Иван чай полезные свойства и противопоказания

Иван-чай: полезные свойства и противопоказания лечебные свойства

иван чай полезные свойства и противопоказания

Природа-матушка подарила людям много растений, которые способны поддерживать здоровье и лечить различные недуги.

К сожалению, аптечные лекарства настолько активно пропагандируют и рекламируют, что люди часто не утруждают себя поинтересоваться и узнать о тех естественных лекарях, которые растут у них прямо под ногами, не содержат никакой “химии” и не требуют баснословных денег для возможности их применения. А между тем таких лекарственных растений очень много. Одним из них является иван-чай, свойства, применение и противопоказания которого рассматриваются в данной статье.

Название

Растение считают таинственным, о котором слывут легенды. Его называют по-разному, в зависимости от местности, где оно произрастает. Например, известны наименования «курильский чай», «копорский чай» и, конечно, знаменитый «иван-чай». По-научному он — кипрей узколистный.

Происхождение названия «иван-чай» имеет разные версии. По одной из них, он был широко известен у народов Дальнего Востока, где использовался в качестве лекарства от мужских проблем. Поэтому и получил такое наименование. Другая версия более меркантильна: по ней листья кипрея подмешивали торговцы в черный чай, увеличивая таким образом себе прибыль.

Рассмотрим, что собой представляет трава иван-чай, лечебные свойства и противопоказания, а также рецепты его применения.

Это растение известно всем с детства. Оно выделяется розовыми цветками на лугу. Некоторые виды кипрея можно спутать между собой (например, кипрей мохнатый нельзя употреблять), поэтому важно знать точно, как выглядит иван-чай (кипрей узколистный). Полезные свойства его содержатся во всем растении. Даже корни можно использовать в качестве лекарства. Но наиболее ценны цветы и листья.

В высушенном виде он приобретает вкус черного чая. Поэтому с начала девятнадцатого века он с легкостью вытеснил дорогие чаи из Китая и Индии. Его пили гораздо чаще, чем квас, морс, сбитень и взвар. Но почему-то со временем о нем забыли.

Состав

В этом лекарственном растении содержится большое количество дубильных веществ, особенно в его листьях и корнях.

Также оно имеет в своем составе таниды (являющиеся производными танина), пирагол (от десяти до двадцати процентов). Известно, что в измельченном виде листья более полезны, чем цельные.

Это объясняется совместным воздействием растительной слизи, процентное содержание которой доходит до пятнадцати, и танидов.

Помимо этого, в иван-чае содержатся такие флавоноиды, как кемпферол и кверцетин, а также органические кислоты, в которых присутствуют витамины группы Р.

Практически во всех широтах встречается трава иван-чай. Лечебные свойства и противопоказания известны знахарям, где бы они ни жили. Основные места, где растет данная трава, — луга, обочины дорог и опушки леса, то есть он предпочитает солнечные и открытые участки.

Высота его доходит до полутора метров, превращая растение в приятные кустики с розовыми цветочками. Тогда и можно начинать его сбор. В средней полосе такое время начинается с конца июня и продолжается до начала осени, когда собирают иван-чай, кипрей узколистный.

Полезные свойства растения, однако, известны не всем. Иногда, когда он появляется на огороде, от него пытаются избавиться как от обычного сорняка, вместо того чтобы воспользоваться как лекарственным средством или просто напитком.

Кипрей узколистный отличается особой выносливостью. Например, он первым может начать расти после пожара. Но в сырых и влажных местах, на кислых и суглинистых почвах не появится.

Сбор и приготовление

Один только ободряющий аромат будет вызывать прилив сил и энергии, если случайно обнаружится где-нибудь на опушке леса или лужайке трава иван-чай! Лечебные свойства и противопоказания его, кроме приятного запаха, давно известны. Поэтому многие решают выращивать растение целенаправленно. Реализовать идею вполне возможно, так как оно неприхотливо, не боится никакой засухи и к тому же выведет сорняки.

Листья и цветы его собираются до начала пушения (которое обычно происходит с середины до конца августа), так как в противном случае они станут непригодными. Заготовка иван-чая совсем несложна в лекарственных целях. Но если его собираются употреблять в качестве чая, то листья, кроме сушки, необходимо ферментировать. Тогда вкусовые качества улучшатся в разы.

Цветочки при сборе просто срывают с соцветий и кладут в большие пакеты, а листья лучше всего использовать с середины стебля, не захватывая нижние и верхние.

В открытом помещении растение сушат в тени или на солнце, разложив равномерно тонким слоем на бумаге или ткани. Желательно время от времени ворошить сырье рукой.

Хранится заготовленное снадобье в бумажных пакетах или тканевых мешочках до двух лет.

В духовке также иногда подсушивается трава иван-чай.

И противопоказания, и показания необходимо знать и учитывать при его применении.

Фактически все старинные сборы из трав содержали в своем составе это лекарственное растение. Его можно считать универсальным в лечении и профилактике самых разных заболеваний. Наиболее известные лечебные свойства, которые проявляет кипрей, следующие:

  • существенно влияет на повышение и усиление иммунитета;
  • полезен для мужчин (усиливает потенцию);
  • применяется для лечения и профилактики простатита и аденомы;
  • оздоравливает пищеварительную систему;
  • помогает при заболевании и профилактике эндокринных заболеваний;
  • эффективен при гастрите, колитах и язвах;
  • повышает гемоглобин и регулирует его баланс;
  • способствует заживлению ран и ссадин, быстро останавливает кровотечение;
  • используется как жаропонижающее средство;
  • облегчает состояние ребенка при ветрянке и кори;
  • оздоравливает нервы и способствует стабилизации психики;
  • повышает работоспособность, улучшает настроение и бодрит;
  • нормализует давление;
  • выводит токсины и шлаки из организма

И это далеко не весь перечень благотворного воздействия, которое способен оказать иван-чай. Лечебные свойства и противопоказания его подтверждены официальной медициной. Кроме них растение имеет и массу свойств, не подтвержденных профессиональными лекарями. Но однозначно можно сказать, что благотворное действие на здоровье оказывает курильский чай, или иван-чай, копорский чай.

Любое лекарственное растение, как утверждает традиционная медицина, имеет не только показания, но и противопоказания. Однако в этом правиле есть исключение. Речь идет о таком растении, как иван-чай.

Единственное, о чем предупреждают медики, что чрезмерное его употребление свыше двух недель может вызвать диарею.

Но это, по мнению многих принимавших его людей, довольно спорное утверждение, так как иногда, напротив, кипрей используют для избавления от этой проблемы.

Применение

Иван-чай, лечебные свойства и противопоказания которого так несоизмеримы, является одной из немногих трав, которые можно свободно употреблять при беременности.

Если простудное заболевание только начинается, то, выпив отвар или чай из растения, о недуге можно будет забыть. Однако в острой фазе он вряд ли будет достаточно эффективным.

Иван-чай часто используют как успокоительное, хотя он не будет действовать как обычное снотворное, так как обладает мягким эффектом. При постоянном использовании он поможет не только нормализовать сон, но и укрепить нервную систему.

Известны даже случаи, когда при его принятии прекращалось развитие раковых клеток. Поэтому он известен также как противоопухолевое средство, которое применяют и для профилактики метастазов.

Растение отлично справляется с различными заболеваниями мочеполовой системы не только мужчин, но и женщин.

Рецепты

Из травы обычно делают спиртовые настойки и чаи. Чтобы получить великолепный вкус, необходимо при сушке использовать метод ферментации. Тогда получится знаменитый копорский чай. Для этого только что собранные листья плотно утрамбовываются в банку и закрываются крышкой.

Емкость выставляют на солнце, и когда листья в ней поменяют свой цвет на темно-коричневый (обычно это занимает несколько дней), процесс ферментации будет закончен. Затем их режут и высушивают обычным образом. Копорский чай получится по-настоящему вкусным. Недаром при царской России в больших количествах экспортировался кипрей (иван-чай).

Свойства и противопоказания, указанные выше, необходимо учитывать при его употреблении в качестве напитка.

Вот несколько рецептов, которые можно применить в лекарственных целях.

  • При простатите берут одну столовую ложку травы и настаивают два часа в стакане кипятка. В день средство употребляют четыре раза по столовой ложке в течение целого месяца. Также можно смешивать его с обычным чаем и пить по два-три стакана в день с добавлением меда. В этом случае его принимают дольше: от четырех до шести месяцев.
  • Первый описанный рецепт для борьбы с простатитом можно использовать и как противоопухолевое средство.
  • Кроме отваров, чаев и настоек, можно приготовить из травы масло. Для этого стакан свежих цветов заливается стаканом растительного масла и настаивается на солнце в закрытой стеклянной емкости три недели. Приготовленное средство применяют для заживления ран, при язвах, ожогах и порезах.
  • Целебные свойства травы иван-чай прекрасно проявляют себя в кипрейном меде, который настолько полезен, что знахари советуют его употреблять даже больным сахарным диабетом. Издавна им лечили белокровие, болезненную менструацию и воспаление мочевого пузыря.
  • Трава активно используется в косметических целях. Она хорошо помогает при угрях и другом воспалении кожи. Можно использовать, например, отвар из нее. Для этого три столовые ложки заливаются кипятком и настаивают до охлаждения. Из полученного средства делают ежедневно примочки длительностью два часа, периодически смачивая в нем салфетку.
  • Также эффективен будет лед из отвара иван-чая, которым нужно каждый день протирать лицо.
  • Кроме кожи растение поможет и волосам. Для этого готовят настойку и периодически смачивают ею корни волос.

Официальная медицина об иван-чае

Медицина уже не так редко стала обращаться к народным методам. Это говорит о здравом смысле сегодняшних врачей. Ведь понятно, насколько химические препараты, оздоравливая, с одной стороны, могут навредить здоровью своими многочисленными побочными эффектами.

Кроме того, было бы нелогично отказываться от фактов, свидетельствующих об устранении разных болезней. Иван-чай, о лечебных свойствах, противопоказаниях которого шла речь, врачи все чаще рекомендуют как дополнение к традиционному лечению.

А у обычных людей он становится все более популярным.

Источник: https://gudfud.ru/ivan-chaj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-lechebnye-svojstva.html

Народная медицина. Лечебные свойства иван чая, кипрея. Противопоказания иван чая для женщин и мужчин

иван чай полезные свойства и противопоказания

Иван-чай,  Кипрей, или Копорский — это многолетнее травянистое растение семейства Кипрейные. Типовой вид рода Иван-чай (Chamerion), во многих классификациях включаемого в состав широко принимаемого рода Кипрей (Epilobium).

Где растет

Произрастает по всему Северному полушарию. На территории России обыкновенен в полосе хвойных лесов европейской части и Сибири.

Растёт на сухих песчанистых местах в светлых лесах, часто на вырубках и опушках, вдоль железнодорожных насыпей и канав, возле посевов, у воды, на сыроватой почве.

Характерен для сообщества вырубок и гарей, где является диагностическим видом, по мере появления кустарников и деревьев вымирает. Часто растёт вместе с малиной. Длинноволосые мелкие семена разносятся ветром на далёкие расстояния, сохраняют всхожесть несколько лет. Цветет кипрей с середины июля, а на юге – в конце июня-начале июля.

Заготовка кипрея

Рекомендуется собирать кипрей при сухой погоде и до полудня.  При сборе снимают либо листья, либо верхушку, либо растение полностью. В последнем случае стебель перерезается в 15 см от земли. Также стоит заметить, что есть другие разновидности это лесной и  мохнатый и не имеют целебных свойств. У них пурпурная окраска цветков, а высота растений не более 15 см.

Цветки имеют ярко-розовый оттенок. В листьях содержатся дубильные вещества, большое количество слизи, которая обладает обволакивающим действием, а также танин с противовоспалительными свойствами

Как сушить в домашних условиях

Есть несколько видов сушки — с помощью духовки, электросушилке. Но в начале надо сделать ферментацию этого многие не делают, а зря этим и чай славится.

Итак сам процесс ферментации схож с брожением.  Многие умудряются делать ферментацию через мясорубку, а также замораживать в морозилке. Но мы пойдем по другому пути, как делали наши пращуры. Для этого Вам надо разложить его там, где нет солнца на проветренном месте, где-то сутки.

Затем берете листья в руки и протираете как-бы скручиваете его, чтобы вышел сок, набирает в ведро и оставляете в прохладном месте еще на сутки, а то и на двое.  В конце появится тончайший аромат чайного листа.

После ферментации разложите его на проветренном месте или можете воспользоваться духовкой или электросушилкой, я рекомендую оставить на проветренном месте, так больше остается полезностей.

Это важно: не используйте сковородки для сушки, ибо при температуре, а это более 100 градусов кипрей портится. Хотя сам чай, получается уже не зеленым, а черным. Так в принципе делаю все черные чаи, сушат листья при высокой температуре т.е. обжаривают. Но мы все знаем, что при термообработке пользы нет.

Ну а для тех,  кто решил сушить с помощью термообработки маленькие рекомендации:

— Обычная сушка в духовке. Ферментированные листья кладут на противень поверх пергамента. Во время сушки рекомендуется не закрывать плотно дверцу духовки. Листья нужно держать при температуре от 95 до 110 градусов на протяжении часа.

— Русская печь. Истопленная печь должна простоять не меньше часа, после чего можно раскладывать травяную массу по противню, который затем помещается на угли.

— Электросушилка. Устройство включают на температуру около 90 градусов, сушат листья не менее 5 часов. Важно не передержать, потому что тогда у чайного напитка появится привкус бумаги.

Как хранить

Хранить  можно 2 года и более, но для этого кипрей должен быть герметично закрыть в стеклянной банке.

Перед тем, как заваривать кипрей должен полежать не меньше месяца. Считается, что он становится вкуснее и ароматнее.

Как заваривать

3 ч. л. на 150 мл кипятка, оставьте на несколько минут, затем влейте в чайник еще 300 мл горячей воды. Можно заваривать не применяя кипяток, для этого Вам надо на 1 ст.л. залить одним литром простой воды, лучше родниковой, если конечно она у Вас есть и оставить на ночь.

Лечебные свойства иван чая

Ученые считают что данное растение уникально, так как  отличается содержанием большого количества полезных веществ. Прежде всего, это витамин С, которого в кипрее в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Витамины группы В, пектин,  органические кислоты, галловая кислота, лектины,  медь, железо,  марганец, калий, кальций, фосфор, дубильные вещества.

В листьях содержатся дубильные вещества, большое количество слизи, которая обладает обволакивающим действием, а также танин с противовоспалительными свойствами. Растительные волокна благотворно влияют на пищеварительную систему. В состав семян входят жирные масла. Кроме того, в этом растении нет кофеина и некоторых кислот, входящих в состав обычного черного чая и кофе, из-за которых нарушается обмен веществ и возникает привыкание, а иногда и вредная зависимость.

Кипрей прекрасно помогает в лечении различных видов гастритов и энтероколитов, а также лечит хронические заболевания простаты, аденому, воздействует при заболеваниях мочевыводящих путей, воспалении мочеточника. Растение считается прекрасным успокоительным и болеутоляющим средством.

  Положительно влияет на весь организм, воздействует на кровь, применяется для желудочно-кишечного тракта, используется в лечении инфекций и воспалительных процессов, борется с вирусами и аллергическими реакциями, используется при очищении организма, профилактика раковых образований, полезен иван чай для женщин и мужчин.

Показания к применению

отравление и кишечная дисфункция;нарушения в нервной системе (неврозы, алкогольные ­психозы,­истерия,­депрессии);эпилепсия;реабилитация от алкогольной зависимости, для купирования похмельного синдрома;усиленное психо-эмоциональное давление и хронический ­стресс;переутомление; появление молочных зубов, воспаление десен;проблемы с менструальным циклом, маточные кровотечения, климакс, предменструальный синдром;химиотерапия и лучевое воздействие (в период восстановления);белокровие или лимфогранулематоз в качестве адсорбента;иммунодефицитное состояние;авитаминоз;

простатит и аденома простаты.

Мужчинам советуют употреблять иван-чай при таких проблемах:

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чай из петрушки

Острый простатит;Снижение потенции;Хронический простатит;Аденома простаты;Операция на простате;

Камни в аденоме.

Женщинам советуют употреблять иван-чай при таких проблемах:

При обильных менструациях. Приготавливается чай и пьется по стакану перед едой и на ночь за 0,5 часа до сна.

При меноррагии. Свежий сок растения пить по 1 ст. л., заедая 1 ст. л. меда 4 раза в день.

При белях. Корни кипрея (2 ст. л.) залить стаканом кипятка (200 мл) и кипятить 10 минут, после чего настаивать 50-60 мин. Пить по 60-70 мл отвара трижды в день.

При климаксе. Заварить 50 г травы и залить 0,5 л 70 % спиртом. Две недели держат в темноте, периодически взбалтывают. Готовую настойку процеживают и пьют по 15–20 капель до 3-х раз в день. Эта настойка улучшает общее самочувствие.

Противопоказания иван чая

Полезные и лечебные свойства иван-чая прекрасно изучены и описаны. Однако существуют и противопоказания иван-чая, о которых немногие задумываются или осведомлены. Перед употреблением иван-чая необходима консультация врача, как, впрочем, и в случае приема любого лекарственного препарата.

Противопоказания иван-чая существуют при пониженном кровяном давлении (гипотонии). Человек, употребляя иван-чай, может еще больше его понизить. При этом он будет чувствовать недомогание, ощущать головокружение, тошноту, могут случаться обмороки.

В момент употребления иван-чая противопоказан прием жаропонижающих и седативных препаратов, так как растение обладает сильно действующими противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Это может вызвать нарушение в работе нервной системы.

Иногда встречается индивидуальная непереносимость кипрея, как и в случае с употреблением некоторых лекарственных растений.

Как правило, иван-чай, употребляемый в больших количествах более месяца, может нарушить функцию работы кишечника и вызвать дисфункцию желудочно-кишечного тракта. Но с прекращением приема иван-чая все признаки расстройства желудка исчезнут.

Противопоказания иван-чая имеются при гастрите с пониженной кислотностью, так как содержащийся в нем теофиллин ускоряет процесс выработки желудочного сока, что обостряет болезнь. Поэтому даже здоровым людям пить на голодный желудок иван-чай не рекомендуется.

При длительном употреблении копорского чая в организме накапливается кумарин (токсичное вещество), которое отрицательно воздействует на печень.

Противопоказан иван-чай при плохой свертываемости крови: тромбозах, тромбофлебитах, варикозе, а также при возникших проблемах в кроветворной системе. В этих случаях употреблять иван-чай можно только небольшими порциями. Необходимо помнить, что он разжижает кровь, поэтому желательно получить совет врача.

Беременным и кормящим женщинам необходимо осторожно употреблять иван-чай, чтобы избежать нежелательных последствий. Чай мешает усвоению витамина В9. Это фолиевая кислота, которая участвует в развитии плода. Поэтому консультация врача не будет лишней перед применением иван-чая в лечебно-профилактических целях.

Свойства иван-чая таковы, что он действует как слабительное средство, так что не стоит переусердствовать с его приемом.

Детям до двух лет употребление иван-чая противопоказано в любом количестве.

Применение Иван чая

Иван-чай при простатите Для лечения и профилактики простатита требуется приготовить Копорский Иван-чай из растения кипрей. Готовую сухую траву заваривают, как чай. Употребляют без сахара, до 3-х раз в сутки. Для профилактики рассматриваемое растение рекомендуют в сборе с другими травами.

Ива-чай при диабете (уменьшает сахар) Сейчас, когда Иван-чай набирает популярность, многих интересует, насколько он полезен при диабете и снижает ли сахар.

Пока этот вопрос остается открытым, так как данных, что это растение, в чистом виде, помогает больным от сахарной болезни – нет. Часто кипрей выпускается в смесях, в состав которых входят травы, снижающие уровень сахара в крови.

Иван-чай укрепляет организм и поднимает иммунитет, поэтому может служить, как биологически активная добавка.

Иван-чай повышает или понижает давление Целебная трава хорошо влияет на нормализацию давления. Его можно употреблять как при повышенном АД, так и при гипотонии.

Гипертоникам напиток полезен, так как: он имеет легкий мочегонный эффект, что необходимо для понижения давления; напиток, имея достаточное количество витаминов группы «В», положительно влияет на всю ЦНС. Людям, которые страдают перепадами давления, не рекомендуется пить крепкий чай и кофе. В этом случае может помочь Иван-чай с его хорошим вкусом и уникальными свойствами, который при регулярном применении в течение 3 недель приводит АД в норму.

Иван чай для похудения Напиток из кипрея без вреда для организма способствует снижению лишнего веса. Основные свойства чая, которые помогают похудеть: Трава является легким мочегонным и слабительным. В результате из организма выводятся лишние шлаки. Бета-ситостерин улучшает липидный обмен, что нормализирует уровень холестерина. Присутствие дубильных веществ снижает аппетит. Способствует быстрому усвоению пищи.

Давно забытая чудотворная трава иван-чай, благодаря энтузиастам и любителям русской природы снова возрождается. Чаи из травы с российских полей завоевывают авторитет не только у себя на родине, но и за ее пределами.

КУПИТЬ ИВАН ЧАЙ

Источник: https://mdeva.ru/ivan-chaj/

Иван-чай: полезные свойства и противопоказания

иван чай полезные свойства и противопоказания

Иван-чай или кипрей – многолетнее растение, вырастающее до полутора метров, цветет все лето и является медоносом для пчел.

Иван-чай или кипрей – многолетнее растение, вырастающее до полутора метров, цветет все лето и является медоносом для пчел. Распространен цветок практически везде. Цветки растения густо расположены в соцветии, бывают от белого до пурпурного окраса, иногда с фиолетовым оттенком.

Состав и свойства иван-чая

В иван-чае высокое содержание витамина С, также присутствуют витамины группы В, каротин, витамины группы Р, органические кислоты, алкалоиды, пектин, дубильные вещества, железо, медь, марганец, никель, титан, бор.

У иван-чая широкий спектр применения:

  • при нарушении обмена веществ;
  • при анемии и заболеваниях сердца, сосудов, нормализует артериальное давление, устраняет вегетососудистую дистонию;
  • при язвах, колитах, гастритах действует обволакивающе и как противовоспалительное, также полезен при диарее и дизентерии;
  • при заболеваниях эндокринной системы нормализует работу щитовидной железы;
  • успокаивает при нервной возбудимости, стрессе;
  • снимает головную боль;
  • антибактериальное средство при заболеваниях мочеполовой системы, полезно пить при простатите;
  • при холецистите и мочекаменной болезни;
  • при ангине полоскать горло;
  • укрепляет иммунитет и является сильным антиоксидантом, что способствует благотворному влиянию на организм при онкологических заболеваниях;
  • очищает от токсических веществ, вводит тяжелые металлы и радиацию, показан при пищевых и алкогольных отравлениях;
  • антисептик, настоем промывают раны и ушибы;
  • способствует улучшению лактации;
  • в косметике используют для приготовления лосьонов, масок для лица и волос, также делают паровые ванны.

Лекарственный состав травы способствуют комплексному лечению всего организма, именно поэтому так популярен иван-чай. Полезные свойства и противопоказания всегда идут вместе, не бывает такого средства, которое не имело бы побочных эффектов при передозировке или неправильном применении.

Противопоказания иван-чая

Прием чая непрерывно больше месяца приводит к дисфункции желудка и кишечника.

Если есть угроза тромбофлебита, тромбоза или варикоза, следует быть аккуратным в употреблении иван-чая.

Одновременный прием с другими седативными препаратами не рекомендуется.

При беременности перед применением иван-чая необходимо получить консультацию врача.

Заготовка иван-чая и ферментация в домашних условиях

Заготовка иван-чая происходит во время цветения, для сырья используют цветы, листья и корень. Цветы собирают в момент распускания, корень — после того, как иван-чай отцвел, в начале осени. Траву сушат в сухом затемненном месте, сушка корня производится в духовке при температуре 70 градусов. Для специального напитка из иван-чая трава должна пройти ферментацию. На Руси ферментированные листья кипрея имели свое название — капорский чай, его экспортировали в европейские страны.

Ферментация в домашних условиях происходит следующим образом:

  • Вручную помять и скрутить полежалые одни сутки листья (на них должен выступить сок, из-за чего лист потемнеет);
  •  выложить в эмалированную посуду, накрыть влажной тряпочкой, оставить для созревания в тепле на 12 часов. Не стоит превышать температуру выше 27 градусов, а также передерживать сырье, иначе вкус получившегося продукта будет не лучшего качества.

Ферментированные скрутки листьев нарезать, разложить на противень от духовки и выдержать час при температуре 100 градусов.

Готовый чай должен походить на черный листовой, иметь крепкий цветочный аромат.

Способы употребления иван-чая

Заваривать ферментированный чай можно так же, как и обычный: посуда ошпаривается кипятком, в нее засыпается две ложки чайных листьев, залить кипятком и оставить настаиваться 15 минут. Этот напиток прекрасно сочетается и с другими полезными травами: мятой, мелиссой, шиповником.

Из травы и корней можно делать настои, отвары. Отвар отличается тем, что ему дают покипеть 15 минут. Пропорции сырья и воды одинаковые: столовая ложка на стакан кипятка.

Настой иван-чая следует употреблять при головной боли, бессоннице, проблемах с желудком, простатите и обильных менструациях по столовой ложке 4 раза в день. При панкреатите пить как до еды, так и после по 50 гр. Этим же настоем лечат кожные заболевания, аллергические дерматиты, экзему. Цистит и заболевания мочеполовой системы лечатся настоем по схеме: стакан делится на три порции, пьется натощак в течение дня 3 раза.

Отвар принимать в случае таких заболеваний, как гастрит, колит, также им промывают раны, язвы. Его можно принимать для улучшения состояния кровеносной системы.

Отвар корня иван-чая готовят следующим образом: 10 г сырья залить стаканом кипятка, кипятить 20 минут. Пить 4 раза в день по столовой ложке при малокровии, для остановки кровотечений, при простудах.

Источник: https://iddp.ru/ivan-chaj-poleznyie-svojstva-i-protivopokazaniya/

Иван чай, полезные свойства и противопоказания, как заваривать

иван чай полезные свойства и противопоказания

Иван-чай был всегда одним из самых лучших растений для наших предков. Исключительные качества этого сырья и напитка изучались многими поколениями, а рецепты даже передавались по наследству.

Неудивительно, что сегодня сей продукт – кладезь полезных веществ, панацея от ряда болезней. Тонизирующий напиток, принимаемый для профилактики, тоже многого стоит. В этой статье будет рассмотрен Иван чай, полезные свойства и противопоказания, как заваривать.

Ведь есть немало суждений касательно данного напитка, и мы рассмотрим основные из них.

Химические характеристики продукта и его состав

Иван чай представляет собой название, которое было дано ему в народе. Ботаники предпочитают называть этот состав кипреем. Он дарит людям красоту своим цветением в виде оригинальных цветков. А собранные цветы, листья и даже корни служат сырьем для приготовления волшебного снадобья.

Изумительными являются и полезные свойства этой культуры. В составе есть большое количество витаминов, минералов, микроэлементов. Особенно большое количество наблюдается в плане содержащегося витамина C (почти вдвое больше, нежели в лимоне). Также можно отметить высокое содержание витаминного состава B, дубильных веществ, железа, меди.

Фото растения представлены далее.

Какие полезные свойства у Иван-чая

Если рассматривать седативное действие, присутствующее у данного напитка, можно без проблем сравнить его с лекарственной валерианой. Отвары и настоянные напитки на базе кипрея, помимо этого, имеют немало дополнительных положительных свойств. Они заключаются в борьбе с воспалительными процессами, обволакиванием слизистых оболочек, повышением потоотделения.

В связи с этим растительная культура широко используется при терапевтическом процессе для всего организма. Почти нет такого органа, с патологиями которого не справился бы этот замечательный напиток. Вот лишь незначительная доля болезней, при которых кипрей – средство №1:

  1. Боли в голове и головокружение;
  2. Желудочная язва, колиты и гастриты;
  3. Сердечнососудистые заболевания;
  4. Проблемы в работе нервной системы;
  5. Дизентерии и прочие организменные расстройства;
  6. Нарушения в области метаболизма;
  7. Простудная группа заболеваний;
  8. Опухолевые образования любой природы;
  9. Женские половые заболевания;
  10. Широкая группа сердечных недугов;
  11. Кожные порезы, раны, язвы, ушибы;
  12. Кариес, пульпит, пародонтоз;
  13. Трудность с режимом сна и бодрствования.

В народе считается, и научно доказано, что настой или отвар призван выводить из организма токсины и шлаки.

Все части растения принимают участие в процессе приготовления этого целебного отвара. По итогу получается уникальный продукт. Он может применяться не только в качестве панацеи, но и как профилактическое средство.

Основные потребительские качества Иван чая

Кипрей обладает рядом особых свойств, способствующих улучшению качества жизни абсолютно любого человека.

  1. Делает кожу более эластичной.
  2. Способствует замедлению опций старения.
  3. Оказывает благоприятное воздействие на предстательную железу.
  4. Оказывает непосильную помощь в борьбе с бесплодием.
  5. Борется с процессом возникновения атеросклеротических бляшек.
  6. Улучшает работу эндокринной функции организма.
  7. Является ингредиентом специальной пищевой муки.
  8. Улучшает лактационные функции.
  9. Восполняет дефицит многих витаминов.

Рассмотрим, что такое Иван чай, полезные свойства и противопоказания, как заваривать.

Противопоказания к использованию Иван чая

Рассматривая полезные качества данного продукта, стоит понимать, что имеется несколько противопоказаний к его применению. К счастью, их число невелико, тем не менее, важно принимать во внимание каждый нюанс.

Зеленая масса растения содержит в составе немало кофеина. Поэтому людям сердечникам не рекомендуется злоупотреблять им. Противопоказания касаются и беременных женщин.

Если вы находитесь в «интересном положении», перед приемом лекарственного средства стоит пройти консультацию у специалиста.

Как правильно подготавливать Иван чай

Можно приобрести готовый продукт, но тогда могут возникнуть сомнения в его качестве. Поэтому предлагаем собрать сырье самостоятельно и быть уверенным в его полезных свойствах на 100%. Для начала нужно определиться с периодом сбора растения, длящимся с июля по сентябрь. Листья собирают в процессе непосредственного цветения растения – до августа.

Нужно собирать и использовать исключительно чистые и здоровые плоды и листья. Они должны быть взращены на экологически чистых территориях. Далее трава подвергается процессу сушки. Он происходит под навесом в условиях тени, желательно делать это на сквозняке.  А корни нужно выкопать осенью и начать сушить. Досушивать рекомендуется в духовке.

Хранение вершин растения длится 2 года, представители корневой системы сохраняют свои качества на протяжении 3-х лет.

При заваривании сначала листья тщательно промываются, а после этого рассыпаются слоем на одни сутки. Необходимо помнить о том, что надо на регулярной основе ворошить листья, это обеспечит равномерную сушку.

Перед скручиванием листики перетираются в ладонях, чтобы листы превратились в небольшие колбаски. Они должны иметь величину с ½ сосиски. Надо, чтобы получившиеся «шарики» освободились от сока, который они выделили. Только этот способ позволит добиться настоящего высокого качества.

Иван чай, полезные свойства и противопоказания, как заваривать – рассмотрим в статье.

После скручивания листочков необходимо обеспечить их выкладывание в лоток с эмалью. Опять же, слой не должен превышать 5 см. они укрываются посредством мокрой ткани, а затем отправляются в теплое место для дозревания.

При этом температурный режим хранения должен составлять не выше 28 градусов. Со временем травянистый аромат становится цветочным. Чрезмерно высокая температура может оказать негативное влияние на качество чая.

В итоге он будет походить на общепитовский низкосортный напиток.

После ферментации листья подвергаются разрезанию ножницами, расстиланию на противнях. Они предварительно застилаются пергаментом и засуживаются при 50 градусах. Периодически нужно их помешивать и проверять на предмет готовности. Для этого стоит отдавать предпочтение лопатке из натурального дерева.

В хорошем чае листики должны быть черного цвета, а при надавливании чаинки должны ломаться и при этом не рассыпаться. Нельзя передерживать листики, чтобы они не напоминали высушенную бумагу. Чай нужно хранить в банках из хорошего стекла. Они должны быть герметично закрытыми.

Подробные действия и описания представлены в видео.

Как приготовить лекарственный сбор из Иван-чая

Для приготовления лечебного и профилактического снадобья необходимо лишь соблюдать простую рецептуру. Нужно взять чайную ложку получившихся листьев и залить стаканом кипятка. Напиток должен настаиваться в заварном чайнике на протяжении 5 минут.

После этого заварку можно выбросить, а чай принимать за один раз. Будет лучше, если Иван-чаем вы замените любые другие напитки – кофе и магазинный чай.

Это станет не только хорошим терапевтическим подходом, но и обеспечит хорошую профилактику от ряда патологических процессов.

Итак, мы рассмотрели, чем полезен Иван чай, полезные свойства и противопоказания, как заваривать этот напиток. Оказывается, все достаточно просто, если следовать специальной рецептуре.

Источник: https://sredstva-narodnye.ru/category/ivan-chai-poleznye-svoistva/

Иван-чай полезные свойства и противопоказания, где растёт и как заготавливать

иван чай полезные свойства и противопоказания

Симпатичные розовые цветочки на тонком-стебле колоске с приятным ароматом, вот как выглядит полезнейшее растение иван-чай, имеющее десятки имен, в том числе кипрей, копорский чай и другие.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чай со специями

Имеет иван-чай и полезные свойства и противопоказания, чтобы правильно его применять стоит узнать о нем побольше. В Копорске при Петре I был целый завод для изготовления напитка на экспорт, ведь иван-чай пользовался бешеным спросом в Англии и других странах.

Во время II мировой войны немецким танкам было приказано уничтожить предприятие.

Трава иван-чай (кипрей) – польза и вред

Эта травка на Руси используется  с дохристианских времен, люди употребляют его в пищу, применяют как лекарство и косметическое средство.

Польза иван-чая кроется в его составе, именно благодаря нему растение обладает следующими полезными для организма человека качествами:

  1. Противовоспалительное
  2. Иммуномодулирующее
  3. Бодрящее
  4. Витаминное
  5. Улучшает обмен веществ
  6. Продлевает молодость
  7. Предотвращает рак
  8. Снимает нервные расстройства

Вред можно получить, не соблюдая дозировку, при индивидуальной непереносимости, при совместном приеме с седативными, успокоительными препаратами, жаропонижающими средствами. Как правило, негативные последствия при неправильном приеме иван-чая связаны с возбуждающими нервную систему и слабительными свойствами растения.

Как заваривать иван-чай

Правильно собранный, сохраненный в сушеном или свежем виде кипрей заваривают, после чего пьют 2-3 дня, в холодном и горячем виде. Прекрасно сочетается иван-чай в сборах с другими полезными растениями, например, с листьями малины, земляники, смородины, с мятой, мелиссой и шиповником.

Самый полезный для заваривания, так называемый, ферментированный иван-чай, то есть дополнительно дозревший после сбора, об этом подробнее чуть позже.

Заваривается иван-чай так:

Взять 2-3 ст. ложки сухого сырья (на пол-литра воды), немного растереть их в руках, насыпать в ошпаренный кипятком заварник, залить водой (не крутым кипятком, градусов 90), можно пить и через 10-15 минут, но полезней – подержать в термосе часов 8 (например, на ночь).

Воду лучше всего брать родниковую, за городом можно использовать талую, в городе – хотя бы фильтрованную, или бутилированную. Заваривать повторно можно, доливая свежий кипяток.

Пьют иван-чай во время еды, разбавляя настой по полстакана с водой, до 4 раз в день. С целебным напитом отлично сочетается мёд.

Лечебные свойства

В натуропатии, домашней и народной медицине копорский чай используется не только в целях профилактики, но и ускоряет излечение многих болезней:

Простудные заболевания

Благодаря своим витаминным, антибактериальным и иммуностимулирующим свойствам, чай из кипрея поможет не заболеть в опасный сезон и побороть первые симптомы таких заболеваний как: грипп, орви и других респираторных заболеваний, но только в самом начале заболеваний. При уже активном кашле, насморке иван-чай применять нецелесообразно. Также обладает мочегонным, потогонным действием.

Заболевания ЖКТ

В иван-чае содержатся полисахариды, которые обволакивая желудок и слизистые, снимают боль и защищают ткани, а другие вещества тем временем оказывают противовоспалительное действие и снижают кислотность желудка, что снимает болезненные симптомы изжоги и язвы. Пектин улучшает пищеварение и обмен веществ, также копорский чай снимает колики, запоры, предотвращает дисбактериоз. Органические кислоты, магний и растительные флавоноиды действуют как желчегонное.

Заболевания нервной системы

В данном случае действие кипрея схоже с действием валерианы лекарственной. Иван-чай поможет побороть бессонницу, снимает нервное перевозбуждение, устраняет головную боль. При постоянном применении предотвращает невротические приступы, истерии, алкогольные психозы. Обусловлено благотворное действие на нервную систему содержанием магния и растительными ферментами.

Открытые раны

Дубильные вещества, каротиноиды, хлорофилл, содержащиеся в кипрее, наделяют его ранозаживляющим свойством. На рану можно наложить компресс из измельченных свежих или сухих листьев растения.

Токсикозы, отравления

Копорский чай эффективно выводит из организма различные токсичные вещества, соли тяжелых металлов, свободные радикалы, снимает похмелье.

Гипертония, гипертензия

Копорский чай давление снижает, нормализует водно-солевой баланс организма, снимает отеки, укрепляет сердце и сосуды.

Онкологические заболевания

Копорку назначают раковым больным для профилактики появления метастаз. Иван-чай обладает ярко выраженным антиоксидантным и антибактериальным действием, что благотворно сказывается в лечении и для профилактики различных опухолевых заболеваний, в том числе рака предстательной и молочной железы.

Для женщин

Хорошие новости для милых дам: регулярное употребление иван-чая (особенно вместо черного чая и кофе) стимулирует выработку коллагена в коже, избавляя от морщин, оставляя её подтянутой.

Иван-чай обладает антиокислительным и противовоспалительным действием, а значит, продлит молодость кожи, предотвратит кожные заболевания (угри, аллергические реакции, грибок), минимизирует риск развития камней в почках и желчном пузыре, наладит обмен веществ и совместно с правильном питании способствует преображению тела в более стройное.

Кроме того, иван-чай помогает сделать ежемесячные кровотечения менее обильными, безболезненными и более регулярными. Он помогает снять неприятные симптомы климакса, такие как нервозность, пищевые расстройства, замедляет старение.

Иван-чай поможет не допустить (а также – вылечить) такие женские заболевания как: эндометриоз, молочница, цистит, миома, бесплодие.

Беременным (только при разрешении врача) иван-чай поможет крепче спать, укрепит иммунитет, успокоит нервную систему, предотвратит воспалительные процессы.

Для мужчин

Известен случай, когда исследователь, врач тибетской медицины, очень любивший иван-чай и занимавшийся его изучением, Пётр Александрович Бадмаев (Жамсаран) (умер в 1920 г.), прожив 110 лет, успел в 100 лет зачать дочь. И, возможно, прожил бы дольше, если бы не оказался в лагере из-за репрессий (он был одним из лечащих врачей царской семьи).

Употребляя Иван-чай регулярно можно продлить мужскую силу, избежать воспалений, аденомы и рака предстательной железы, простаты.

Считается, что те, кто пьет иван-чай, легче смогут бросить пить и курить.

Для детей

Детям до полугода кипрей противопоказан. В форме чая не рекомендуется давать детям до 2 лет.

Деткам постарше с помощью иван-чая можно успешно корректировать поведение (успокаивать, предотвращать истерики, легче укладывать спать), формировать иммунитет, снимать воспалительные процессы, заживлять ранки, выводить аллергены, нормализовать работу эндокринной системы. Иван-чай (особенно если подержать во рту подольше) является прекрасной профилактикой кариеса. Для детей-подростков будет актуальным противоугревое действие чая.

Детская доза (до 8 лет) – 1ст. л. дважды в день, с 8 до 16 лет – 50 мл. дважды в день.

Иван-чай ферментированный

Просто собранный и высушенный чай годится только в лечебных целях, так как, честно говоря, вкус вас не впечатлит. Приготовление ферментированного копорского чая включает в себя сбор, сушку, хранение и заваривание особым образом.

Ферментация листьев в зависимости от длительности дает разную насыщенность напитку – получиться может что-то вроде черного или зеленого чая.

1 способ.

После сбора подвяленные листочки скручивают, (а корни промывают и обсушивают от воды) и далее сушат в духовке при температуре не выше 60 градусов. Скрученные листки повреждаются и окутываются собственным соком, затем темнеют за счет активности ферментов. Сырье окисляется, происходят процессы брожения и чай получается более насыщенный, терпкий и ароматный.

2 способ.

Вместо тепловой обработки, собранный лист помещается в морозильную камеру на 12 часов или измельчается блендером (мясорубкой), после чего оттаявшие листья уже скручиваются. Просто измельченные листья сразу отправляются сушиться.

Скручивают, потерев между ладонями 5-10 листочков, пока не выделится сок. Далее листки разделяют по одному, чтобы они во время сушки не заплесневели.

Сырье складывается в эмалированный тазик или на противень, накрывается влажной чистой тряпкой, либо просто крышкой или пакетом.

Для ферментации скрученного листа потребуется 12-24 часа, для перемолотого – около 12 часов. После этого сушим при комнатной температуре с хорошей циркуляцией воздуха в помещении (сквозняк или вентилятор), в тени. Чай должен высохнуть до ломкости, после чего его можно еще измельчить руками для удобства и разложить по металлическим или стеклянным банкам, несколько дней подержав крышки неплотно прикрытыми.

Правильно высушенный и ферментированный чай обладает тонким фруктовым (черносливовым) ароматом. Чтобы не разрушить этот аромат, заваривать крутым кипятком не нужно. Вкус механически измельченного чая напоминает яблочный, но быстро выветривается. Спустя год, чай становится вкуснее свежевысушенного.

Где растёт иван-чай

Хоть одно из названий растения – «сибирский чай», но природа очень щедра, и растет он по всей территории бывшего СССР. Найти его будет несложно. Он любит сухие песчаные почвы, поляны и берега рек, пересохшие торфяники, просеки, обочины дорог и пустыри. Как правило, кипрей образует целые розово-сиреневые поля, как лаванда в провансе, которые видны издалека и источают медовый нежный аромат.

Цветочки бывают от бледно-розовых до ярко-красных и фиолетовых, высота растения достигает 2 м. Распускаются бутоны на рассвете, около 5 утра, а перед дождем – прячутся, закрываются. Найти иван-чай будет проще в сухую погоду.

Как собирать и сушить иван-чай

Для сбора годятся не только листья копорки, но и цветки, стебли и корни, вот только собирают это все в разное время.

Лучшее время сбора листьев – май-июнь, пока не началось цветение и часть полезных веществ не перешла в лепестки. Корни же лучше выкапывать, когда кипрей отцвел: август –начало сентября, растение в это время начинает пушиться, а пух иван-чая на Руси издревле использовали для изготовления текстиля, лечебных подушек, можете тоже попробовать.

Листья собирают, проводя рукой от низа до верха растения, пучками. Убирайте пятнистые листья, с паутиной и жучками, чтобы не занести в сырье личинки и грибки. Самый полезный и для вас и для растения вариант – в мае оборвать верхушки молодых побегов, потом, перед самым цветением можно прийти еще раз и обнаружить еще больше листьев.

Сушат иван-чай в темном месте при комнатной температуре с хорошим продуванием либо в духовке при минимальной температуре (до 60 градусов).

Как пить Иван-чай

Здоровым людям для профилактики можно пить до 3 кружек в день, имеющим же какие-либо заболевания (ЖКТ, сердца, сосудов, мочеполовой системы и др.), принимать лучше только как лекарство – по нескольку столовых ложек в день в виде отвара.

Пьют иван-чай перед едой или во время еды, смотря для какой цели. Перед сном выпить кружечку такого целебного чая будет очень полезно и взрослым и детям.

Заваривать можно от 10 минут до суток на кипятке ( не крутом) и молоке.

Курс лечения при употреблении иван-чая в виде лекарства (например, для лечения простатита) – 30-45 дней, затем делается перерыв не менее месяца, чтобы избежать расстройств пищеварения и диареи.

Противопоказания

Противопоказания кипрея, кроме индивидуальной непереносимости не выявлены. Беременным женщинам принимать только с разрешения врача. Не злоупотребляйте иван-чаем и не забывайте делать перерывы в его применении.

Отзывы

Отзывы об иван-чае очень теплые, вкус у правильно приготовленного напитка очень приятный, свежий, особенно когда пьешь его холодным в жару. Он отлично справляется со всеми вышеперечисленными заболеваниями и действительно сохраняет молодость и продлевает жизнь. Это стоит того, чтобы найти летом делянку иван-чая на ближайшей поляне за городом и периодически туда наведываться.

Источник: https://fitfree.ru/zdorovoe-pitanie/napitki/ivan-chaj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya

Лечебные свойства и противопоказания полезнейшей травы иван-чай

иван чай полезные свойства и противопоказания

Дорогие друзья, размышляя о том, насколько продумана и заботлива наша природа, я решил поделиться с вами очень интересной информацией. Речь пойдет о кипрее узколистном.

Не знаете, что это такое? Кипрей узколистный — это ни что иное, как знакомый нам всем иван-чай. Действия этого растения настолько широки и уникальны, что пройти мимо никто не имеет права.

Поэтому главным героем сегодняшней статьи будет трава иван чай лечебные свойства и противопоказания которой мы обсудим. Но обо всем по порядку.

Немного истории иван-чая

Внешне растение выглядит очень красиво, с высоким стеблем и замечательными розовыми цветками. Растет на сухих песчаных местах, по лесным опушкам, является непривередливой травой.

С давних времен на Руси подавали напиток из кипрея, который именовали копорским чаем. Он был очень популярным среди разных слоев населения, особенно при монастырях. Его заготавливали на зиму большими партиями и просто сушили, а не ферментировали.

Ферментация — процесс, при котором листья сначала подвяливают, а затем они подвергаются скручиванию. За счет этого происходит разрушение их целостности и начинает выделяться сок из листьев. Со временем он начинает бродить, и листья ферментируются в собственном соку.

Стоит сделать важное замечание, что именно ферментированный чай имеет в несколько раз больше полезных веществ.

Трава иван чай: лечебные свойства и противопоказания

Иван-чай не содержит кофеин, поэтому при беременности не имеет никаких противопоказаний при условии разумного применения. В аптеке можно без проблем выбрать коробку с понравившимся чаем. Немаловажно и то, что стоит он разумных и доступных денег.

Когда собирать и как сушить траву?

Если есть возможность, то, конечно, приятнее собрать сырье для чая, а не купить готовое. Главное правило — сборка во время полураскрытых бутонов. Листья моют и сушат несколько дней.

Можно попробовать еще брать до 10 листьев, хорошенько помять в руках, пока они не потемнеют. Затем сделать из них лепешки, разложить на влажной ткани и сушить. Потом эти лепешки режут на мелколистовой чай.

Как заваривать иван-чай?

Рецепт проще простого. Сначала ополаскиваем кипятком наш чайник. Затем кладем в него траву из расчета 1 ложка на стакан кипятка, накрываем и 10 минут завариваем. После того, как разлили чай по чашкам, можно смело заливать заварку снова кипятком. Вот этот «второй» чай не менее вкусный, полезный и ароматный. А вот на следующий день использовать заварку уже не стоит. К траве в заварник всегда можно добавить немного мяты, сушеных ягод, сухофруктов. На ваше усмотрение

Посмотрите вот это видео про иван-чай. Мне понравилось

Друзья, стоит ли выискивать на полках магазинов «самый лучший» чай, который в итоге может все равно оказаться «пылью», когда доступен такой простой, но какой полезный напиток? С ним всегда можно прийти в гости к бабушке, принести на работу (чтобы поменьше было соблазна пить кофе), угощать друзей и употреблять самому с целью витаминизации и укрепления.

Также почитайте о не менее полезном чае с мелиссой.

Если вам понравилась статья о лечебных свойствах полезнейшей травы иван-чай, делитесь ею с друзьями, пишите в комментариях свою точку зрения. Спасибо за внимание и до скорых встреч.

Источник: https://vedizozh.ru/trava-ivan-chaj-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Иван-чай: полезные и лечебные свойства, противопоказания и применение

иван чай полезные свойства и противопоказания

Этот душистый медонос в своем составе содержит почти половину таблицы Менделеева!

Фосфор, кальций, магний, железо – укрепляют кости, улучшают состав крови, избавляют организм от судорог, повышают силу и иммунитет.

Медь, никель, марганец – для оптимизации процесса кроветворения, укрепления зубов и профилактики заболеваний позвоночника.

Калий и литий – профилактика сердечных заболеваний и нормализация обмена веществ.

Натрий, титан, молибден – отвечают за кислотно-щелочной баланс.

Кипрейный мёд целебен в силу необычно высокого процента витамина С, в 5-6 раз больше, чем в цитрусовых культурах. А еще – витамины группы В, пектины, флавоноиды, слизи, алкалоиды Против каждой болезни в этой красивой траве есть своё лекарство!

Калорийность и состав Присутствие полезных веществ Какие вредные вещества отсутствуют
Калории – 56 кКал (около 4% дневной нормы – ДН) Калий Кальций Кофеин  
Жиры – 1.4 г (2% ДН) Железо Полифенолы
Белки – 2.4 г (3% ДН) Медь Мочевая кислота
Углеводы – 9.4 г (7% ДН) Магний Пурины
Пищевые волокна – 5.9 г (21% ДН) Марганец Бром Щавелевая кислота
Вода – 85 г (2.3% ДН) Титан  
А также дубильные вещества и слизи Всего: около 70 макро- и микроэлементов Всего: более 15 веществ, которые вредны для почек и нарушают обмен веществ
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чем заменить тмин

Полезные свойства и эффект от употребления

Врачи советуют не забывать старое правило: «В ложке – лекарство, в чашке – яд». Иван-чай при умеренном потреблении и учете противопоказаний дарит долголетие и здоровье, главное – избегать передозировок и пользоваться только растениями, заготовленными самостоятельно или купленными в аптеках и надежных магазинах.

Трудно переоценить пользу отвара корней или стеблей при воспалении легких и бронхите. Витаминный комплекс и большое количество слизей делают отвар, приготовленный на маленьком огне, крайне полезным.

Напиток позволяет активизировать защитные силы организма и добиться активного отхождения мокроты, а также снизить негативные последствия приёма антибиотиков (флавоноиды уменьшают возможность возникновения аллергии, укрепляют иммунную систему, помогают восстановить нормальную микрофлору кишечника).

Стоит заваривать свежие или сушеные стебельки и цветки и при других заболеваниях дыхательных путей. Иногда это позволяет отложить в сторону рецепт на конвенциональные лекарства и вылечиться средствами из бабушкиного травника.

Часто кипрею отдается преимущество перед валерианой в качестве успокоительного средства (валериана при длительном приеме отрицательно сказывается на работе почек, кипрей такого действия не отказывает). Стрессы, начинающаяся депрессия, тревожность, посттравматический синдром, бессонница – неполный список того, что поддается лечению этим замечательным средством.

Вообще же список болезней и симптомов, против которых можно бороться с помощью иван-чая, достаточно длинен:

  • Легкие отравления растительными или химическими ядами, в том числе медикаментами.
  • Мигрени и головные боли разного происхождения.
  • Хроническая усталость, анемия.
  • Гипертония 1-2 степени.
  • Заболевания селезенки и желчного пузыря.
  • Цистит и иные заболевания мочевыводящих путей.
  • Гинекологические заболевания.
  • Проблемы с простатой.
  • Долго заживающие раны, стоматит, фурункулы.
  • Опрелость кожи.

Польза иван-чая для мужчин

Заготавливая веники на зиму, их делили на мужские, женские и стариковские. В мужские и стариковские всегда вплеталось несколько стеблей кипрея узколистного. Зачем?

Давно было подмечено, что такие венички, а также выпивание после бани чарки кипрейной настойки, делают мужчин сильнее (в том числе, и в постели) и здоровее (в том числе, и в деликатных областях организма).

Современная медицина однозначно признает, что на ранних стадиях простатита не обязательно принимать сильнодействующие препараты, обладающие побочными эффектами.

Иван-чай, во-первых, прекрасное профилактическое средство от воспалений в области гениталий, во-вторых, продлевает мужскую молодость, повышая потенцию и качество семени, в-третьих, обладает лечебным эффектом: если заболевание начало развиваться, тормозит его прогрессирование, позволяя в большинстве случаев избежать хирургического вмешательства.

Попутно отметим, что трава эта и внешне делает мужчину более моложавым, сохраняя гибкость его суставов, предотвращая облысение и старение кожи. Как говорится, «побанился – вжик-вжик и снова мужик!»

Польза иван-чая для женщин

Одна из женских забот – похудение. Патентованные, выдающиеся по рецепту и без, дорогостоящие средства зачастую обладают серьезными побочными эффектами: ухудшают состав крови, провоцируют аллергические реакции, снижают кислотность желудка и пр.

К тому же, иногда снижение веса оказывается малозначительным и недолгим. Милые дамы, пейте целебный копорский чай, лучше в тёплом виде: он и вкусен, и уменьшает ощущение голода, и успокаивает нервы без лишних походов к холодильнику за «чем-нибудь».

Из специфически женских болезней иван-чай помогает при:

  • Климактерическом синдроме.
  • Бесплодии.
  • Воспалительных заболеваниях женской половой сферы.
  • Слишком обильных менструациях и болях.
  • Молочнице.

Беременным и кормящим советуют заменять кофе кипрейным чаем, который обладает успокоительным действием и потому предпочтителен. Напиток также помогает восстановить силы после родов, нормализовать состав крови.

Но! Только после консультации врача. И в умеренных дозах, чтобы не навредить себе и малышу.

Как правильно употреблять и заваривать иван-чай

В профилактических целях кипрей заваривают так же, как и обычный чай. На чашку напитка достаточно одной чайной ложки сырья. Вода предпочтительней родниковая или колодезная, можно брать бутилированную.

Для усиления лечебного воздействия концентрацию можно увеличить до 2-3 ложек. Пить заваренный чай лучше всего несколько раз в день. Так как полезные свойства напитка сохраняются в течении нескольких дней, можно брать термос с иван-чаем в походы и путешествия.

Противопоказания к применению иван-чая

Беременным и кормящим матерям, а также лицам с отклонениями в свертываемости крови, склонным к аллергическим реакциям – стоит начинать с минимальных доз, предварительно посоветовавшись с врачом.

Не превышать вышеуказанных доз, передозировка может вызвать, особенно у детей, расстройство желудка.

После месяца приёма делать недельный перерыв, заваривая другие травяные чаи.

Источник: https://Royal-forest.org/blog/ivan_chay_polza_lechebnye_svoystva_protivopokazaniya/

Иван — Чай: полезные свойства и противопоказания

иван чай полезные свойства и противопоказания

Кипрей или Иван-Чай давно славится своими полезными свойствами, но есть ли у него противопоказания? Обо всех полезных свойствах и противопоказаниях Иван-Чая читайте в данной статье!

Иван-чай (он же русский чай, кипрей, «пуховик», копорский чай) — это целебное растение и настоящий кладезь витаминов. Его полезные свойства заметили еще наши предки, а современные ученые сумели доказать, что Иван-чай не собирает в себя вредные вещества. Так что можно смело сказать, что копорский напиток станет «панацеей» при огромном количестве заболеваний.

Полезные свойства Иван-чая

Кипрей применяется для очищения крови, для предотвращения развития опухолей, для поддержания иммунитета и даже для мужского здоровья. Рассмотрим каждый пункт подробнее.

  • Успокаивает. Копорский чай помогает избавиться от повышенного давления, наладить работу сердечно-сосудистой системы и дарит крепкий, здоровый сон.
  • Повышает работоспособность. Любители Иван-чая утверждают, что напиток буквально вливает в организм жизненные силы, повышая работоспособность и стижая уровень усталости.
  • Очищает кровь. А кроме этого — повышает гемоглобин и нормализует кислотно-щелочной баланс в сосудах.
  • Нормализует работу ЖКТ. У людей, страдающих болезнями желудка и кишечника, при регулярном употреблении чая из кипрея нормализуется работа пищеварительной системы и обмена веществ. Так что при изжогах и диареях стоит отказаться от химических таблеток в пользу этого полезного напитка.
  • Лечит инфекции, снимает воспаления. Благодаря своим мощным антисептическим свойствам Иван-чай может применяться не только для профилактики, но и для лечения инфекционных заболеваний.
  • Оказывает желчегонное действие. Нормализует водно-электролитный баланс, выводит из организма вредные вещества и даже соли тяжелых металлов.
  • Снимает боль. Наряду с противовоспалительным действием оказывает и обезболивающее. А еще помогает быстрее заживить раны и ссадины, снимает отеки и гематомы.
  • Спасает от аллергии. Сам по себе кипрей аллергеном не является, зато помогает при кожных и респираторных проявлениях заболеваний.
  • Снижает жар. Помогает быстро снизить даже критический уровень температуры.
  • Способствует лактации. Стоит отметить, что употреблять кипрей при грудном вскармливании можно только после консультации с врачом. Но это свойство Иван-чая давно доказано: он предотвращает «перегорание» грудного молока.
  • Очищает на клеточном уровне. Благодаря кипрею из организма выводятся шлаки и токсины, нормализуется работа эндокринных органов.
  • Предотвращает развитие опухолей. И даже способствует их исчезновению — на ранних стадиях.
  • Омолаживает. Те, кто хочет продлить свою молодость и сохранить естественное сияние кожи на многие годы, обязательно должны пить Иван-чай!

Кстати, кипрей показан в качестве профилактики и лекарства при весьма специфических расстройствах.

Мужчинам он помогает избавиться от импотенции и простатита, повышает фертильность и в некоторых случаях способствует излечению бесплодия.

А женщинам следует пить Иван-чай для избавления от цистита и молочницы: работает он ничуть не хуже химических лекарств, а вреда организму не наносит.

Витамины и микроэлементы

Во всем! Трава эта — настоящая сокровищница витаминов и минералов:

  • Витамина С (который укрепляет иммунитет и предотвращает огромное количество болезней) в нем больше, чем в шиповнике;
  • Микроэлементы — железо, медь, никель, магний, кальций, натрий, калий, самой природой заложены в него в идеальной пропорции. И усваиваются лучше, чем витаминно-минеральные комплексы из аптек;
  • Дубильные вещества (а их в кипрее 20%) обеспечивают противовоспалительные свойства, помогают вывести из организма токсины;
  • Полисахариды повышают жизненный тонус;
  • Растительная клетчатка позволяет наладить работу кишечника даже при серьезных нарушениях;
  • Каротиноиды помогают организму в выработке витамина А, сохранении когнитивных функций мозга и обновлении клеток;
  • Пектин обеспечивает нормальную работу систем кровообращения и пищеварения, чистит сосуды и предотвращает появление холестриновых бляшек;
  • Флавоноиды укрепляют сосуды, предотвращают их ломкость и защищать клетки от окисления.

Польза Иван-чая доказана не только в ходе лабораторных анализов, но и вполне конкретных исследований на личном опыте. П.А. Бадмаев — известный ученый, посвятил жизнь изучению полезных свойств и противопоказаний кипрея, регулярно употребляя этот напиток.

Ученый прожил 110 лет, причем в свой столетний юбилей стал отцом совершенно здорового ребенка. Его исследования и личный опыт побудили европейских коллег заинтересоваться свойствами кипрея, и в итоге Россия стала поставщиком копорского чая в Европу.

Где собрать?

Конечно, Иван-чай можно купить в любой аптеке, в виде уже готовых фильтр-пакетов с правильной дозировкой или травы в бумажном пакете. Но вместо того, чтобы покупать неизвестно где и кем собранный кипрей, можно отравиться в лес или поле и собрать Иван-чай там. Тем более, что в России он растет практически повсеместно.

Собирать его надо в период цветения — с конца июня по август. Желательно в сухую погоду, и выбирать только здоровые на вид стебли.

Сушить листочки и цветы лучше в затененном сухом месте.

Виды кипрея

Разных сортов копорского чая не существует, а вот в зависимости от процесса ферментации в итоге можно получить зеленый, красный или черный напиток. В итоге — разные по вкусу напитки с совершенно одинаковыми полезными свойствами.

И, конечно же, на вкусовые качества растения влияет способ его дальнейшей обработки.

  • Заварка. Для нее подойдут и свежие листья, и сухая трава в пакетиках. Кипрей просто заливается кипятком, настаивается в течение пяти минут и пьется, как обычный чай. Полезных свойств не теряет на протяжении трех дней, заливать свежим кипятком можно пять-шесть раз. А вот сахар лучше заменить медом: так вкусовые качества напитка только выиграют.
  • Настойка. 1 столовую ложку или 25 грамм свежего кипрея заливают стаканом кипятка, накрывают крышкой и доводят до кипения на водяной бани. Через 15 минут процеживают через марлю, принимают по полстакана утром и вечером. Спиртовая настойка (50 грамм травы на 0,5 водки) применяется в качестве наружного средства при обработке кожных покровов.
  • Отвар. Свежие листья (100-200 грамм) заливают чистой холодной водой, на медленном огне доводят до кипения, процеживают и принимают по полстакана утром и вечером.

Способен ли кипрей принести организму не пользу, а вред? Ответ на этот вопрос неоднозначен: сильным аллергеном он не является, а индивидуальные реакции организма невозможно предугадать заранее.

  • Индивидуальная непереносимость;
  • Варикоз, тромбоз, тромбофлебит;
  • Детям до 2-х лет;
  • Беременным женщинам (без одобрения врачем).

Главный побочный эффект, который проявляется при чрезмерном употреблении Иван-чая — это нарушения в работе ЖКТ. Только для этого чай придется пить по несколько раз в день на протяжении месяца.

Беременным и кормящим женщинам лучше выстраивать свою диету под присмотром специалиста, и тоже самое касается кипрея. Только опытный специалист на основании анализов может дать однозначный ответ: можно или нельзя пить копорский чай.

Источник: https://devoe.ru/zdorove/ivan-chaj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Иван-чай, полезные свойства и противопоказания для женщин

иван чай полезные свойства и противопоказания

Целебный отвар из кипрея узколистного население России применяет при лечении многих заболеваний уже не одно поколение. Именуемый в народе Иван-чай, кроме полезных свойств имеет и противопоказания. Для женщин в период беременности этот напиток следует пить, придерживаясь суточной нормы потребления, чтобы не было вреда от активных веществ.

Иван-чай – трава целебная, заваривая которую получается ароматный и приятный по вкусу напиток. Он помогает излечиться от многих женских недугов, а также способствует восстановлению поврежденных ногтевых пластин, улучшает состояние кожных покровов и волос.

Иван-чай, лечебные свойства и противопоказания для женщин

Трудно привести пример тех распространенных недугов, с которыми бы не справился Иван-чай. Лечебные свойства этого чудодейственного травянистого отвара просто неоценимы. Но не нужно забывать и о противопоказаниях. Для женщин, равно как и для мужчин, нежелательно принимать напиток одновременно с медицинскими препаратами.

Лечебные свойства Иван-чая:

  • Употребляется для лечебных и профилактических целей при камнеобразовании в желчном пузыре. Особенно кипрей советуется пить женщинам в возрасте старше 35 лет.
  • Пополняет организм полезными минералами и витаминами, которые укрепляют ногтевые пластины, делают кожные покровы гладкими, а волосы – несекущимися и блестящими.
  • Оказывает противовоспалительное и вяжущее действие, тем самым, нормализуя функционирование пищеварительной системы.
  • Помогает многим женщинам избавиться от лишних килограммов. Он уменьшает чувство голода.
  • Повышает иммунитет.
  • Снимает нервное напряжение, стресс.
  • Помогает при бессоннице и мигрени.
  • Продлевает молодость.
  • Принимается для лечебных и профилактических целей при болезнях органов репродуктивной системы.

При каких женских заболеваниях принимается Иван-чай:

  1. Обильные менструации. Выпивать стакан теплого Иван-чая дважды в день за 30 минут до еды (1 ч. л. сухой травы залить кипятком (1 ст.)).
  2. Меноррагия. Выпивать 4 раза в сутки по 1 ст. л. сока кипрея до еды, можно заедать его 1 ч. л. меда.
  3. Бели. Корни растения (2 ст. л.) залить горячей водой (200 мл). на маленьком огне варить 15 минут. После дать отвару настояться примерно 60 минут. Процедить и выпивать по 70 мл. трижды в сутки за 30 минут до еды.
  4. Климакс. Сухой кипрей (50 г.) залить 70% спиртом (500 мл.). Оставить в темном месте на 14 дней. Потом процедить и употреблять по 30 капель трижды в сутки. Запивать водой.
  5. Лечит еще недуги: молочницу, миом и цистит.

Противопоказания Иван-чая для женщин:

  1. Не рекомендуется женщинам пить целебный напиток при наличии на него аллергии и при плохой свертываемости крови.
  2. Также не следует принимать кипрей на протяжении длительного времени. Перерыв следует делать после 30 дней приема.

Иван-чай для беременных, польза и вред

Иван-чай не воспрещается пить и во время вынашивания ребенка. Для беременных напиток практически не оказывает вреда, если соблюдать правильную дозировку. Польза этого растения для организма будущей роженицы неоспорима, потому как в нем содержится большое количество витаминов и минералов.

Лечебные свойства Иван-чая для беременных:

  • Витамин В оказывает положительное воздействие на формирование плода.
  • Кислота аскорбиновая повышает иммунитет и помогает противостоять простудным заболеваниям. Благодаря этому, кипрей в первые 3 месяца беременности является безопасной альтернативой лекарственным препаратам.
  • Минералы в его составе нормализуют обмен веществ, препятствуют возникновению гипоксии плода и улучшают циркуляцию крови.
  • Аминокислоты служат строительным материалом при развитии плода.
  • Пектины очищают организм от вредных веществ.
  • Танин нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта при беременности.
  • Хлорофилл помогает восстановить нарушения метаболизма.

Также Иван-чай помогает беременным женщинам устранить симптомы молочницы, цистита и токсикоза.

Вред Иван-чая для беременных:

  1. Не рекомендуется употреблять кипрей будущим мамам, у которых он вызывает аллергическую реакцию.
  2. Еще следует помнить, что нельзя слишком много пить кипрея. Для беременных женщин будет достаточно 2 чашек в день этого целебного напитка.

Существуют некоторые правила применения растения при вынашивании ребенка, их необходимо знать:

  1. Перед применением Иван-чая каждая беременная женщина должна обязательно проконсультироваться с лечащим врачом-гинекологом.
  2. Самостоятельное приготовление кипрея занимает немало времени, поэтому будущей маме лучше всего приобрести уже готовую траву в аптеке.
  3. Готовить чай по рецепту: 2 ч. л. сырья залить двумя стаканами кипятка. Дать чаю завариться 5 минут. Процедить.
  4. Принимать его по указанной дозе: по 200 мл. дважды в сутки.

Правильное и грамотное употребление Иван-чая во время беременности принесет огромную пользу малышу и мамочке.

О полезных свойствах дара природы под названием Иван-чай теперь Вы уже все знаете. Но о некоторых противопоказаниях для женщин, что выделяет современная медицина, следует помнить всегда.

Источник: https://life-kiss.ru/ivan-chay-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-dlya-zhenschin.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Чай при гастрите

Закрыть