Жареный лаваш с начинкой

Жареный лаваш с начинкой (с курицей, помидорами и сыром)

жареный лаваш с начинкой  

Дорогие друзья, сегодня у меня для вас подготовлен замечательный рецепт. Это очень простое, но в то же время красивое и сытное блюдо, которое нравится, как правило, всем – и взрослым, и детям. Будем готовить жареный лаваш с начинкой: с курицей, помидорами и сыром.

Рекомендую приготовить: Омлет в лаваше с ветчиной, помидорами и сыром

Подается такой рулет в горячем виде и прекрасно подходит для завтрака или питательного перекуса. Иногда я даю такие жареные рулеты из лаваша мужу с собой на работу: в перерыв он просто разогревает их в микроволновке – и вкусный обед для него готов!

А дочь любит их в качестве дополнения к бульону То есть, как вы понимаете, это универсальный рецепт, который может пригодиться вам во множестве случаев. Как я говорила, готовится эти жареные рулетики из лаваша очень легко и быстро, самое главное, чтобы под рукой были необходимые ингредиенты, а также ваше хорошее настроение и желание побаловать домашних чем-то вкусным.

Ингредиенты:

  • 1 тонкий лаваш;
  • 100 гр куриного филе;
  • 50 гр твердого сыра;
  • 1 помидор;
  • зелень;
  • 1 ст.л. майонеза.

Как приготовить жареный лаваш с начинкой:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Твердый сыр натираем на крупной терке.

Помидор режем такими же небольшими кубиками, как и отварное куриное филе. Зелень мелко рубим.

На тонкий лист лаваша наносим слой майонеза. Удобно распределять соус с помощью тыльной стороны ложки.

Выкладываем на лаваш с майонезом тертый сыр и куриное филе.

Не забываем и про помидор с зеленью.

Сворачиваем лаваш в тугой рулет.

Разрезаем рулет из лаваша на 2 части и кладем на хорошо разогретую сковороду. Обратите внимание, что сковорода должна быть сухая, без масла. Я использовала сковороду-гриль, но это совсем необязательно, на обычной сковороде получится не менее вкусный жареный лаваш с начинкой.

Обжариваем рулет сначала с одной стороны в течении 2-3 минут — до золотистости, а затем переворачиваем на другую сторону и готовим еще 1-2 минуты.

Выкладываем горячий лаваш с начинкой, жареный на сковороде, на тарелку и подаем немедленно.

Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:

Вы можете взять этот рецепт за основу и приготовить лаваш, жареный на сковороде, с какой-то другой начинкой по вашему вкусу. Отварное куриное филе можно заменить ветчиной или вареной колбасой, использовать не твердый сыр, а брынзу или моцареллу Буду очень рада, если вы поделитесь в комментариях впечатлениями про такой лаваш на сковороде и своими вариантами начинки для этого блюда.

Источник: http://home-restaurant.ru/zakuski/zhareny-j-lavash-s-nachinkoj-s-kuritsej-pomidorami-i-sy-rom/

Жареный лаваш с начинкой

Лаваш – это одна из разновидностей хлеба. Он более пресный и за счет этого он более полезный для человека. Он легче и быстрее усваивается организмом, а рецептов на основе данного продукта великое множество, способных угодить гурманам, футбольным фанатам и специалистам по здоровому питанию.

Одной из разновидностей блюд из лаваша считается жаренный лаваш. Основные ингредиенты для его приготовления:

  • Лаваш.
  • Начинка.
  • Соус.
  • Подсолнечное масло для жарки.

Прежде чем переходить к поиску рецептов жаренного лаваша, важно определиться с тем, какую именно начинку хотелось бы попробовать. Будет ли это мясо, курица, фарш или овощи, с или без какой-либо обработки. Ниже будет приведено два популярных рецепта.

1

Жаренный мясной лаваш

Для его приготовления возьмите следующие продукты:

  • Лаваш. В зависимости от размеров возьмите 1-2 штуки.
  • Куриное филе – 300 г.
  • Сырокопченая колбаса – 100 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Небольшая луковица – 1 шт.
  • Свежий помидор – 1 шт.
  • Специи. Соль, перец и другие приправы – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.
  • Подсолнечное масло.
  • Чеснок – 1-2 зубчика.

Этапы приготовления:

  • Куриное филе приправьте специями и обжарьте в течение нескольких минут на сковороде.
  • К куриному филе добавьте мелконарезанный лук кубиками. Держите на огне 3-4 минуты.
  • Колбасу нарежьте брусочками, а болгарский перец соломкой и добавьте к курице и луку.
  • Последними добавьте помидоры, томите на огне около 10 минут, пока помидоры не пустят сок.
  • Добавьте приправы по вкусу и чеснок.
  • Дайте начинке остыть. В это время приготовьте лаваш. Разрежьте его на порционные кусочки.
  • На лаваш нанесите немного майонеза, высыпьте часть начинки, сверху снова добавьте немного майонеза и сверните лаваш в рулет.
  • Рулет, в зависимости от размера, разрежьте на 3-5 кусочков и обжарьте на подсолнечном масле. Для полного приготовления достаточно продержать рулеты до появления золотистой корочки.

2

 Жареный лаваш с брынзой

  • Лаваш – 1-2 штуки.
  • Брынза – 300 г.
  • Зелень. Для такой начинки по своему вкусу можете выбрать любой вид зелени, так как она очень хорошо сочетается с брынзой. На выбор это может быть укроп, петрушка, кинза, листья салата, зеленый лук, шпинат.
  • Подсолнечное масло

Рецепт приготовления такого вида жареного лаваша предельно прост:

  • Зелень вымойте и высушите. Нарубите ее как можно мельче.
  • Добавьте к зелени брынзу. Немного перемешайте ингредиенты.
  • Выложите на лаваш и сверните конвертиком.
  • На горячую сковородку выложите конверты и поджарьте до румяной корочки.

Похожие:

Еда и напитки, Закуски

Начинка с крабовыми палочками для лаваша

712

Еда и напитки, Закуски

Закуски на праздничный стол

448

Источник: http://SovetClub.ru/zharenyj-lavash-s-nachinkoj

Жареный лаваш с начинкой

Жареный лаваш с начинкой – невероятно вкусная и простая закуска, которую можно подавать в теплом или холодном виде. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты. Мы расскажем вам сегодня некоторые варианты приготовления этого блюда.

Жареные трубочки из лаваша с начинкой

Ингредиенты:

Для кляра:

  • молоко – 80 мл;
  • яйцо – 2 шт.;
  • специи.

Приготовление

Яйца заранее отвариваем вкрутую, а потом остужаем, снимаем скорлупу и натираем на крупной терочке. Добавляем к ним нашинкованный сыр, мелкорубленый зеленый лук, кладем майонез и сметану. Все тщательно перемешиваем и приправляем по вкусу специями.

Лаваш разрезаем одинаковыми небольшими квадратиками, промазываем начинкой и сворачиваем в рулетик. В отдельной миске взбиваем яйца, вливаем постепенно молоко и бросаем щепотку соли.

Обмакиваем трубочки из лаваша с сырной начинкой в кляр и обжариваем на растительном маслице с обеих сторон.

Лаваш с начинкой жареный на сковороде

Ингредиенты:

  • лаваш – 3 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло растительное – 50 мл;
  • специи;
  • картофельное пюре – 500 г.

Для кляра:

Приготовление

Картофель чистим, промываем, разрезаем ломтиками и отвариваем в подсоленной воде. Затем отвар сливаем, заправляем картофель сметаной, разбиваем яйцо и бросаем измельченную зелень. Каждый листик лаваша разрезаем на 4 части, кладем начинку и сворачиваем конвертиком. Обмакиваем заготовки в яичной смеси, выкладываем в разогретое маслице и обжариваем до появления румяной корочки на среднем огне. Для приготовления кляра взбиваем в миске яйца со специями.

Жареный лаваш с начинкой из фарша

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш – 7 шт.;
  • фарш мясной – 300 г;
  • белокочанная капуста – 1 вилок;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • кабачки маринованные -100 г;
  • майонез – 150 мл.

Приготовление

Итак, сначала подготавливаем все ингредиенты. Для этого перец обрабатываем и нарезаем кубиками. Морковь чистим, измельчаем на терке, а капусту тонко шинкуем. Маринованные кабачки нарезаем кубиками. Фарш обжариваем на сковороде с маслицем, подсолив по вкусу. Теперь выкладываем его на лист лаваша, добавляем немного капусты, моркови, перца и кабачков. Сверху промазываем майонезом и сворачиваем конвертиком. Обжариваем заготовки с обеих сторон, а потом выкладываем на блюдо и подаем.

Источник: https://womanadvice.ru/zharenyy-lavash-s-nachinkoy

Жареный лаваш с начинкой

Жареный лаваш с начинкой

Жареный лаваш с начинкойпрекрасное и блюдо, которое можно приготовить на ужин или просто в качестве закуски. Великое множество начинки, которую можно приготовить для такого лаваша, потрясает своим разнообразием. В лаваш можно завернуть практически все!

Очень вкусный жареный лаваш получается с начинкой из рыбы, сыра, крабовых палочек и конечно же мяса. Именно с мясом мы и приготовим сегодня жареный лаваш с начинкой. Добавим немного помидор и корейской моркови, вкус получится невероятным и ярким.

Это блюдо чем то напоминает fast-food, только по-домашнему. Только вы точно будете знать, что все ингредиенты свежие и приготовлено это все в стерильных условиях. Также хочется отметить, что жареный лаваш с начинкойпонравится не только взрослым, но и детям!

Что касается мяса для начинки, то мы будем использовать нежирную свинину, также очень хорошо подходит и куриное филе. В любом случае перед тем, как завернуть его в лаваш мясо пройдет термическую обработку, мы обжарим его до готовности, чтобы уж наверняка знать, что лаваш получится не с сырой начинкой. В общем пробуйте, готовьте вместе с нами рулет из лаваша- готовьте со вкусом!

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Филе свинины — 250 гр.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Морковь по-корейски — 150 гр.
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Петрушка
  • Укроп

Как приготовить рулет из лаваша

Сейчас мы подробно расскажем, как приготовить рулет из лаваша с вкуснейшей начинкой и слегка поджарить его.

Шаг 1

Свинину хорошенько промойте, немного подсушите бумажными полотенцами и мелко нарежьте.

Шаг 2

Подготовленное мясо обжарьте на растительном масле до готовности. На это у вас уйдет примерно 20 минут.

Шаг 3

Теперь раскладываем лаваш на обеденном столе, сверху раскладываем второй лаваш, так, как один после пропитывания начинкой может порваться. Смазываем по всей площади майонезом, равномерным слоем.

Шаг 4

Помидоры хорошо промываем и нарезаем маленькими кубиками. Зелень петрушки и укропа мелко шинкуем.

Шаг 5

Выкладываем на лаваш, равномерно распределяя начинку.

Добавляем обжаренное мясо и корейскую морковку.

Шаг 6

Теперь сворачиваем лаваш рулетом, он должен получиться достаточно крепким, чтобы во время нарезки или обжаривания начинка из него не выпала.

Рулет можно разрезать на небольшие части и слегка обжарить на растительном масле. Или не разрезая выложить на смазанный маслом противень и зажарить его в духовке, а потом порезать на порционные кусочки.

Жареный лаваш с начинкой готов. Теперь вы знаете, как приготовить рулет из лавашабыстро и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить рулет из лаваша

Источник: http://sovkysom.ru/blyuda-iz-svininy/zharenyj-lavash-s-nachinkoj/

Жареный лаваш на сковороде: рецепт приготовления, начинки

Жареный лаваш на сковороде: рецепт приготовления, начинки

Весна – время пикников и активного отдыха. Свежий воздух бодрит, поднимает настроение и вызывает аппетит. Меню на природе несложное: легкие закуски, овощи, шашлык. Отличный вариант – жареный лаваш с начинкой. Тонкие лепешки хорошо сочетаются с рыбой, мясом, зеленью, ароматными специями и сыром.

Эта закуска легко справляется с голодом и содержит намного меньше калорий, чем обычный хлеб. На Кавказе и Ближнем Востоке жареный лаваш – привычная еда. Кроме того, его используют для шаурмы, для сервировки люля-кебаб и шашлыка, в нем запекают рыбу, готовят плов, мясо. Так блюда получаются более нежными и сочными.

Закуска из лаваша – блюдо универсальное, для начинки подойдут любые продукты в различных сочетаниях, в том числе фрукты, сладкий творог, джемы, шоколад. Этот вариант придется по вкусу детям и станет прекрасным перекусом на прогулке.

Как жарить лаваш

Для приготовления тонких лепешек нужна горячая поверхность. Главное условие: масло и жир не используются. Тесто выкладывают на противень и обжаривают с обеих сторон. Готовый лаваш очень быстро высыхает. Чтобы избежать ломкости, его снимают со сковороды, немного сбрызгивают водой и сразу накрывают полотенцем. Остывшие коржи используют сразу или хранят в морозилке, просто завернув в пакет.

Хранение

Готовый лаваш не обязательно использовать сразу. Часть лепешек можно оставить про запас.

Остатки можно заморозить и оставить в холодильнике или высушить — готовые коржи просто укладывают в стопку, накрывают полотенцем и хранят от недели до двух месяцев. В таком виде они долго не плесневеют. Чтобы вернуть лавашу мягкость, достаточно сбрызнуть его водой и разогреть.

Рецепт теста на дрожжах

Широкие круглые лепешки приготовить несложно. Предлагаем способ, как быстро получить лаваш, жареный на сковороде, без использования жира. Можно использовать дрожжи, что мы и сделаем. Ниже приведен вариант пресного бездрожжевого теста. Итак, из продуктов нам понадобятся:

  • дрожжи сухие – 1 ч. л.;
  • мука – 3 стакана;
  • соль – 1 ч. л.;
  • сахар – 0,5 ч. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • вода (только теплая) – 1 стакан.

Приготовление пошагово

  1. Смешиваем муку, воду, масло, соль, сахар, дрожжи и замешиваем тесто. Вода должна быть обязательно теплой, иначе дрожжи не будут бродить и тесто не поднимется. Накрываем пленкой и ждем около получаса, пока опара подойдет. Затем вымешиваем ее и снова ставим под пленку – пусть еще раз поднимется. По консистенции тесто должно быть мягким, немного мягче, чем для пельменей.
  2. Делим полученную массу порционно (примерно 15–20 небольших кусочков), скатываем в шарики и даем постоять под пленкой еще минут двадцать.
  3. Теперь — раскатка теста для лаваша. Посыпаем каждый шарик мукой и раскатываем в очень тонкую лепешку до полупрозрачного состояния. Разогреваем сковороду без масла и обжариваем лаваши с обеих сторон всего несколько секунд.

    Отсутствие масла — это обязательное условие. Пекут их только на сухой, хорошо разогретой поверхности.

  4. Готовые лепешки выкладываем на подготовленную доску или широкое блюдо, сбрызгиваем водой и сразу накрываем полотенцем. Иначе они засохнут и будут ломкими.
  5. Осталось приготовить начинку и завернуть ее в лаваш.

Это один из вариантов использования лепешек.

Часть их можно свернуть рулетиком и приготовить жареный лаваш с начинкой в масле или кляре.

Рецептов очень много. Удобство в том, что заворачивать и комбинировать можно любые продукты. Также лаваш можно использовать вместо пергамента для запекания рыбы или мяса, для приготовления плова. Эти блюда получаются необычайно сочными и ароматными.

Бездрожжевое тесто

В этом случае тесто готовится намного быстрее, чем на дрожжах. Используется только вода, мука и масло. Замешивать можно в комбайне, а можно просто руками. Берем:

  • 350 г муки (ее количество может быть разным, все зависит от ее качества);
  • стакан воды;
  • 30 г растительного масла;
  • немного соли.

Муку нужно насыпать горкой на столе, сделать небольшое углубление, понемногу вливать туда воду и масло, немного присолить и вилкой аккуратно замешивать тесто. Это занимает минут пять. Тесто получается достаточно тугим. Заворачиваем его в пищевую пленку или просто накрываем полотенцем и даем немного «отдохнуть». Через 20 минут тесто нужно снова вымесить и разделить на небольшие кусочки. Каждый приплюснуть рукой, обвалять в муке и раскатать в очень тонкие коржи толщиной около 2 мм.

Тесто можно немного растянуть руками, оно довольно эластичное и не рвется. Выпекаем лепешки на хорошо разогретой сковороде по несколько секунд с обеих сторон. Готовый лаваш выкладываем на доску, чуть сбрызгиваем водой и накрываем чистым полотенцем.

Пока остывают коржи, готовим начинку. Это может быть мясной фарш, рыба или сыр с зеленью. Кстати, жареный лаваш с сыром под названием «Ёка» очень популярен в Армении. Его наполняют начинкой, заворачивают конвертиком и обжаривают на сковороде в масле. Расплавленный сыр и хрустящая корочка делают это блюдо просто потрясающим. Рецепт очень простой, времени потребуется немного.

Горячая закуска «Ёка»

Итак, попробуем приготовить жареный лаваш с сыром по-армянски. Твердый сыр нужно натереть на крупной терке, нарезать зелень: кинзу, зеленый лук, укроп и петрушку. Их количество зависит от вкуса, в среднем по 100 г каждого.

Затем смешиваем с сыром, солим, перчим. Лаваш делим на три части, выкладываем начинку, заворачиваем конвертиком или уголком. Кладем на разогретую сковороду швом вниз и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подаем в теплом виде и как отдельное блюдо, и в дополнение к бульону или шашлыку.

Из чего приготовить начинку

Рецепты жаренного лаваша удивительно просты и не требуют особых кулинарных талантов. Точных пропорций здесь нет, можно смело экспериментировать и пробовать новые сочетания продуктов.

Например, такие:

  1. Творог, соль, зелень, чеснок, майонез.
  2. Сыр твердый, творог, чеснок, свежий огурец, укроп, соль.
  3. Плавленый сыр, шампиньоны, обжаренные с луком и морковкой, зелень, сметана.
  4. Семга, зелень, свежий огурец, адыгейский сыр или брынза.
  5. Отварные яйца, рис, укроп, сметана.
  6. Крабовые палочки, вареное яйцо, плавленый сырок, зелень, чеснок, майонез.
  7. Копченое мясо/колбаса, зелень, сладкий болгарский перец, жареный лук, майонез.
  8. Свекла отварная, морковь, орехи, чеснок, майонез.
  9. Креветки, чеснок, сливочное масло.
  10. Сыр, ветчина, помидоры, чеснок, сметана.
  11. Грибы жареные, лук маринованный, сулугуни, яйцо, зелень.
  12. Брынза, базилик, несладкий йогурт.
  13. Плавленый сырок, чеснок, майонез, укроп.
  14. Запеченная индейка, паприка, петрушка.
  15. Семга, сладкий перец, козий сыр, йогурт.
  16. Куриная грудка, зеленый горошек и чеснок.
  17. Греческий салат.
  18. Кислое яблоко, маринованный лук, селедка.
  19. Орешки, вареная сгущенка.
  20. Яблоко, творог, сметана, ванилин.

Жареный лаваш подают отдельно, с различными соусами, бульоном. Перед тем как накладывать начинку, лепешку рекомендуют пропитать сметаной или майонезом. Много не нужно, иначе лаваш расплывется. Но если майонеза будет слишком мало, закуска получится суховатой.

Холодная закуска из лаваша

Если времени немного, то намного проще приготовить из лепешек холодную закуску. Не нужно ничего обжаривать. Подготовленную начинку просто заворачивают в лаваш рулетиком.

Для удобства его нарезают порционными кусочками. При желании можно использовать другую подачу: разделить лаваш на несколько частей, в каждый добавить начинку и оформить в виде конвертиков или уголков.

Как вариант можно использовать целую лепешку и наполнить ее по типу шаурмы. В общем, лаваш – закуска абсолютно демократичная и приветствует любой из вариантов. Включайте фантазию, открывайте холодильник и начинайте творить кулинарные шедевры.

Готовим жареный лаваш в кляре

Есть еще один способ, как сделать горячую закуску из лаваша на сковороде — обжарить его в кляре. Из продуктов нам понадобится:

  • 3 листа лаваша;
  • сыр сулугуни – 200 г;
  • копченая курица – 200 г;
  • шампиньоны – 350 г;
  • майонез/сметана – 4–5 ложек;
  • укроп/петрушка – пучок;
  • 2 яйца;
  • лук.

Нарезаем шампиньоны, прижариваем с луком, отставляем в сторону, даем остыть.

Сыр нарезаем кубиками. Мы не зря используем в рецепте сулугуни. Жареный тонкий лаваш особенно хорош с сыром, который плавится. Он придает сочность тесту, помогает добиться хрустящей корочки.

Копченую курицу нарезаем тонкими полосками или кубиками. Используем только мясо, шкурку удаляем.

Измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом или нежирной сметаной. При желании можно добавить соль и молотый черный перец.

Лаваш делим на четыре одинаковые части, выкладываем на середину каждой подготовленную начинку, сворачиваем конвертиком и обмакиваем в кляр. Для этого вилкой взбиваем яйца с солью.

Каждый конвертик укладываем на разогретую сковородку швом вниз и обжариваем до румяной корочки.

Подаем горячими. Такую закуску можно взять с собой на пикник и разогреть на месте, выложив на пару минут на решетку-гриль.

Сладкие рулетики для детворы

Если планируется выезд на природу с детьми, можно продумать отдельное меню на основе лаваша и для них. Используем для этого яблоки, творог, сахар.

При желании можно добавить немного корицы или ванилина. Измельчаем фрукты и отправляем в микроволновку – так они станут немного мягче. Творог тщательно перетираем с сахаром и ванилином, при желании можно использовать блендер. Соединяем с яблоками.

Широкий лист лаваша смазываем тонким слоем сметаны или густого йогурта, кладем начинку и аккуратно сворачиваем рулетиком.

Разогреваем духовку, противень смазываем маслом или застилаем пергаментом и выкладываем лаваши швом вниз. Для золотистой корочки можно смазать каждый сверху взбитым яичным желтком.

Запекаем при температуре 175 градусов примерно 10 минут.

Готовые рулеты вынимаем и еще теплыми нарезаем колечками. Даем остыть. Выкладываем на блюдо в виде ромашки. Сверху посыпаем сахарной пудрой или поливаем джемом.

Ну что ж, еда готова, настроение праздничное, берем очки от солнца и отправляемся отдыхать на свежем воздухе!

Источник: https://omj.ru/cookery/zharenyj-lavash-na-skovorode-retsept-pri

6 вкуснейших рецептов рулетов из лаваша с начинкой

Рулеты из лаваша с начинкой могут стать коронным блюдом на каждом столе. Это отличная закуска, поэтому если вы не знаете чем порадовать дорогих гостей, мы вам рекомендуем приготовить рулеты с начинкой.

Перед тем, как приступить к приготовлению рулетов, необходимо выяснить, что такое лаваш. Итак, лаваш – это обычный хлеб, только выглядит он не обычно (в виде тонкой лепешки). Это традиционное блюдо для жителей Ближнего Востока, Казахстана, Армении, Грузии.

Считается, что впервые это блюдо приготовили армяне. На армянском языке слово «лаваш» дословно переводится как хорошая еда. И с этим тяжело не согласиться. Его используют для приготовления многих блюд: пастилы, пирогов, чакапули, бозбаша и многих других.

Блюда из лаваша хороши тем, что их можно кушать как горячими, так и холодными. Вкусно будет и в первом и во втором случае. Это отличная замена надоевшим бутербродам. Их можно есть в любое время дня, кстати, вы можете экспериментировать с начинками и приготовить вполне диетический вариант рулетов.

Предлагаем вам ознакомиться с наиболее аппетитными рецептами. Вы наверняка сможете приготовить их.

С крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Лаваш – 3 листика
  • Яйца – 3-4шт
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Сыр твердый – 200гр
  • Крабовые палочки – 300гр
  • Майонез
  • Петрушка, укроп

Приготовление:

  1. Яйца варим до готовности. Ждем пока они остынут.
  2. Натираем твердый сыр на терку, также поступаем с яйцами.
  3. Чеснок измельчаем с помощью блендера или мелко режем ножом.
  4. Смешиваем сыр вместе с чесноком.
  5. Измельчаем зелень, перемешиваем с натертыми яйцами.
  6. Крабовые палочки режем либо соломкой, либо кубиками.
  7. Берем листик лаваша, смазываем его майонезом или другим соусом. Выкладываем крабовые палочки.
  8. Сверху кладем еще один лаваш. Его также промазываем майонезом, посыпаем сыром с чесноком.
  9. Далее располагаем последний лаваш, намазываем соусом и выкладываем яйца с укропом.
  10. Аккуратно заворачиваем и отправляем на 1,5 часа в холодильник.

С семгой

Нет ничего вкуснее нежной закуски с рыбкой. Она станет отличным началом званого обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 лист
  • Семга слабосоленая – 400гр
  • Твердый сыр – 200гр
  • Укроп, зеленый лук
  • Майонез

Приготовление:

  1. Разворачиваем наш лаваш
  2. Семгу измельчаем. Кусочки делайте такими, как вам хочется.
  3. Натираем сыр, режем зелень. Тщательно все перемешиваем.
  4. Лаваш смазываем тонким слоем майонеза.
  5. Сверху посыпаем твердым сыром и выкладываем кусочки слабосоленой семги.
  6. Сворачиваем лаваш и отправляем в холодильник или морозилку.
  7. Режем красивыми кусочками, выкладываем на блюдо и наслаждаемся нежнейшим вкусом.

С сыром

Страстным фанатом различных сортов сыра наверняка понравиться этот вариант рулетов.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 шт
  • Сыр твердый острый – 200гр
  • Сыр плавленый – 200гр
  • Майонез
  • Укроп

Приготовление:

  1. Плавленый сырок необходимо на 30 мин положить в морозильную камеру. Затем натереть его на мелкую терку.
  2. Твердый сыр также натираем.
  3. Режем мелко помытую зелень.
  4. Первый лаваш намазываем майонезом. Кладем слой плавленого сыра. Сверху – второй лаваш.
  5. Смазываем лаваш майонезом, посыпаем твердым сыром и зеленью.
  6. Сворачиваем рулет.
  7. Вы можете добавить много разных сортов сыра, и тогда ваш рулет будет еще вкуснее.

С курицей

  • Лаваш – 3-4 шт
  • Окорочок куриный – 1 шт
  • Свежий салат – пучок
  • Плавленый сыр – 250гр
  • Лук, укроп
  • Помидор – 2 шт
  • Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

  1. На мелкую терку натираем плавленый сыр. Измельчаем укроп и молоденький зеленый лук. Все перемешиваем.
  2. Для основы берем два лаваша, складываем их вместе. Намазываем подготовленной сырной смесью.
  3. Выкладываем вымытые салатные листья. Накрываем их третьим лавашем.
  4. Берем куриный окорочок. Он может быть отварным. А можно взять копченую курятину и тогда ваши рулетики будут еще вкуснее. Мясо нарезаем тонкой соломкой.
  5. Выкладываем мясо сверху на лаваш. Накрываем еще одним армянским хлебом.
  6. Измельчаем помидоры и чеснок. С помидоров можно предварительно снять шкурку. Выкладываем овощи на четвертый слой.
  7. Сворачиваем все. Заматываем в пищевую пленку или фольгу и отправляем в холодильник.

С консервами

Эта закуска порадует вас своим вкусом и недорогой стоимостью ингредиентов. Для ее приготовления используются простые продукты, которые наверняка имеются в холодильнике у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1-2шт
  • Лук репчатый – 1шт
  • Морковь – 1 шт
  • Консервы – 1 баночка
  • Плавленый сыр – 200гр
  • Майонез
  • Укроп

Приготовление:

  1. Овощи чистим и вымываем. Морковь натираем на терке, лучок режем кубиками или полукольцами.
  2. Отдельно обжариваем морковь и лук на сливочном масле.
  3. Открываем консервы (сайра, тунец, сардины) и разминаем их вилкой.
  4. Плавленый сырок можно натереть на терке или просто дать ему растаять, чтобы было удобно намазывать ножом.
  5. Берем лаваш, слегка смазываем майонезом. Посыпаем сыром и порезанным укропом.
  6. Далее равномерно распределяем консервы по всему слою.
  7. Следующий слой лук с морковью.
  8. Сворачиваем рулет и оставляем в холоде на 2 часа.

С грибами

Этот вариант закуски понравится вегетарианцам, а также тем то следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 листа
  • Грибы свежие – 400гр
  • Лук – 1шт
  • Сыр плавленый – 300гр
  • Укроп, специи для грибов

Приготовление:

  1. Чистим (если надо) грибы, хорошо вымываем их и режем небольшими кубиками.
  2. Тоже самое делаем с репчатым луком.
  3. На сливочном масле жарим до готовности грибы с луком. Не забываем их посолить и добавить специи.
  4. Намазываем на слой плавленый сыр. Чем больше сыра, тем вкуснее. Посыпаем его укропом.
  5. Накрываем листиком лаваша, смазываем еще раз сыром.
  6. Равномерно распределяем грибы.
  7. Сворачиваем рулет.
  8. Приятного аппетита.

Как видите, начинка для рулета из лаваша может быть разной. Какой бы вариант вы не выбрали, все равно получиться вкусно. Тем более для того, чтобы приготовить такую закуску не нужно обладать какими-то сверхъестественными кулинарными способностями. Поэтому экспериментируйте и наслаждайтесь вкусной едой.

Источник: https://brjunetka.ru/ruletyi-iz-lavasha-s-nachinkoy/

Лаваш с начинкой (28 фото)

Лаваш с начинкой — это ярко, вкусно и быстро! Тоненький лаваш с цветной начинкой — это удивительно красивые блюда из самых обычных продуктов, это просто находка в наше суетливое время. Такие ослепительные блюда можно приготовить быстро, не прилагая больших усилий.

Розочки из лаваша Жаренный рулет из лаваша Лаваш с начинкой из сыра Лаваш с печенью Лаваш с румяной корочкой Рулет из лаваша с мясной начинкой Лаваш с начинкой из семги Жареный лаваш с начинкой из курицы Рулеты из лаваша с начинкой из овощей Рулет из лаваша с крабовыми палочками Рулет из лаваша с грибной начинкой Лаваш с начинкой рулетом Лаваши с разными начинками Лаваш с диетической начинкой Лаваш с запеченной говядиной и брокколи Рулетики из лаваша с начинкой Лаваш с сырной начинкой Лаваш с овощной начинкой Фаршированный лаваш, запечённый в духовке Рулет из лаваша с начинкой Рулет из лаваша с начинкой из помидор Лаваш с курицей и зеленью Толстый лаваш с начинкой Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек Закуска из лаваша с крабовыми палочками Рулетики лаваша с начинкой Жареный лаваш в яйце с начинкой Лаваш с начинкой

Рулеты из лаваша очень популярны у каждой домохозяйки, поскольку завернуть в лаваш можно почти любые продукты из холодильника: свежие овощи, соленую рыбу, маринованные грибы, сыр и различное мясо. Сегодня кулинары научились готовить даже слоёный пирог, чередуя начинку и лаваш.

Поздравляем с чудесным праздником, с праздником женской красоты и очарования, с праздником весеннего вдохновения и светлой радости. В день 8

Птицы обитают по всему земному шару, они очень разнообразны, бесчисленны и доступны для наблюдения. Оперение свойственно лишь птицам. Перья птицу

Каждый из нас знает такое устройство, как лампочка, появившееся чуть больше века назад. Сегодня она имеет большое значение в быту, но

После грустной и серой зимы девушки выглядят слегка уставшими, но с появлением первых весенних лучей солнца они мгновенно расцветают и

Любое деяние вызывает какие-либо изменения в окружающем мире, то есть оставляет следы. Стихотворения, романы, красивые картины и разрушенные руины —

Каждый год второго марта на планете Земля празднуется самый необычный праздник — Международный день спички. Именно спичка в течение столетия

Первый автобус был паровым и появился в 1801 году. Сегодня автобус — это транспорт для перевозки пассажиров, будь то туристы

Дорожные знаки — это неотделимая часть правил дорожного движения, соблюдение которых нужно не только для своей безопасности, но и для

Источник: http://ClassPic.ru/blog/lavash-s-nachinkoj-28-foto.html

Начинка для лаваша: рецепты с фото простые и вкусные

Начинка для лаваша: рецепты с фото простые и вкусные Не знаете, чего бы такого быстрого и вкусного на завтрак семейству приготовить, или гостей на скорую руку угостить, или взять на пикник закуску, которую в ожидании шашлыков с удовольствием гости съедят? Тогда наши советы вам пригодятся.

Итак, начинка для лаваша: рецепты с фото простые и вкусные — как раз то, что вам нужно!

Лаваш хорош тем, что в него можно завернуть много всякой снеди, и каждый раз новый вкус получить.

К тому же закуски из него сытные, обычно всем по вкусу приходятся, можно экспериментировать как для праздничного стола, так и для каждодневного употребления. Посмотрите еще хороший вариант закуски — бутерброды со шпротами и соленым огурцом рецепт с фото.

Лаваш с крабовыми палочками

Одна из самых распространенных начинок для рулетиков из лаваша – крабовые палочки. Вариаций сочетания продуктов с ними много, расскажем, на наш взгляд, самые интересные. Продукты: • 1 морковка • 1 луковка • 0,5 ложечки свежего лимонного сока • Крабовых палочек пачечка (какие вы предпочитаете) • 2-3 средних яйца • Немного сыра — примерно 100 г • Лаваш • 2 зубка чеснока • Майонез Приготовление: Яйца отварите, палочки разморозьте, морковку натрите, лучок порежьте. Далее нужно обжарить лук с морковкой и влить туда лимонный сок. Смешать все это с мелко нарезанными палочками, натертым сыром и измельченными вареными яйцами. Добавить майонез, перемешать — начинка готова. Измельчите чеснок, смешайте с майонезом — это будет смесь для пропитки лаваша. Лаваш разверните, нанесите на него чесночный майонез, затем сверху начинку, сверните красиво и плотно рулетом, заверните в пленочку, и отправьте на холод. Через пару часов лаваш пропитается, и можно будет его красиво нарезать, выложить на тарелку и подавать.

Начинка из крабовых палочек — второй вариант

Такая начинка тоже вкусна, готовится наподобие первой, но без лука и морковки. Сыра берете в полтора раза больше, крабовых палочек — тоже. Добавляете еще 2 яйца и зелень. Собираете рулет таким же образом, просыпая мелко изрубленной зеленью. Пока ждете гостей, посмотрите салаты на скорую руку рецепты на праздничный стол.

Лаваш с семгой

Очень нежной получается закуска с такой начинкой, рекомендуем для праздничного застолья. 1. Лаваш – 2; 2. Семга – 200г; 3. Сыр твердый – 120г; 4. Майонез; 5. Зелень. Как готовить: Сыр натереть (вкуснее через мелкую терочку), зелень измельчить, семгу тонкими пластами нарезать. Развернуть лаваш, нанести на лист тонко (не переборщите, разлезется!) майонез. Сыр смешать с зеленью, посыпать поверх майонеза. Сверху красиво выложить кусочки семги. Плотно свернуть. Поставить на холод.

Лаваш с плавленым сыром

Если вы любитель сыра в разных вариантах — вам придется по душе этот рулетик. • Сыр твердый (берите, который поострее) – 200 г • Столько же плавленого сыра (отлично сюда подходят сырки типа Янтаря) • Укроп, майонез, • Лаваш – 2 листа • Свежий огурчик Приготовление: Выровняйте лист лаваша, нанесите на него тоненько майонез (чтобы пропитался, но не разлезся). Измельчите сыр твердый, плавленый натрите (немного подморозьте его сначала), укроп нарежьте. На майонез намажьте плавленый сыр, укройте вторым листом. Его тоже смажьте майонезом, посыпьте сыром и зеленью, распределите нарезанный огурчик. Здесь еще можно укроп заменить листами салата — и красиво, и более сочно будет). Сверните рулетом, плотненько упакуйте в пленку, пусть пропитается в холодильнике.

Лаваш с курицей

Сытная и вкусная закуска — рекомендуем! 1. 2 лаваша; 2. 1 окорочок; 3. Пучок салата; 4. Плавленый сыр — либо 2 пачки, либо коробочка мягкого 250г; 5. 2 не слишком спелых помидора или можно перчиком сочным красным заменить; 6. 2 зубка чеснока; 7. Перья зеленого лука. Приготовление: Окорочок отварите в присоленной воде. Салат промойте, пусть стечет вода. Укроп промойте, мелко измельчите, сыр натрите (если в пачечках — то подморозьте, если мягкий — будете мазать на листы). Помидоры или перец полосками нарежьте. Чеснок измельчите, смешайте с сыром и укропом. Окорочок брусочками нарежьте. Теперь собираем рулет. Разверните первый лист, смажьте сырной смесью, поверх нее выложите листики салата, сверху курицу. Далее накрываем вторым листом. На него выкладываем помидоры или перец, посыпаем сыром и зеленью.

Примечание: если берете помидоры — второй лист можете не смазывать майонезом, помидоры дадут сок, этого достаточно для пропитки. Если перец возьмете, без помидоров (можно и то, и другое), то второй лист пропитайте немного майонезом, чтобы рулет сухим не получился.

Все сворачиваем, укутываем пленкой, пусть пропитывается. Посмотрите еще вкусные салаты на день рождения с фото и рецептами- и ваш стол будет превосходным!

Рулеты с грибами и курицей

Второй вариант: курочка в лаваше с грибами — сытнее первого, не менее вкусный. Продукты: • Грибы — 300 г • 1 окорочок отварной • Сыр твердый примерно 80 г • 1 луковица • Листы салата • Майонез • 2 лаваша Приготовление: Окорочок отварите, грибочки нарежьте (предварительно промыв их, естественно), лук нарежьте, все обжарьте, присолив и поперчив. Мясо нарежьте брусочками. Сыр натрите, листы салата промойте, обсушите. Разверните лаваш, ложкой понемногу нанесите майонез, сверху нарезанную курочку. Укройте вторым лавашем, распределите по нему грибочки, сверху — листики салата. Все плотненько сверните — и на холод для пропитки.

Рулеты с творогом и зеленью

Быстро и просто готовится такая закуска, остренькая и сытная. 1. Творог – 300 г; 2. Чеснок — 3 зубка; 3. Укропа пучок; 4. Зеленого лучка немного; 5. Майонез; 6. 2 лаваша. Приготовление:

Чеснок измельчить, творог перетереть, смешать с чесноком. Добавить туда измельченную зелень и майонез, все смешать. Это и есть наша начинка. Вы можете при желании туда еще добавить листы салата, или брусочками нарезанный огурчик, или соломкой красный перец — все будет хорошо и уместно. Лаваши майонезом перемазали, начинку выложили, все свернули — и в холодильник. Возможно, вам понравятся закуски на день рождения рецепты с фото.

Начинка для закусок из лаваша в духовке

Такого рода закуски обычно готовят для семейства, но и на праздничном столе они отлично смотрятся — главное, это поставить их в духовку перед самым приходом гостей, чтобы они были горячими к столу. Начинка сгодится из грибов и курицы, обжаренного мясного фарша, вареной колбаски. Здесь вы сворачиваете рулеты, как в предыдущих рецептах, затем, не разрезая их, выкладываете на противень (естественно, перед этим смажьте его жиром). Сверху нанесите немного майонеза и посыпьте сыром. Через 10 минут из духовки достанете румяные, красивые рулеты.

Закуски в лаваше жареные с колбасой, курицей, грибами

Такой вариант прекрасно для завтра подходит. Готовится из любой начинки, что в холодильнике найдется. Вкусно с капустой, картошкой, с добавление колбасы, курочки, грибочков. Сворачивается рулетом, нарезается на куски и обжаривается на маслице по пару минут. Получается закуска хрустящей, нежной, сочной — к чаю в самый раз, сытно, просто и вкусно!

Комментарии

16.09.2016 / 10:04

Безусловно самая вкусная начинка для лаваша это сливочный сыр и семга, но удовольствие это дорогое, поэтому отличная альтернатива лаваш с тунцом майонезом и сыром, получается сытно и очень вкусно.

Источник: http://every-holiday.ru/b1500/Nachinka_dlya_lavasha_recepty_s_foto_prostyee_i_vkusnyee

Жаренный лаваш с начинкой: пошаговый рецепт с фото

Жаренный лаваш с начинкой: пошаговый рецепт с фото

Блюда из лаваша прочно вошли в рацион россиян, но знаете ли вы, что используется не только для шаурмы? Лаваш на сковороде может стать прекрасной закуской, а главное — вариации приготовления весьма многочисленны.

Большой популярностью у домохозяек пользуется жареный лаваш с начинкой, его приготовление и будет рассмотрено.

Для данной закуски берутся самые обычные продукты, доступные при любом бюджете. Кусочек сыра, свежие помидоры, колбаса, зелень. Понадобится сковорода и немного растительного масла.

Ингредиенты:

  1. Сыр;
  2. Колбаса;
  3. Помидоры;
  4. Зелень;
  5. Растительное масло.

Тонкий лаваш делим острым ножом, делаю это по сгибам, получается несколько частей. В данном случае из одного листа вышло 6 кусочков.

Ингредиенты для начинки тонко порезать, для удобства разложить рядом. В каждый кусок лаваша выкладывается колбаса, затем долька помидора, сверху сыр и веточка зелени.

Помидор помещаю в центр, между кусочками другой начинки, чтобы лаваш в домашних условиях получился хрустящим. Если помидор поместить наверх или вниз, лепешка намокнет и будет невкусно.

А когда сыр расположен сверху, он, становясь мягким, стекает на нижние слои, обволакивая их. Это придает особенный вкус, который любят все.

Складывается наша аппетитная закуска «конвертиком», чтобы не скреплять, необходимо повернуть вверх той стороной, где находится начинка.

Можно ставить сковороду подогреваться, предварительно вылив на нее немного масла.

На разогретое масло кладем лаваш с начинкой, жареный на сковороде он имеет особенный вкус, с хрустящей корочкой.

Буквально через пару минут переворачиваем, чтобы поджарить с другой стороны.

Конвертики больше не разворачиваются, обмакивать в яйце необязательно, особенно если стремитесь покушать вкусно, но не очень калорийно.

Пока поджаривалась вторая партия, первую уже успели попробовать, так что будьте уверены, что блюдо очень вкусное! Приготовление такого блюда, это хороший вариант, когда надо быстро перекусить, или внезапно пришли гости. Очень быстро поджарить лаваш на сковороде, рецепт приготовления использовать этот, или придумать собственный.

Готовьте с нами по видео:

Как приготовить лаваш

Привыкли приобретать все мучные изделия в магазине, хочется чего-то своего, но не все рецепты кажутся слишком сложными? Неплохая новость: научиться печь домашний лаваш самостоятельно нетрудно!

Потребуется лишь соль, вода и мука — это все необходимое.

Составляющие лаваша:

  • Одна мера муки (300 гр);
  • Половина меры воды;
  • 2 гр. соли.

В миске с мукой делается воронка, куда вливается чуть остывшая кипяченая вода. Необходимо запастись терпением и вымешивать достаточное количество времени. Лучше использовать специальный миксер.

Получившееся тесто скатать в шар, укрыть пленкой и оставить в покое на полчаса. Консистенция станет более однородной и гладкой. Разделить тесто на 5-7 равных частей, из них и будем делать лаваш обжаренный.

Скалкой раскатать лепешки, очень тонкие, почти прозрачные. При необходимости добавляем муку на стол, это упрощает раскатку. По окончании этой операции, пора обжаривать заготовки.

Внимание! Многие рецепты умалчивают о том, что критически важной на этом этапе является температура. Она должна быть не слишком большой (получатся угольки), и не очень маленькой. Слабый огонь не способствует появлению характерных пузырей. Также нельзя использовать масло.

Советы по приготовлению:

  • Пусть первая лепешка будет пробной, по ней можно отрегулировать температуру.
  • Если обжарить лепешки под крышкой, они получатся более мягкими.
  • Готовые лаваши можно поместить в пакет, так он дольше сохранится свежим.

При оптимальной температуре пузыри появляются в первую минуту, лепешка раздуется. Приготовьте несколько слоев влажной марли или чистые полотенца, чтобы прокладывать приготовленный лаваш.

Простой и быстрый рецепт пирога из лаваша

Интересно, какие еще блюда из лаваша пользуются популярностью? Вариантов множество: рулетики с сыром и зеленью (по принципу первого рецепта), рулеты с рыбой, грибами, яйцами и т.п. Тем, кому надо накормить большую компанию, подойдет пирог. Как приготовить лаваш, уже поняли, один кладется на сковородку, на нее начинка, сверху — еще лепешка. Для более сытного варианта начинкой вполне может служить мясной фарш с луком.

Обжаривается пирог поочередно с каждой стороны, потом нарезается на порционные куски. Вот такой оперативный вариант сытного блюда из лаваша на сковороде.

Источник: https://moybuter.ru/lavash/kak-bystro-prigotovit-zharenyj-lavash-s-nachinkoj.html

Жареный лаваш с сыром и помидорами — пошаговый рецепт

x

Check Also

Если по тем или иным причинам вы решили приготовить квас без дрожжей, рекомендую заменить их суслом из ржаного хлеба, воды и сахара. Квас получается замечательным! Сладкий и очень ароматный напиток! Хлеб нарезаем небольшими кусочками и подсушиваем в духовке до поджаристой корочки.

Крейзи хлеб — очень вкусные хлебные палочки с хрустящей ароматной корочкой, посыпанные тертым сыром. Их легко формировать и приготовить дома. Подается крейзи хлеб обычно с острым чили соусом.

Рецепт приготовления домашних лепешек тортильяс из простых ингредиентов: муки, масла и воды. органической неотбеленной муки 3 Чашки соли 1 Чайная ложка разрыхлителя 1/2 Чайных ложки рапсового масла 1/3 Чашки горячей воды 1 Чашка 1. В большой миске смешать вместе муку, соль и разрыхлитель венчиком или пальцами.

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. Мука пшеничная высшего сорта 4,5 Стакана Вода 2 Стакана Живые дрожжи 25 Грамм Сахар 1 Ст. ложка Соль 3 Чайных ложки Подготовьте продукты для хлеба.

Хотите сделать выпечку хлеба более интересной? Просто смешайте несколько видов муки — вот решение, а еще можно добавить семечки. Расскажу о том, как приготовить деревенский хлеб из трех видов муки.

Рецепт приготовления датского хлеба на пиве. По данному рецепту хлеб получается с своеобразным и необычным вкусом. Дрожжей сухих 1 Чайная ложка Пиво 2/3 Стакана Муки пшеничной 2 Стакана Сахар 1/2 Чайных ложки Муки ржаной 3/4 Стакана Патока черная 3 Ст. ложки Соли 1 Чайная ложка 1. В теплой воде растворяем ложку сухих дрожжей с небольшим количеством муки и ½ ч. ложки сахара.

Вы любитель домашнего хлеба? Тогда следующий рецепт предназначен специально для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить дарницкий хлеб по ГОСТу. Поверьте, домочадцы останутся довольны! Закваска 280 Грамм Ржаная мука 135 Грамм Пшеничная мука 200 Грамм Вода 200 Миллилитров Мгновенные дрожжи 1 Грамм Соль 7 Грамм Растворяем в воде дрожжи, после чего вливаем дрожжевую воду в закваску и хорошенько перемешиваем.

Всем известно, что хлеб, испеченный своими руками, намного вкуснее магазинного.

Если вы обладатель хлебопечки и вам нравится вкус дарницкого хлеба, попробуйте испечь его сами, будет вкусно! Дрожжи сухие 1,8 Чайных ложки Мука ржаная 300 Грамм обдирная Мука пшеничная 200 Грамм высшего сорта Сахар 1,5 Ст.

ложки лучше коричневый Солод 1 Чайная ложка заварить 30 мл кипятка Соль 1,3 -1,5 Чайных ложки Закваска 1,2 Чайных ложки у меня Экстра-Р Панифарин 4 Чайных ложки Растительное масло 2 Ст. ложки Вода 320 Миллилитров Панифарин смешаем с мукой.

Рецепт приготовления хлеба с тертыми грушами, грецкими орехами, свежей клюквой, лимонной цедрой, корицей и мускатным орехом.

муки 1 1/2 Чашки сахара 3/4 Стакана соды 1 Чайная ложка соли 1/2 Чайных ложки молотой корицы 1/2 Чайных ложки молотого мускатного ореха 1/4 Чайных ложки большое яйцо 1 Штука растительного масла 1/2 Чашки ванильного экстракта 1 Чайная ложка тертой лимонной цедры 1 Чайная ложка свежего лимонного сока 1 Ст. ложка очищенных спелых груш с соком 1 1/2 Стакана около 2 груш грецких орехов 1 Стакан свежей клюквы 1 Чашка 1. Натереть очищенные груши на терке.

В Грузии, к сожалению, не была, но в ресторан ходила и там впервые попробовала этот грузинский хлеб. Не знаю насколько он похож на настоящий, но вообще очень вкусная вещь! одно в тесто, другое в начинку Кефир 250 Миллилитров Масло 100 Грамм 50 гр в тесто, 50 гр в начинку Мука 500-600 Грамм Соль — По вкусу Разрыхлитель теста — Щепоток Рикотта 200 Грамм Моцарелла 200 Грамм Тимьян 3 Ст. ложки Растворяем сливочное масло, добавляем яйцо, разрахлитель теста, соль, кефир.

Лавашем в Грузии именуют пресный хлеб. Настоящий лаваш запекается в домашней круглой печи под названием «тонэ». Предлагаю вам приготовить вкусный грузинский лаваш, воспользовавшись моим рецептом.

Невероятно вкусный, ароматный, с легким привкусом гречки и хрустящей корочкой домашний хлеб. Достаточно простой в приготовлении, так что даже новички в хлебном деле получат великолепный душистый хлеб.

Если бы мне не посчастливилось совершенно случайно наткнутся на этот рецепт, я бы никогда не узнал, как приготовить греческий пасхальный хлеб. Очень необычная и вкусная выпечка родом из Греции.

Всем известно идеальное сочетание черного хлеба со шпротами. Но я вам покажу, как приготовить гренки из черного хлеба с яйцом. Это еще одно идеальное сочетание и блюдо на скорую руку для любого стола.

Если вы любите баловать себя и домашних домашними закусками, рекомендую вам на заметку этот простой рецепт. Чудесный вариант натуральной, аппетитной и пикантной закуски к пиву.

В качестве закуски к пиву, как перекус дома или на природе, например, предлагаю вам классный способ, как приготовить гренки из черного хлеба с сыром и чесноком.

Пробовали ли вы использовать лаваш в качестве несладкого теста? Если нет, то обязательно попробуйте. Сделайте один простой вариант подобного блюда по моей подробной инструкции.

Вот такую вкуснятину недавно приготовил своим друзьям, они умяли все буквально за минуту. Расскажу, как приготовить горячий лаваш с начинкой. Думаю, что такой рецепт пригодится абсолютно всем.

Несмотря на большое разнообразие хлеба на магазинных полках, попробуйте сделать его самостоятельно. Посмотрите, как приготовить горчичный хлеб. Он получается очень нежным внутри с хрустящей корочкой.

Вкусный хлеб можно испечь в духовке, в хлебопечке (самый простой вариант), а также в мультиварке. Сегодня расскажу именно о последнем варианте, как приготовить выпечку хлеба в мультиварке.

Всем знакома ситуация, когда хлеб долго лежал в хлебнице и зачерствел. Выбрасывать жалко, но и что делать с ним, неясно. Предлагаем вариант, как приготовить выпечку из черствого хлеба.

Хотите испечь хлеб, а хлебопечки у вас нет? Это не беда! Вкусный, ароматный хлеб прекрасно получается и в духовке. С чудесным ароматом, необычным вкусом, с хрустящей корочкойчто может быть вкуснее? Ржаная мука 100 Грамм Цельнозерновая ржаная мука 100 Грамм Мука высшего сорта 300 Грамм Отруби 2-3 Ст.

ложек с горкой Сахар 1 Ст. ложка Солод 2 Ст. ложки Сухие дрожжи 1,5 Чайных ложки Соль 1,5 Чайных ложки Теплая вода 330 Миллилитров Тмин 1 Ст. ложка Барбарис 1 Ст. ложка Кориандр 1 Ст. ложка В небольшую миску добавляем дрожжи, сахар и 3 ст. ложки пшеничной муки, хорошо перемешиваем и добавляем теплую воду.

Лаваш — это очень тонкий домашний бездрожжевой хлеб. Чаще всего из него готовят всевозможные рулеты, шаурму. Домашний лаваш получается вкусным, полезным, и пригодится для приготовления многих блюд.

Необычные и очень вкусные гренки из белого хлеба хороши к утреннему чаю или кофе. С пикантной ноткой сладкие хрустящие греночки готовятся за считанные минуты — идеальный вариант для быстрого завтрака.

Источник: http://ah-vkusno.ru/xleb/zharenyj-lavash-s-syrom-i-pomidorami-poshagovyj-recept

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Какой сыр можно жарить
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Бей эфирное масло

Закрыть