томатным соусом, быстро выложить начинку, посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить (запекать?) 3-5 минут. Огонь не увеличивать, чтобы дно не подгорело.

Под крышкой сыр начнет плавиться, как в духовке.

Настоящую пиццу это творение не заменит. Но меня подкупила быстрота приготовления: быстрая пицца на сковороде всего за 10 минут, это отличный вариант для завтрака.

Источник: http://i-kulinar.com/pitstsa-na-skovorode/

Приготовление пиццы на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт приготовления такого блюда выглядит просто и лаконично.

За счет того, что тесто для этого блюда готовится элементарно, можно быстренько приготовить вкуснейший ужин. Ингредиенты используются самые распространенные, они часто есть в холодильнике в каждом доме, что даже идти в магазин не приходится.

Что нужно:

  • Четыре ст. ложки жирной сметаны;
  • Четыре ст. ложки майонеза;
  • Два куриных яйца;
  • Мука в количестве девяти столовых ложек;
  • Ингредиенты для начинки: овощи, колбаса, грибы, сыр;

Замешиваем тесто

Смешать муку со сметаной и майонезом, перемешать, потом постепенно ввести яйца. Это тесто будет жидким, такое оно и должно быть: как жирная магазинная сметана по консистенции. Уже такое тесто можно готовить на сковороде.

Для этого сковородку промазать маслом и разогреть ее, затем вылить тесто, равномерно распределить лопаткой по поверхности сковородки.

Важно! Если сковородочка маленькая, то можно вылить меньше теста, а просто приготовить две основы для пиццы. Правильный слой теста на сковороде должен быть около сантиметра.

Накрыть сковородку крышкой и оставить на пару минут, на минимальном огне. За это время тесто не должно полностью приготовиться, но оно должно, как это в кулинарии называется, схватиться.

Как определиться с начинкой

Тут можно выдумывать что-то оригинальное и индивидуальное, а можно использовать те продукты, которые есть в холодильнике. Мелко порезать колбасу или сосиски, положить сверху кружочки помидоров, оливки, все присыпать тертым сыром.

Как вариант, помидоры можно натереть на терке и выложить их на тесто, затем положить тонкие кольца лука, порезанные четыре сосиски, все посыпать сыром. Прекрасно вкус этой пиццы на сковороде за десять минут дополнят грибы, любые овощи свежие или маринованные, не стоит забывать о специях. Если овощи, мясо и рыбу в начинке можно заменять, то наличие сыра – это обязательно. Именно сыр делается пиццу пиццей.

Как готовить:

  1. Выложить начинку на тесто, которое уже схватилось. Если не дать тесту предварительно пару минут прогреться самостоятельно, то начинка в нем утонет.
  2. Накрыть крышкой, готовить 10 минут.
  3. Готовность можно определить по тому факту, что сыр на поверхности пиццы полностью расплавился.

Это элементарный пошаговый рецепт приготовления пиццы на сковороде за десять минут. Пусть тесто не совсем обычное, как и способ готовки, но вкус у этого блюда получается восхитительным и волшебным. Даже те хозяйки, которые умеют готовить более подходящие для пиццы тесто, делать это в духовке, частенько прибегают к быстрому рецепту на сковороде. Он вкусен, сыт и полезен, а что еще нужно для большой дружной семьи?

Источник: http://ezka.ru/prigotovlenie-piccy-na-skovorode-za-10-minut.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вафли на сковороде

Закрыть