Жареные бананы с мороженым

Жареный банан с мороженым — В некоторых странах едят отварные и жареные бананы. Может кто поделится рецептом??.. — 22 ответа

жареные бананы с мороженым



Готовим в на вопрос В некоторых странах едят отварные и жареные бананы. Может кто поделится рецептом??.. заданный автором Г Е лучший ответ это Жаренные бананы вкусные, на сковородке слегка маслом полив ее, поджарить бананы, переворачивая их, потом карамелью залить и вкусно будет, лучше чем обычные.

Ответ от Alena[новичек]
мне сушеные нравиться
Ответ от Ђатьяна Ушанкова[активный]
Жарить желательно зеленые (незрелые) бананы. Можно в кляре обычном, а можно и просто на масле.
Ответ от Катюшонок[гуру]Бананы запеченные- бананы — 4 шт.- сыр — 150-200г- сухари — 3 ст. л.- масло сливочное — 2 ч. л.- перец молотый черный — по вкусу- соль.

На противень, смазанный растопленным сливочным маслом, укладывают очищенные и разрезанные по длине бананы, солят, посыпают черным перцем и тертым сыром в смеси с сухарями. Запекают в духовке в течение 20 минутБАНАН, ЖАРЕННЫЙ С МОРОЖЕННЫМ Банан 6 штук,мороженное грамм 350,шоколад молочный,масло сливочное;Бананы почистить и нарезать кусочками. Посавить сковородку на огонь и полить масло сливочное.

И Положить туда бананы и обжарить до золотистой корочки. На тарелку на тереть шоколад. Мороженное порезать кусочками. Положить на блюдо бананы и положить мороженное н бананы и посыпать шоколадом. Блюдо готово.
Ответ от For_liliy[гуру]ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ ПО-КИТАЙСКИ• 4 банана• 1 яйцо• под.

масло• ложка муки• 4 ложки сахараочистить и разрезать каждый банан на 5 кусочков взбить яйцо и сахар, + мука, добавить немного воды обвалять в массе и жарить бананы до карамельного цвета пред подачей можно посыпать сахаром (пудрой) , полить мёдом или сгущ.

молоком——————-Бананы в шоколадном соусе2 банана (если на 2-х человек)2 чайные ложки лимонного сока1 столовая ложка апельсинового сока2 столовые ложки мёда1 столовая ложка изюма1 столовая ложка коньяка1/4 плитки шоколада0.5 стакана сливок1 столовая ложка измельченных грецких орехов (можно заменить любыми другими орехами)Нарезаем бананы ломтиками. Смешиваем лимонный, апельсиновый соки и мёд.

Разложить в вазочки или креманки бананы, залить смесью соков и мёда. Отдельно заливаем изюм коньяком. Натираем шоколад, смешиваем со взбитыми сливками. В вазочки к бананам с соками добавляем изюм с коньяком, заправляем сливками с шоколадом. калорийность блюда 265 ккалРецепт я взяла из книги А.

Орловская «Лучшие обеды для лучших друзей»——————————БАНАН, ЖАРЕННЫЙ С МОРОЖЕННЫМБанан 6 штук,мороженное грамм 350,шоколад молочный,масло сливочное;Бананы почистить и нарезать кусочками. Поставить сковородку на огонь и полить масло сливочное. И Положить туда бананы и обжарить до золотистой корочки. На тарелку на тереть шоколад. Мороженное порезать кусочками.

Положить на блюдо бананы и положить мороженное на бананы и посыпать шоколадом. Блюдо готово. Подавать на десерт.————————БАНАНОВЫЕ КРУЖОЧКИ С ЛИМОНОМ И МАНДАРИНАМИлимон — 3 шт. ,ванильный экстрат — 2 капли,мандарины — 2 шт. ,банан — 4 шт. ,кокосовый орех — 1 ст. л. .Мандарины очистить от семян и разделить на дольки. Бананы нарезать на кружочки, как монетки. Кокосвый орех порезать на небольшие кусочки.

Лимоны с мякотью, ваниль и корицу смешать в небольшой миске (лучше воспользоваткся венчиком или вилкой) . В миску побольше положить мандарины, бананы, кокосовый орех, полить лимонной смесью, хорошо перемешать, чтобы все фрукты покрылись соком.———————-Рецепт: «Бананы панированные. «Африканская кухняКрепкие бананы очистить от кожицы, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях, затем снова обмакнуть в яйцо и об- жарить. Осторожно вынуть и уложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.При подаче полить любым сиропом.Бананы — 5 шт. , яйца — 2 шт. , сухари молотые — 2 ст. ложки, пудра сахарная — 2 ч. ложки, сироп.

—————-

Ответ от Анжелика Фомина[гуру]Бананы очищаем, режем кольцами о бжариваем на сливочном масле. Можно посыпать сахаром и добавить немного молотой корицы — по вкусу. При желании добавить пару столовых ложет рома иои коньяка и фламбировать (поджечь) .

Приятного аппетита!

Ответ от Алла Зубарева[гуру]
Когда еще училась в школе и жила в Москве, нашла рецепт жареных бананов с ромовым соусом. Приготовила и позвала друзей. Помню, что все съели, а рецепт забыла. Но ничего сложного нет.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]бананы — 4 шт.масло сливочное — 1/4 стаканасахар — 1/4 стакана и для мороженого — 2/3 стаканасливки густые — 2 стаканамолоко — 2 стаканаваниль (боб) , разрезать напополам — 1 шт.цедра лимонная — 2 шт.шоколад — 100 гсмесь молока и сливок — 1 стаканСпособ приготовления рецепта:Очистите бананы и разрежьте пополам вдоль.Соедините масло и сахар, осторожно обваляйте бананы, выложив их в один слой. Переложите бананы на смазанную маслом решетку в разогретый гриль и жарьте до образования коричневой корочки, по 2 минуты на каждом боку. (Если бананы не удается перевернуть, можно поджарить их с одной стороны. )Для мороженого, соедините сливки и молоко в большой чашке, к смеси добавьте выскобленную мякоть ванили, опустите туда же ненадолго ваниль, добавьте тертую цедру и варите на слабом огне.Взбейте сахар с желтками. Тонкой струей влейте горячие сливки, постоянно взбивая, и перелейте смесь обратно в чашку. Варите на умеренном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, примерно 3 минуты. Не доводите до кипения, иначе смесь свернется.Пропустите смесь через сито и дайте немного остыть. Добавьте ром, перемешайте и дайте остыть под крышкой. Заморозьте в фризере для мороженого.Для соуса на сильном огне растопите шоколад вместе со смесью сливок и молока, часто помешивая, до однородной консистенции.Подавайте бананы вместе с мороженым и теплым соусом.—————-Продукты: 2 банана, 1 кочан цикорного салата, 1 ст. ложка фисташек (можно заменить другими орехами) , 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка сока лимона, 1 ст. ложка медаЭтот вкусный десерт по нашему простому кулинарному рецепту приготовит даже неопытная хозяйка. Время приготовления: около 10 минут.Этот десерт лучше всего готовить из небольших сладких бананов. Таких бананов Вам понадобится 4 штуки. Для десерта можно использовать 1 большой или 2 маленьких банана на одну порцию. Бананы должны быть не слишком спелыми, чтобы во время жарки они не размякли.Бананы очистить. У кочана цикорного салата удалить наружные листья. Нижние концы хороших листьев клинообразно обрезать. Нежную верхнюю часть листьев срезать и уложить на тарелку. Оставшуюся часть листьев разрезать вдоль пополам, а затем нарезать поперек полосками шириной около 1 см. Фисташки крупно порубить.В сковороде растопить сливочное масло или маргарин. Положить бананы и полоски цикорного салата. Бананы обжарить со всех сторон на слабом огне до золотисто-желтого оттенка. Сбрызнуть соком лимона.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Тесто на пирожки жареные на сковороде

Жареные бананы вместе с кусочками цикорного салата уложить на тарелку рядом с листьями салата. Полить бананы медом и посыпать рублеными фисташками. Подавать на десерт.

Ответ от Лапочка11[активный]
варённые не ела, фламбированные. в сковороду насыпьте сахар и растопите его, добавьте кусочек сливочного масла и размешайте до однородной массы. нарежте бананы (кольцами) и легко обжарьте с двух сторон. полейте обжаренные бананы выскопроцентной спиритуозой (лучше 40%ликёром) и подожгите. подаются горячими.
Ответ от Stone[гуру]Салат «Ацтек»200 г вареного филе курицы100 г консервированного ананаса50 г гренок из белого хлеба2 вареных яйца1 не очень спелый банан1 зубчик чеснока100 г тертого твердого сырамайонезСмешать нарезанное филе курицы, ананасы, гренки, яйца, измельченный чеснок с майонезом. выложить на тарелку горкой, посыпать тертым сыром. По кругу обложить обжаренными кружками банана
Ответ от Пухлик[гуру]
Банан в кожуре положить в разогретую духовку на 15 минут
Ответ от Виктория[активный]
А я ела такое блюдо: копченый бекон под жареным бананом. Очень оригинально!!!
Ответ от Ласковая стервочка[гуру]Я люблю жареные бананы с корицей. Делаю так: бананы режу пополам и вдоль, т. е. получается 4 части из одного банана. В сковороде растапливаю примерно 2-3ст. л. сливочного масла, добавляю 2-3ст. л. сахара и молотую корицу по вкусу. Бананы обжариваю в этой смеси с каждой стороны по 2 минуты. Получается очень вкусный десерт.Подруга научила: просто порезать кусочками. сбрызнуть коньяком, на сковородку, туда орешки и сахар.

Муж мой делала так: ром с сахаром мешал и разрезал бананы пополам, на каждую половинку эту смесь и в духовку ненадолго (бананы должны быть спелые) . С мороженым.

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]ЖАРЕНЫЕ ДОЛЬКИ БАНАНА.Бананы чистим, крупные нарезаем на 3 части, мелкие пополам. Готовим жидкое тесто. Обмакиваем дольки бананов в тесто и жарим в большом количестве масла со всех сторон до появления золотистой корочки. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами. шоколадом. Можно подавать с мороженым.Для теста: 1 стакан муки, 1 яйцо. 1/2 стакана молока, питьевая сода на кончике ножа.
Ответ от Окунев Евгений[эксперт]Попробуйте вот этот рецепт:

ссылка

Источник: http://22oa.ru/zharenyy-banan-s-morozhenym/

4 рецепта жареных бананов с мороженым как в кафе

4 рецепта жареных бананов с мороженым как в кафе

Кто не хочет побаловать себя вкусненьким? Сейчас есть сотни различных десертов. Но самым простым и вкусным всегда был и, наверное, будет мороженое. Есть масса вариаций приготовления и дополнения к мороженому таких ингредиентов как шоколад, мёд, фрукты и многое другое.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Баклажаны жареные кружочками на зиму

Некоторые делают все по своему вкусу, но не все слышали о мороженом с жареными бананами. Это очень интересный рецепт с уникальным вкусом. В нем есть некая изюминка, также прекрасно со всем этим сочетается карамель и орехи. Придерживаясь рецепта, любой сможет сделать этот незабываемый десерт.

Есть несколько рецептов, по которым Вы сможете приготовить жареные бананы с мороженым.

Жареные бананы с мороженым

Оригинальное сочетание холодного мороженого и горячих поджаренных бананов составляют прекрасный тандем. Данный десерт может сочетаться с кофе и, на удивление, он очень легок в исполнении. Для порции на двоих Вам потребуется:

  • 2 банана (лучше купите немного недоспелые, чтобы при обжаривании они сохранили форму). Спелые бананы у Вас при обжаривании превратятся в пюре, что будет выглядеть некрасиво,
  • сахар около 2 столовых ложек. Если Вы любите послаще, можно положить 3-4.
  • немного сливочного масла (около 1 ст. ложки) для обжаривания,
  • мороженое 150-200 гр.

Само приготовление займет 7-10 мин. В первую очередь Вам необходимо почистить и нарезать бананы небольшими ломтиками толщиной в один-два сантиметра, чтобы было проще их прожарить. Дальше разогрейте сковородку и растопите на ней сливочное масло. Растительное слишком жирное и не подойдет для десерта. Когда от сливочного масла на сковороде появится небольшая пена, добавьте в нее сахар.

Нужно потихоньку помешивать сахар до полного растворения. Когда из масла и сахара получится карамель, то есть смесь будет слегка коричневого цвета, выложите ломтики банана в сковородку. Держим на среднем огне длительностью в минуту и переворачиваем на другую сторону, также выдерживая около 1 мин. Дальше наши бананы готовы и их можно выложить на порцию мороженого.

Теперь Вы всегда можете удивить своих гостей таким быстрым и вкусным десертом, который реально приготовить за несколько минут.

Поджареные бананы с мороженым с ромом

Очень интересный рецепт, который имеет пикантный вкус. Ингредиентов в составе не так много, но вкус просто превосходный.

  • мороженое около 300 грамм,
  • два неспелых банана. Стоит взять не совсем спелые, но и не зеленые бананы, что-то среднее,
  • сливочное масло 2-3 столовые ложки (не больше). Маргарин никак не подойдет, так как он имеет свой привкус и запах, который перебьет тонкий букет послевкусия,
  • коричневый сахар. Он более сладкий, так что 3 ложки Вам будет достаточно,
  • половина чайной ложки корицы, которая добавит аромата.
  • 50 грамм шоколада (темный или молочный, так как белый не очень сочетается с мороженым),
  • 1-2 ст. ложки рома (можно использовать алкоголь по вкусу, например, коньяк или водку).

Приготовление довольно простое:

  1. Почистите и нарежьте бананы небольшими ломтиками.
  2. Сливочное масло и коричневый сахар нужно обжарить на сковородке.
  3. Бананы посыпьте корицей и отправляйте на сковородку. Обжаривайте до появления золотистого цвета.
  4. Залейте их ромом и накройте крышкой, дав потомиться еще 5 минут на слабом огне.
  5. Шоколад следует поставить на водяную пару до получения глазури.
  6. Разложите бананы на тарелку и залейте их оставшейся карамелью в сковородке.
  7. Затем сверху нужно выложить хорошо замерзшее мороженое и полить густой шоколадной глазурью. И все, Ваш десерт готов, можно наслаждаться.

Этот рецепт не многим отличается от тех, которые Вы, возможно, встречали в интернете. Но в нем многие найдут для себя особенный и столь пикантный вкус.

Мороженое с бананом и медовым сиропом

  1. Берем 2-3 банана, чистим и режим как Вам удобней: можно кружочками или ломтиками, вдоль.
  2. Разогреваем сковородку, кладем туда три столовые ложки сливочного масла и нарезанные бананы. Обжариваем на медленном огне на протяжении 1 минуты с обеих сторон.
  3. В отдельной мисочке смешайте две столовые ложки мёда и 3 ст. ложки кипяченой теплой воды.
  4. Выложите обжаренные банана по тарелкам и полейте медовым сиропом.
  5. Сбрызните бананы небольшим количеством лимонного сока немного остудите и посыпьте щепоткой корицы.
  6. Рядом положить порцию мороженого и украсить ягодами и листиками мяты. Также вместо фруктов можно натереть шоколад и посыпать им. Десерт готов к употреблению.

Весьма интересный рецепт, который может многих заинтересовать, но стоит помнить, что мед хоть и в малом количестве — достаточно аллергенный продукт.

И Вам стоит внимательно отнестись к этому, подовая данное блюдо своим друзьям и знакомым.

Жареные бананы с мороженым, корицей, шоколадом и орехами

На приготовление 3 порций Вам понадобится:

  • 2-3 банана в зависимости от размера. Их следует очистить от кожуры и порезать четвертинками.
  • На разогретой сковородке растопить немного сливочного масла для обжарки бананов.
  • Как масло расплавится, положить на сковородку 3 столовые ложки сахара и, помешивая доведите до состояния сиропа. В данный сироп по желанию можно добавить 50 грамм рома или коньяка.
  • Дальше выложите нарезанные бананы на сковородку и протомите их в этом сиропе с обеих сторон около 5 мин.
  • Выложите бананы на блюдо, посыпьте их корицей и рядом поместите 300-400 грамм белого или ванильного мороженого.
  • Возьмите молочный или черный шоколад около 100 грамм и натрите на мелкой терке, посыпьте им мороженное.
  • Орехи стоит также добавить к всему этому яству. Лучше брать смесь фундука и кешью по 50 грамм, но подойдут и грецкие орехи.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Жареная рыба в яйце

Столь изысканного десерта Вы давно не пробовали. Теперь Вы без труда сможете насладиться десертом как в лучших ресторанах, приготовив его по этому рецепту в домашних условиях.

Конечно, ранее бананы были дефицитным продуктом и жарить их было просто варварство. Но сейчас в супермаркетах можно приобрести практически любой продукт, так что бананы теперь есть в каждом доме. Сейчас они вошли в множество блюд, благодаря их полезным качествам, и мало какой десерт обойдется без них.

Источник: https://sweetcold.ru/eto-interesno/zharenye-banany-s-morozhenym.html

Жареные бананы — рецепт

Жареные бананы уже порядком прижились в нашем меню. Традиционный десерт из жарких южных стран перекочевал на наши столы с появлением в продаже доступных по цене и вкусных бананов, поэтому сейчас подобное блюдо в меню ресторана не вызывает никакого удивления.

Жареные бананы можно легко приготовить в домашних условиях, причем ни особенных ингредиентов, ни великих кулинарных умений для этого не понадобится.

Жареные бананы с медом

Ингредиенты:

  • банан — 1 шт.;
  • мед — 1 ст. ложка;
  • корица — щепотка;
  • растительное масло.

Приготовление

Банан чистим и нарезаем кружочками средней толщины. На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Для большего разнообразия, вместе с простым растительным маслом на сковороду можно добавить масло кокосовое.

Мед смешиваем со столовой ложкой воды. Ломтики бананов обжариваем по 1-2 минуты с каждой стороны, после чего поливаем их медовым раствором и убираем сковороду с огня. Посыпаем жареные бананы щедрой щепотью корицы и подаем к столу.

Чтобы придать бананам легкий аромат, фламбируйте их. Например, приготовьте бананы жареные с коньяком. На горячую сковороду с бананами выливаем 50 грамм коньяка и наблюдаем файер-шоу.

Бананы, жареные в карамели

Ингредиенты:

  • мука — 50 г;
  • сода — 1/2 ч. ложки;
  • кукурузная мука — 25 г;
  • вода — 90 мл;
  • растительное масло — для жарки;
  • бананы — 2 шт.;
  • сахар — 120 г.

Приготовление

Оба вида муки смешиваем с содой и добавляем воду. Сотейник или глубокую кастрюльку наполняем растительным маслом. Обваливаем бананы в остатках кукурузной муки, затем окунаем ломтики в кляр. Бананы в кляре обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

Сахар пересыпаем в сотейник и плавим на среднем огне до образования карамели. Готовой карамелью заливаем бананы.

Рецепт жареных бананов с мороженым

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 3 ч. ложки;
  • бананы — 4 шт.;
  • кокосовая стружка — 1 ст. ложка;
  • коричневый сахар — 1/4 ст.;
  • лимонный сок — 1/4 ст.;
  • мороженое.

Приготовление

Очищенные бананы целиком укладываем на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжариваем бананы по паре минут с каждой стороны до золотистого цвета. Обжаренные фрукты посыпаем сахаром и поливаем лаймовым соком. Ждем, пока сахар полностью растворится, а на сковороде образуется карамель. На данном этапе посыпаем все кокосовой стружкой и подаем десерт из жареных бананов с шариком мороженого.

Как приготовить жареные бананы c сыром?

Ингредиенты:

  • бананы — 5 шт.;
  • рисовая мука — 1 ст.;
  • пшеничная мука — 1/2 ст.;
  • вода — 1 ст.;
  • соль — щепотка;
  • коричневый сахар — 2 ст.;
  • тертый чеддер — 1 ст.;
  • сгущенное молоко — 5 ст. ложек.

Приготовление

Смешиваем рисовую муку с пшеничной, добавляем щепотку соли и разводим смесь водой. В густой кляр окунаем половинки бананов и обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета. Горячие бананы выкладываем на салфетку и посыпаем сахаром. Перекладываем фрукты на тарелку, поливаем сгущенным молоком и посыпаем тертым сыром.

Рецепт жареных бананов в шоколаде

Ингредиенты:

  • листовое тесто;
  • арахисовое масло;
  • банан — 1 шт.;
  • шоколад — 1 плитка;
  • растительное масло;
  • сахарная пудра.

Приготовление

Листовое тесто, которое можно купить в любой лавке азиатских продуктов, выкладываем на подпыленную мукой поверхность. Банан нарезаем кружочками, а шоколад ломаем на квадратики. На поверхность листа теста кладем половину чайной ложки арахисового масла, кусочек банана и шоколада. Защипываем края теста и обжариваем конвертики в разогретом масле. Готовый десерт посыпаем сахарной пудрой.

Источник: https://womanadvice.ru/zharenye-banany-recept

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Омлет на сковороде

Закрыть