Пицца на сковороде за 15 минут

Пицца на сковороде — 8 рецептов быстрой пиццы за 10-15 минут!

пицца на сковороде за 15 минут

Пицца, можно сказать, — универсальное блюдо, которое, помимо быстрого утоления голода, ещё и нарядно выглядит, и, значит, может быть поставлено на стол перед гостями. Не обязательно печь этот итальянский пирог в духовке, а можно быстро приготовить его на сковороде. Зная несколько рецептов пиццы на сковороде, можно не волноваться из-за угощения, если гости нагрянули неожиданно, и всего за 10-15 минут приготовить вкусное блюдо.

Быстрая пицца с колбасой на сковороде за 10 минут

Для такого блюда не потребуется сложных составляющих, и всё необходимое, скорее всего, найдётся в холодильнике. Для блюда потребуется следующее:

ИнгредиентыКоличество
Масло оливковое или подсолнечное 1 столовая ложка
Мука высшего сорта 2 стакана
Колбасные изделия 100 г
Сырная стружка 150 г
Яйцо 2
Сметана 100 г
Майонез 100 г
Томат 1 штука

В посуде для теста смешивают майонез и сметану, вбив яйца, сбивают все до однородной массы. В неё всыпают муку и вымешивают тесто.

Сковороду, которую протёрли маслом, нагревают и раскладывают на ней тесто. На лепёшку кладутся ингредиенты начинки. Жарить пиццу следует до того момента, как сыр расплавится. Крышку при приготовлении блюда не применяют.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут вкусная и не уступает той, что готовится в духовке.

Рецепт без добавления яиц

Для такого блюда тесто готовят по предыдущему рецепту, но исключив из него яйца. Начинка же в этом варианте быстрой пиццы меняется. Кроме колбасы, сыра и томата в неё кладут ещё оливки и маринованные огурцы. Первых надо взять 5 штук, а огурец нужен 1. Потребуется и томатная паста, которой будет смазываться корж перед тем, как на него положат начинку. Готовится блюдо, как и предыдущее, до момента расплавления сыра. Эта пицца минутка несколько более плотная, чем первая.

На простокваше с ветчиной

Можно приготовить и очень нежную пиццу на простокваше с использованием для начинки ветчины. Её иногда называют ленивая пицца. Вкус такого блюда будет несколько непривычным. Для пиццы нужны такие компоненты:

ИнгредиентыКоличество
Простокваша 500 мл
Яйца 2
Ветчина 100 г
Майонез По вкусу
Помидорная паста По вкусу
Сырная стружка 150 г
Томат 1 штука
Высококачественная мука 500 г
Соль ½ чайной ложки
Разрыхлитель 1 ч. л.

Простоквашу сбивают с солью, разрыхлителем и яйцами, а затем, энергично размешивая, понемногу всыпают муку. Ее перестают добавлять, как только получится тесто средней густоты.

На посыпанной мукой доске тесто раскатывают в корж круглой формы. Его смазывают смешанной помидорной пастой с майонезом (в пропорции 1:1) и после раскладывают начинку. После этого корж кладут на холодную сковородку, которую предварительно протирают растительным маслом и ставят на огонь. Готовят пирог до образования золотистой корочки на сыре.

Пицца из того, что есть в холодильнике

Такая пицца по своему составу самая разнообразная. Печь её удобно, когда после подготовки к приему гостей осталось понемногу различных продуктов. Для такого блюда потребуются следующие компоненты:

ИнгредиентыКоличество
Мука На глаз
Кефир 370 мл
Майонез 2 столовые ложки
Яйца 2
Поваренная соль 1/2 чайной ложки
Сырная стружка 200 г
Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
Грибы 4 штуки
Колбасные изделия 150 г
Томаты 2 штуки
Помидорная паста 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Зелень По вкусу

Лук нарезают полукольцами, которые жарят до золотистого цвета. Кефир соединяют с солью, разрыхлителем, мукой, яйцами и сразу сбивают не густое тесто.

Сковородку протирают маслом и выкладывают тесто, покрывают его смесью кетчупа и майонеза, затем раскладывают начинку и засыпают её сверху тёртым сыром. Жарят пирог 15-20 минут, накрыв крышкой.

Из теста на кефире

Для этого блюда нужны такие продукты:

ИнгредиентыКоличество
Кефир 250 мл
Мука 1,5 стакана
Яйца 2
Соль ½ чайной ложки
Сода ½ чайной ложки
Томат 1 штука
Колбасное изделие 100 г
Сырная стружка 150 г
Оливки По вкусу
Кетчуп По вкусу

Тесто для пиццы получают из смеси кефира с яйцами, мукой, солью и разрыхлителем. После сбивания масса оказывается средней густоты. На протёртой маслом сковороде формируют лепешку, которую мажут кетчупом, выкладывают на него начинку. Жарят блюдо 10 минут и обязательно под крышкой.

Как приготовить на сметане?

Можно сделать пиццу на сметане. Она заменяет в тесте кефир. Рецепт такого итальянского пирога несколько иной, чем при использовании кефира. Для блюда потребуются следующие компоненты:

КомпонентыКоличество
Сметана 2 столовые ложки
Мука ½ стакана
Яйца 1
Томаты 1 штука
Колбасные изделия 100 г
Сырная стружка 100 г
Оливковое или подсолнечное масло 1 столовая ложка
Майонез 1 столовая ложка

Тесто готовят, взбивая вместе сметану, яйца и муку. В итоге оно должно быть жидким. Тесто наливают в сковородку, заранее протёртую растительным маслом. После раскладывают начинку, засыпают всё сыром и заливают майонезом. Готовят пиццу 7 минут, накрыв крышкой.

Картофельная пицца быстрого приготовления

Интересной будет и картофельная пицца. Она оригинальна, и таким блюдом всегда можно удивить гостей. Для приготовления потребуются:

ИнгредиентыКоличество
Картошка 3 средних
Мука 1,5 стакана
Яйцо 2
Майонез 2 столовые ложки
Оливковое или подсолнечное масло 3 столовые ложки
Помидорная паста 2 столовые ложки
Колбасные изделия 100 г
Сырная стружка 100 г
Укроп и петрушка По вкусу

Картошку, очистив от кожуры, трут на тёрке и соединяют с яйцами и мукой. Далее тесто кладут на сковороду, в которую налито масло. Под крышкой, корж жарят до зарумянивания. После его переворачивают, мажут майонезом и помидорной пастой, а затем выкладывают начинку. Готовят пиццу ещё 7-10 минут.

На майонезе

Такая пицца делается особенно просто, но при этом получается вкусной и сытной. Для неё потребуются такие составляющие:

ИнгредиентыКоличество
Мука 2 стакана
Майонез 2 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Яйцо 1
Томаты 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Сырная стружка 100 г
Колбасные изделия 100 г
Укроп и петрушка По вкусу

Основу сбивают, смешав майонез, сметану, яйца и муку. Положив массу на разогретую, протёртую маслом сковороду, на неё раскладывают начинку. Далее готовят под крышкой до момента полного расплавления тёртого сыра.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Жареные пирожки на дрожжах и молоке

Приготовить экспресс-пиццу на сковороде совсем не сложно, и с этим справится человек далёкий от кулинарии.

Источник: http://attuale.ru/pitstsa-na-skovorode-8-retseptov-bystroj-pitstsy-za-10-15-minut/

Рецепт быстрой пиццы на сковороде за 15 — 20 минут. Пошаговый рецепт с фото и видео

Рецепт быстрой пиццы на сковороде за 15 - 20 минут. Пошаговый рецепт с фото и видео

Здравствуйте, уважаемые читатели. Вот и прошли новогодние праздники, и в холодильнике у нас есть продукты, которые мы не успели съесть. Обычно у нас это нарезка колбасы и сыра(или просто небольшие остатки), кусочки запеченной курицы, которую уже никто не хочет есть. Бываю салаты остаются, но это реже у нас.

Например наши друзья салаты могут завернуть в лаваш и подать как новое, улучшенное блюдо. А вот у нас в этом году остались несколько кусочков запеченной в духовке курицы, половинка банки кукурузы консервированной, и один помидор. И решили мы приготовить пиццу, но не простую, а быструю пиццу на сковороде за 20 минут.

Пицца на сковороде за 20 минут

По сути это обыкновенная пицца, только готовится немного быстрее, чем и заслужила свою любовь у детей. Точнее это нам выгоднее, потому что не так много времени уходит на приготовление, а дети просто обожают домашнюю пиццу.

Как обычно у нас на пиццу идут те продукты, которые дети любят и у нас они есть в холодильнике.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Одно куриное яйцо
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Мука — 4 ст. ложки

Для начинки:

  • Консервированная кукуруза — 3 — 4 ст. ложки
  • Помидоры — 1 — 2 шт.
  • Куриное мясо 100 — 150 гр.(можно заменить колбасой)
  • Твердый сыр — 100 — 150 гр.

Начнем с подготовки начинки.

  1. У нас осталось несколько кусочков запеченной курицы, их мы нарезаем небольшим кубиком.
  2. Так же мы поступаем и с помидорами. Нарезаем кубиком.
  3. Натираем твердый сыр на терку. Можно натирать на любой терке, как на крупной, так и на мелкой. Все равно сыр расплавится.
  4. С кукурузы отцеживаем жидкость.

Когда мы все подготовили, то можем приступить и к тесту.

  1. Вбиваем яйцо в миску.
  2. Добавляем 2 столовые ложки сметаны.
  3. Затем 2 столовые ложки майонеза и хорошо все взбиваем.
  4. Добавляем 4 ложки муки и взбиваем до однородного состояния.
  5. Разогреваем сковороду, у нас антипригарная, выкладываем равномерно тесто.
  6. Теперь слоями выкладываем курицу, помидоры, кукурузу и посыпаем все это натертым сыром.

Накрываем сковороду крышкой и отправляем на тихий огонь на 15 — 20 минут.

Хочу предупредить, что огонь должен быть не сильным. Иначе у вас просто тесто сгорит. Чем больше диаметр сковороды, тем меньше времени необходимо для приготовления.

Пицца по этому рецепту получается очень вкусная, и что хорошо, готовится очень быстро. Я бы даже назвал её быстрой пиццей, или пиццей для ленивых. А приготовить её можно действительно быстро.

Если у вас остались вопросы, то можете посмотреть видео рецепт, который опубликован у нас на канале.

А если вам не очень хочется возиться с тестом, или в оставшихся продуктах числится лаваш, то можете сделать еще проще, завернуть курицу в лаваш, как мы это сделали. Здесь еще меньше ингредиентов. И после этого у вас не возникнет вопрос, что же делать с оставшимися продуктами после праздника.

Источник: http://domovouyasha.ru/pitstsa-na-skovorode-za-20-minut/

Домашняя пицца на сковороде за 15 минут

Еда и напитки 15 октября 2017

Пицца – очень вкусная итальянская выпечка, известная далеко за пределами своей исторической родины. Ее можно использовать в качестве самостоятельной закуски или подавать как основное блюдо. Готовится она достаточно быстро из того, что есть в холодильнике. В сегодняшней статье вы найдете несколько интересных рецептов пиццы на сковороде за 15 минут.

Вариант на сметане

Эта вкусная и нежная выпечка готовится настолько быстро, что ее можно сделать даже после напряженного трудового дня. Для этого вам потребуется:

  • По 3 большие ложки сметаны и майонеза.
  • Крупное яйцо.
  • 7 больших ложек муки.
  • 150 грамм колбасы.
  • Пара спелых помидоров.
  • 200 грамм сыра.
  • Пара больших ложек кетчупа.
  • Белая луковица.
  • Пучок зелени и оливковое масло.

Вначале нужно заняться тестом, из которого будет выпекаться пицца за 15 минут на сковороде. Для его создания в глубокой мисочке соединяют яйцо, майонез и сметану. Получившуюся массу смешивают с мукой и выливают на промасленную сковородку. Сверху равномерно распределяют кетчуп и полукольца белого лука.

Все это покрывают слоем нарезанной колбасы и кружочками помидоров. Получившееся изделие посыпают тертым сыром, накрывают крышкой и отправляют на плиту. Готовится пицца за 15 минут на сковороде на самом медленном огне.

Как только края теста немного подрумянятся, посуду снимают с конфорки, а ее содержимое перекладывают на плоскую красивую тарелку.

Вариант на молоке

Этот рецепт подразумевает полное отсутствие сыра. Поэтому его наверняка оценят те, у кого имеется аллергия на этот кисломолочный продукт. Чтобы приготовить такую пиццу на сковороде за 15 минут, вам потребуется:

  • 400 грамм хлебопекарной муки.
  • Крупное яйцо.
  • 70 миллилитров нежирного пастеризованного молока.
  • Большая ложка оливкового масла.
  • Мясистый болгарский перец.
  • Спелый крупный помидор.
  • Любое вареное мясо.
  • Соль.

В глубокой емкости соединяют яйцо, оливковое масло и молоко. Все это подсаливают, слегка взбалтывают венчиком, а затем смешивают с мукой. Готовое тесто распределяют по днищу промасленной сковородки. Сверху выкладывают кусочки вареного мяса, дольки помидора и кольца болгарского перца. Готовят пиццу за 15 минут на сковороде, плотно закрытой крышкой, на самом маленьком огне. Потом ее аккуратно перекладывают на красивое блюдо и подают на стол.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Можно ли жарить на льняном масле

Источник: http://monateka.com/article/253151/

Пицца на сковороде за 10 минут — Рецепты

Пицца на сковороде за 10 минут — простое и вкусное блюдо, которое легко сможет приготовить даже начинающий кулинар. Ингредиенты для пиццы можно найти в каждом холодильнике, а потому удивить быстрой вкусной выпечкой можно даже самых неожиданных гостей. В этой статье вы найдете простой рецепт приготовления этой закуски.

Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

Фото: Getty

Для приготовления быстрой пиццы на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука пшеничная — 10 ст. л;
  • яйца — 2-3 шт.;
  • сметана жирностью не менее 20 % — 4 ст. л.;
  • майонез — 3-4 ст. л.;
  • ½ луковицы;
  • твердый сыр — 200-300 гр;
  • зелени и специи по вкусу.

Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут можно менять каждый раз, пробуя разные начинки. Выбирайте то, что вам по душе или имеется на данный момент в наличии: колбаса, сосиски, грибы, овощи, курица, оливки.

Тесто для пиццы на сковороде

Смешайте между собой сметану и майонез, добавьте яйца, хорошо взбейте венчиком или вилкой. Теперь постепенно добавляйте муку. При этом нужно энергично перемешивать массу, чтобы не образовались комки. В итоге тесто должно получиться жидким, как кефир или сметана.

Теперь необходимо смазать сковородку маслом не только на дне, но и по краям, чтобы тесто не прилипло. Сковороду нужно хорошенько нагреть и вылить в нее тесто, равномерно распределяя его.

Следите, чтобы слой теста не был слишком толстым, иначе оно не пропечется. Накройте сковороду крышкой и поставьте его выпекаться на слабом огне2-3 минуты.

За это время оно полностью не пропечется, а лишь обретет консистенцию, нужную для добавления начинки.

Как готовится быстрая пицца на сковороде

Компоненты начинки нарежьте кубиками или соломкой, выложите на подготовленное тесто, сверху посыпьте твердым сыром. Чем толще сырный слой — тем вкуснее и сочнее получится наша пицца.

Начинка не должна тонуть в тесте, именно для этого его оставляли пропекаться. Для сочности прежде, чем выкладывать начинку, можно смазать подготовленное тесто томатным соусом или кетчупом.

Теперь накройте все крышкой и выпекайте на среднем огне 10 минут.

Прежде, чем нарезать ее на порционные куски, подождите15-20 минут. Так нарезать ее будет проще, а кусочки сохранят ровную форму.

Вот так быстро и просто можно приготовить вкуснейшую пиццу из простых и доступных ингредиентов.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.wday.ru/cooking/recipe/byistraya-pitstsa-na-skovorode-vkusneyshee-blyudo-za-10-minut/

Пицца

Пицца

У каждой хозяйки хоть раз в жизни был момент, когда внезапно приходили гости, а в доме – шаром покати. И у мудрой женщины в копилочке на такой случай всегда есть идеи простых и быстрых блюд, практически из ничего.

Пицца на сковороде, рецепт которой вы найдете ниже, тоже подойдет в подобной ситуации, так как совсем не требует редких ингредиентов, а в начинку можно положить практически все, что есть в холодильнике или морозилке.

Некоторые говорят, что на сковородке пицца получается суховата, но на самом деле все зависит от того насколько точно вы следуете рецепту – попробуйте, и у вас обязательно получится вкусное блюдо для всей семьи!

Рецепт пиццы на сковороде

  • Мука — 200 г.
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр — много), у меня уходит 200 г. натертого на средней терке сыра
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Колбаса, сосиски, отварное мясо — на вкус
  • Соль, перец, специи (непременно попробуйте сделать пиццу с «Орегано»)
  • Томатный соус, кетчуп — 2-3 ст. ложки

 Как приготовить

Сначала приготовим тесто для пиццы. Разбиваем в миску яйца, слегка перемешиваем ( задачи — взбить в пышную массу у нас нет, нужно просто перемешать).

Сметана ( 4 ст. ложки) добавляется к яйцам. Я использовала сметану 20 % жирности, вы можете взять пожирнее или наоборот, сметану меньшей жирности (например, 15 %).

Добавляем соль (0,5 ч. ложки)  в тесто.

Отправляем в тесто муку, хорошо размешиваем. Муку вмешиваем постепенно, может потребоваться немного больше/ меньше, чем указано в рецепте. Количество муки зависит от размера яиц, используемых для приготовления пиццы.

В некоторых рецептах вместо сметаны используется майонез, я решила сделать замену на сметану из соображений сделать пиццу менее калорийной.

Тесто для пиццы на сковороде должно получиться жидким, если поднять тесто с помощью лопатки — оно стекает. По густоте  состав похож на деревенскую сметану.

Приступаем к начинке.

Колбасу, сосиски нарезаем на свой вкус.

Куриное мясо делим на части руками или ножом.

Сыр натираем на терке с ячейками среднего размера.

Помидоры нарезаем колечками с помощью острого ножа.

Смазываем сковороду растительным маслом с помощью кулинарной кисточки.

Для этого рецепта лучше использовать скороду с тефлоновым или керамическим покрытием.

Тесто для пиццы выливаем в сковороду.

Тесто жидкое, оно сразу же покроет дно сковороды.

Выкладываем начинку на тесто.

Покрываем помидорами и кетчупом.

Посыпаем специями, тертым сыром.

Пицца на сковородке готова отправиться на огонь.

Сковородку обязательно накрываем крышкой.

Ставим пиццу на плиту на маленький огонь.

Для приготовления пиццы понадобится 15-20 минут.

Как только сыр начнет плавиться — пицца готова.

Если вам временно не доступна духовка или просто нравится готовить на сковороде, возьмите на заметку рецепт торта на сковороде со сгущенкой.

Разрезаем пиццу и наслаждаемся.

Обязательно покажите, какая пицца получилась у вас! Я рада ответить на все вопросы и буду благодарна за все комментарии.

Приятного аппетита!

Источник: http://pirogeevo.ru/nesladkaya-vypechka/picca/na-skovorode.html

Пицца за 10 минут: три быстрых рецепта

Нет времени на приготовление завтрака или внезапные гости на пороге, а угощения не готовы? Спасением станет пицца за 10 минут, которая для многих хозяек является «палочкой-выручалочкой» на все случаи жизни. Варианты быстрой пиццы полны разнообразием, так как для ее начинки подойдут любые остатки еды из холодильника.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сочные отбивные из свинины на сковороде

Редакция 24СМИ подобрала лучшие рецепты пиццы за 10 минут на сковороде и в духовке.

Как приготовить основу для быстрой пиццы?

Изюминкой любой пиццы является ее основа, которая и определяет вкус готового блюда. Ее можно сделать по традиционному рецепту на дрожжах или на кисломолочных продуктах с добавлением соды. Пиццу за 10 минут легко испечь и на сковороде, и в духовке, и даже в микроволновке.

Главное, не забывайте, что от вкусной основы быстрой пиццы зависит половина успеха блюда. 

Секреты «правильной» пиццы в домашних условиях:

  • Тесто для быстрой пиццы замешивается из расчета 3:3:1 – 3 столовых ложки муки, 3 столовой ложки кисломолочной основы (сметана, кефир или майонез), 1 яйцо и ½ чайной ложки гашеной соды;
  • Основа пиццы за 10 минут изначально выпекается отдельно от начинки 5-7 минут, а после уже покрывается добавками;
  • Для «правильной» пиццы лучшим вариантом для теста станет оливковое масло холодного отжима – оно внесет в блюдо настоящую итальянскую нотку с родины данного блюда;
  • Если пицца готовится из дрожжевого теста, то ему перед выпеканием следует дать не менее 20 минут постоять;
  • В пиццу за 10 минут подойдут только готовые к употреблению продукты для начинки, так как сырой фарш или морепродукты останутся полусырыми после приготовления. Также следует учитывать, что начинка должна занимать не более 30% поверхности основы.

Пицца за 10 минут: рецепты с фото

Главным достоинством быстрой пиццы считается ее «бюджетность». Рецепты приготовления за 10 минут позволяют даже из маленького кусочка ветчины или отварного мяса накормить всю семью сытным и вкусным завтраком.

«Классическая» пицца за 10 минут

Основа:

  • 9 столовых ложек муки
  • 9 столовых ложек сметаны (дойдет кефир или майонез)
  • 2 яйца
  • 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
  • Соль, сахар – по щепотке

Начинка: ветчина, помидор, сыр

Приготовление: в одной посуде смешать все ингредиенты для теста (оно должно иметь консистенцию густой сметаны), тем временем разогреть сковороду, смазать ее оливковым маслом и вылить тесто для пиццы. Сразу же на основу выложить начинку, накрыть сковороду крышкой и на медленном огне жарить ее 10 минут. Готовности пиццы определяется по состоянию сыра – он должен полностью расплавиться.

«Быстрая» пицца на кефире

Основа:

  • 1,5 стакана муки;
  • 1 стакан кефира;
  • ¼ ч.л. соды;
  • 1 яйцо;
  • Соль, сахар

Начинка: помидор, ветчина, лук, кетчуп или томат, оливки, сыр, зелень

Приготовление: из всех компонентов для основы пиццы замесить жидкое тесто и вылить его на смазанный маслом противень. Поставить на несколько минут в духовку, чтобы основа «схватилась». Затем выложить на нее выбранную начинку, обильно засыпать тертым сыром и пропечь 5-7 минут.

«Итальянская» пицца за 10 минут в духовке

Основа:

  • 2,5 стакана муки;
  • 1 стакан теплой воды
  • 1 ст.л. сухих дрожжей (быстродействующих);
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • Соль, сахар

Начинка: помидор, сыр моцарелла, чеснок, базилик, орегано, соль и перец.

Приготовление: в муку всыпать дрожжи, соль и сахар, влить оливковое масло и постепенно добавить стакан теплой воды. Замесить эластичное тесто и поставить на несколько минут постоять. Тем временем приготовить соус для быстрой пиццы – обжарить на оливковом масле измельченный чеснок, добавить к нему очищенные от кожицы томаты и протушить 10 минут, добавить к соусу специи для пиццы и слегка охладить. 

Основу для пиццы раскатать в пласт толщиной не более 0,5 см, выложить на противень, покрыть сверху томатным соусом и поставить в духовку на 5 минут. Затем выложить на пиццу порезанный на пластины сыр и измельченный базилик. Запекать еще 2-3 минуты.

Источник: https://24smi.org/news/43431-picca-za-10-minut-tri-bystryh-recepta_specn_eda.html

Пицца на сковороде за 10 минут без выпечки

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут была придумана не так давно, но уже успела завоевать популярность среди холостяков и домашних хозяек.

Также этот рецепт известен в сети, как пицца 9 ложек муки. По вкусу ее сложно отличить от той, которая выпечена в духовке.

Попробуйте приготовить пиццу в сковородке 10-минутку, это блюдо вас не разочарует и останется в вашем семейном меню надолго.

Ингредиенты:

  • 4 ст. сметаны
  • 4 ст. ложки майонеза
  • 2 яйца
  • 9 ст. ложек муки без горки

Начинки для пиццы:

  • отварная куриная грудка, полоски бекона, оливки, сыр
  • томатный соус, салями, ветчина, шампиньоны, сыр
  • томатный соус, рыбные консервы, лук, сыр
  • майонез, ветчина, грибы, перец сладкий, помидоры, маслины, сыр
  • свинина, шампиньоны, ананас, бекон, сыр
  • грибы, обжаренный говяжий фарш, салями, лук, сыр
  • креветки, ананас, грибы, сыр
  • грибы, курица, свинина, брынза, оливки, лук, орегано, сыр
  • грибы, копченая курица, кукуруза, перец болгарский, лук, сыр
  • помидоры, грибы, салями, сыр
  • сыр моцарелла, помидоры, шампиньоны, колбаски охотничьи
  • обжаренный фарш, маринованные огурцы, грибы, сладкий перец, сыр

Пошаговый рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

1. Взбейте вилкой яйца, помешивая, добавьте сметану, майонез и муку.

В итоге должно получиться не очень густое тесто, по консистенции похожее на жидкую сметану. Соль добавлять не нужно.

2. Подготовьте выбранную начинку. Она должна быть готова.

Сырыми можно положить только тонко нарезанные помидоры. Сыр натрите на крупной или средней терке.

3. Холодную сковородку оптимальным диаметром 24 см смажьте сливочным или растительным маслом.

4. Вылейте на нее тесто. Если в начинку входит кетчуп, то выдавите его из упаковки на тесто по спирали.

Разложите сверху начинку в любом порядке, оставляя бортики в 1,5-2 см. Сверху засыпьте сыром, количество зависит только от вашего вкуса. Накройте крышкой.

5. Поставьте на самый маленький огонь и жарьте под крышкой 10-15 минут, пока низ хорошо не подрумянится.

За это время основа пиццы на сковородке полностью затвердеет, и сыр расплавится так, как в настоящей пицце.

Ваша жидкая пицца на сковороде готова. Она может стать вкусным завтраком или ужином, а также это отличный экспресс-вариант, если гости на пороге.

Приятного аппетита!

Новые статьи:

Источник: http://www.oz-lady.ru/picca-na-skovorode-za-10-minut.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Гречка с овощами на сковороде

Закрыть