Чай с лимоном польза и вред

Чай с лимоном польза — Польза или вред

чай с лимоном польза и вред

Когда на улице холодает, так хочется быстрее оказаться дома и выпить горячего чая, закутаться в плед и почитать интересную книгу. Большая часть людей в холодное время, предпочитают пить чай с лимоном и даже не подозревают, насколько он полезен для организма. Но чем полезен чай с лимоном и как его правильно заварить?

Состав лимонного чая

Чтобы разобраться в том, чем полезен чай с лимоном нужно точно знать, что он содержит в своем составе. Его химический состав очень разнообразен и насчитывает около 300 компонентов, в их числе:

  • дубильные вещества, которые к тому же придают напитку терпкий привкус;
  • алкалоиды – они активизируют нервную систему;
  • белки и аминокислоты – положительно влияют на метаболизм;
  • большая часть известных и полезных витаминов, так примеру в этом напитке содержится огромное количество витамина Р, в любой другой культуре его намного меньше, также стоит упомянуть и о витамине С;
  • минералы и органические кислоты, том числе и калий, фтор и фосфор;
  • пектины.

Чай с лимоном: польза и вред

Гармоничное сочетание полезных компонентов в чае с цитрусом позволяет утверждать, что он очень полезен во время переохлаждения и простуде.

Чай лучше пить вприкуску с лимоном, так он будет более полезным.

Аскорбиновая кислота, эфирные масла и фитонциды позволяют эффективно бороться с инфекционными заболеваниями, активизируют иммунитет и восстанавливают силы.

Такое действие на организм оказывает как зеленый чай с лимоном, так и черный. Если у человека высокая температура, то он способствует обильному потоотделению. Если пить чай с лимонов регулярно, то он:

  • хорошо утоляет жажду;
  • позволяет лучше дышать при заложенном носе;
  • помогает выходу мокроты из дыхательных путей;
  • убивает микробов в горле и ротовой полости.

Этот приятный на вкус напиток положительно влияет на сосуды, снижает риск оседания холестерина на стенках сосудов, способствует улучшению проходимости крови.

А благодаря антиоксидантам улучшается работоспособность и омолаживается организм.

Если регулярно употреблять черный чай с лимоном, то активизируется деятельность мозга и человек не чувствует усталости даже после трудного дня, переполненного стрессовыми ситуациями и нагрузками.

Чай с лимоном и медом польза его заключается в стабилизации артериального давления, получении бодрости и быстрого восстановления после затяжных патологий. Чай с медом, в котором содержится большое количество микроэлементов – это бодрящий напиток, восстанавливающий иммунитет и силу.

Чай с лимоном и медом помогает при простуде.

Но несмотря на то, что польза чая с лимоном очевидна, нельзя относится к нему легкомысленно, нужно помнить, что он может быть противопоказан некоторым людям.

Высокая активность напитка говорит о том, что чай с лимоном польза и вред идут совсем рядом. Этот напиток очень ценят за его антибактериальные свойства, но при этом большое содержание кислоты очень вредно и может привести к обострению гастрита и язвы, за счет повышения кислотности в желудке.

Также если человек страдает аллергией, то лимонный чай с медом может вызвать у него сыпь и респираторные реакции. По этой причине врачи не советуют увлекаться ним беременным женщинам и маленьким детям. Но стоит сказать и о том, что такой напиток поможет тем, кто желает избавиться от лишнего веса.

Лимон в чае помогает в борьбе с лишним весом

Чай с лимоном и медом полезен не только при простуде, но и в борьбе с лишним весом. В этом случае этот напиток способствует перевариванию пищи, избавляет от запоров и улучшает состояние кожи. Но чтобы польза чая была максимальной в него можно добавить лекарственные травы: липу, ромашку, мяту, чабрец и другие.

Зеленый чай с лимоном отлично утоляет жажду и тонизирует.

Те, кто мечтает сбросить лишний вес, могут пить чай с лимоном и имбирем. Этот напиток помогает не только в борьбе с лишними килограммами, но и при простуде, так как он прекрасно согревает и активизирует иммунную систему.

Но чтобы чай был полезным и принес пользу не только при простуде, но и в холодное время года его нужно уметь правильно пить. Именно пищевая ценность напитка позволяет в борьбе с лишними килограммами: калорийность у него всего 28 кКал, углеводов 6,8 г, а белков 0,1 грамм.

Именно за счет того, что ценность напитка низкая он и помогает сбрасывать лишний вес, но стоит помнить, что вред он также может нанести даже при низкой калорийности, ведь кислоты в нем много, а это плохо влияет на пищеварительную систему.

Как правильно пить лимонный чай с медом?

Мало кто знает, что лимон не стоит класть в слишком горячий чай или заливать кипятком, как часто многие и делают. Под воздействием только что закипевшей воды разрушается аскорбиновая кислота и в этом случае напиток не будет полезным при простуде и других заболеваниях.

Именно поэтому класть дольку лимона нужно в чуть остывший чай. Но как советуют врачи при простуде лучше пить горячий чай, чтобы увеличить потоотделение, в этом случае лимон употребляют вприкуску. Лимон режут, присыпают сахаром и перед тем как пить чай, съедают кусочек.

Только в таком случае его польза будет максимальной. Также стоит запомнить, что чай с лимоном и медом польза его для организма отличная. Мед также обладает бактерицидными свойствами и удваивает пользу напитка.

Как правильно приготовить напиток, чтобы не нанести вред здоровью?

Готовим целебный напиток

Именно лимонный чай с медом приносит организму максимальную пользу, а не вред. Его рекомендуют принимать в таких случаях:

  • простуде, бронхите, кашле и болевом синдроме в горле;
  • депрессии, болях в голове и при ПМС у женщин;
  • помогает при пищеварении и профилактике раковых новообразованиях.

Но чтобы польза была максимальной нужно заваривать напиток так:

  • Главное правильно подогреть воду, она не должна быть слишком горячей, закипел, залить чай и пусть остынет, а после только можно класть мед и лимон.
  • Если же любите горячий чай, то можно заварить, добавить лимон и мед и выпить, вред он точно не принесет и не все полезные вещества уйдут.

Вред чая минимальный, а пользы от него очень много, поэтому пить его нужно как можно чаще, особенно в холодное время года, когда риск заболеть простудой особенно высок. Теплый чай очень хорош в жаркое время, так как он хорошо утоляет жажду и положительно воздействует на все внутренние органы.

Источник: http://benorharm.ru/chaj-s-limonom-polza.html

Польза и вред лимона в составе чая

чай с лимоном польза и вред

В лимоне сосредоточено большое количество активных веществ, среди которых:

  • лимонная и яблочные кислоты;
  • сахар (около 3–3,5%)
  • пектины;
  • флавоноиды;
  • каротин;
  • витамины В1, В2, С, РР;
  • лимонное масло — эфирное масло, которое и придает цитрусу характерный запах.

Именно эти вещества делают лимон полезным средством для профилактики многих заболеваний и для общего укрепления организма:

  1. Витамин С усиливает сопротивляемость организма, улучшает его защитные функции, так как способствует выработке антител. Потому чай с лимоном становится незаменимым при простуде, гриппе и других сезонных эпидемиях, ведь иммунитет человека в этот период нуждается в более сильной защите.
  2. Лимон помогает на ранних стадиях излечиться от заболеваний дыхательных путей — ангины, астмы и обычного насморка. Связано это с его антисептическими и противовоспалительными свойствами. Он быстро уберет воспаление слизистых оболочек и улучшит самочувствие.
  3. Теплый чай с лимоном способствует и заживлению небольших ран в ротовой полости. Он очистит поврежденные участки и ускорит регенерацию тканей.
  4. Большое количество кальция в цитрусе благотворно влияет на кровообращение, нормализует артериальное давление и способствует усвоению коллагена в сосудах, суставных и костных тканях. Это влияет на нормальное состояние мышц и костей, возвращает и поддерживает здоровый вид кожи. Чай с лимоном поможет людям, страдающим от гипертонии, артрита и цинги.
  5. Кислый цитрус — активный антиоксидант. Это свойство обеспечивает безопасное очищение от токсинов, свободных радикалов, ускоряет метаболизм и нормализует обменные процессы. Потому чай с лимоном без сахара — диетический напиток, который способствует расщеплению жиров и ускоряет процесс похудения.
  6. Благотворное действие на организм наблюдается и при употреблении холодного чая с лимоном. Он легко утоляет жажду и улучшает способность организма усваивать питательные вещества. Такой напиток будет незаменим летом при обезвоживании.
  7. Лимон провоцирует выделение желудочного сока. Это несколько повышает аппетит и способствует быстрому и качественному перевариванию пищи.

Противопоказаний у этого фрукта практически нет, но от него следует отказаться людям, у которых есть аллергия на цитрусовые.

Высокое содержание кислот требует осторожности при употреблении чая людьми с повышенной кислотностью желудка, наличием гастрита или различного рода язв. По этой же причине не стоит пить слишком много горячего напитка с цитрусом — это негативно скажется на состоянии зубной эмали.

При беременности принимать его в больших количествах тоже не рекомендуется — он провоцирует изжогу. Во время кормления злоупотреблять чаем с лимоном нельзя — появление кислот в материнском молоке может спровоцировать желудочные колики или диатез у ребенка.

Польза различных видов чая с лимоном

Чайные листья, как и лимон, содержат множество активных веществ, которые приносят неоценимую пользу для здоровья человека. К ним относят эфирные масла, дубильные вещества, кофеин, витамины и минералы. Основная польза черного чая заключается в его влиянии на организм следующим образом:

  1. Он тонизирует и ободряет. В отличие от кофеина, содержащегося в кофе, это же вещество в чае усваивается мягко и медленно, что делает его полезнее других натуральных энергетических напитков.
  2. Фтор и танин укрепляют зубы и десны.
  3. Черный чай является антиоксидантом, предотвращает возникновение раковых клеток и чистит организм от вредного холестерина.
  4. Согласно некоторым исследованиям, этот напиток уменьшает тягу к спиртному, поэтому используется для лечения алкоголизма.

Противопоказаний у черного чая мало, но важно выбрать качественное сырье и не использовать заварку повторно. Чтобы он не принес вред, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

  1. При непереносимости кофеина пить чай не стоит. Нельзя им и злоупотреблять, особенно перед сном: это приведет к бессоннице или другим нарушениям сна.
  2. При частом употреблении чай повышает давление и не рекомендован гипертоникам, но одна чашка ощутимо на самочувствии не скажется.
  3. Беременным женщинам нужно ограничить его употребление, но отказываться от напитка не стоит. Детям следует заваривать только слабый чай.
  4. Нельзя запивать им лекарства — дубильные вещества могут вступить в реакцию с основными компонентами препарата и нанести организму вред.

Зеленый чай изготавливается из тех же чайных листьев, что и черный, но процесс обработки отличается. Их полезные свойства схожи, но зеленый характеризуется наличием большего количества антиоксидантов, что объясняет его популярность при похудении: он более эффективен для очищения организма от токсинов.

Польза и вред от употребления черного и зеленого чая совпадают, что объясняет одинаковые противопоказания.

Употребление чая с лимоном будет и эффективной профилактикой многих заболеваний желудка, сердца, печени, нарушений метаболизма. Это диетический напиток, низкая калорийность позволяет употреблять его каждый день, не беспокоясь о фигуре. А подсластить его можно медом, сделав еще более полезным.

Но всегда следует соблюдать осторожность — слишком большие порции любого напитка будут оказывать негативное влияние на одну из систем организма.

Рецепты напитка с добавлением различных ингредиентов

Самым популярным является «русский» чай — черный с долькой лимона. Этот фрукт также с успехом добавляется в зеленый и мятный чай, наиболее полезным считается напиток с имбирем. Но для получения максимальной пользы необходимо правильно его приготовить.

Черный чай

Для приготовления напитка понадобится немного чайных листьев и небольшая долька лимона. Рецепт:

  1. На одну чашку рекомендуется взять чайную ложку заварки, но крепость напитка зависит от предпочтений того, кто его будет пить. Залить чайные листья кипятком и оставить на 2—3 минуты.
  2. Добавить лимон. Величина куска также определяется вкусовыми предпочтениями. Но важно бросать дольку не в горячую воду, а в немного остывшую — аскорбиновая кислота расщепляется в кипятке.
  3. Для более насыщенного вкуса лимон разминают ложкой.
  4. При желании можно добавить немного подсластителя — сахара, сахарозаменителя (в случае заболевания, например, сахарного диабета), меда.

Иногда готовят горячий напиток с цедрой лимона. Этот компонент дает насыщенный запах, но не так полезен. Используют засушенные и перемолотые кусочки цедры. Но в холодное время более уместным будет чай со свежим цитрусом.

Зеленый чай

Его вкус раскрывается без добавления подсластителя. Рецепт приготовления:

  1. Необходимо вскипятить воду и дать ей остыть 3–5 минут.
  2. 1 чайную ложку заварки нужно залить стаканом воды и дать настояться несколько минут.
  3. Добавить дольку лимона, при желании можно раздавить мякоть чайной ложкой.

Популярная добавка к такому чаю — жасмин. Аромат его становится куда более насыщенным, а вкус — ярким, но нежным, с легкой кислинкой лимона. Другой вариант, который также улучшит качества напитка, — мелисса. Такой чай подается холодным — он утоляет жажду, тонизирует и освежает.

Гостей можно угостить более экзотическим вариантом: зеленым чаем с газированной водой. Для этого готовится напиток по тому же рецепту, что и горячий, но он полностью охлаждается и в него добавляется сахар по вкусу, а затем газированная вода.

Еще один способ разнообразить зеленый чай с цитрусом — приготовить его с ванильным сиропом. На 200 мл чая необходимо взять пару ложек лимонного сока и три ложки ванильного сиропа. Он сделает чай сладким, насыщенным, необычным.

Мятный с лимоном

Этот напиток употребляют и в горячем, и в холодном виде. Характеризуется он следующими свойствами:

  1. Мятный чай помогает при заболеваниях дыхательной системы: он облегчает дыхание за счет ментола, содержащегося в листьях.
  2. Мята отчасти является болеутоляющим средством, а благодаря способности успокаивать нервную систему используется при мигренях.
  3. Мята способна снижать уровень тестостерона в крови, поэтому чай из него рекомендован женщинам при определенных гормональных нарушениях, а также для уменьшения роста волос на теле. Но по той же причине чай из мяты в больших количествах противопоказан для мужчин.
  4. Напиток из мяты поможет нормализовать давление и укрепить сердечно-сосудистую систему.

Заваривают чай следующим образом:

  1. Если мята сушеная, то ее нужно положить вместе с заваркой черного или зеленого чая и залить кипятком. Если листья свежие, то их необходимо добавлять после того, как чай заварится.
  2. Требуется дать напитку постоять 3–5 минут.
  3. Затем надо добавить ломтик лимона и подсластитель по вкусу.

Имбирный чай

Имбирь – еще одна полезная добавка к классическому напитку из чайных листьев. Вкус его жгучий и немного горький. Но такой напиток считается самым полезным. На организм он оказывает такое действие:

  1. Укрепляет иммунитет и способствует обновлению клеток.
  2. Снимает боли, помогает бороться со стрессовыми состояниями, рекомендован при диабете, мигренях, беспричинной тревожности.
  3. Сжигает жир, является одним из самых эффективных в этом отношении продуктов.
  4. Очищает дыхательные пути, способствует улучшению работы мозга.
  5. Помогает при различных заболеваниях пищеварительной системы, в том числе при язвах и повышенной кислотности. Является одним из наиболее эффективных средств для выведения паразитов и растительных ядов из организма.
  6. Убирает чувство тошноты на первых неделях беременности, при отравлении или химиотерапии.

Готовится он следующим образом:

  1. На ложку чайных листьев взять кусок корня имбиря длиной 2–3 см, натереть на терке или мелко накрошить и положить вместе с заваркой, залить кипятком.
  2. Дать постоять 15-20 минут, тщательно перемешать.
  3. Добавить ломтик лимона и подсластитель по вкусу.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Приправа для стейка

Остроту имбиря можно убрать, изменив рецепт: его следует добавлять не к заварке, а уже в готовый чай.

Чай с лимонником

Этот напиток несколько не вписывается в перечень, ведь лимон и лимонник — совершенно разные вещи. Первый, как известно, кислый цитрус, а второй относят к цветковым растениям. Для приготовления чая используют не только плоды, но и лианы, кору и листья. Вкус его более горький, немного жгучий, а запах похож на лимонный, но более пряный и сильный.

Рецепт приготовления чая с лимонником:

  1. На литр воды нужно взять 15 граммов сырья (сушеные плоды, стебли, листья) и залить заварку кипятком.
  2. Оставить на 5 минут, не помешивая и не двигая сосуд с чаем.
  3. Дать напитку немного остыть, на этом же этапе по вкусу добавить подсластитель.

По свойствам лимонник похож на цитрус, он укрепляет иммунитет. Кроме того, растение является природным энергетиком и может сделать умственную и физическую деятельность намного эффективнее.

Но его употребление не рекомендуется гипертоникам и людям, которые имеют проблемы с артериальным давлением, так как это растение способно значительно его повысить.

Чай с лимоном очень полезен, главное — правильно его заварить, чтобы все компоненты в нем сохранились и благотворно воздействовали на организм.

Чай с лимоном согреет, избавит от простудных заболеваний, поднимет настроение и утолит жажду. Нужно лишь соблюдать умеренность.

Польза и вред лимона в составе чая

Источник: http://www.malyshzdorov.ru/polza-i-vred-limona-v-sostave-chaya/

Чай с лимоном: польза и вред, рецепты, калорийность, отзывы

чай с лимоном польза и вред

Польза и вред чая с лимоном зависят от способа приготовления. Любители напитка редко задумываются о его свойствах. В основном лимонный чай ценится своим согревающим эффектом в прохладную погоду.

Специалисты выяснили, что ароматная жидкость обладает лечебными и терапевтическими качествами. При условии, что она правильно заварена и употребляется в допустимых количествах.

Состав и калорийность чая с лимоном

Добавлять кусочек лимона в горячий напиток придумали в России. Если открыть меню в европейском ресторане графа «русский чай», скорее всего, будет означать, что официант принесет жидкость с ломтиком лимона.

Если полезный напиток приготовлен правильно, в нем будут присутствовать витамины и микроэлементы, необходимые организму человека.

Одна чашка согревающего такого чая содержит:

  • эфирные масла;
  • дубильные компоненты;
  • витамины;
  • микроэлементы;
  • органические кислоты;
  • пектины;
  • алкалоиды;
  • белки.

Калорийность жидкости без сахара – 1 ккал на 100 г. При добавлении меда или сахара энергетическая ценность увеличивается и зависит от количества подсластителей.

Полезные свойства чая с лимоном

Лимонный напиток приносит пользу всему организму.

  1. Холодный чай с лимоном полезный в летний период он освежает, выводит накопившуюся жидкость из организма, а также утоляет жажду.
  2. Органические кислоты нормализуют работу ЖКТ. Способствуют усвоению пищи, предупреждают накопление шлаков и токсинов. Ускоряют процесс обмена веществ в организме.
  3. Польза зеленого чая с лимоном в высоком содержании антиоксидантов. Они мягко выводят вредные радикалы, способствующие развитию различных заболеваний. Если пить жидкость без добавления подсластителей, ее свойства увеличиваются в несколько раз.
  4. Витамин С препятствует образованию анемии. Аскорбиновая кислота принимает участие в усвоении железа. Микроэлемент необходим для обеспечения кислородом тканей и органов человека.
  5. Если регулярно пить чай с лимоном по утрам, то можно заметно улучшить состояние кожи. Он придает упругость и эластичность кожным покровам, а также препятствует возрастным изменениям.
  6. Горячий чай с лимоном полезен в период авитаминоза. В холодное время года жидкость обладает согревающим эффектом и укрепляет иммунную систему.
  7. Напиток используют для профилактики гипертонии и заболеваний суставов. Предотвращает развитие цинги (острый недостаток витамина С).
  8. Жидкость помогает бороться с ОРЗ. При остром течении болезни дополнительно применяют медикаментозное лечение.
  9. Польза черного чая с лимоном в высоком содержании пектинов и алкалоидов. Они нормализуют работу нервной системы.
  10. Напиток уменьшает риск образования хронических заболеваний.

Польза и вред лимонного чая не зависят от периода его употребления. В жаркое время года он прекрасно утоляет жажду и восполняет недостаток витаминов. Он может принести вред при чрезмерном употреблении.

От каких заболеваний помогает лимонный чай

Ароматный напиток рекомендуется употреблять при таких болезнях.

  1. ОРЗ и ОРВИ. Чай с лимоном – это помощник для иммунитета. Он обладает мочегонным действием, которое способствует выведению инфекции из организма. При кашле помогает устранить боль в горле.Важно! Лимонный чай – это не лекарство. Он лишь способствует скорейшему выздоровлению и устранению симптомов болезни.
  2. Ангина. При остром течении заболевания употреблять напиток не рекомендуется, чтобы не раздражать слизистую. Но на начальной стадии и в целях профилактики образования болезни обильное питье помогает повысить защитные функции.
  3. Гипертония или гипотония. Чай с лимоном способен повышать или понижать давление. Гипертоники заваривают зеленый с большим количеством лимона. Людям с пониженным давлением помогают свойства черного чая с маленьким кусочком цитруса.
  4. Абстинентный синдром. Тонизирующий эффект от напитка особенно заметен наутро после употребления алкоголя. В такой ситуации в питье добавляют сахар. Глюкоза помогает восстановить водный баланс.
  5. Кинетоз. Быстро устраняет чувство тошноты.
  6. Депрессия и стресс. Избавиться от негативных эмоций поможет чашка зеленого чая с лимоном в первой половине дня.
  7. Гастрит. Ароматная жидкость противопоказана людям с повышенной кислотностью. При сниженной кислотности желудка, наоборот, напиток должен стать обязательным.
  8. Отравление. Устраняет рвотный рефлекс, уничтожает микробы и предотвращает накопление вредных токсинов.
  9. Ожирение. Свойства померанца заключаются в расщеплении жировых отложений. Он способствует ускорению процесса обмена веществ в организме. Калорийность такого питья минимальна. При условии, что в нем нет подсластителя.

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/chem-polezen-chay-s-limonom-i-kak-ego-zavarivat.html

Чай с лимоном

чай с лимоном польза и вред

Традиция пить чай с лимоном появилась именно в России, хотя еще много лет назад морские путешественники стали добавлять кусочек этого цитруса в чай, чтобы избежать укачивания. Помимо того, что напиток получается вкусным, он еще и невероятно полезен, если его правильно приготовить.

Химический состав

Польза и вред от чая с лимоном обусловлены, прежде всего, составом напитка. Он содержит:

  • Алкалоиды – чайный кофеин, который отвечает за стимуляцию нервной системы и придание бодрости организму.
  • Танин – дубильное вещество, содержащее эфирные масла, которое придает чаю терпкость и вкус.
  • Большой список витаминов, в том числе группы Р, С, минеральные вещества и органические кислоты.
  • Пектины.
  • Белки.
  • Аминокислоты.

Как приготовить

Известно, что для сохранения витаминов лимонный чай следует правильно приготовить. Перед началом заваривания обдайте емкость кипятком и только потом положите в нее заварку.

Соблюдайте температурный режим, требуемый для конкретного сорта чая. К примеру, чтобы заварить черный чай, потребуется кипяток в 90 градусов, а для зеленого сорта достаточно нагреть воду до 60 градусов.

Лимон следует добавлять уже в холодный напиток, чтобы он не потерял свои свойства, ведь аскорбиновая кислота разрушается при высокой температуре. Если вы предпочитаете горячие напитки, попробуйте употреблять лимон отдельно от чая, нарезав его дольками и посыпав сахаром.

Какой чай выбрать

Рецепт лимонного русского напитка предполагает использование именно черного чая. Причем заварка должна получится густой смолянистой, а лимон добавляется в большом количестве и с коркой. Черный чай с лимоном пьют с добавлением сахара, чтобы сбить терпкость напитка. Благодаря лимонной кислоте заварка быстро светлеет и приобретает красивый янтарный цвет.

Однако гораздо больше пользы от зеленого чая с лимоном. Мало того, что в нем содержится множество макроэлементов, таких как магний, фосфор, йод, калий и т.д., так еще и лимон увеличивает количество антиоксидантов в несколько раз. Зеленый чай с лимоном содержит в 7 раз больше катехинов, чем без добавления этого цитруса. Такой напиток становится мощным оружием против гриппа и простуды.

Зеленый чай полезен для очищения организма от шлаков и токсинов, которые ослабляют иммунитет и провоцируют различные болезни, в том числе раковые образования

Полезные добавки

Пользу от чая с лимоном можно увеличить, если сочетать его с полезными ароматическими добавками.

Зеленый чай с медом

  • Имбирь – растение от всех болезней, которое благотворно влияет на пищеварение и способствует похудению. Имбирь добавляет напитку остроту, однако не все смогут оценить пикантность имбирного вкуса. Чай с лимоном и имбирем незаменим в период сезонных простуд и при авитаминозах.
  • Мед также очень популярная добавка, которая хорошо согревает зимними вечерами. Чай с медом хорошо помогает справиться с ангиной и заложенностью носа, особенно в сочетании с лимоном. Однако добавлять его следует в теплый чай, чтобы температура напитка была не более 40 градусов, иначе мед потеряет свои полезные свойства.
  • В зеленый чай с лимоном можно добавить листочки свежей мяты и слегка их раздавить, чтобы дать выйти эфирным соединениям. Напиток с мятой получается очень освежающим, бодрящим, отлично утоляющим жажду. Особенно это актуально летом. Мяту при необходимости легко заменить мелиссой.

Помимо названных добавок, лимонный чай можно дополнить корицей, гвоздикой, жасмином или ромашкой

Полезные свойства напитка

Отвечая на вопрос, чем полезен чай с лимоном, обратимся снова к его составу.

  • Напиток содержит витамин С, который усиливает защитные функции организма, а также помогает ему усваивать железо и регулировать уровень коллагена, отвечающего за прочность сосудов и костей.
  • Сок лимона отлично разжижает кровь, расщепляет жиры и повышает аппетит. Вот почему врачи рекомендуют выпивать с утра натощак стакан воды с добавлением дольки лимона.
  • Этот напиток является прекрасным антисептиком, способным эффективно бороться с инфекциями дыхательных путей, а также воспалением слизистых оболочек.
  • Зеленым чаем с лимоном можно отлично утолить жажду и восполнить баланс воды при обезвоживании, а также получить заряд тонизирования и бодрости на весь день.
  • Входящие в состав антиоксиданты борются со свободными радикалами и предотвращают развитие раковых опухолей.

Возможный вред

Пользу от чая с лимоном сложно переоценить, однако и этот напиток имеет свои противопоказания.

Его следует применять с осторожностью в следующих случаях:

  • Наличие аллергических реакций.
  • Повышенная кислотность желудка, а также язвенные болезни ЖКТ.
  • Кормящей маме перед введением напитка в свой рацион необходимо попробовать выпить небольшое количество чая и проследить за реакцией малыша. Если у него не возникнет аллергической реакции или проблем с пищеварением, то можно смело добавлять цитрус в напитки. Лучше всего заваривать травы и белые сорта чая.

Многих интересует вопрос, можно ли употреблять лимон во время беременности. С одной стороны, кислинка цитруса помогает бороться с токсикозом, но есть и обратная сторона медали – повышение кислотность желудка, которая может спровоцировать изжогу.

Калорийность

Представительниц прекрасного пола интересует также вопрос, сколько калорий содержится в чайном напитке. Учитывая, что в одном ломтике лимона содержится не более 3 калорий, а в чае 5 ккал., одна чашка напитка имеет очень низкую калорийность.

Не забывайте, что различные добавки и, в первую очередь, мед и сахар значительно повышают калорийность чая

Лимонный чай для похудения

Сочетание зеленого чая с лимоном может применяться для похудения. Специалисты рекомендуют выпивать его перед каждым приемом пищи для очищения организма и снижения аппетита. Можно сделать популярный напиток – воду сасси на основе лимона, имбиря и мяты, которые способствует снижению веса и расщеплению холестерина.

В зеленом чае содержатся полифенолы и флавоноиды, которые благотворно влияют на поддержание оптимального веса и здоровый внешний вид.

При отсутствии противопоказаний такой чай можно употреблять ежедневно. Его вкусовые особенности и полезные свойства помогут согреться зимними вечерами и утолить жажду летом.

Источник: https://kofechay.com/zdorove-i-krasota/chay-limonom

Чай с лимоном: польза и вред

чай с лимоном польза и вред

Различные чаи имеют свои свойства, которые можно улучшить, добавляя в напиток различные компоненты. Чай с лимоном, польза и вред которого несопоставимы, применяется при терапии различных заболеваний и способствует поднятию настроения и улучшению самочувствия.

Польза чая с цитрусовыми

Черный и зеленый чай с лимоном не только улучшает настроение, но и способствует быстрому выздоровлению при ОРВИ.

Обратите внимание! Если употреблять чай в прикуску с цитрусом, то его полезные свойства будут выше. Для сохранения целебных свойств цитрусы можно добавлять в теплые напитки, с температурой ниже 90 градусов.

Напиток с лимоном имеет низкую калорийность, что имеет значение для похудения. На 100 г напитка приходится всего 41 ккал. Чай без лимона содержит всего 4 калории. Люди употребляющие напитки с лимоном в процессе похудения, отмечают, что он подавляет чувство голода и позволяет придерживаться строгого режима.

От чего помогает

Витамин С, эфиры и прочие вещества, входящие в состав лимона, позволяют активизировать работу иммунной системы, подавить патогенную микрофлору и придать сил для борьбы с различными заболеваниями.

Употребление напитков с цитрусовыми в больших количествах способствует снижению повышенной температуры тела, за счет усиления потоотделения. Для получения более выраженного эффекта, после выпитого чая следует полежать 30 минут под одеялом.

Употребления напитка позволяет:

  • побороть стойкое чувство жажды;
  • избавиться от отечности слизистых оболочек;
  • облегчить носовое дыхание при заложенности носа;
  • облегчить выведение мокроты из легких;
  • подавить развитие инфекции в дыхательных путях.

Аскорбиновая кислота благоприятно сказывается на состоянии сосудов, что способствует нормализации артериального давления и кровообращения, предотвращает развитие инсульта и тромбоза.

Добавление лимонов в теплые напитки позволяет снизить уровень холестерина в крови, что наиболее актуально для людей с ожирением и сахарным диабетом.

При регулярном употреблении напитков с цитрусами улучшается работа мозга и центральной нервной системы, увеличивается стрессоустойчивость и замедляются процессы старения организма.

Чай с медом и лимоном придает сил, помогает справиться с гипертонией, активизирует иммунную систему и дает организму силы на восстановление после затяжной болезни.

Способы приготовления напитков с лимоном

Напитки с лимоном можно употреблять в различных вариациях. Каждый рецепт будет иметь свои положительные свойства и вкусовые качества.

Как заварить чай с цитрусом? Рецепты лимонных чаев:

  1. Имбирный чай. Напиток с имбирем хорошо помогает от простуды. Для его приготовления необходимо 2 ч. л. перемолотого корня имбиря, ½ среднего лимона, 1 ст. л. жидкого натурального меда и 0,5 литра воды. Все компоненты необходимо положить в емкость, и залить их горячей водой. Температурные показатели воды не должны быть выше 90 градусов. Настаивать чай следует 7 минут, после чего можно употреблять, предварительно процедив. Польза напитка будет выше, если пить его в теплом виде.
  2. Охлажденный чай с мятой. Мятный чай не только полезен, он способен утолить жажду в жаркие летние дни и придать бодрости после сложного трудового дня. Чтобы приготовить напиток требуется 10 веточек мяты, 2,5 литра воды, 125 грамм сахарного песка, сок 1 крупного лимона и несколько кусочков свежего огурца. Мяту следует заварить крутым кипятком, после чего дождаться полного остывания напитка и добавить в него сок лимона и сахар. Кусочки огурца следует добавлять по вкусу в кружку перед подачей напитка. Освежающий чай можно даже при грудном вскармливании.
  3. Цитрусовый чай с корицей. Чтобы приготовить чай потребуется ½ апельсина и лимона, 1 ст. л. зеленого чая, 1 палочка корицы и чайная ложка жидкого меда. Сок из фруктов следует отжать, в него же потереть цедру и залить эту смесь стаканом кипятка. В горячую цитрусовую смесь следует положить палочку корицы. В отдельной емкости необходимо заварить зеленый чай 1 литром воды, после чего смешать его с цитрусовой смесью. Мед следует добавлять перед употреблением. Напиток полезен для здоровья и помогает справиться с нарушением сна.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чеснок при гипертонии

Представленные напитки полезны как для женщин, так и для мужчин. Если специалист не возражает, то подобные напитки можно употреблять и кормящим женщинам.

При беременности

Травяной или черный чай с лимоном благоприятно сказывается на развитии плода, способствуя нормальному развитию костной ткани и сердечной мышцы. Содержащийся в лимоне калий способствует правильному формированию клеток мозга и центральной нервной системы.

Врачи не один год спорят, можно беременным напитки с лимоном или нет. Несмотря на полезность лимонных напитков, при беременности их следует употреблять с осторожностью, так как они замедляют всасывание фолиевой кислоты, которая очень важна при вынашивании плода.

Девушкам в положении следует пить исключительно черный чай с цитрусовыми, так как его негативное воздействие значительно ниже, и он способствует выведению лишней влаги из организма и снижению отечности тканей.

Не следует употреблять сильно горячий напиток, так как это может привести не только к ожогам, но и к возникновению повышенного тонуса матки, что опасно в период беременности.

Обратите внимание! Черный чай сам по себе поднимает артериальное давление, но в сочетании с лимоном это свойство теряется.

Негативные последствия

Не рекомендовано употреблять напитки с цитрусами при аномалиях желудочно-кишечного тракта, так как они способны спровоцировать осложнения из-за высокого содержания кислоты.

Не следует вводить напиток в рацион детей до 3 лет, так как лимон является сильным аллергеном и его потребление детьми может спровоцировать аллергическую реакцию. Это же касается людей с индивидуальной непереносимостью продукта.

Чай с лимоном становится довольно популярным и это не зря. При правильном его употреблении человек может значительно укрепить свое здоровье.

Источник: https://yagodydom.ru/frukty/limon/chaj-s-limonom-polza-i-vred.html

Вся правда о чае с лимоном

чай с лимоном польза и вред

Когда на улице холодно или идет дождь, особенно приятно заварить чай с лимоном. Этот напиток полезен для нашего организма, а яркий акцент в виде дольки цитруса способствует улучшению настроения. Это хорошее средство для профилактики простуды можно сочетать с другими ингредиентами и получать вкуснейшие напитки, обладающие целебными свойствами.

Польза и вред

Если на абстрактные весы поставить пользу и вред лимонного чая, то, безусловно, перевесят его полезные свойства (при условии правильного заваривания напитка).

Чем полезен чай с лимоном

Этот напиток является отличным вспомогательным средством при профилактике и лечении инфекционных болезней (особенно часто применяется при ОРВИ), он обеспечивает укрепление иммунитета и восстановление сил. Лимонному чаю присущи следующие основные свойства:

  • он активизирует потоотделение (важно для лечения больных с высокой температурой тела);
  • способствует свободному дыханию в случае, когда заложен нос;
  • освобождает дыхательные пути от мокроты;
  • борется с патогенными микроорганизмами горла и полости рта;
  • улучшает состояние кровеносных сосудов (уменьшает вероятность образования атеросклеротических бляшек);
  • активизирует работу мозга, способствует повышению работоспособности и омоложению организма;
  • является хорошим средством для утоления жажды в летний зной.

Польза черного чая с лимоном (как и зеленого) является очевидной, однако в редких случаях напиток может принести и вред человеку.

Противопоказания и возможный вред

Пить чай с лимоном нельзя тем, кто страдает аллергией на цитрусовые. Подобные аллергические реакции могут привести к крайне нежелательным последствиям (дерматозам, проблемам с дыханием и т.д.). Не рекомендуется употреблять напиток людям с повышенной кислотностью желудка (недуг, проявляющийся изжогой, частыми отрыжками и т.п.). Если пренебрегать этим советом и часто пить чай с лимоном, у больного может развиться гастрит, язва и прочие серьезные заболевания.

Также следует учитывать наличие кофеина в любом виде чая. Поэтому прием напитка может быть противопоказан тем, кто не переносит кофеин.

Даже здоровому человеку не следует пить лимонный чай чрезмерно часто (более 6 кружек в день). Несоблюдение рекомендуемых доз может привести к нарушениям нервной системы и другим недугам.

Можно ли пить чай с лимоном беременным

Беременным пить чай с лимоном в большинстве случаев не противопоказано, и даже, наоборот, будущим мамам рекомендуют употреблять этот напиток. Ведь он является хорошим и натуральным противопростудным средством, который к тому же укрепляет иммунитет.

Беременным женщинам в период болезней принимать таблетки и прочие лекарства крайне не желательно, поэтому лимонный чай со своими целебными свойствами приобретает еще большую ценность для будущих мамочек. Прием напитка позволяет облегчить симптомы простуды и улучшить общее состояние беременной.

Помимо прочего, чай с лимоном уменьшает отеки у женщины в положении. Важно не превышать допустимые дозы цитруса в чае: считается, что беременной можно употребить за неделю не более 1 лимона.

При беременности женщине стоит отдать предпочтение некрепкому черному чаю с лимоном. По мнению многих специалистов, зеленый чай ухудшает усвоение важнейшего витамина В9 (фолиевой кислоты).

Интересные факты про чай с добавлением лимона и научные исследования о возможном вреде этого напитка освещены в данном видео:

Как выбрать лимон для чая

Качественный цитрусовый плод – залог вкусного чая. Лимон нужно выбирать, следуя следующим простым пунктам:

  • на поверхности плода должны отсутствовать темные пятна или точки;
  • его кожица не должна иметь вогнутостей, подгнивших частей;
  • необходимо, чтобы цитрусовый запах плода чувствовался через его корку (отсутствие характерного аромата может говорить об использовании чрезмерного количества химических реагентов при выращивании);
  • следует выбирать для чая дозревший лимон с упругой кожицей желтого цвета;
  • приложив плод к салфетке, можно увидеть на ней пятна от эфирных масел – это говорит о том, что химическая обработка самого плода не производилась;
  • не нужно покупать лимоны, имеющие чересчур блестящую поверхность (блеск кожуры свидетельствует об обработке плода реагентами, например, парафином);
  • лучше выбирать цитрус, которому свойственна тонкая и гладкая кожица, т.к. считается, что такие плоды наиболее полезны для организма человека.

Чаще всего неправильно выбранный лимон придает напитку неприятный горький вкус, поэтому, чтобы этого избежать, покупайте качественные плоды.

Чай с лимоном для похудения

Эффективность лимонного чая для похудения – тема, вызывающая множество споров. Однако неоспоримым является факт, что употребление, например, зеленого чая с лимоном в комплексе с другими методами борьбы с лишним весом однозначно приведет к желаемому результату.

Рецепт

С целью снижения веса можно использовать такой простой рецепт приготовления напитка:

  • 1 ч.л. листового зеленого чая без ароматизаторов и разных добавок кладут в чашку и заливают слегка охлажденной вскипяченной водой (температурой около 90оС);
  • напиток далее оставляют настаиваться на 5-10 минут;
  • затем в чашку с чаем добавляют лимонную дольку (кружок – по вкусу) или выдавливают небольшое количество сока, после чего напиток вновь настаивается в течение пары минут.

В полученный чай запрещено добавлять сахар и другие подсластители, можно положить дополнительно лишь кубики льда.

Отзывы

Рима: «Скинуть килограммы, только лишь употребляя чай с лимоном, точно не получится! Чтобы похудеть, надо изменить свои привычки: наладить правильное питание и т.д. А лимонный чай – это неплохое вспомогательное средство, которое способствует лучшему пищеварению».

Юлия: «При похудении пить зеленый чай с лимоном очень полезно. Но при этом не нужно ждать чуда: для хорошего результата все равно необходимо пересмотреть свое питание и заняться физкультурой».

Калорийность черного и зеленого чая с лимоном

100 мл заваренного черного чая имеют калорийность, равную 3-6 кал. Такой же объем зеленого чая содержит всего 1 кал. Добавление дольки лимона увеличит калорийность напитка примерно на 3 ккал (в 100 г 30 ккал). Таким образом, можно утверждать, что чай с лимоном без сахара и других добавок – это низкокалорийный напиток, не представляющий опасности для фигуры.

Примеры рецептов

Примеры некоторых рецептов приготовления чая с лимоном.

Классический рецепт

Самый простой способ приготовления. Черный (или зеленый) чай заваривается привычным для вас образом, в чашку с ним кладется долька лимона. После нескольких минут настаивания напиток можно пить.

Чай с лимоном и молоком – неудачное сочетание ингредиентов. Лимонная кислота обеспечивает сворачивание молока и образование его хлопьев. Напиток теряет свой вкус и эстетический вид.

С лимоном и медом

Для приготовления понадобятся чайная заварка, вода, лимон, мед. Рецепт также несложный и знаком, пожалуй, всем еще с детства. В заваренный и уже негорячий чай опускают лимонную дольку. Чтобы напиток получился максимально полезным, мед добавляют при температуре чая около 40оС. Продукт пчеловодства кладут по вкусу – 1-2 ч.л. на чашку.

С лимоном и мятой

Нужно взять:

  • 4 мятные веточки (верхушки);
  • 2 кружочка лимона;
  • 2 ч.л. чайной заварки (черного чая);
  • воду (в расчете на 1 заварочный чайник).

Мята и заварка закладываются в нагретый заранее чайник (удобно использовать пресс-фильтр), заливаются небольшим количеством кипятка и настаиваются пару минут. Затем туда же добавляется лимон, чайник полностью заполняется горячей водой, и все снова настаивается около 5 минут.

Некоторые нюансы употребления чая с лимоном

Считается, что витамин С может разрушаться под воздействием кипятка – спорный вопрос, но все же лучше цитрус класть в слегка остывший чай. Тем, кто любит горячие напитки, употреблять лимон при чаепитии рекомендуют вприкуску.

Наиболее полезно пить чай именно с лимонными дольками (в цедре содержится множество ценных компонентов), а не добавлять в напиток сок. Употреблять чай с лимоном здоровому человеку можно каждый день, при этом лучше все-таки ограничиваться 1-2 чашками: никаких проблем со здоровьем от такого чаепития не последует.

Можно ли пить чай с лимонной кислотой

Употреблять чай с лимонной кислотой можно. Это кристаллическое соединение, продающееся сегодня в магазинах, опасно для здоровья только в сверхбольших дозах. Однако лимонная кислота не способна придать напитку столько же пользы и аромата, как обычный лимон.

Лимонный чай по праву можно назвать хорошим помощником в улучшении здоровья человека. Польза этого напитка значительно превышает его возможный вред. А чай с медом и лимоном – это не только могучее средство, стоящее на страже нашего здоровья, но и просто ароматный напиток, вкус которого нравится и взрослым, и детям.

Источник: https://prochayok.ru/fruktovo-yagodnyj/chaj-s-limonom.html

Чай с лимоном польза и вред

чай с лимоном польза и вред

Чай с лимоном – напиток, который известен всем. Он не только согревает холодными вечерами, но обладает полезными свойствами. Главное – правильно его приготовить.

Если говорить о полезности этого напитка, то стоит сразу отметить, что такие свойства присущи только качественному чаю, а не шелухе, которая часто продается под его видом.

Входящие в состав хорошего чая эфирные масла, аскорбиновая кислота и фитонциды помогают быстрее вылечиться от простуды. Они повышают иммунитет, и восстанавливают силы.

Плюс постоянного употребления чая:

  • хорошо утоляет жажду;
  • убивает микробы во рту и горле;
  • понижает уровень холестерин;
  • активизируется деятельность мозга;
  • снижается уровень усталости;
  • улучшается состояние кожи;
  • налаживается работа пищеварения.

Что касается вреда, то лимон – это цитрус, а значит, может вызвать аллергию. Иногда такой кислый напиток противопоказан при некоторых заболеваниях желудка.

Если вы действительно хотите насладиться напитком и почувствовать все скрытые нотки, то нужно знать, как заварить чай с лимоном правильно.

Процесс заваривания:

  1. Ставим греться воду. Она должна быть горячей, но не кипящей. Хотя точная температура зависит от того, какой именно сорт чая используется.
  2. Берем специальную емкость, предназначенную для чая, и хорошо обдаем ее внутри горячей водой.
  3. Всыпаем нужное количество заварки исходя, из объема емкости и заливаем содержимое водой.
  4. Прикрываем и настаиваем около пяти минут, после чего разливаем по чашкам и добавляем дольку лимона.

Зеленый чай с лимоном – это вкусный тонизирующий напиток.

К тому же он обладает антисептическими свойствами.

Чай с имбирем и лимоном

Чай с имбирем и лимоном – незаменимый помощник во время простудных заболеваний. Он согревает, помогает лучше дышать и выводит мокроту при кашле. Обратите внимание, что такой чай нельзя пить при высокой температуре.

С имбирем можно готовить обычный чай, зеленый или вовсе напиток на основе корня.

Процесс классической заварки:

  1. Корень имбиря необходимо очистить и нарезать на небольшие тонкие полоски.
  2. В чайник или чашку опускаем эти кусочки, туда же выкладываем необходимое количество заварки – черной или зеленой.
  3. Смесь заливаем кипятком, прикрываем и оставляем на 3-4 минуты, после чего избавляемся от листьев, процедив напиток. Если у вас специальный чайник, то делать этого не придется.
  4. Спустя это время можно выдавить немного сока лимона или положить отрезанный кусочек.

С добавлением меда

Чай с лимоном и медом – наверное, одно из самых лучших сочетаний, потому что именно мед может полностью раскрыть все вкусовые свойства этого благородного напитка.

Самое главное – заранее исключить наличие аллергии на сладкий компонент и, конечно же, правильно заварить.

Добавлять мед в готовый напиток рекомендуется уже, когда его температура будет не более 40 градусов. Причем лучше всего пить чай и заедать его медом с маленькой ложки, тогда он сохранит все свои полезные свойства.

Не следует, и злоупотреблять продуктом пчеловодства, так как он может привести к лишним килограммам, а входящие в состав фруктозы разрушают зубную эмаль.

Процесс заварки чая:

  1. Подготавливаем чайник для заварки, обдаем его горячей водой внутри и засыпаем нужное количество листов, исходя из объема емкости.
  2. Вливаем воду: для черного чая ее температура должна быть около 90 градусов, а для зеленого – 70-80. Прикрываем крышкой и настаиваем примерно три минуты, затем процеживаем.
  3. Ждем, когда напиток остынет до 60-40 градусов, выкладываем в него ложечку меда и лимонный сок или его дольку.

Вкусный чай с лимоном и мятой

Такой чай не только хорошо освежает в жаркие дни, но еще и снимает усталость, ведь мята обладает расслабляющим эффектом. Выпейте чашечку и почувствуйте, насколько легче вам становится.

Необходимые продукты для заварки:

  • две ложки заварки;
  • три веточки мяты;
  • ломтик лимона.

Процесс приготовления:

  1. Берем чистый заварочный чайник, внутри обдаем его кипятком и опускаем на дно веточки мяты. Можно использовать, как свежую, так и сухую траву, но из первой напиток получается более ароматным.
  2. Засыпаем указанное количество заварки, заливаем горячей водой, так чтоб она покрывала содержимое.
  3. Туда же добавляем нарезанную на квадратики дольку лимона.
  4. Прикрываем крышкой или салфеткой и даем постоять около двух минут.

    По вкусу можно добавить мед или сахар.

Статья в тему:   Сонник: корова приснилась женщине

Необходимые ингредиенты:

  • литр воды;
  • шесть кусочков имбиря свежего или сушеного;
  • три дольки лимона;
  • мед, сахар по желанию.

Польза напитка для похудения

Не стоит думать, что если вы начнете выпивать по пять кружек в день этого напитка, то непременно избавитесь от лишнего веса без каких-либо усилий.

Нет, нет и нет. Во-первых, чай с лимоном оказывает влияние, только если его пить постоянно.

Во-вторых, в черном чае содержится много кофеина, поэтому его лучше оставить, а отдать предпочтение зеленым сортам, если речь идет о похудении.

Источник: https://zdorov-today.ru/chay-s-limonom-pol-za-i-vred/

Чай с лимоном: польза и вред для организма. Калорийность напитка

чай с лимоном польза и вред

Современный мир разделился на два лагеря — любители кофе, и любители чая. Оба напитка несут в себе как пользу, так и вред. Популярным напитком стал чай с лимоном. Его пью горячим, холодным, со льдом. Зимой этот напиток согревает, повышает иммунитет.

А в жаркие летние дни, чай с лимоном отлично освежает, тонизирует, придает сил. Лимон можно добавлять как черный, так и в зеленый чай. Все зависит от индивидуальных предпочтений. Также, полезной является простая вода с лимонным соком. Безусловно, напиток заслуживает внимания.

Итак, в чем же польза и вред чая с лимоном?

Калорийность и состав напитка

Химический состав любого чая разнообразен. Он включает в себя более 300 компонентов. Так, любой чай насыщен дубильными веществами. В первую очередь, это танин. Именно благодаря ему получается терпкий вкус напитка. Также, достаточно большое количество эфирных масел содержится в чае. Насыщен напиток и алкалоидами. В частности, теином, который является аналогом кофеина. Вещество активно стимулирует работу центральной нервной системы.

На метаболические процессы в организме оказывают аминокислоты и белки, которые есть в чае. Особого внимания заслуживает витаминный состав напитка. Так, растение содержит рекордно большое количество витамина Р. В чае его больше, нежели в любом другом продукте. Сюда же входит и достаточное количество аскорбиновой кислоты, которая очень полезна для иммунитета.

Среди минерального состава можно выделить соединения калия, фосфора и фтора. При добавлении лимона в чай, напиток приобретает и дополнительные полезные вещества, которые находятся во фрукте. В кипятке некоторое количество витаминов и минералов лимона теряются.

Поэтому, дольку цитруса лучше добавлять в теплый напиток, холодную воду. Если употреблять чай с лимоном без добавления сахара, напиток будет особенно низкокалорийным. Так, в среднем 100 мл чая с лимоном без сахара содержит около 25 ккал.

Главным же источником калорий в напитке будет только сахар.

Польза чая с лимоном

Чай с лимоном стал едва ли не традиционным напитком во многих странах. Он является по истине лечебный, помогает справиться со многими заболеваниями. В первую очередь, польза состоит в высоком уровне содержания аскорбиновой кислоты. Витамин С способствует укреплению иммунитета, восстановлению защитных функций организма. Поэтому и рекомендуют употреблять напиток ежедневно, особенно в период пика вирусных и простудных заболеваний.

Чай с лимоном обладает отхаркивающим эффектом, помогает выводить излишнюю мокроту из дыхательных путей. Аскорбиновая кислота необходима для полноценного, максимального усвоения организмом железа. Это же вещество поддерживает допустимый уровень коллагена в костной ткани, сосудах и суставах.

В целом, лимон положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Регулярное потребление лимонной воды, лимонного сока или чая с лимоном расширяет сосуды, делает их стенки более эластичными и крепкими.

Поэтому, напиток рекомендован к употреблению гипертоникам, для профилактики инсульта.

Чем же еще так полезен чай с лимоном? Доказано, чай с лимоном и лимонная вода способствуют похудению. Кислота, которая содержится во всех цитрусовых способствует активному сжиганию жиров. Особенно в сочетании с физическими нагрузками. Рекомендуют выпивать стакан воды или чая с лимоном натощак каждое утро. Так запустятся процессы пищеварения, ускорятся обменные процессы.

Напиток обладает и такой пользой:

  • Благодаря антиоксидантам, напиток замедляет процессы старения, защищает клетки организма от негативного воздействия свободных радикалов. Также, антиоксиданты снижают риск развития онкологических заболеваний, активируют умственную деятельность.
  • Очищает организм от вредного холестерина.
  • Холодный чай с лимоном, лимонная вода отлично утоляют жажду, тонизируют. Лимонный сок считается хорошим средством от депрессии.
  • Черный чай с лимоном нормализует работу пищеварительной системы.
  • Напиток препятствует развитию сахарного диабета, если употреблять его без добавления сахара. Также, лимонная вода является профилактическим средством инсульта.
  • Черный чай с лимоном обладает антибактериальным эффектом. Поэтому, советуют пить напиток в случае инфекционных поражений ротовой полости и органов пищеварительной системы.
  • Танин способствует устранению воспалительных процессов в органах пищеварения.

Польза зеленого чая с лимоном

Неоспоримой является польза зеленого чая. Зеленый чай, сам по себе является мощным антиоксидантом. А в сочетании с лимоном, лимонным соком эти свойства усиливаются. Основной пользой зеленого чая с цитрусовым считается максимальное очищение организма от токсинов и шлаков.

На фоне этого улучшает и состояние кожи, волос и ногтей. При регулярном потреблении продукта восстанавливается работа всех систем организма. Также, напиток полезен и для иммунной системы. Зеленый чай и лимоном нередко используют в косметологии. Положив компрессы на глаза можно устранить отечность.

А протирая лицо напитком каждое утро выровняет его цвет.

Польза лимонной воды

Не только чай, но и просто вода с лимоном очень полезны для здоровья. Лимонную воду, в первую очередь принять пить для похудения. Всего один стакан воды с лимоном натощак будет активно сжигать жиры. Данная вода укрепляет иммунитет, нормализует минеральный обмен в организме. Напиток отлично пробуждает, налаживает функции нервной системы. Лимонный сок оказывает такое же воздействие, что и кофеин. Поэтому те, кому запрещено употреблять кофе, можно заменить его простой лимонной водой.

Каждая девушка знает, что лимонная вода активно используется в косметологии. Цитрус обладает антибактериальным, противовоспалительным, регенерирующим, отбеливающим эффектами. Тоник из фрукта очищает кожу лица, сужает поры, высушивает прыщи. Также, регулярное применение лосьона позволит значительно высветлить веснушки, выровнять природный цвет лица.

Но, не стоит злоупотреблять таким напитком. Лимонная кислота может негативно сказаться на состоянии зубов. Так, она разрушает зубную эмаль, провоцирует развитие кариеса. Рекомендуют пить воду через соломинку, чтобы жидкость не касалась зубов. Также, большое количество лимона становится причиной изжоги, повышения кислотности желудка, гастрита. Противопоказан продукт при панкреатите, язве желудка, желчнокаменной болезни.

В чем заключается вред чая с лимоном?

Как и любой другой продукт, чай лимоном имеет свои недостатки. Специалисты установили, что чрезмерное потребление напитка провоцирует развитие различных психических расстройств: депрессию, апатию, сонливость, синдром хронической усталости. Также, иногда чай становится причиной ревматоидного артрита. Все дело в том, что избыток некоторых веществ, входящих в состав напитка, вымывает кальций из костей.

Любой цитрусовый плод, в том числе и лимон является мощным аллергеном. Если у человека есть аллергия на такие продукты питания, чай с добавлением фрукта противопоказан к употреблению. Не рекомендуют употреблять чай с лимоном тем, кто страдает от следующих заболеваний:

  • Повышенная кислотность желудка;
  • Изжога;
  • Обострение гастрита;
  • Язва желудка;
  • Панкреатит.

С особым вниманием к напитку стоит относиться беременным женщинам. Он может спровоцировать бессонницу, нарушение работы нервной системы. А кофеин, содержащийся в чае, запрещен при глаукоме. Умеренной, допустимой дозой чая с лимоном считается 3 чашки в день. Также, нельзя добавлять молоко в напиток. В противном случае оно просто свернется, превратится в хлопья. А пользы от такого продукта не будет никакой.

Как готовить и употреблять чай с лимоном?

Для приготовления бодрящего напитка лучше использовать рассыпной чай (зеленый или черный). Чтобы сохранить аромат как лимона, так и самого чая нужно соблюдать определенную последовательность. Для заваривания используется только очищенная вода. Перед тем, как засыпать листья чая в заварник, посуду нужно обдать кипятком для прогревания. Советуют использовать немного больше чая, нежели привычная стандартная порция. Лимон осветлит напиток, удалить терпкость.

Заливать, заваривать чай кипятком запрещено. Воде нужно дать немного остыть. Оптимальной температурой является 95 градусов Цельсия. Сначала заварник с чаем заполняется водой на 1/3, и только спустя пару минут вода добавляется практически до краев. Настаивается чай в среднем 6-7 минут.

После этого он готов к употреблению. Долька лимона добавляется в самом конце, когда чай уже разлит по чашкам. Также, в напиток можно добавлять только лимонный сок, без мякоти. Лимон отлично сочетается с медом, который заменяет сахар. Также, в чай можно добавить немного имбиря.

Это только увеличит все полезные свойства продукта.

Лимонная вода готовится очень просто. Для внутреннего применения лучше готовить напиток порционно, на один раз. Так, на стакан теплой воды достаточно 3 ложек сока лимона, или нескольких кубиков лимона с кожурой.

Используется именно теплая вода, так как она ускоряет обменные процессы, улучшает пищеварение. Для приготовления лосьона для лица нужно выдавить сок одного лимона в стакан с холодной водой. Лицо протирается каждое утро.

В целом, как видно при умеренном потреблении чай с лимоном и лимонная вода будет приносить только пользу организму.

Источник: https://foodsinfo.ru/napitki/chaya-s-limonom/

Чай с лимоном: зеленый, черный, калорийность, фото, чем полезен при простуде, для похудения, при беременности

чай с лимоном польза и вред

Чай с лимоном считается напитком русского народа. Никто не станет оспаривать особенности русских дорог с их ухабами. Чтобы избежать укачивания, пассажиры начали добавлять в напиток дольки лимона. Иностранцы его называют русским напитком. Кроме пользы, черный или зеленый чай с лимоном (на фото ниже) обладает отменным вкусом.

Какая польза от чая с лимоном при простуде

Простудные заболевания чаще всего настигают людей в весенне-зимний период. После выхода на улицу так хочется выпить чашку горячего чая. Многие мамы, заметив у ребенка насморк, интуитивно добавляют в тонизирующий напиток дольку цитруса.

И это не случайно, ведь лимон содержит витамин С, который помогает укреплять иммунную систему, за счет чего человек быстрее выздоравливает.

Не только в соке цитруса содержатся полезные вещества. Кожура также является кладезем эфирных масел, пектинов, фитонцидов. Поэтому в чай дольки нужно класть неочищенные, чтобы усилить лечебные свойства для борьбы с простудой.

Аскорбиновая кислота под воздействием высоких температур разрушается. Именно поэтому лимонную дольку кладут в последнюю очередь. То есть, сначала заваривают чай, наливают в стакан, а потом, когда жидкость немного остынет, кладут цитрус.

Польза чая с лимоном для похудения

Многие женщины, решившие избавиться от лишних килограммов, ищут разные диеты. Одна из них очень простая: зеленый чай с долькой лимона. Если выпивать чашку лимонного напитка перед тем, как принять пищу, то можно не только снизить аппетит, но и очистить организм от накопившихся шлаков. А ведь именно они не позволяют организму нормально функционировать.

Совет! При добавлении мяты полезные свойства чая увеличиваются, поскольку дополнительно расщепляется холестерин.

Оптимально снижается вес еще и потому, что зеленый чай содержит полифенолы и флавоноиды. Но, несмотря на пользу лимонного напитка, следует посоветоваться со специалистами, так как существует ряд противопоказаний. Вместо пользы можно нанести непоправимый вред.

Как правильно пить чай с лимоном для похудения

Лимонный чай, приготовленный по любому рецепту, очень полезен. Но нельзя употреблять его без меры:

  1. Врачи рекомендуют пить не больше 4 ст. чая. Это количество нужно распределить на весь день, причем после 7 часов вечера чай пить нежелательно.
  2. Зеленый чай употребляют перед приемом пищи, он способен не только утолить чувство голода, но и снизить аппетит.
  3. Для похудения следует понимать, что общий объем жидкости не должен быть более 1,5 л, учитывая и зеленый чай.

Чтобы черный чай с лимоном получился качественным и принес пользу, а не вред, нужно знать некоторые секреты:

  1. Для заваривания использовать хороший чай, лучше всего листовой.
  2. Перед каждым чаепитием заваривать новый напиток.
  3. Не рекомендуется добавлять в чай с лимоном сахарный песок и его заменители.
  4. Принимать лимонную жидкость нужно за полчаса до приема пищи.
  5. На ночь пить нельзя, так как можно лишиться сна.

Предупреждение! Ни в коем случае не следует заменять прием пищи чайным напитком.

Беременным женщинам, если у них нет противопоказаний, не возбраняется употреблять чай с лимонами. Этот напиток при своей низкой калорийности и наличии витаминов, минералов позволяет справиться с токсикозом.

В период беременности не всегда удается избежать простудных заболеваний. А медикаментами врачи не рекомендуют злоупотреблять. В этом случае заварной чай с долькой лимона – отличный вариант для защиты организма от простуды.

Если захотелось побаловать себя таким напитком, то во время беременности лучше отказаться от зеленого чая, а заварить черный. А еще лучше залить кипятком ромашку и добавить дольку лимона. Или в напиток, кроме лимона, добавить листья мяты, мелиссы. Получится не только вкусно, но и полезно.

Внимание! Некоторые женщины до беременности увлекались чаем с имбирем. Чтобы избежать проблем, от такого напитка лучше отказаться.

Чайные церемонии – настоящее таинство, искусство, которому следует научиться, чтобы получать отличный напиток, в котором сохранятся все полезные свойства. В Китае этому искусству начинают обучать с раннего детства.

Секреты правильного чая

Правила:

  1. Заварник должен быть сухим и чистым. Его обязательно обдают кипящей водой.
  2. После этого в посуду заливают кипяток до половины объема и охлаждают до 80-90 градусов.
  3. Количество заварки рассчитывают таким образом: на 200 мл воды – 15 г чая.
  4. Засыпают заварку, накрывают заварник крышкой, сверху еще и полотенцем, ждут 2-3 минуты.
  5. Перемешивают содержимое, образовавшуюся пену утапливают в жидкости.
  6. Затем доливают кипяченую воду.

Все, чайный напиток готов, остается добавить в него цитрусы. Для усиления полезных свойств и вкусовых качеств в черный или зеленый чай с лимоном нередко добавляют апельсины, шиповник, корицу, ромашку, цветы липы, мяту или мелиссу.

Горячий зеленый напиток

Зеленый чай обладает не только особым вкусом, он еще тонизирует, имеет антисептические свойства. В сочетании с лимоном эти качества усиливаются.

Состав:

  • заварка – 1 ч. л;
  • кипяток – 200 мл;
  • лимон – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Заварку засыпать в прогретую чашку, залить водой, температура которой не выше 90 градусов.
  2. Накрыть полотенцем и отставить на 5 минут.
  3. Отделить листья от жидкости. Долить воду.
  4. Добавить дольку цитруса или сок.

Пить вкусный и ароматный чайный настой нужно натощак, если его применяют при похудении, либо после приема пищи, если используют в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства.

С корицей

Корицу часто добавляют в напитки для похудения и при простудных заболеваниях. Чай с лимоном и корицей тоже обладает потогонными свойствами. Напиток готовят непосредственно перед применением. Пить можно не более 4 ст. в день до еды.

Для приготовления зеленого напитка потребуются:

  • 1 ч. л. заварки;
  • 1 ст. горячей воды;
  • 1 веточка мяты;
  • 1 палочка корицы;
  • 1 долька лимона.

Процесс приготовления:

  1. Начальный этап ничем не отличается от указанных выше рекомендаций.
  2. Когда жидкость немного остынет, кладут палочку корицы и мяту, лимон.
  3. Через 5 минут вынимают корицу, и можно пить горячий чай с мятой и лимоном.

Холодный чай

При простуде или при желании избавиться от лишних килограммов рекомендуется пить горячие напитки, в том числе и чай с лимоном. Но некоторые люди предпочитают напиток в холодном виде, так как в нем цитрус или другие добавки лучше сохраняют полезные свойства.

Особенно ценен лимонный напиток в жаркие летние дни, когда хочется охладиться. Не откажутся и гости, оказавшиеся на вечеринке. Такой напиток приготовить несложно, можно взять за основу любой рецепт чая с лимоном, приготовить полезную витаминную жидкость и хорошо охладить.

С газировкой

Если воспользоваться следующим рецептом, то лимонный чай будет напоминать по вкусу газировку, но только приготовленную в домашних условиях.

Для получения напитка с пузырьками потребуются:

  • заварка – 2 ч. л.;
  • кипяток – 200 мл;
  • газированная вода без добавок – 150 мл.

Как сделать необычный чай с лимоном:

  1. Приготовить свежую заварку, дать ей настояться и процедить.
  2. Через 10 минут добавить цитрус, дать постоять.
  3. Перелить жидкость в выбранную емкость с крышкой, добавить газированную воду.
  4. Дать ей настояться 30 минут, охладить в холодильнике и можно пить.

Ограничения и противопоказания

Как уже было отмечено, чай с мятой, лимоном или другими добавками может принести не только пользу, но и вред. Кому противопоказан чайный напиток с цитрусом:

  1. Людям с аллергической реакцией.
  2. При некоторых заболеваниях кишечника, в частности, при язвенной болезни.
  3. Людям с повышенной кислотностью желудка с лимонным чаем нужно быть осторожными.
  4. Женщине, вынашивающей или кормящей ребенка, не стоит переходить на плотное употребление лимонного напитка. Этот продукт нужно вводить постепенно в небольших количествах и наблюдать за реакцией малыша.

Заключение

Чай с лимоном – отличный напиток, который не только утоляет жажду, но и содержит массу полезных веществ. Приготовить чайный настой несложно, было бы только желание.

Источник: https://fermilon.ru/zagotovki/napitki/chay-s-limonom-polza-i-vred.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Минтай тушеный с овощами

Закрыть